夏天紅棗怎麼儲存

一般放置冰箱儲存，短期可放室內陰涼處。紅棗多為乾貨，本身含有水分較少，就算在室温條件下也不容易變質。但是包裝打開之後，容易吸引蟲蟻，可能會有蟲蟻進到包裝內啃食紅棗，造成紅棗的損壞變質。因此開袋的紅棗最好放在冰箱的保鮮區。