- “最近總覺得沒味,於是,想來想去,做了這個全瘦裏脊肉醬,拌飯,拌麪,或者蛋羹上放上一勺,鮮鮮的,鹹鹹的,於是胃口大開...”食材明細主料全瘦裏脊肉(500g)熟花生米(50g)胡蘿蔔(半根)青瓜(半根)輔料燒酒(幾滴)配料醬油(2勺)糖(3勺)玉米澱粉(2勺)豆瓣醬(2勺)醋(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全瘦裏...
- 22959
- 裏脊醬料裏面可以加入油麥菜,黃豆醬,油辣子,鹽,米酒,生抽,自然粉。醬料的口味也是分為好幾種,有蒜瓣味的,有黃醬,有甜醬,有辣醬,還有鹹醬等等。在選擇裏脊醬料的時候,可以根據個人的不同需求來進行選擇。部分人在製作裏及醬料的時候,會在裏面加入一些青辣椒或者是加入小香菜,可以起到提...
- 10261
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:300輔料自制滷汁:600ml具體步驟1.食材:裏脊肉和自制滷汁2.裏脊肉擇洗乾淨,用清水浸泡去血水,然後放入砂鍋中,大火煮滾,轉小火煮30分鐘3.熄火盛出烹飪技巧選擇裏脊肉做醬肉,肉質不柴,色澤油亮,味美適口。...
- 31279
- 食材明細主料豬裏脊肉(1塊)雞蛋(1個)輔料麪粉(2勺)澱粉(1勺)食鹽(1勺)料酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸裏脊肉的做法步驟1、準備好一塊豬裏脊肉跟一個雞蛋。2、將裏脊肉切成條狀。3、將切好的裏脊肉加入一勺食鹽,澱粉,胡椒粉,料酒,醃製半小時。4、將一...
- 28455
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜以顏色的鮮紅為名,又稱櫻桃肉,口感酸甜可口。在東北非常著名的一道菜,和鍋包肉一樣都深受大家喜歡。經過油炸過的肉段,加入番茄醬更有味道。肥瘦肉的櫻桃肉更好吃,裏脊炸不好會發硬,不過瘦裏脊比較瘦健康...
- 18338
- 食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)熟白芝麻(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷吃裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲,加入1大勺蠔油、1大勺生抽、2大勺料酒、薑絲、1大勺植物油用手抓勻醃...
- 27711
- “裏脊肉的特點是滑嫩,比較適合於烹製口味清淡,口感軟嫩的菜餚。由於我喜歡重口味的味道,所以就用裏脊肉製作了這道“醬爆裏脊”。烹製方法類似於“醬爆雞丁”,是一道簡單的家常菜餚,用來宴客也不錯。”食材明細主料裏脊肉(300克)青椒(50克)胡蘿蔔(50克)油炸花生米(50克)輔料油(20克)鹽(3...
- 28596
- “比較家常,很受歡迎的一道小炒菜,做法類似於京醬肉絲,用豆腐皮代替春餅,配上葱絲,香菜,和肉絲捲起來一起吃,一口下去,醬香濃郁,爽口不油膩,開胃下飯。”食材明細主料裏脊肉(200g)豆皮(1張)輔料大葱(1段)香菜(2顆)調料鹽(1g)雞精(2g)白胡椒粉(2g)蛋清(1個)玉米澱粉(2勺)白糖(1勺)六月香豆瓣醬(2勺)醬香(口...
- 24763
- 食材明細主料裏脊肉(100克)香菇(5個)白菜(5塊)雞蛋(1個)銀魚碎(1勺)輔料豆瓣醬(2勺)香油(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇裏脊雜醬麪的做法步驟1、白菜選嫩葉,5片就夠2、開水一起煮,撈出冷水降温3、切丁,只要香菇帽4、裏脊選紅的新鮮的切丁待用5、原料配料基本都在這裏了6、豆瓣...
- 23510
- 食材明細主料青瓜(1根)裏脊肉(1小塊)輔料豆瓣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香裏脊肉炒瓜丁的做法步驟1、食材:青瓜2、裏脊肉(已清洗)3、豆瓣醬4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切成丁,待用。6、將裏脊肉放在案板上切成丁。7、燒鍋倒油燒熱,...
- 25176
- 食材明細主料毛豆(295克)黑木耳(3克)油豆腐(145克)裏脊肉(275克)茭白(155克)輔料料酒(適量)豆瓣醬(4勺)韓式辣椒醬(3勺)白糖(4勺)味精(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦裏脊肉豆瓣醬的做法步驟1、食材:毛豆、黑木耳(已泡發清洗)、油豆腐、裏脊肉(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)2、將毛豆剝殼淘...
- 19313
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘什錦裏脊肉豆瓣醬製作不簡單,但食用起來美味又實在,自己在家制作豆瓣醬既安全又健康,嫩茭白在整個豆瓣醬中擔任重要位置,不僅味道鮮美,而且營養價值較高,容易為人體所吸收,大部分營養也一齊流失在湯汁裏,湯汁拌飯...
- 12855
- 豬肉裏脊肉是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉,其肉質非常鮮嫩可口。當然,豬肉裏脊的吃法也有很多,大家常見的有糖醋里脊、幹炸裏脊等,我們可以根據自己的口味來加工裏脊肉。那麼現在就讓我們一起來了解一下豬肉裏脊肉怎麼做好吃。豬肉裏脊肉怎麼做好吃糖醋里脊肉材料原料:裏脊肉、紅椒...
- 18706
- 豬肉是我們餐桌上必不可少的,尤其是裏脊深受各個年齡段朋友的喜愛,下面小編給大家推薦一道美味爽口的菜——香煎豬裏脊,保證滿足你味蕾的需求。主料豬裏脊:200克輔料姜:5克鹽:適量白糖:2克醬油:3克耗油:2克料酒:5克椒鹽:2克十三香:1克詳細步驟:第一步豬裏脊,洗淨第二步姜切沫第三步切成...
- 21388
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:300醬裏脊肉:100輔料醬油:適量油:適量具體步驟1.醬裏脊肉切好。2.蒜苗是用手撕的。3.葱花爆鍋,放入醬裏脊肉翻炒,加點水,加醬油燒開。4.放入蒜苗。5.快速翻炒。6.出鍋,成盤。烹飪技巧醬裏脊肉有鹽,蒜苗不...
- 21444
- 食材明細主料豬裏脊(400克)葱末(2大勺)蒜泥(2大勺)薑末(1大勺)輔料韓式辣椒醬(3大勺)生抽(2勺)白糖(1勺)辣椒粉(3克)鹽(1克)香油(1大勺)白芝麻(1勺)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤裏脊的做法步驟1、準備豬裏脊肉2、切成薄片,厚5毫米3、準備原料4、葱薑蒜切成末5、把韓式辣椒醬倒入...
- 4546
- 牛裏脊是一種營養豐富的食物,它比鴨肉、雞肉等禽肉中的蛋白質含量高几倍,可以擢升機體抵抗力,還具有滋陰、補脾、壯骨等效用。牛裏脊的吃法多種多樣,常見的吃法有糖醋里脊、小炒裏脊肉等,那麼牛裏脊肉怎麼做好吃?下面小編為大家介紹最美味的牛裏脊做法大全吧!牛裏脊肉怎麼做好...
- 15124
- 食材明細主料裏脊(適量)白菜(適量)輔料洋葱(適量)蒜泥(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)辣醬裏脊燉白菜的做法步驟1、準備洋葱,蒜泥2、準備裏脊,白菜3、油鍋下蒜泥和洋葱,再放裏脊和白菜4、放韓國辣醬5、調味即可...
- 18017
- 豬肉是一種最常見的肉類食品,幾乎中國境內很多人都吃得起豬肉,而且最重要的是豬肉美味好吃。那麼,對於裏脊肉的做法大全,你知道多少呢?現在,就由小編輯來給大家介紹一下這方面的知識吧。希望能夠幫助到大家瞭解呢。一.裏脊肉的做法大全食材主料裏脊肉250g輔料油適量鹽適量葱適...
- 32669
- 食材明細主料裏脊肉(若干克)圓形餅(一個)輔料黃瓜片(兩片)配料甜麪醬(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉餅的做法步驟1、首先取裏脊肉在沸油鍋裏炸過適當時間,然後取出放在鐵網上2、取圓形餅放入沸油鍋內炸,2~3分鐘後取出3、用食用鐵夾將圓形餅從一...
- 26078
- 裏脊是豬身上肥瘦相間的一部分,油而不膩,瘦而不柴,那麼我們在日常生活中如何挑選購買好的豬裏脊,豬裏脊有什麼好吃又美味的做法呢?接下來小編為大家推薦一道幹炸裏脊,以及如何挑選好的裏脊肉這裏面有有什麼訣竅呢?我們一起來看看吧!幹炸裏脊怎麼做好吃,怎麼挑選好的裏脊肉幹炸裏...
- 5679
- “我是無肉不歡黨,肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊肉切片,放入醬油、料酒、蠔油,醃製20分鐘以上。2、鍋中放油燒熱,放入醃好的肉片炸熟。3、...
- 19648
- “裏脊肉餅--是我們這一道街頭小吃。街頭巷尾早晚都會有賣的,是孩子最愛的一種美味。香酥的麪餅夾着飄散着孜然香的肉片,咬一口滿嘴留香,越吃越上癮。不過現在外邊的的衞生實在讓人不放心,只要肯花點時間,在家一樣可以做出好吃的街頭小吃---裏脊肉餅。”食材明細主料麪粉(400克...
- 31055
- 我們平時在飲食當中,肯定經常的吃到各種的肉,雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉等,豬肉裏面肯定經常吃五花肉,還有就是裏脊肉。這些肉類的做法非常的多,有些人可能比較喜歡吃裏脊肉,我們在做很多蔬菜的時候,其實都能夠用到裏脊肉。那麼,裏脊肉怎麼做好吃呢?一.裏脊肉怎麼做好吃主料裏脊肉400...
- 10922
- 食材明細主料裏脊肉(215克)輔料麪粉(適量)雞蛋(1只)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)泰式甜辣醬(適量)甜辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泰式甜辣醬裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)。2、麪粉。3、雞蛋、薑片。4、泰式甜辣醬。5、將已清洗的裏脊肉放在案板上切成片。6、放入盤...
- 16883