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關於冬瓜肉絲的做法的餐飲百科

冬瓜肉絲怎麼做-冬瓜肉絲的做法
  • 冬瓜肉絲怎麼做-冬瓜肉絲的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱花(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉絲的做法步驟1、鍋內熱油、下肉絲炒變色、下姜蒜幹辣椒炒香,加料酒生抽、少許老抽翻炒均勻。2、下冬瓜炒勻。3、...
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榨菜絲牛肉炒冬瓜怎麼做-榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法
  • 榨菜絲牛肉炒冬瓜怎麼做-榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)熟牛肉(50克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、熟牛肉(已切片)、榨菜絲。2、將冬瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加適量...
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冬瓜蘿蔔肉絲粥怎麼做-冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法
  • 冬瓜蘿蔔肉絲粥怎麼做-冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)玉米(半個)冬瓜(適量)肉絲(適量)嫩姜(半塊)玉米澱粉(兩勺)大米(2碗)輔料鹽(2克)香油(幾滴)生抽(2毫升)水(大米的三倍)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蘿蔔去皮切塊,玉米粒提前準備好。2、大米洗乾淨,清洗三到四次,加入三倍大米的...
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冬瓜鴨肉粉絲煲怎麼做-冬瓜鴨肉粉絲煲的做法
  • 冬瓜鴨肉粉絲煲怎麼做-冬瓜鴨肉粉絲煲的做法

  • “鴨肉鮮美,夏天進補好菜,配上冬瓜更是味美,加了一把粉條,孩子大愛。冬瓜鴨肉粉條煲食材:鴨肉400克、冬瓜400克、粉絲80克配料:紅辣椒適量、青辣椒適量、姜適量、葱適量、蒜頭適量、冰糖適量、白芷1片、草果1個、陳皮適量、八角1個、香葉適量、桂皮少許、小茴香適量、紅燒汁適...
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冬瓜肉絲湯怎麼做-冬瓜肉絲湯的做法
  • 冬瓜肉絲湯怎麼做-冬瓜肉絲湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)瘦肉(適量)輔料枸杞(適量)香菜(適量)生粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜肉絲湯的做法步驟1、瘦肉切絲。2、冬瓜去皮切片。3、香菜切段。4、肉絲加入生抽生粉胡椒粉鹽油拌勻。5、冬瓜放入鍋裏煮融。6、...
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冬瓜炒肉絲的做法 新手都能學會的冬瓜新吃法:冬瓜炒肉絲 冬瓜炒肉絲怎麼做
  • 冬瓜炒肉絲的做法 新手都能學會的冬瓜新吃法:冬瓜炒肉絲 冬瓜炒肉絲怎麼做

  • “前段時間買的冬瓜沒吃完,一直放在冰箱裏,今天拿出一看開始爛開了,那就吧爛掉地方切掉來做個適合小白學習的冬瓜新吃法:冬瓜炒牛肉絲”食材明細主料冬瓜(500g)牛肉(150g)輔料葱末(適量)蠔油(1匙)生抽(1匙)鹽(1匙)香菜段(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜炒肉絲的做法步驟1、冬瓜去掉爛的部分,去皮...
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冬瓜炒肉絲怎麼做-冬瓜炒肉絲的做法
  • 冬瓜炒肉絲怎麼做-冬瓜炒肉絲的做法

  • “喜歡的櫥友們請點擊關注收藏!”食材明細主料冬瓜(1斤)瘦肉(適量)輔料料酒(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)清水(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜炒肉絲的做法步驟1、蒜苗切段,冬瓜削皮切片,蒜蓉拍扁切碎,瘦肉切絲(加點料酒攪拌均勻),紅辣椒去子切...
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豬肉丸冬瓜粉絲湯怎麼做-豬肉丸冬瓜粉絲湯的做法
  • 豬肉丸冬瓜粉絲湯怎麼做-豬肉丸冬瓜粉絲湯的做法

  • “豬肉丸冬瓜粉絲湯,很經典的一款美味湯。味道好,營養全面又均衡。百喝不厭。”食材明細主料冬瓜(450g)豬肉(350g)粉絲(80g)輔料洋葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉丸冬瓜粉絲湯的做法步驟1、備好豬肉餡、雞...
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榨菜絲肉末蒸冬瓜怎麼做-榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法
  • 榨菜絲肉末蒸冬瓜怎麼做-榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(305克)肉末(95克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、肉末、榨菜絲2、將榨菜絲拆開包裝合入肉末中。3、接着,加適量的鹽。4、加適量的料酒。5、加適量的蠔油。6、調味拌勻。7、將...
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鹹菜肉絲冬瓜湯怎麼做-鹹菜肉絲冬瓜湯的做法
  • 鹹菜肉絲冬瓜湯怎麼做-鹹菜肉絲冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(275克)鹹菜(100克)肉絲(105克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、鹹菜(已清洗切碎)、肉絲。2、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入冬瓜和鹹菜,加適...
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榨菜肉絲冬瓜湯怎麼做-榨菜肉絲冬瓜湯的做法
  • 榨菜肉絲冬瓜湯怎麼做-榨菜肉絲冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)榨菜(一包)豬肉(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、準備好食材(冬瓜切成片、肉切成絲、大蒜頭切成末、葱切成段)。2、起鍋燒水。3、水開後下冬瓜再次煮開4、加榨菜絲5...
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鹹菜瘦肉絲炒冬瓜怎麼做-鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法
  • 鹹菜瘦肉絲炒冬瓜怎麼做-鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)瘦肉絲(適量)鹹菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜2、瘦肉絲3、鹹菜(已清洗切碎)4、將瘦肉絲加點料酒、鹽、調和油拌勻,待用。5、將冬瓜去皮清洗一下撈出。6、放在案板上...
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絲瓜冬菇湯怎麼做-絲瓜冬菇湯的做法
  • 絲瓜冬菇湯怎麼做-絲瓜冬菇湯的做法

  • “今天D喵就來教大家做一道簡單快手又鮮嫩可口的冬菇湯~~”食材明細主料絲瓜(0.5根)冬菇(5個)生薑(少許)輔料芝麻油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜冬菇湯的做法步驟1、準備食材。2、冬菇洗淨切條。3、絲瓜切條。4、生薑洗淨切片。5、鍋中倒入適量水,放入蘑菇和...
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金湯冬瓜肉片粉絲湯怎麼做-金湯冬瓜肉片粉絲湯的做法
  • 金湯冬瓜肉片粉絲湯怎麼做-金湯冬瓜肉片粉絲湯的做法

  • 食材明細主料粉絲(1捆)豬肉(1塊)冬瓜(1塊)輔料植物油(1勺)大葱(1段)蒜(2瓣)小葱(1根)調料酸辣金湯調味醬(1包)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金湯冬瓜肉片粉絲湯的做法步驟1、粉絲提前浸泡。2、豬肉去皮切片。3、冬瓜去皮去瓤切片。4、鍋中加入植物油,放入肉片炒至變色,加入葱蒜片炒香。...
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冬瓜皮蛋肉絲湯怎麼做-冬瓜皮蛋肉絲湯的做法
  • 冬瓜皮蛋肉絲湯怎麼做-冬瓜皮蛋肉絲湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料皮蛋(2個)豬肉(適量)生薑(適量)大蒜(適量)白醋(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜皮蛋肉絲湯的做法步驟1、準備所有食材,冬瓜洗淨切片,豬肉切絲。2、豬肉加少許鹽澱粉料酒拌勻。3、熱鍋加油放入皮蛋炸一下(皮蛋用細線切成小...
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冬瓜牛肉丸粉絲湯怎麼做-冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法
  • 冬瓜牛肉丸粉絲湯怎麼做-冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(235克)牛肉丸(5個)粉絲(1團)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法步驟1、材料:冬瓜、牛肉丸、粉絲、葱花2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。5、接...
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冬瓜絲餅怎麼做-冬瓜絲餅的做法
  • 冬瓜絲餅怎麼做-冬瓜絲餅的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一個)輔料麪粉(適量)黑芝麻(適量)調料雞蛋(一個)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜絲餅的做法步驟1、冬瓜切細絲。2、加入鹽,胡椒粉,雞蛋攪拌均勻。3、再加入麪粉攪拌成粘稠的糊狀。4、電餅鐺刷油預熱,攤平面糊,蓋蓋子煎5分鐘。5、煎至金...
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肉丸冬瓜粉絲湯怎麼做-肉丸冬瓜粉絲湯的做法
  • 肉丸冬瓜粉絲湯怎麼做-肉丸冬瓜粉絲湯的做法

  • “一次可以多做點肉丸子,煮熟後放冰箱冷凍,吃的時候直接煮麪,煮湯都很方便。”食材明細主料豬腿肉(600克)生粉(20克)粉絲(1塊)冬瓜(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸冬瓜粉絲湯的做法步驟1、豬腿肉洗淨,去皮(皮可以讓店家幫忙去),切麻將大小的塊...
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臘肉絲冬瓜湯怎麼做-臘肉絲冬瓜湯的做法
  • 臘肉絲冬瓜湯怎麼做-臘肉絲冬瓜湯的做法

  • “這陣子家裏臘肉氾濫,冰箱裏還留着上回的臘肉湯,就手做了這道湯,清談飲食是王道”食材明細主料熟臘肉(50g)冬瓜(300g)輔料香菜(1根)紅椒(半隻)配料臘肉湯(兩碗)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉絲冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去芯2、切成絲3、熟臘肉用手順紋路撕成細...
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冬瓜海帶絲湯的做法 冬瓜帶絲湯 冬瓜海帶絲湯怎麼做
  • 冬瓜海帶絲湯的做法 冬瓜帶絲湯 冬瓜海帶絲湯怎麼做

  • “又到了°冬瓜大量上市的時候了。這是一款用冬瓜和海帶絲吃做很清淡開胃的時蔬菜湯。味道清淡又很營養,方法特別簡單。”食材明細主料冬瓜(3兩)海帶絲(半把)枸杞(一匙)小葱(二根)輔料鹽(適量)雞精(半匙)芝麻油(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海帶絲湯的做法步驟1、海帶絲泡...
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肉絲冬瓜蓉怎麼做-肉絲冬瓜蓉的做法
  • 肉絲冬瓜蓉怎麼做-肉絲冬瓜蓉的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)玉米(適量)生粉(適量)生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲冬瓜蓉的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊。2、放入破壁機打成蓉。3、倒入鍋裏。4、放入玉米粒。5、瘦肉切絲。6、加入油鹽生粉胡椒粉糖。7、...
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肉絲燒冬瓜怎麼做-肉絲燒冬瓜的做法
  • 肉絲燒冬瓜怎麼做-肉絲燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜蒜(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲燒冬瓜的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜炒香,下肉絲翻炒變色、放入冬翻炒一會。2、加鹽、老抽、生抽翻炒均勻。3、倒入一碗水蓋蓋煮至冬瓜熟透。4、放大葱出鍋...
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冬瓜粉絲盅怎麼做-冬瓜粉絲盅的做法
  • 冬瓜粉絲盅怎麼做-冬瓜粉絲盅的做法

  • “麻辣鮮香,蒜香濃郁,冬瓜軟爛,真的很好喝。😍”食材明細主料冬瓜(適量)粉絲(適量)蟲草花(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)麻椒粉(適量)蒜(一瓣)乾紅椒(一個)小米椒(一個)薑末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜粉絲盅的做法步驟1、挖好的冬瓜盅。2、適...
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冬瓜雞絲粥怎麼做-冬瓜雞絲粥的做法
  • 冬瓜雞絲粥怎麼做-冬瓜雞絲粥的做法

  • “喝粥的7大好處:1、容易消化白米熬煮温度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。2、增強食慾,補充體力生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體...
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香菇冬瓜肉絲粉怎麼做-香菇冬瓜肉絲粉的做法
  • 香菇冬瓜肉絲粉怎麼做-香菇冬瓜肉絲粉的做法

  • 食材明細主料粉(適量)豬肉(適量)香菇(適量)冬瓜(適量)輔料青椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜肉絲粉的做法步驟1、切好材料,豬肉加入鹽,料酒,耗油,老抽拌勻醃製15分鐘。2、鍋裏熱油倒入豬肉翻炒至變色。...
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