![醬爆海蜇雞絲怎麼做-醬爆海蜇雞絲的做法]( "醬爆海蜇雞絲怎麼做-醬爆海蜇雞絲的做法")
- “海蜇皮是海蜇的製成品。海蜇屬於腔腸動物門，缽水母綱。它是一種大型食用水母，早在一千六百多年前的晉代就已經開始食用。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈，海蜇是我國沿海漁業的重要捕撈對象。海蜇皮含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的...
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![☆唬很大海蜇皮2 鹽葱銀絲海蜇皮怎麼做-鹽葱銀絲海蜇皮的做法 鹽葱銀絲海蜇皮]( "☆唬很大海蜇皮2 鹽葱銀絲海蜇皮怎麼做-鹽葱銀絲海蜇皮的做法 鹽葱銀絲海蜇皮")
- “喜歡~鹽葱or油葱！？假設鹽葱是辛辣感80%，油葱則是甘辛味90%。最簡單的區別在做法上︰「鹽葱」澆淋熱油爆香，「油葱」微火慢慢煎熟葱末。挑一款你喜歡的做來吃:P”食材明細主料海蜇皮絲（200g）蘿蔔（1/2條）調料鹽（手捏1指）糖（1/4小匙）白醋（少許）麻油（1小匙）葱醬青葱（1根(切末)）鹽（適量）胡椒粉（適量...
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![蘿蔔絲拌海蜇怎麼做-蘿蔔絲拌海蜇的做法]( "蘿蔔絲拌海蜇怎麼做-蘿蔔絲拌海蜇的做法")
- “#紅色吉祥菜#這道是，是我們這邊年三十晚上必吃的一道涼拌小菜，酸甜脆爽，下酒下飯，男女老少都愛吃；同時食材和做法也都非常簡單，喜歡的朋友一起來看看吧！”食材明細主料心裏美蘿蔔（1個）醃漬海蜇（150克）輔料食鹽（少許）白糖（適量）香醋（適量）香油（1小勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔...
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![醬爆雞絲怎麼做-醬爆雞絲的做法]( "醬爆雞絲怎麼做-醬爆雞絲的做法")
- “一道根據川味醬肉絲改良的菜～醬雞絲。醬香濃郁，肉絲鮮嫩，色澤誘人，低脂解饞不長肉。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料葱白（1段）調料烤肉醬（1袋）料酒（1勺）醬油（1勺）胡椒粉（1勺）韓國辣醬（1大勺）生薑粉（1勺）澱粉（半勺）甜辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醬爆雞絲的做法步驟1、雞胸肉切絲，放入胡椒粉...
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![☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇絲怎麼做-芥末西芹海蜇絲的做法 芥末西芹海蜇絲]( "☆唬很大海蜇皮1 芥末西芹海蜇絲怎麼做-芥末西芹海蜇絲的做法 芥末西芹海蜇絲")
- “看起來不好處理的海蜇皮，祕訣只有「泡水」控制鹹味而已。想來個唬人的酒席拼盤菜？海蜇皮涼拌絕對贊。☆☆依據個人的經驗︰晚餐的海蜇皮，中午開始泡水，換個2~3次水鹹度&氣味剛好。澆滾水非必要，消毒增脆，雜貨店老闆建議只需泡水稀釋。”食材明細主料海蜇皮絲（200g）西洋芹（5莖）蒜泥（1...
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![海蜇絲黃瓜怎麼做-海蜇絲黃瓜的做法]( "海蜇絲黃瓜怎麼做-海蜇絲黃瓜的做法")
- 食材明細主料海蜇絲（150克）黃瓜（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）米醋（適量）糖（適量）一品鮮（適量）蒜茸（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇絲黃瓜的做法步驟1、主料：海蜇絲、洗淨的黃瓜。2、黃瓜切成細絲，把糖、鹽、味精、蒜茸、一品鮮、米醋放入碗裏調成汁。3、把調好的汁跟海蜇絲。...
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![涼拌海蜇絲怎麼做-涼拌海蜇絲的做法]( "涼拌海蜇絲怎麼做-涼拌海蜇絲的做法")
- 食材明細主料海蜇絲（250克）輔料黃瓜（一小段）調料蒜頭（兩瓣）生薑（一片）鹽（1/3匙）糖（1匙）陳醋（一勺）葱（適量）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、即食海蜇絲浸泡沖洗乾淨。2、取一頓的量放入碗中，其餘的放冰箱保鮮。3、生薑，黃瓜切絲，葱，大蒜切碎加入，按個人口味加...
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![怎樣做海蜇絲]( "怎樣做海蜇絲")
- 海蜇是我們平時生活中一種並不常見的生物，因為它主要是生長在海里的，海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀的一種東西，準確來説就是沙蟄皮切的絲，現在市場上的海蜇絲有好有壞所以要謹慎購買哦，怎樣做海蜇絲呢這不僅是要選好的海蜇絲更要有好的做法!現在來看看詳細步驟吧。一.怎樣做海蜇絲...
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![心裏美海蜇絲怎麼做-心裏美海蜇絲的做法]( "心裏美海蜇絲怎麼做-心裏美海蜇絲的做法")
- “海蜇越陳質量越好，質感又脆又嫩。新海蜇潮濕，柔嫩，無結晶狀鹽粒或礬質，色澤較為鮮豔發亮；陳海蜇卻與此相反。挑選海蜇時，注意不要選風乾的，海蜇風乾後再用水泡也不能恢復原狀，而且發韌變老，象皮條似的咬不動，嚼不爛；同時，也不要挑選經雨淋的海蜇，因為它容易腐爛。”食材明細主料心裏...
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![海蜇絲怎麼做]( "海蜇絲怎麼做")
- 海蜇絲是我們大家平時生活中一種並不常見的食品，因為它的口感並不是非常好，而且它是屬於海類產品的，海產品一般都是有着一定的腥味的，這種味道我們一般人是吃不習慣的，那小編就帶大家瞭解一下海蜇絲怎麼做這個問題。海蜇絲怎麼做一、海蜇簡介海蜇皮是海蜇的製成品。海蜇是一種...
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![海蜇泡麻醬浴怎麼做-海蜇泡麻醬浴的做法]( "海蜇泡麻醬浴怎麼做-海蜇泡麻醬浴的做法")
- 食材明細主料香菜（10克）蒜（10克）海蜇（800克）紅辣椒（2個）輔料芝麻醬（2匙）糖（0.5匙）澇汁（1匙）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蜇泡麻醬浴的做法步驟1、今年第一次看到新鮮的海蜇很是欣喜若狂立即就買了回來準備涼拌讓家裏的大寶和小寶一飽口福2、海蜇洗淨切成絲3、切好的海蜇絲在水中...
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![涼拌海蜇絲的做法 l涼拌海蜇絲 涼拌海蜇絲怎麼做]( "涼拌海蜇絲的做法 l涼拌海蜇絲 涼拌海蜇絲怎麼做")
- 食材明細主料海蜇絲（300g）輔料紅油（20g）鹽（10g）醋（10g）醬油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟，水開後再放入海蜇絲，煮一分鐘左右就熟了，煮熟後用冷水浸泡半小時，因為海蜇買回來是鹹的，要浸泡祛除鹽味3、把調味料放在...
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![醬蘿蔔拌海蜇怎麼做-醬蘿蔔拌海蜇的做法]( "醬蘿蔔拌海蜇怎麼做-醬蘿蔔拌海蜇的做法")
- “海蜇是餐桌上的美味佳餚，以味道鮮美、清脆可口著稱。海蜇，又名水母等，為海洋腔腸動物海蜇的口腕部。其營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、糖4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素等。祖國醫學認為，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。古醫籍《歸硯...
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![爆炒海蜇頭的做法 【大連】爆炒海蜇頭 爆炒海蜇頭怎麼做]( "爆炒海蜇頭的做法 【大連】爆炒海蜇頭 爆炒海蜇頭怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（20克）黃瓜（20克）海蜇頭（300克）鮮豬肉（50克）蒜（5克）葱（5克）香菜（3克）姜（3克）輔料一品鮮醬油（0.5匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.2匙）料酒（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爆炒海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭提前泡發好（我泡了12小時否則太鹹了）去掉沙子和雜質清洗乾淨控幹水份備用2...
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![海蜇白蘿蔔絲怎麼做-海蜇白蘿蔔絲的做法]( "海蜇白蘿蔔絲怎麼做-海蜇白蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）海蜇皮（適量）輔料紅椒（適量）香葱（適量）生薑（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇白蘿蔔絲的做法步驟1、海蜇皮洗淨，切成細絲2、白蘿蔔洗衣淨外表皮，去皮及根鬚，切成細絲3、放入碗內，加鹽醃漬4、將葱、生薑、紅椒分別切絲5、待白蘿...
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![雞絲辣拌海蜇絲如何做簡單又好吃]( "雞絲辣拌海蜇絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海蜇絲具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫的功效，所以一些平日裏無法吃海鮮，例如有哮喘、便祕的人士都可以食用，在海蜇絲中再加入少許雞絲與辣椒，拌上一拌，可以祛除海蜇本身具有的腥味，而與雞絲的結合可以是海鮮...
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![海蜇黃瓜絲怎麼做-海蜇黃瓜絲的做法]( "海蜇黃瓜絲怎麼做-海蜇黃瓜絲的做法")
- “這是一道下酒佳餚，製作簡單快捷，即食的海蜇開袋後反覆沖洗，就可以和黃瓜絲搭配拌制。”食材明細主料即食海蜇（1袋）黃瓜（2個）輔料蒜（適量）醋（適量）味極鮮生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇黃瓜絲的做法步驟1、把海蜇打開後用清水漂洗乾淨，備用。2、把黃瓜洗淨。3、把洗...
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![麻醬雞絲拌海蜇的做法 【夏季涼拌菜系列之葷食篇】——麻醬雞絲拌海蜇 麻醬雞絲拌海蜇怎麼做]( "麻醬雞絲拌海蜇的做法 【夏季涼拌菜系列之葷食篇】——麻醬雞絲拌海蜇 麻醬雞絲拌海蜇怎麼做")
- “海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇頭貴於海蜇皮...
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![麻香海蜇絲怎麼做-麻香海蜇絲的做法]( "麻香海蜇絲怎麼做-麻香海蜇絲的做法")
- “海蜇是餐桌上最常見的一道菜，海蜇絲的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。”食材明細主料即食海蜇絲（1袋）輔料胡蘿蔔（1根）香菜梗（適量）熟芝麻（適量...
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![海蜇絲拌金瓜絲怎麼做-海蜇絲拌金瓜絲的做法]( "海蜇絲拌金瓜絲怎麼做-海蜇絲拌金瓜絲的做法")
- 食材明細主料金瓜絲（1塊）海蜇絲（195克）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蜇絲拌金瓜絲的做法步驟1、食材：金瓜絲、海蜇絲2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開，焯至10分鐘撈出。4、放在涼水中冷卻。5、接着，用筷子挑出絲，充分擠幹水分。6、放入大...
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![金針菇海蜇絲的做法 涼拌爽脆金針菇海蜇絲 金針菇海蜇絲怎麼做]( "金針菇海蜇絲的做法 涼拌爽脆金針菇海蜇絲 金針菇海蜇絲怎麼做")
- “金針菇遇上海蜇絲，隨意的配搭，兩種不同的爽脆，意想不到的美味。”食材明細主料金針菇（250g）海蜇絲（250g）輔料蒜（3瓣）香菜（1根）紫天椒（5粒）芝麻（15g）配料生抽（2湯匙）香醋（1湯匙）辣椒油（2茶匙）芝麻油（1茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇海蜇絲的做法步驟1、材料...
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![醬爆海螺絲怎麼做-醬爆海螺絲的做法]( "醬爆海螺絲怎麼做-醬爆海螺絲的做法")
- “海螺絲，俗稱海瓜子，海丁。山大（威海）海洋學院的張鵬老師對螺類比較有研究。他介紹，網傳織紋螺有毒的消息存在以偏概全之嫌，並不是所有的織紋螺都有毒，就山東半島的織紋螺而言，主要以縱肋織紋螺為主，這類織紋螺基本無毒。威海本地的海瓜子學名縱肋織紋螺，僅從外形上也能看出與網傳...
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![海蜇皮拌雞絲如何做簡單又好吃]( "海蜇皮拌雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自古以來，海蜇皮就是一種深受人們喜愛的食材。它有清熱解毒、消腫降壓的功效，口感爽脆嫩滑，十分營養美味。海蜇皮有許多種吃法，經常用於跟其他材料一起涼拌。海蜇皮拌雞絲就是這樣的一道菜。雞肉絲的鮮美與海...
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![涼拌海帶海海蜇絲怎麼做-涼拌海帶海海蜇絲的做法]( "涼拌海帶海海蜇絲怎麼做-涼拌海帶海海蜇絲的做法")
- 食材明細主料海帶絲（適量）海蜇絲（適量）輔料蒜米（4顆）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）陳醋（1勺）雞精（1g）辣椒油（1g）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶海海蜇絲的做法步驟1、蒜米切好備用。2、開水燙髮的好海帶絲2分鐘，海蜇絲燙10秒備用。3、油鍋爆香蒜末，倒入備好的海帶絲中，備好調料後拌勻即...
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![紅油海蜇絲怎麼做-紅油海蜇絲的做法]( "紅油海蜇絲怎麼做-紅油海蜇絲的做法")
- “前幾天做了一道清爽又經典的心裏美拌海蜇絲，今天再來一道重口味的。用到的料依然是我常用來拌涼菜用到的幾個自制法寶----大料煮過的醬油+自制的川味紅油+蓬蓬家讓人喜歡的停不住嘴的超級美味辣椒麪做成的油潑辣子，（唯一一點不好的就是辣椒麪不是像我們平時在市場買到的那...
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味味甜
