- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料冬瓜:適量雪耳:適量木瓜:適量豬骨:適量紅棗:適量猴頭菇:適量輔料生薑片:少許鹽:少許具體步驟1.豬脊骨洗淨、斬件,飛去血水;2.將冬瓜洗淨把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生薑片一齊放入開水鍋內。武火煮沸後,撇去浮沫...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:1斤魷魚:1只雪耳:少許雞蛋:1只輔料薑絲:適量胡椒粉:適量馬蹄粉:適量蝦:少許草菇:50料酒:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜去皮去籽洗淨後切粒;草菇去根去蒂洗淨後切粒焯水;雪耳用清水浸軟洗淨後剪成小朵;蝦去頭去殼去尾...
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- 食材明細主料銀耳(15克)雞蛋(2只)輔料冰糖(145克)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花雞蛋銀耳羹的做法步驟1、食材:銀耳(已泡發)、雞蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花、料酒2、將已泡發好的銀耳清洗一下,待用。3、在雞蛋中,加適量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、將清洗好的銀...
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- “冬瓜補水利器,雞蛋營養豐富,二者結合堪稱完美!今來一款家常湯品:冬瓜蓉雞蛋羹,小清新的味道,喝一口便從此愛上......”食材明細主料冬瓜(一塊)雞蛋(一個)葱(一根)輔料澱粉(適量)鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蓉雞蛋羹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、冬瓜去皮...
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- 食材明細主料雪耳(1個)山楂糕(5條)雪梨(0.5個)枸杞(15棵)冰糖(8克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪耳山楂羹的做法步驟1、用温水泡發雪耳40分鐘左右。2、準備雪梨切片,山楂糕5條,枸杞15顆備用。3、將泡好的雪耳去蒂,掰成小朵,涼水入鍋,大火煮開,中小火煮燉30分鐘。4、加入山楂糕、枸...
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- “小時候,我吃過這一道冬瓜羹。吃的最多的時候,就是在龍舟節,大家一起圍着一大桌子吃飯,喝的第一道就是冬瓜羹;或者就是在出外吃飯的時候,在飯店裏點的一道湯羹。冬瓜羹,我好久沒有喝過了。PAPA和MAMA不會經常做,因為他們嫌麻煩。。。。。。既然我想喝的話,就自己在家山寨一回,味道...
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- “在這個炎熱的夏天,通常我們都會吃冰激凌或者是凍飲作為我們的解暑食品,可是女性喝太多凍飲對身體有百害而無一利,想要吃清涼冰凍的甜點又希望能保持身體健康,那麼這款養生養顏的夏日清涼甜點就最適合不過了。材料:蓮子50g、雪耳20g、菊花10g、白砂糖100g、瓊脂3g、水800ml”...
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- 食材明細主料銀耳(適量)雪梨(適量)南瓜(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜雪梨銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發後清洗乾淨,撕成小朵,加水放入高壓鍋中燒煮上汽後20分鐘。2、南瓜去皮去瓤切小塊,紅棗清洗乾淨。3、雪梨去皮去核切塊。4、雪梨和紅棗放入鍋...
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- “雙耳雪梨羹--秋季適宜的甜品,養顏,清火,潤肺,止咳,化痰。”食材明細主料銀耳(100克)雪梨(200克)輔料枸杞(10克)黑木耳(5朵)水(700克)配料冰糖(30克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙耳雪梨羹的做法步驟1、先把梨洗淨。2、削去外皮,切成小塊。3、銀耳泡發後洗淨。4、鍋裏放入銀耳、水。...
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- “經常煲銀耳羹,各種搭配。喜歡用銀耳與雪梨搭配煲羹,清熱潤肺,滋陰潤燥,口感很好的一款養生羹。”食材明細主料銀耳(50g)雪梨(100g)輔料冰糖(適量)黑枸杞(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀耳雪梨羹的做法步驟1、銀耳用冷水浸泡。2、浸泡後的銀耳放入電飯煲內膽。3、加適量水...
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- 食材明細主料冬瓜(440克)西蘭花(175克)花蟹(295克)輔料水澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花花蟹冬瓜羹的做法步驟1、材料:冬瓜、西蘭花、花蟹(已清洗)、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開,待用。3、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出待用。4、...
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- 食材明細主料銀耳(適量)冬瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳冬瓜羹的做法步驟1、銀耳用澱粉洗淨後、冷水泡半小時,不用泡發。2、冬瓜去皮去瓤切塊。3、銀耳、冬瓜、清水,啟動破壁機米糊程序。4、程序結束,倒出,膠質滿滿!5、喝之前混進去一些蜂蜜。簡單...
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- “木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌。番茄煲湯酸酸的,有生津止渴,健胃消食的功效,還能美膚養顏。銀耳滋潤而不膩滯,潤燥養陰清熱都很管用,再配合營養豐富的雞蛋,它們合而為而湯,具有開胃消食、美膚養顏的保健功效。”食材明細主料木瓜(1塊)番茄(2個)銀耳(15克)雞蛋(1個)輔...
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- 食材明細主料雪梨(一個)銀耳(適量)輔料百合(適量)純淨水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發好洗淨備用。2、雪梨去皮切成小塊備用。3、百合洗淨浸泡一會兒。4、把食材放入破壁機內,加入適量純淨水。5、蓋好蓋子,啟用電源按營養糊操作。6、一...
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- 食材明細主料雪燕(5克)銀耳(一朵)大棗(5個)皂角米(5克)輔料銀耳(一朵)枸杞(10克)冰糖(6顆)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪燕銀耳羹的做法步驟1、大棗枸杞洗淨,去核2、雪燕提前一天浸泡,挑出雜質3、銀耳浸泡兩小時,撕小朵4、砂鍋放入清水和銀耳煮半個小時5、加入大棗繼續煮出膠6、轉到...
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- “人只有在生病後,才會發現健康對自己多麼重要。一向自認為體質不錯,這次給弄感冒,更嚴重的是咳嗽。往日感冒也就難受幾天沒事,感冒中連帶咳嗽是第一次。晚上躺在牀上,嗓子難受得感到呼吸都困難,面對這種情況,又不願意去醫院,抗了幾天連見好轉,開始採用食療方法,希望通過食療減少痛...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)方形火腿(適量)輔料鹽(適量)雞湯(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪花冬瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨做形狀2、冬瓜去皮,中間挖成圓形。3、小圈的冬瓜切成薄厚均勻的片,把雪花胡蘿蔔擺上去,大圈的也切片,把方形火腿做成雪花形狀放入中...
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- “這款醜耳雪梨羹不僅滿滿的膠質可以美容還可以潤肺。軟糯香甜,幸福翻倍噢!”食材明細主料醜耳(半朵)梨(一個)輔料純淨水(適量)蓮子(20顆)冰糖(20g)枸杞(20粒)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醜耳雪梨羹的做法步驟1、醜耳,備用。2、泡發一個小時後的醜耳,如圖所示。3、挖去根部,再洗乾淨...
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- “高壓鍋版銀耳羹,只要半小時就可以吃到的軟軟糯糯的銀耳羹”食材明細主料銀耳(1顆)雪梨(1只)桂圓(12顆)紅棗(10顆)枸杞(10g)輔料冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)快手銀耳雪梨羹的做法步驟1、銀耳摘成小朵,熱水浸泡3到5分鐘,洗淨。2、雪梨削皮切大塊。3、新鮮桂圓剝殼洗淨。4、紅棗枸杞洗淨...
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- “銀耳雪梨羹是一道家常甜品,主要材料為銀耳和雪梨。此湯羹具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容的功效。”食材明細主料銀耳(適量)新高梨(適量)輔料大棗(適量)枸杞子(適量)冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳雪梨羹的做法步驟1、我購買的是新鮮的銀...
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- “南瓜、銀耳,雞蛋這三種健康的食材用來做早餐是非常好的選擇。做法也非常簡單,適合一家老小的美食。”食材明細主料南瓜(200克)銀耳(50克)雞蛋(1枚)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)大棗(1顆)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜銀耳蛋羹的做法步驟1、準備材料如圖。2、南瓜去皮去瓤。3、將...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)水發木耳(適量)水發黃花菜(適量)肉(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)糖(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃花木耳蛋羹的做法步驟1、雞蛋入碗打散,加涼開水或温開水入蒸鍋蒸熟備用2、肉、水發木耳、黃花菜、葱切成末備用...
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- “伏天日子真難熬,熱得鬧心,還容易上火,睡眠質量也不好。新鮮的蓮子已上市,特地買回一大袋,放在冰箱慢慢燉羹吃。軟綿的蓮子,軟糯的雪耳,桂花糖的香甜,湯羹泌人心脾,入口即化。蓮子滋養補虛,銀耳潤肺滋陰,糖桂花潤肺舒肝。三者結合清熱解暑,美容養顏,補脾益腎,養心安神。”食材明細主料...
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- 食材明細主料竹蓀(幾根)銀耳(一小朶)冬瓜(一片)蛋清(二個)輔料奶油(一匙)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀銀耳冬瓜羹的做法步驟1、竹蓀用淡鹽水泡軟擠幹水份待用。2、銀耳用水泡開待用3、冬瓜用挖丸器挖成丸。4、準備雞蛋清二個打散。5、準備奶油...
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- “天氣寒冷的時候,煮上這麼一鍋雪耳羹,暖暖的,別有一番滋味上心頭……”食材明細主料雪耳(適量)紅蓮(適量)紅棗(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)雪耳紅棗蓮子羹的做法步驟1、銀耳泡發充分後洗淨;紅棗、紅蓮洗淨,將全部材料放入鍋中,倒入水,沒入所有材料。2、大火煮...
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