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關於排骨湯的的餐飲百科

香噴噴的排骨湯的做法如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的排骨湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:3小時排骨湯是日常生活中最常喝到的燉湯,排骨含有蛋白質和骨膠原,可以滋陰壯陽,益精補血。特別適合小孩和老年人等需多補鈣人羣。而在夏季,大家會因為天氣影響食慾,這個時候可以燉上清淡的排骨湯,又有營養又有食慾。...
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美味的排骨湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘排骨湯的做法是比較簡單的,我是一個比較喜歡吃排骨的人,對於現在的人來説時間是很寶貴的,所以現在的人大多數都是吃快餐,很少自己做飯吃,畢竟比較麻煩,所以我既不想和大家一樣,我比較喜歡自己做飯吃,我自己覺得做...
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薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做
  • 薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做

  • “這道湯做法簡單,不過味道很鮮美,也算是營養搭配哦。”食材明細主料前排骨(1根)輔料土豆(1大隻)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薯仔排骨湯的做法步驟1、土豆去皮,切成塊,然後用清水沖洗兩遍。2、排骨也是沖洗乾淨到水沒有顏色,然後放事先已經煮開的水裏面煲20分鐘。接着...
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山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨,焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。(這樣湯不會那麼濃稠,山藥也不會變黑)3、生薑切片。4、蒸好的山藥去皮切塊。5、湯鍋中放入山藥、排...
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玉米排骨湯的做法 好喝的玉米排骨湯 玉米排骨湯怎麼做
  • 玉米排骨湯的做法 好喝的玉米排骨湯 玉米排骨湯怎麼做

  • “最近挺忙,lg也需要補補,給燉個增強免疫力的湯。”食材明細主料玉米(2個)排骨(2根)輔料胡蘿蔔(1個)配料鹽(少量)雞精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,等誰開,除去浮沫2、把玉米剁成節,讓後放入鍋中,燒沸後,放入電飯煲燉40分鐘3、燉好40分鐘後,放入...
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排骨湯的做法 家的味道之兩全其美排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 家的味道之兩全其美排骨湯 排骨湯怎麼做

  • “對於煲湯,廣東的女生因為從小受家中耳濡目染,大多數都屬於無師自通。今天我用了一個湯底燉了兩種材料,和玩麪包很相似,就像大多數甜麪包可以用同一個配方的麪糰,只要把搭配的餡料稍作變化就能做出口感和風味截然不同的兩種麪包。今天的兩款湯亦是如此。一款是竹蓀加山藥,山藥...
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排骨湯的做法 苦盡甘來排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 苦盡甘來排骨湯 排骨湯怎麼做

  • “入夏了,天氣漸漸熱了起來,適當吃些苦味食品,有助於去火退熱。苦瓜含有生物鹼類物質,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效,苦味苷和苦味素能增進食慾,健脾開胃,並且苦瓜還具有良好的降血糖作用。”食材明細主料豬排骨(200克)輔料苦瓜(半根)配料姜(適量)食鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)原...
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排骨湯的做法 寶寶食譜:簡單排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 寶寶食譜:簡單排骨湯 排骨湯怎麼做

  • “家有小兒,吃飯是頭等大事。油、鹽、醬、醋,寶寶飲食上這些零七八碎的東東,影響着小人兒一生的口味。給6~12個月的寶寶製作輔食時,要少糖、無鹽、不加調味品。但是過於清淡又擔心寶寶不喜歡吃,所以每天絞盡腦汁給寶寶做輔食,既要豐富營養,又要寶寶愛吃,當媽的心,你懂的~~這個排骨...
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草菇排骨湯的做法 【草菇排骨湯】 草菇排骨湯怎麼做
  • 草菇排骨湯的做法 【草菇排骨湯】 草菇排骨湯怎麼做

  • “這款湯品中,草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品,具有解毒作用,維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,消食去熱,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,提高機體免疫力;而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原,具有滋陰壯陽、益精補血的功效,還可為幼兒和老人提供鈣質,有很高...
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大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法
  • 大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法

  • “排骨湯是家家户户餐桌上常見的一道湯,今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的,使營養成分更加豐富,每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨,在爐灶上慢火燉上一鍋,每個人一小碗吃肉喝湯,這就是我們家鄉到了冬天家家户户冬補的重要食材,等到肉都吃完了剩下的骨頭扔了怪可惜的,就拿來...
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三鮮排骨湯的做法 三鮮排骨湯(土豆玉米蘑菇排骨湯) 三鮮排骨湯怎麼做
  • 三鮮排骨湯的做法 三鮮排骨湯(土豆玉米蘑菇排骨湯) 三鮮排骨湯怎麼做

  • “本人很喜歡喝湯,現在正好是冬天嘛這一週已經煲了三次湯了,呵呵,天冷多喝湯少吃飯也不錯的,哈哈好了,言歸正傳吧。我的湯一般都是自創的,好喝有營養。”食材明細主料排骨(適量)土豆(兩個)玉米(一顆)秀珍菇(適量)輔料大葱(適量)八角(一顆)香葉(三片)紅花椒(二十顆)配料鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)原...
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排骨湯用什麼樣的排骨
  • 排骨湯用什麼樣的排骨

  • 豬肋排、豬前排。排骨湯本身就具有很高食用價值,原材料選擇建議為豬肋排、豬前排,這兩個部位口感最佳,食用價值也是最高的。排骨入水,煮出血沫倒掉,繼續燉豬40分鐘,過程中加入料酒、白醋,食材輔料可以選擇玉米、白蘿蔔,豐富口感,最後加入鹽即可。...
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排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做
  • 排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做

  • “排骨燉湯排骨燉湯是將牛排煮熟後,撒上菜碼兒,配米飯一起上桌的菜餚。牛排含有大量脂肪,又和瘦肉部分相連,是牛各部位的肉中比較好吃的一種,除了可以用來做湯,還可以烤着吃或者蒸着吃。在記錄迎接中國使臣事項的書《迎接都監》裏,也出現過關於牛排的記載,可見從以前開始,牛排就是...
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排骨湯的做法大全-怎樣做排骨湯
  • 排骨湯的做法大全-怎樣做排骨湯

  • 中國人喜歡燉各種湯品,有養顏美容等功效其中排骨湯是我們日常最平常不過的營養湯,怎樣做排骨湯怎樣做好排骨湯相信一些不經常做飯的人可能不太瞭解,好的排骨湯一定是不膩、不腥、湯味鮮美,所以排骨湯也就有很多做法,下面我為大家介紹怎樣做排骨湯。怎樣做排骨湯,排骨湯的做法大...
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排骨高湯的做法 寶寶輔食:排骨高湯 排骨高湯怎麼做
  • 排骨高湯的做法 寶寶輔食:排骨高湯 排骨高湯怎麼做

  • 食材明細主料葱(適量)排骨(適量)姜(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨高湯的做法步驟1、食材:排骨、葱姜2、排骨冷水下鍋焯水後洗淨。3、洗淨的排骨加葱姜、適量的清水燉湯(大火煮沸轉小火慢燉2小時)4、美味又營養高湯就做好了5、高湯可以下面很不錯的6、喜歡...
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蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。營養價...
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冬瓜排骨湯的做法 【冬瓜排骨湯】 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 【冬瓜排骨湯】 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主料排骨(800克)冬瓜(2斤)輔料葱(2棵)生薑(1塊)配料鹽(6克)白糖(2克...
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玉米排骨湯的做法 玉米🌽排骨湯 玉米排骨湯怎麼做
  • 玉米排骨湯的做法 玉米🌽排骨湯 玉米排骨湯怎麼做

  • “玉米🌽排骨湯”食材明細主料玉米(一顆)排骨(500克)輔料姜(少許)小香葱(少許)香菜(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米排骨湯的做法步驟1、排骨兩次飛水、玉米🌽切段、大葱切段、薑切片、加幾顆紅棗上鍋燉2、大火燒開調至中小火燉40分鐘即可,出鍋放入少許鹽3、再配上...
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排骨湯的做法 關於一鍋排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 關於一鍋排骨湯 排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(200g)口蘑(50克)豬脊骨(1000g)輔料姜(適量)高度白酒(5g)香醋(1g)香油(適量)味極鮮醬油(5g)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨,冷水下鍋,大火煮十分鐘,注意一定冷水,熱水下鍋排骨的血水會被封在裏面,就不好吃了2、大火煮十分鐘之後,排骨裏...
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排骨湯怎麼做-排骨湯的做法
  • 排骨湯怎麼做-排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2斤)輔料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)板栗(適量)紅棗(適量)玉米(1根)調料鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨湯的做法步驟1、把排骨清洗乾淨。2、配料切好洗淨。3、排骨冷水下鍋,放板栗,水開後撇去浮沫,放入配料小火慢燉40分鐘加鹽出鍋。...
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冬瓜排骨湯的做法 解暑的冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 解暑的冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “炎炎夏日,大夥兒都會想着辦法解暑。作為一個待在室內的娃兒,心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火",還能起到"犒勞"作用。最後決定,那就煲個老火靚湯吧!——之前煲了玉米排骨湯,非常好喝,可惜沒有拍下步驟圖,只好發隨拍了。這次,特地把步驟圖給拍了下來,和大家一起分享這煲...
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排骨藕湯的做法 香濃排骨藕湯 排骨藕湯怎麼做
  • 排骨藕湯的做法 香濃排骨藕湯 排骨藕湯怎麼做

  • “俺懶,一次燉得有點多。據老公説,這湯是我的巔峯之作。有點鹹有點甜的湯,粉粉的藕,香香的排骨,那麼大一鍋,一頓下來居然只剩一小碗了,我們都被自己的大胃給嚇到了。老公嚴重譴責我的廚藝如此精湛,他怕被我養成大肚子,呵呵~~”食材明細主料排骨(750G)蓮藕(1KG)輔料花椒(20粒)料酒(一勺)生...
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排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(800克)輔料精鹽(適量)葱花(適量)調味鮮(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨,薑片,適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5、待冷卻後開蓋,調入精鹽再次燒開。調入調味鮮,葱花即可...
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菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做
  • 菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做

  • “某日,在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然,顏色誘人,在眾多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然的色素.麪點、烘焙可以用到它們,何不嘗試也將它們運用...
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排骨湯的做法 營養排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 營養排骨湯 排骨湯怎麼做

  • “簡單又營養的排骨湯....”食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)生薑(適量)葱(適量)黨蔘(適量)八角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、準備好所需材料:排骨剁塊,清洗乾淨,生薑切片,葱切斷、末,白蘿蔔切塊。2、鍋中加水燒開,加入料酒...
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