![有特色的家庭版孜然牛肉如何做簡單又好吃]( "有特色的家庭版孜然牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘孜然牛肉聽起來就有種燒烤的味道，當然很好吃，我們不用燒烤也能吃到燒烤的味道，這麼好的菜大家當然要學會，做給家人吃了。下面小編就給大家整理了下製作的步驟，想要學習這道美味的佳餚的朋友們可以一起來看看怎...
- 8663
![家庭版孜然炒肉-孜然炒肉]( "家庭版孜然炒肉-孜然炒肉")
- “現在食品這麼不安全，喜歡燒烤的朋友，還是選擇孜然的味道吧！”食材明細主料豬瘦肉（3兩）輔料蓮花白（3片）洋葱（1個）青椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）紅辣椒粉（適量）葱（1根）植物油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版孜然炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切絲或片，用孜然粉拌勻，放少...
- 31650
![孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種做法，那麼我就自己來寫個把~HOHO，這可是我寫的第一個菜...
- 7177
![家庭版孜然牛肉如何做簡單又好吃]( "家庭版孜然牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肉：切片洋葱：切塊輔料葱：切段薑塊：兩塊大蒜：四瓣，略拍乾辣椒：四五條孜然粒：適量花椒粒：切碎生抽：適量老抽：適量糖：適量麻油：適量生粉：適量黑胡椒：適量料酒：適量具體步驟1.牛肉切片，用生抽，老抽，麻油，黑胡椒，生粉，糖醃味三十分...
- 26066
![家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做]( "家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做")
- “家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料葱段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下，撈出放冷水內，...
- 3878
![家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法")
- “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋葱（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常孜然牛肉的做法步...
- 21078
![家庭版孜然雞肉如何做簡單又好吃]( "家庭版孜然雞肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：300輔料葱：適量孜然粉：適量醬油：適量白砂糖：適量姜：適量油：適量孜然粒：適量醋：適量雞蛋：1個鹽：適量具體步驟1.雞肉切成片2.放入葱花、姜條、醬油、醋、糖、孜然粉、鹽拌勻醃製15分鐘3.白麪，澱粉按2:1的比...
- 17263
![孜然牛肉乾的做法 在家輕鬆做健康小零食：孜然牛肉乾 孜然牛肉乾怎麼做]( "孜然牛肉乾的做法 在家輕鬆做健康小零食：孜然牛肉乾 孜然牛肉乾怎麼做")
- “前幾天同事朋友給他寄了些牛肉乾，在辦公室嘗試後開始饞牛肉，本來是想着直接在網上買點回家解解饞，後來一想，網上買的一方面不放心安全問題另一方面，有點偏硬，拿回家小朋友也吃不了，還不如自己動手做，於是週末就跑菜場買牛肉，回家後就開始折騰，做完後小朋友直誇好吃”食材明細主料...
- 15599
![孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法]( "孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法")
- “好吃簡單，也可以把蒜蓉醬換成黑椒醬或者烤肉用的香辣醬都很不錯👍👍👍”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（半個）香菜（適量）蒜片（適量）小米辣（1個）調料生抽（2勺）澱粉（1勺）蒜蓉醬（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然牛肉的做法步驟1、把材料準備好，牛肉切片...
- 31992
![家庭版孜然羊肉如何做簡單又好吃]( "家庭版孜然羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：300g孜然：15g輔料蛋清：1個麪粉：適量植物油：適量鹽：適量白糖：適量料酒：適量味精：適量辣椒粉：適量水澱粉：適量香油：適量高湯：適量具體步驟1.羊肉洗淨切片放在碗裏，加蛋清、水澱粉、麪粉、抓拌均勻2.鍋內倒入適量植物...
- 25217
![孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然牛肉也是外食點擊率高的一道菜。因為喜歡吃，所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進，經過多次試驗，這次改良版的孜然牛肉適合我家的口味。。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。孜然氣味甘甜，辛温無毒，具有温中暖脾、開胃下...
- 20823
![家庭版孜然雞翅如何做簡單又好吃]( "家庭版孜然雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：適量鹽：適量雞精：適量生抽：適量葱姜：適量輔料具體步驟1.雞翅放鹽，雞精，生抽，（如果喜歡可以放點胡椒粉，料酒，我個人不喜歡）醃製一個小時以前，拌入少量幹澱粉。2.放油用葱姜把油爆香，放入雞翅煎炸至金黃（要用小火，不...
- 22627
![「家庭版」孜然羊肉如何做簡單又好吃]( "「家庭版」孜然羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠辣椒：半個紅幹椒：3個圓葱：1/3個紅辣椒：半個羊肉：500輔料醬油：適量醋：適量白酒：適量孜然粉：適量油：適量胡椒粉：適量味精：適量孜然粒：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.姜蒜切切絲碎，圓葱切塊，辣椒切塊，紅幹椒切塊2....
- 24880
![孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎麼做]( "孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎麼做")
- “孜然牛肉與孜然魷魚須是同樣的做法，工序稍微多一些，一碗牛肉配一碗自家純釀米酒味道更為鮮嫩多汁。”食材明細主料牛肉（500g）芹菜（2g）洋葱（2g）紅椒（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）醬油（2ml）生抽（5ml）辣椒油（2ml）花椒油（2ml）黑胡椒（少許）孜然粉（少許）水澱粉（5ml）食用油（200ml）白米醋（適量）薑汁料酒（3茶匙）葱（少許）姜...
- 8648
![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋葱（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香葱（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
- 30056
![家庭版孜然烤腸如何做簡單又好吃]( "家庭版孜然烤腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料烤腸：250孜然：20輔料油：適量料酒：適量鹽：適量醬油：適量葱花：適量薑片：適量具體步驟1.將烤腸解凍後瀝乾(可洗一下)，將油燒熱後將腸放入鍋中翻炒，切記小火，小心煎糊。2.腸變色膨脹後，將葱姜等配料(我將昨天剩的胡蘿蔔)...
- 29454
![孜然牛肉粒怎麼做-孜然牛肉粒的做法]( "孜然牛肉粒怎麼做-孜然牛肉粒的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家裏人多的，牛肉起碼要一斤，這個太費牛肉哦🤗”食材明細主料牛肉（300g）輔料孜然（3g）幹辣椒（3g）香葱（少許）香菜（3棵）黑芝麻（3g）調料植物油（100g）鹽（2g）料酒（1勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）蛋清（1個）生抽（1勺）黑芝麻（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難...
- 10898
![孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做")
- “酸香下飯。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料老抽（少許）糖（少許）醋（少許）辣椒麪（少許）胡椒麪（少許）料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然牛肉的做法步驟1、醃肉.切片別太厚，放生抽，耗油，有醃肉或者烤肉料的可以放一點，醃20分鐘2、備料。葱薑蒜入小碟，花椒大料白胡椒粉備一點...
- 29026
![家庭版()孜然土豆如何做簡單又好吃]( "家庭版()孜然土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小土豆：1斤葱：適量輔料孜然粉或者孜然粒：1個半湯勺白胡椒粉：適量油辣椒或者辣椒粉：半湯勺鹽：適量醬油：1湯勺蠔油：1湯勺具體步驟1.土豆洗淨切塊，不用去皮，上鍋蒸熟。用筷子戳，感覺軟了就合適了。2.土豆蒸熟後取出，去皮...
- 18991
![孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉（雞肉版） 孜然炒雞肉怎麼做]( "孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉（雞肉版） 孜然炒雞肉怎麼做")
- “香辣、濃郁、超下飯的低脂菜～”食材明細主料雞胸肉（1塊）大辣椒（1個）青線椒（1個）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（1勺）孜然（2勺）辣椒麪（2勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒雞肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、雞胸肉切絲，加適量檸檬汁提鮮、料酒去腥、薄鹽味極鮮入味，醃製十分鐘。3、...
- 22258
![孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-氣炸鍋版 孜然牛肉串怎麼做]( "孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-氣炸鍋版 孜然牛肉串怎麼做")
- “孜然做牛肉、羊肉很合適，我們這邊羊肉比較少，還是談談牛肉吧。買了一包孜然籽，又想充分利用空氣炸鍋，所以就兩者結合起來，省去用大烤箱的麻煩，也比用大烤箱省電，方便快捷，給大家分享分享。”食材明細主料牛肉（約100克）輔料紅菜椒（1/2個）黃菜椒（1/2個）紫洋葱（1/2個）竹籤（若干）醃肉調料孜然...
- 15465
![孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎麼做]( "孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉片（（羊肉片））青椒（適量）葱（適量）蒜苗（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲，牛肉（或羊肉）切片，或者買成品牛肉（羊肉）片。2、油燒開。3、下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。4、肉片變色後放...
- 14859
![好吃的家庭版孜然羊肉如何做簡單又好吃]( "好吃的家庭版孜然羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肉是世界範圍內較為普遍的肉品之一，肉質比豬肉細嫩，所含有的膽固醇及脂肪的含量要少於豬肉和牛肉。本草綱目中記載羊肉可以暖中補虛，開胃健身，養膽明目，可祛寒冷，治五勞七傷。孜然可以中和羊肉本身的羶味，使羊...
- 6174
![孜然土豆如何做簡單又好吃-家庭版]( "孜然土豆如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：250輔料辣椒麪：適量油：適量鹽：適量香菜：適量孜然：適量具體步驟1.土豆去皮洗淨2.切塊;香菜洗淨切段3.鍋內加清水,燒開後放入土豆,大火煮開4.用中火把土豆煮熟,撈出5.另起鍋,鍋內置油,油開後放入土豆,翻...
- 23490
![孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆着紋路切片，分別用玉米澱粉，孜然粉，生抽，生薑絲醃製半小時備用...
- 18582
味味甜
