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關於松茸鯽魚湯的餐飲百科

松茸鯽魚湯怎麼做-松茸鯽魚湯的做法
  • 松茸鯽魚湯怎麼做-松茸鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(2條)松茸(6個)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸鯽魚湯的做法步驟1、15元的松茸(35一斤)。2、鯽魚洗淨松茸切片。3、鍋裏油燒熱煎鯽魚。4、煎至兩面焦黃。5、一次性加足開水煮。6、去掉浮沫。7、轉入砂鍋裏小火煮。8、放...
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松茸燉雞湯怎麼做-松茸燉雞湯的做法
  • 松茸燉雞湯怎麼做-松茸燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)松茸(適量)鹿茸菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松茸燉雞湯的做法步驟1、松茸和鹿茸菇洗淨浸泡軟。2、浸泡後的水沉澱備用,精華所在哦。3、半隻雞切塊,沖洗乾淨。4、葱打斜刀,薑切片。5、雞塊入...
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松茸龍骨湯怎麼做-松茸龍骨湯的做法
  • 松茸龍骨湯怎麼做-松茸龍骨湯的做法

  • “這松茸還是去年暑假的時候老公和兒子去西藏自駕遊帶回來的,當時一打開袋子就聞到了一陣濃濃的天然香味,用松茸和泡松茸的水煮的湯根本不用多餘的味精等調料,只用鹽和一點糖就行,最後的湯和肉都散發着一種菌菇類的天然香氣,吃的就是自然的食材的鮮味。”食材明細主料松茸幹(適...
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雞湯姬松茸鮑魚蝦粥怎麼做-雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法
  • 雞湯姬松茸鮑魚蝦粥怎麼做-雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法

  • 食材明細主料雞肉(半隻)姬松茸(適量)鮑魚(適量)蝦(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)醬油(適量)薑絲(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法步驟1、雞肉清洗乾淨。2、焯水洗去浮末。3、砂鍋煮開水,倒入雞肉。4、一同加入洗淨的鮑魚殼,煮開後轉小火煲半小時。5...
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松茸土雞湯怎麼做-松茸土雞湯的做法
  • 松茸土雞湯怎麼做-松茸土雞湯的做法

  • “一大家子12個人一隻雞怎麼夠吃?煨一大罐松茸雞湯真是個不錯的選擇。滿意係數1.0。”食材明細主料幹松茸(40g)土雞(一隻)輔料生薑(適量)食鹽(適量)原味(口味)未知(難度)松茸土雞湯的做法步驟1、松茸在清水中洗掉沙子,泡三十分鐘。水留着。2、土雞斬塊,開水煮去血水,撈出。3、土雞,松茸,泡...
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姬松茸排骨鮑魚湯怎麼做-姬松茸排骨鮑魚湯的做法
  • 姬松茸排骨鮑魚湯怎麼做-姬松茸排骨鮑魚湯的做法

  • “乾的姬松茸用來煲湯是最好不過的,煲好後滿屋子的香味,嘗一口很鮮美的哦。”食材明細主料姬松茸(適量)排骨(適量)鮑魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸排骨鮑魚湯的做法步驟1、原材料。乾的姬松茸提前清洗乾淨後泡軟。2、排骨冷水焯水。...
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松茸煲雞湯怎麼做-松茸煲雞湯的做法
  • 松茸煲雞湯怎麼做-松茸煲雞湯的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,菌肉肥厚,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌,被譽為“菌中之王”。它富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。具有強精補腎,健腦益智和抗癌等功效,還可以強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等,有很高的藥用和...
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松茸雪蓮湯怎麼做-松茸雪蓮湯的做法
  • 松茸雪蓮湯怎麼做-松茸雪蓮湯的做法

  • “秋季來了,雪蓮果大量上市。相對於作為水果生吃外,我更喜歡的是煲湯。廣東人都愛喝湯,呵呵。第一次買松茸,據説有抗癌、防癌的作用,試試吧。”食材明細主料豬排骨頭(適量)雪蓮果(1個)紅蘿蔔(1個)松茸(適量)蟲草花(適量)紅棗(適量)輔料雞爪(2個)蜜棗(1個)生薑(幾片)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單...
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姬松茸雞湯怎麼做-姬松茸雞湯的做法
  • 姬松茸雞湯怎麼做-姬松茸雞湯的做法

  • 食材明細主料鮮土雞肉(半邊)姫松茸(200g)輔料金針菇(適量)鮮銀耳(適量)薑片(4片)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬松茸雞湯的做法步驟1、市場裏買的新鮮土雞,叫老闆給砍好了,問老闆要兩個免費的雞肝,這個一起煲湯湯水很鮮甜的,拿食材回家焯水洗淨即可,清水加雞肉,姜...
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松茸排骨湯怎麼做-松茸排骨湯的做法
  • 松茸排骨湯怎麼做-松茸排骨湯的做法

  • “這個松茸排骨湯非常不錯,鮮甜味美,做法簡單。”食材明細主料排骨(700克)松茸(適量)輔料料酒(適量)薑片(適量)鹽(適量)花椒(適量)枸杞(適量)香菜(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸排骨湯的做法步驟1、新鮮松茸。2、洗淨。3、切片。4、排骨洗淨。5、鍋內放冷水,倒入排骨,放料酒、花...
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老鴨松茸湯怎麼做-老鴨松茸湯的做法
  • 老鴨松茸湯怎麼做-老鴨松茸湯的做法

  • 食材明細主料老鴨(半隻)松茸(適量)輔料枸杞子(少量)小葱(幾根)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老鴨松茸湯的做法步驟1、松茸洗乾淨,不用泡發,會不香!2、鴨肉冷水下鍋煮沸撇去血沫!3、加入薑片、小葱結、枸杞、松茸!4、蓋高壓鍋,大火冒氣5分鐘轉小火10分鐘關火!燜20分鐘!5、煮好...
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松茸雞湯怎麼做-松茸雞湯的做法
  • 松茸雞湯怎麼做-松茸雞湯的做法

  • “質量上好的幹松茸,打開包裝,濃郁的香味撲鼻而來。用其煲雞湯,再加些大白菜,營養豐富,味道鮮香,滋補又美味。”食材明細主料幹松茸(80g)雞翅根(300g)大白菜(350g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸雞湯的做法步驟1、幹松茸洗一洗,用冷水浸泡。2、浸...
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松茸烏雞湯怎麼做-松茸烏雞湯的做法
  • 松茸烏雞湯怎麼做-松茸烏雞湯的做法

  • “松茸烏雞湯非常滋補、我用Harthsun琺琅鑄鐵鍋煲了一鍋、太香了~松茸的功效很高哦!烏雞就更不用説了!松茸的功效:1,提高人體免疫力。松茸中富含的雙鏈松茸多糖,對免疫力有明顯的增強作用。所以松茸特別適合身體虛弱、術後產後人羣食用,對快速提高這些人羣的免抗疫力具有一定的...
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松茸雞湯麪怎麼做-松茸雞湯麪的做法
  • 松茸雞湯麪怎麼做-松茸雞湯麪的做法

  • “湯鮮味美。”食材明細主料幹細面(適量)蟲草花(適量)黃芯菜頭(一棵)輔料松茸雞湯(一碗)鹽(適量)小米椒(一個)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸雞湯麪的做法步驟1、黃芯菜頭一棵,洗淨備用。2、過濾好的松茸雞湯。3、倒入砂鍋裏。4、乾麪條涼湯放入。5、面煮一滾兒蟲草花放入再煮...
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鯽魚鬆茸湯怎麼做-鯽魚鬆茸湯的做法
  • 鯽魚鬆茸湯怎麼做-鯽魚鬆茸湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(520g)松茸(10朵)薑片(適量)葱花(適量)豬油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚鬆茸湯的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨在身上劃幾刀。3、鍋裏熱油爆香生薑放入鯽魚(加了點豬油)4、煎至兩面黃(煎了再煮能去腥增香)5、一次性加入礦泉...
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松茸黑魚湯怎麼做-松茸黑魚湯的做法
  • 松茸黑魚湯怎麼做-松茸黑魚湯的做法

  • 食材明細主料黑魚(1條)松茸(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸黑魚湯的做法步驟1、松茸洗淨切片。2、鍋裏油燒熱,放入生薑和魚塊。3、煎黃翻面。4、兩面都煎下會好吃。5、一次性加足開水(打去浮沫)6、轉砂鍋中小火中煮。7、加入松茸片...
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松茸疙瘩湯怎麼做-松茸疙瘩湯的做法
  • 松茸疙瘩湯怎麼做-松茸疙瘩湯的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用...
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松茸湯怎麼做-松茸湯的做法
  • 松茸湯怎麼做-松茸湯的做法

  • “午餐聚粹騰訊有個原創欄目《一面》最近發起了“中午吃點啥”的主題照徵集活動,粗略瀏覽一遍後發現網友們吃了太粗糙了。午餐這麼大件的事情,理當慎重對待。所以小編也拋磚引玉,談談在松茸季的林芝中午都吃了點啥!可其實並不是~小編要介紹的是兩道更為精簡的菜餚。簡單不説...
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松茸雞湯的做法 松茸雞湯!鮮! 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 松茸雞湯!鮮! 松茸雞湯怎麼做

  • “對於新鮮松茸來説,最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的,因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮,也可以和Summer一樣偷懶,一起燉。”食材明細主料松茸(2個)雞腿(1只(雞))大幹貝(2顆(小乾貝5顆))枸杞(若干)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆...
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美味松茸柴雞湯-松茸柴雞湯
  • 美味松茸柴雞湯-松茸柴雞湯

  • “A〉。柴雞的營養價值:柴雞是散養的,所以柴雞的飲用水是附近山泉的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子,所以柴雞的營養價值比較高。主要表現在:柴雞中含有豐富的氨基酸,氨基酸對於人體具有非常重要的作用,他是構成我們人體體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質,是在生物體...
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松茸魚翅臘腸湯怎麼做-松茸魚翅臘腸湯的做法
  • 松茸魚翅臘腸湯怎麼做-松茸魚翅臘腸湯的做法

  • “我家老人和孩子都喜歡喝湯。不管是煲湯還是煮湯。基本每週都會喝幾次湯。尤其是魚刺松茸湯味道特別的鮮美。每次都會喝個精光。春季給孩子多喝這個湯,健腦益智,提高免疫力還補鈣。這次用冰糖臘腸煲湯,味道更香醇。一鍋都不夠喝了。湯看着都有食慾特別的清爽。”食材明細主...
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松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,...
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松茸魚圓湯怎麼做-松茸魚圓湯的做法
  • 松茸魚圓湯怎麼做-松茸魚圓湯的做法

  • “極鮮美的菇類還是以保持它的原味鮮香為原則,大董甚至開發了泉水煮松茸這樣大味至簡的菜式,也是需要上好的材料和大師的匠心呀。我也別胡造了,老實弄點清淡的東東配配它吧,乖乖喝碗鮮湯。”食材明細主料松茸(30克)魚肉(230克)帶骨雞肉(250克)輔料薑片(3片)鹽(適量)姜葱水(適量)澱粉(5克)清...
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松茸雞湯的做法 松茸系列(三)松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 松茸系列(三)松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做

  • 食材明細主料土雞(半隻)松茸(10朵)輔料姜(1塊)葱(1棵)調料鹽(5g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)松茸雞湯的做法步驟1、準備食材:土雞、松茸。2、土雞切快焯水,加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫,小葱打結,姜塊拍散,紅棗洗淨放入紫砂鍋,啟動燉湯模式4、松茸切片,在出鍋前十...
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松茸瘦肉湯怎麼做-松茸瘦肉湯的做法
  • 松茸瘦肉湯怎麼做-松茸瘦肉湯的做法

  • “買了松茸菇,很香,忍不住就要下手了,把它製作成各式美食是我的使命啊,哈哈!今天用它煲湯了,煲湯的時候滿屋子都是香氣,真的太讚了哦!”食材明細主料松茸(7朵)瘦肉(350G)紅棗(4顆)輔料姜(3片)新會陳皮(1/3個)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)松茸瘦肉湯的做法步驟1、松茸先用清...
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