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關於紅配綠怎麼做好吃的餐飲百科

紅配綠怎麼做-紅配綠的做法
  • 紅配綠怎麼做-紅配綠的做法

  • “水蘿蔔,小小的,好看還好吃!”食材明細主料燈籠水蘿蔔(適量)輔料撈汁(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅配綠的做法步驟1、洗淨。2、用刀拍碎蘿蔔,再切兩刀。放到盆裏,倒上撈汁或者油醋汁即可。3、盛盤,恰飯了。...
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小綠豆芽炒麪配大葱怎麼做-小綠豆芽炒麪配大葱的做法
  • 小綠豆芽炒麪配大葱怎麼做-小綠豆芽炒麪配大葱的做法

  • 食材明細主料圓粗麪條(5000g)輔料醬油(2mg)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小綠豆芽炒麪配大葱的做法步驟1、簡單的,準備些簡單調料,根據個人口味。2、本人喜歡清淡的,所以就選擇小綠豆芽炒麪,麪條是買的麪條鋪做的濕的圓粗麪條,麪條清水煮八成熟,撈出來淋幹水。炒鍋倒入少於油,翻...
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綠肥紅瘦怎麼做-綠肥紅瘦的做法
  • 綠肥紅瘦怎麼做-綠肥紅瘦的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)聖女果(適量)葱(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠肥紅瘦的做法步驟1、西蘭花去除老徑,掰成小朵,焯水備用2、聖女果一切兩半,葱、青蒜切絲3、熱鍋涼油,爆香葱、青蒜絲4、加入西蘭花翻炒5、放入聖女果,加入少許鹽調味,即...
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紅綠爽脆怎麼做-紅綠爽脆的做法
  • 紅綠爽脆怎麼做-紅綠爽脆的做法

  • “黃瓜和胡蘿蔔條的搭配,脆嫩,微辣,減脂。”食材明細主料黃瓜(500g)胡蘿蔔(500g)輔料小米辣(5個)調料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅綠爽脆的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、切成條。3、胡蘿蔔切成長條,去掉裏面的芯。4、把胡蘿蔔切成段。5、黃瓜條和胡蘿蔔條放入鹽醃製...
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紅綠卷的做法 紅綠卷(菠菜胡蘿蔔菜卷) 紅綠卷怎麼做
  • 紅綠卷的做法 紅綠卷(菠菜胡蘿蔔菜卷) 紅綠卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(1小把)胡蘿蔔(1根)火腿(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅綠卷的做法步驟1、菠菜開水燙一下,取葉打成泥,加入適量酵母拌勻。2、麪粉加菠菜泥和成麪糰,蓋蓋醒發。3、胡蘿蔔去皮擦成絲,火腿切絲。4、炒鍋放油加鹽把胡蘿蔔火...
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紅黃綠白怎麼做-紅黃綠白的做法
  • 紅黃綠白怎麼做-紅黃綠白的做法

  • 食材明細主料白菜(半個)玉米(半個)紅蘿蔔(半個)輔料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅黃綠白的做法步驟1、把玉米粒用刀切下來,胡蘿蔔切成小蘿蔔條,白菜切小段,備用。2、炒鍋加熱放少許油,爆炒玉米粒,玉米粒呈金黃出味後,放適量雞精和鹽(建議多一點,後面跟胡蘿蔔一起炒...
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綠翠紅花怎麼做-綠翠紅花的做法
  • 綠翠紅花怎麼做-綠翠紅花的做法

  • “春天來了,來道清新爽口的素菜吧。”食材明細主料蘆筍(300g)蜜豆(200g)胡蘿蔔(半根)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠翠紅花的做法步驟1、蜜豆洗淨,去掉頭尾的蒂。2、蘆筍洗淨,切段。3、蒜頭去衣,切片。4、胡蘿蔔去皮,切薄片,用模具刻出花型...
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蛋黃魚丸如何做簡單又好吃-紅綠配
  • 蛋黃魚丸如何做簡單又好吃-紅綠配

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯇魚肉:500煮雞蛋:5個絲瓜:50火腿:10紅辣椒:1個香葱:1棵生薑:1小塊輔料料酒:1/2大匙精鹽:6澱粉:適量食用油:500醬油:6味精:3具體步驟1.將魚肉剁成泥,與切碎的蛋白攪拌成膠狀;2.將雞蛋黃切小塊,葱洗淨切葱花,姜切末,辣椒洗淨...
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粥和紅薯怎麼搭配好吃?
  • 粥和紅薯怎麼搭配好吃?

  • 粥和紅薯是大家經常在生活當中食用的,那麼粥是非常的養胃的,對身體也是非常的好的,養生食療的做法可以讓身體變得很健康,那麼粥的做法是很不多的烹飪方式哦!紅薯葉是大家在生活裏經常食用的,紅薯的功效也是非常的多的,跟着小編一起往下看吧!一、粥和紅薯怎麼搭配好吃——紅薯粥的...
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紅綠搭配看着美味圖解-黃瓜肉片
  • 紅綠搭配看着美味圖解-黃瓜肉片

  • 一道家常菜要黃瓜炒肉片兒,紅綠搭配剛剛好,味道鮮美很下飯。所需主要食材,豬肉,黃瓜,胡蘿蔔,豬肉切片、醃製、炒熟以後撈出備用,倒入黃瓜,胡蘿蔔,炒至斷生以後再倒入豬肉,最好放上鹽,雞精,白糖調味,非常清香爽脆的一道菜。主料豬肉:150克黃瓜:一根胡蘿蔔:半根輔料料酒:一勺食鹽:適量澱粉:一...
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紅綠搭配青豆火腿的做法 紅綠搭配——青豆火腿 紅綠搭配青豆火腿怎麼做
  • 紅綠搭配青豆火腿的做法 紅綠搭配——青豆火腿 紅綠搭配青豆火腿怎麼做

  • “這是一道小朋友喜歡吃的家常小菜,獻給今天來我家做客的小朋友,青豆火腿,紅紅綠綠的,小朋友很喜歡!”食材明細主料青豆(250克)肉粒多火腿(1根)輔料鹽(少許)雞精(少許)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅綠搭配青豆火腿的做法步驟1、青豆剝殼洗淨待用。2、火腿切丁待用。3...
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紅綠燈怎麼做-紅綠燈的做法
  • 紅綠燈怎麼做-紅綠燈的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)菜椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅綠燈的做法步驟1、菜椒胡蘿蔔木耳洗淨切塊。2、雞蛋放少許鹽葱末打散。3、起油鍋攤熟雞蛋備用。4、另起油鍋放葱花爆香倒入胡蘿蔔翻炒。5、放木耳少許鹽少許...
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紅配綠的番茄青椒燴牛肉如何做簡單又好吃
  • 紅配綠的番茄青椒燴牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘番茄青椒燴牛肉,番茄的紅配上青椒的綠,配色豐富好看。番茄跟青椒都含有很多維生素,搭配烹飪口味又酸甜又辣辣的,口感富有層次又好吃。同時,牛肉是肉製品中的食療佳品,肉質鮮美,能補脾益氣、滋養補血、健筋骨,十分...
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紅綠雙脆怎麼做-紅綠雙脆的做法
  • 紅綠雙脆怎麼做-紅綠雙脆的做法

  • “很普通的食材,家中都常備的黃瓜和胡蘿蔔,偶爾換個花樣,用刨刀來切,切出的菜片薄的透明,分外香脆誘人。”食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅綠雙脆的做法步驟1、黃瓜洗淨用刨刀慢慢刨成薄片。2、刨好後的黃...
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紅紅綠綠炒肉絲怎麼做-紅紅綠綠炒肉絲的做法
  • 紅紅綠綠炒肉絲怎麼做-紅紅綠綠炒肉絲的做法

  • “感覺有點像京醬肉絲。”食材明細主料肉絲(500g)輔料菜椒(2個)洋葱(1個)調料鹽(3g)糖(15g)澱粉水(50ml)醬油(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅綠綠炒肉絲的做法步驟1、所有食材切絲備用。2、肉絲是買切好的,所以特別省事。3、鍋裏油熱加入薑末和肉絲爆香加醬油上色。4、到入配...
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紅綠雙蔬配豬頸肉怎麼做-紅綠雙蔬配豬頸肉的做法
  • 紅綠雙蔬配豬頸肉怎麼做-紅綠雙蔬配豬頸肉的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)蒜薹(適量)豬頸肉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅綠雙蔬配豬頸肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖放入蒜薹炒香之後盛起待用。2、繼續使用原來的油鍋放入紅蘿蔔絲炒軟盛起待用。3、鍋裏再倒入少許橄欖油放入已經用生抽、白糖、胡椒粉醃過的...
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紅拌綠怎麼做-紅拌綠的做法
  • 紅拌綠怎麼做-紅拌綠的做法

  • “紅與綠搭配,有人覺得侉,我倒是覺得挺好看。這是苦瓜與胡蘿蔔組合的一道涼拌菜。兩種利好的食材,焯水後用不多的調味品調味拌拌,簡單快捷,開胃可口,明目清熱,營養健康的一道美味。”食材明細主料苦瓜(90g)胡蘿蔔(50g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時...
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紅燒牛腩配面吃怎麼做-紅燒牛腩配面吃的做法
  • 紅燒牛腩配面吃怎麼做-紅燒牛腩配面吃的做法

  • “大塊牛肉,大口吃麪。”食材明細主料牛腩(適量)輔料辣椒(適量)葱薑蒜(適量)配料花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒牛腩配面吃的做法步驟1、牛腩一塊,焯水。2、焯好水的牛腩切塊。3、製作個料包。4、製作個香料盒。5...
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紅黃黑綠怎麼做-紅黃黑綠的做法
  • 紅黃黑綠怎麼做-紅黃黑綠的做法

  • “這個菜營養應該足夠了吧~口感上不是特別下飯,可以當熟的沙拉吃~”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅黃黑綠的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋炒成9成熟盛出3、另起鍋,葱熗鍋後依次下入胡蘿蔔,木耳,西蘭花,炒到...
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美味的紅紅綠綠如何做簡單又好吃
  • 美味的紅紅綠綠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒,紅椒:各250克豬肉:200輔料鹽,雞精,生粉,生抽:適量蒜茸:適量具體步驟1.兩椒切段2.蒜頭拍碎,去皮。3.豬肉下生粉,生抽醃15分鐘4.爆香蒜茸5.下豬肉炒熟6.倒入兩椒,炒熟,加配料7.裝盤...
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紅配綠營養海鮮湯如何做簡單又好吃
  • 紅配綠營養海鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將海帶切絲、蒸熟,蝦去沙線和蝦鬚,姜切成薑絲,備用;2.熱鍋倒入少許色拉油,待油温稍熱時,放入薑絲煸炒至出香味,然後放入處理好的大蝦,放入少量醬油翻炒,至蝦身呈紅色,再放入海帶絲,翻炒一下,加入熱水,加...
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青紅翠綠怎麼做-青紅翠綠的做法
  • 青紅翠綠怎麼做-青紅翠綠的做法

  • 食材明細主料菠菜(一小把)輔料蝦(隨意)大蒜(2瓣)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅翠綠的做法步驟1、菠菜洗淨,蝦挑蝦線,大蒜切碎。2、熱鍋下油,放大蒜爆香,下蝦。3、大火翻炒蝦後放入菠菜。4、菠菜炒蔫了放一小勺鹽,加入一大碗水,水開以後翻炒個幾個就可以了。5、鮮鮮的菠菜湯就...
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綠豆芽拌黃瓜配蒸餅怎麼做-綠豆芽拌黃瓜配蒸餅的做法
  • 綠豆芽拌黃瓜配蒸餅怎麼做-綠豆芽拌黃瓜配蒸餅的做法

  • “#涼拌菜#,綠豆芽性涼味甘,能清暑熱、通經脈、解諸毒。黃瓜味甘甜、性涼苦無毒,具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效。綠豆芽和黃瓜,都是比較適合夏天吃的蔬菜,兩者搭配,強強聯合,綠豆芽拌黃瓜,搭配添加西瓜汁蒸成的薄餅,夏天來吃,清新爽口。”食材明細主料麪粉(150克)西瓜汁(適量)黃瓜(一...
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綠豆配雜糧怎麼做-綠豆配雜糧的做法
  • 綠豆配雜糧怎麼做-綠豆配雜糧的做法

  • “炎熱的夏日,看見大魚大肉沒有食慾?來喝點清淡的綠豆雜糧粥吧;煩躁的酷暑,冷飲吃多了?來喝點養胃的綠豆雜糧粥吧,這款粥的營養與它的做法完全不成正比,即使是廚房新手一樣可以熬出好喝的綠豆雜糧粥”食材明細主料粳米(適量)麥子(適量)糙米(適量)輔料薏米(適量)綠豆(適量)黑米(適量)小米(適量...
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燈紅酒綠怎麼做-燈紅酒綠的做法
  • 燈紅酒綠怎麼做-燈紅酒綠的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)西蘭花(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燈紅酒綠的做法步驟1、番茄切片,西蘭花切小朵;2、將西蘭花下入滾水中燙至半熟;3、熱鍋熱油,加入番茄片翻炒;4、加入西蘭花翻炒;5、加入鹽、味精和少量水煨煮,起鍋前加入葱花拌勻。...
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