![生煎小油卷怎麼做-生煎小油卷的做法]( "生煎小油卷怎麼做-生煎小油卷的做法")
- “北方人愛吃麪食，一個麪糰能玩出很多花樣，油卷本身就是饅頭的升級版本，用油或者油酥加小葱、鹽、肉粒等材料做餡，味道更豐富，樣貌也比大白饅頭要好看一些。日常比較常見的油卷都是蒸出來的，因為“蒸”可以批量操作，只要蒸鍋夠大，一次性可以蒸很多。偶爾想換換口味的時候，我們也可...
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![蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（500克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蠔油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油，爆香葱花。3、倒入生菜段，翻炒均勻，將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。5、翻炒均勻，...
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![生煎葱香小卷怎麼做-生煎葱香小卷的做法]( "生煎葱香小卷怎麼做-生煎葱香小卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）輔料白糖（1匙）酵母（4g）温水（220g）鹽（適量）植物油（適量）香葱碎（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎葱香小卷的做法步驟1、將麪粉、糖、酵母、水混合放入攪拌機中。2、打成光滑麪糰放温暖處發酵。3、發酵至兩倍大，取出按壓排氣後擀成長方形面片。刷上一層薄...
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![家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法]( "家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法")
- “小煎餅為家常主食，製作方便，簡單，很適合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明細主料白麪（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉，看家裏幾人吃飯，麪粉裏打兩個雞蛋！2、加入五香粉，鹽，加適量的水，將麪粉...
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![生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做]( "生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片切絲後在切成末狀。香葱切好。3、在豬肉末里加入雞蛋...
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![家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法]( "家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法")
- “昨天中午做了芹菜肉餃，剩下些餡和麪團，今天中午便計劃做個卷卷，動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很簡單，親，你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰（適量）芹菜肉餡（適量）豆腐（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煎肉卷的做法步驟1、麪糰2、芹菜肉餡3、...
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![油煎肉卷怎麼做-油煎肉卷的做法]( "油煎肉卷怎麼做-油煎肉卷的做法")
- 食材明細主料肉卷（2條）輔料花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油煎肉卷的做法步驟1、肉卷切厚片備用。2、炒鍋燒熱，放花生油，將肉卷片放入鍋中煎制。3、用鏟子翻炒，肉卷煎至焦黃即可。4、肉卷本身有鹽味，不需要放任何調料。5、油煎肉卷。...
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![家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做]( "家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做")
- “家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麪粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短，所以一定要學習看...
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![生煎香葱卷怎麼做-生煎香葱卷的做法]( "生煎香葱卷怎麼做-生煎香葱卷的做法")
- “外面香脆，兩面煊軟的香葱卷，不用吃菜也可以的。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）白糖（3克）香葱（適量）調料温水（40°，160克）花生油（2勺）鹽（1克）十三香（1克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎香葱卷的做法步驟1、麪粉，放酵母、白糖、温水，合成麪糰，醒發至2倍大。2、熟的花生油2勺，放...
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![生煎花捲怎麼做-生煎花捲的做法]( "生煎花捲怎麼做-生煎花捲的做法")
- “花捲是一種經典的家常麪食。可以做成椒鹽、麻醬、葱油、五香等各種口味，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。由於煎制而成，花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香，別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶，簡直是神搭，早餐吃厭了包子麪包，來一款鹹口的生煎花捲，既快手又簡單。”食材明細...
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![生煎榆錢卷怎麼做-生煎榆錢卷的做法]( "生煎榆錢卷怎麼做-生煎榆錢卷的做法")
- 食材明細主料榆錢（1把）麪粉（200克）酵母（3克）温水（100克）花生油（2湯匙）食鹽（0.3克）清水（適量）輔料白糖（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生煎榆錢卷的做法步驟1、温水。2、放酵母和白糖，白糖可以不放，放了的花面團發酵快。3、放麪粉。4、揉成麪糰。5、放烤箱中層。6、39度發酵40分鐘，等...
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![蠔油生菜的做法 快手家常小炒蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 快手家常小炒蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “家常小炒，生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美。”食材明細主料生菜（2顆）輔料大蒜（3瓣）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆，大蒜3瓣切碎備用。2、調個料汁：碗中放味極鮮醬油1勺。3、蠔油1勺。...
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![生煎春捲怎麼做-生煎春捲的做法]( "生煎春捲怎麼做-生煎春捲的做法")
- “春捲想必大家都愛吃，我也不例外。可是外面賣的春捲油太大，看着怕怕，所以我經常買回春捲皮自己包，然後放平底鍋裏煎着吃，這樣比油炸的還好吃呢。”食材明細主料春捲皮（300克）肉絲（100克）金針菇（100克）韭菜（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生煎春捲的做法步驟1、肉絲用澱粉，鹽，料...
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![生煎椒鹽卷怎麼做-生煎椒鹽卷的做法]( "生煎椒鹽卷怎麼做-生煎椒鹽卷的做法")
- “酥脆的底兒，鮮香的芯兒，變個花樣吃主食。”食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料葱花（適量）配料椒鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎椒鹽卷的做法步驟1、發酵麪糰2、配料和調料3、將麪糰擀成薄餅4、揪一塊小麪糰，將花生油均勻塗滿薄餅5、均勻撒上適量椒鹽6、撒...
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![家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法]( "家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏，攪拌溶解，放入蒜片，放一邊待用。3、小黃...
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![薄油煎春捲怎麼做-薄油煎春捲的做法]( "薄油煎春捲怎麼做-薄油煎春捲的做法")
- “吃貨慶祝春天的最佳食物非春捲莫屬~”食材明細主料瘦肉末（200克）春筍（2只）胡蘿蔔（1只）韭菜（80克）春捲皮（25張）掛耳咖啡（1片）輔料食鹽（少許）食用油（少許）草果（3克）料酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄油煎春捲的做法步驟1、瘦肉末放入少量草果粉、食鹽、生抽醃製；2、春筍芯洗淨、切...
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![香煎葱油卷怎麼做-香煎葱油卷的做法]( "香煎葱油卷怎麼做-香煎葱油卷的做法")
- “老公喜歡吃葱油餅，我又懶得一張張的烙。所以選擇了一個兩全的方法。”食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料大葱（3顆）調料鹽（少許）食用油（3勺）酵母粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎葱油卷的做法步驟1、準備麪粉，酵母粉(也可以放點白糖，酵母會發酵的更快)用温水調勻，稍等兩...
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![生煎葱花捲怎麼做-生煎葱花捲的做法]( "生煎葱花捲怎麼做-生煎葱花捲的做法")
- “生煎的好吃，只是適合現做現吃。”食材明細主料中粉（大概300克）輔料葱花（適量）乾酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎葱花捲的做法步驟1、牛奶倒碗裏，加點白糖，攪拌融化，加適量酵母，酵母的量視麪粉的量而定。跟着麪粉袋上寫的比例就很...
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![生煎椒鹽油卷怎麼做-生煎椒鹽油卷的做法]( "生煎椒鹽油卷怎麼做-生煎椒鹽油卷的做法")
- “我家早餐一定要有碳水化合物，各種麪食充當主角。我比較喜歡做發麪食物，冰箱裏經常有發麪麪糰，隨時都可以拿出來用，非常方便。經常有朋友問，麪糰放在冰箱裏會發酵嗎？經常放着不會壞掉嗎？教你方法吧。首先，麪糰在冷藏狀態是可以發酵的，需要的時間比較長，通常10小時以上能完成。發好...
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![小油菜生煎包怎麼做-小油菜生煎包的做法]( "小油菜生煎包怎麼做-小油菜生煎包的做法")
- “在陽台種的油菜，這些日子陸續都收穫了，天天吃也吃不了，家裏的也不怎麼喜歡吃，琢磨着包燙麪包子，煎餃、燙麪的吃多了也不消化，做生煎包吧，隔一天做一次，好消滅這些油菜，怎麼説這些菜菜是自己種的，有機蔬菜啊，哈哈，生煎包很香的，都喜歡吃啊裏最好準備不粘鍋，這個做起來比較方便省事，不過...
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![油煎春捲的做法 包三絲------油煎春捲 油煎春捲怎麼做]( "油煎春捲的做法 包三絲------油煎春捲 油煎春捲怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（0.5斤）餛飩皮（數張）輔料土豆（2個）黃瓜（適量）黑木耳（適量）鮮韭菜（適量）葱末（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油煎春捲的做法步驟1、黃瓜去皮，土豆去皮，黑木耳泡發冼乾淨。2、將黃瓜，土豆，黑木耳切絲加點鹽醃製數分鐘。3、五花肉剁成肉泥拌入葱末...
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![香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做]( "香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來，切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱，調中小火，兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷，...
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![生煎小花捲怎麼做-生煎小花捲的做法]( "生煎小花捲怎麼做-生煎小花捲的做法")
- “最近小葱挺便宜的，想做花捲吃，可是蒸的話比較麻煩，上次生煎包子很成功，乾脆我來生煎花捲吧。為了方便成熟，做的小卷子，又加了一點剁椒，有一種特別的風味，也可以換成其它的醬料，也可以不加，隨意。”食材明細主料中筋麪粉（200克）糖（10克）酵母（3克）水（110克）輔料葱花（適量）剁椒（適量）熟黑芝麻（適...
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![油煎春捲怎麼做-油煎春捲的做法]( "油煎春捲怎麼做-油煎春捲的做法")
- “沒有教程，餡料都是常做常新。可以是鹹味的白蘿蔔肉餡、豆芽粉絲等，也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。隨意，做吃的難道不就是得遷就滿足自己和家人喜好嘛？因為家有倆寶，不想吃得太熱氣，所以不是油炸版春捲，是油煎版。今天用了一包春捲皮（25張）餡料如下：胡蘿蔔200克，豌豆50克，豆芽50克，蝦...
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![煎餅卷油條的做法 簡單版-煎餅卷油條 煎餅卷油條怎麼做]( "煎餅卷油條的做法 簡單版-煎餅卷油條 煎餅卷油條怎麼做")
- “煎餅卷油條，其實應該叫煎餅果子是天津的地方小吃。據説最初是由一位山東人首創。開始的時候，可不是現在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅捲上一棵油條和大葱而已。後來，隨着不斷的改進和提高，又經過不斷的演變，最終形成了風靡天津大街小巷、深受人們歡迎的小吃品種...
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味味甜
