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關於原來是沒有掌握這個竅門的餐飲百科

青團的做法 新鮮清明草做青團,為什麼不翠綠,原來是沒有掌握這個竅門 青團怎麼做
掌握這幾點教你挑出最好吃的西瓜-挑西瓜的竅門都有哪些
  • 掌握這幾點教你挑出最好吃的西瓜-挑西瓜的竅門都有哪些

  • 天氣逐漸的炎熱了,夏天也在悄悄的走進我們,相信很多朋友都已經發現各種大小超市,包括身邊的水果攤售賣西瓜的越來越多了,而西瓜的價格也越來越便宜了,只需要花幾塊錢就可以買上一大個西瓜,確實現在已經是吃西瓜最好的季節了,那麼小編就來教一教大家挑西瓜的竅門都有哪些吧。挑西...
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叱吒市場!-做燒烤生意的訣竅是什麼呢?掌握訣竅
  • 叱吒市場!-做燒烤生意的訣竅是什麼呢?掌握訣竅

  • 不論在寒冷交加的冬天還是炎炎夏日,燒烤一直都是非常受年輕人鍾愛的、聚會必不可少的。尤其是與啤酒搭配,更是讓很多的人沉淪。在城市的夜市中,夜幕降臨,燒烤就炸鍋了,各種攤都紛紛撐起來了,形形色色的人前赴後繼的趕來。所以,如今做燒烤的人很多,看到如此大的蛋糕,都想切一塊啊,但...
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原來是不知道這個訣竅-自制切糕沒有買的好吃
  • 原來是不知道這個訣竅-自制切糕沒有買的好吃

  • 現在大家的生活水平真的是越來越好了,所以每天吃的美食種類也非常的多。切糕是一種很美味的食物,應該算是新疆比較有名的一種民族特色食品,很多人都非常喜歡吃家切糕,但是大多數情況下都是直接在外面購買已經制作好的切糕,但其實切糕也是可以自己製作的,所以接下來小編會向大家...
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3種小竅門要掌握!-怎麼分辨低筋麪粉
  • 3種小竅門要掌握!-怎麼分辨低筋麪粉

  • 麪粉是我們製作一些麪食或者是蛋糕麪包等非常重要的一種原材料,但是製作不同的麪食所用到的麪粉也是不一樣的,因為麪粉根據它的蛋白質含量分為高筋麪粉,中筋麪粉以及低筋麪粉,那麼平時我們在購買的時候該如何辨別呢?下面小編出來跟大家聊聊關於如何?怎麼分辨低筋麪粉?怎麼分辨低...
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要掌握小竅門哦!-切紅薯的製作方法有哪些
  • 要掌握小竅門哦!-切紅薯的製作方法有哪些

  • 紅薯是我們常吃的一種家常根莖食物。口感香糯,營養美味,還能減肥,所以很多人非常的喜歡吃。紅薯一般都是挺大一個的,所以很多人喜歡切片來説,這樣比較方便烹飪,也容易熟。那麼切紅薯片之後的紅薯做法有哪些呢?又有哪些烹飪小技巧呢?一、切紅薯片的製作方法(一)做法一1.主料紅薯(...
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做出來的小白菜汆丸子又彈又鮮美-掌握了這個竅門
  • 做出來的小白菜汆丸子又彈又鮮美-掌握了這個竅門

  • 最近吃夠了大魚大肉,什麼雞鴨火腿都吃的膩了,才短短几天就長胖了十斤!蒼天吶,不要這麼懲罰好不好。要罰就罰我不能吃大魚大肉就好了。嘿嘿,因為沒有了大魚大肉,我還可以吃小白菜汆丸子呀!這玩意真的是人間精品啊,要是掌握了這個竅門,做出來的小白菜汆丸子又彈又鮮美。一、選料為了...
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這幾個訣竅需要掌握!-如何發麪做包子才鬆軟好吃
  • 這幾個訣竅需要掌握!-如何發麪做包子才鬆軟好吃

  • 包子是麪食當中的一種,在北方包子是指有餡料的麪食,而在南方包子和饅頭都是統稱。那麼平時我們自己除了在外面購買包子食用,也會自己在家裏親自動手製作包子,而包子製作的時候需要發麪。下面小編就來告訴大家如何發麪做包子才鬆軟好吃。如何發麪做包子才鬆軟好吃一、掌握比例...
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原來還有這些小竅門-怎樣醃製燒烤的肉類
  • 原來還有這些小竅門-怎樣醃製燒烤的肉類

  • 一説到燒烤,相信很多人都會流口水。不知道從什麼時候開始大家都愛上吃燒烤了,而且燒烤當中的肉類是非常受歡迎的。很多小夥伴在夜宵的時候都會選擇燒烤,那麼你知道燒烤的肉類是怎麼醃製的嗎?學會了之後我們自己也可以在家裏製作燒烤,那今天小編就來教大家怎樣醃製燒烤的肉類。...
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火鍋菜單大全竅門你要掌握
  • 火鍋菜單大全竅門你要掌握

  • 火鍋的種類多種多樣,大家都有吃過嗎?那一般來説,你們都喜歡吃火鍋的時候加上什麼菜呢?那火鍋菜單大全竅門!那吃火鍋要涮什麼菜最好吃呢?小編來告訴你們吧!這個火鍋菜單大全竅門,各位可要收好了,以後想到要吃火鍋就可以來出來了。火鍋菜單大全竅門這個看個人喜好啦,一般來説這些是常...
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才能做出好吃的冰糖雪梨!-掌握這三點訣竅
  • 才能做出好吃的冰糖雪梨!-掌握這三點訣竅

  • 秋冬季節天氣乾燥,人們也總是覺得喉嚨幹癢,所以人們總是會做一些養生飲品來緩解一下這些症狀,比如説冰糖雪梨。冰糖雪梨是中國一道常見的養生甜品,一直以來博得各年齡段男女老少的喜愛。冰糖雪梨是一個十分家常又簡單的甜品,但是如此簡單的甜品要怎麼做才好吃呢?一起跟着小編...
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這些訣竅要掌握!-清蒸鱸魚正宗做法
  • 這些訣竅要掌握!-清蒸鱸魚正宗做法

  • 鱸魚是一種味道十分鮮美的魚類,其食用形式多樣,可以用做紅燒,也可以選用清蒸烹飪。之所以這麼受歡迎的原因,是其含有豐富的營養成分,對於老人孩子都是難得的滋補佳品。很多人有喜歡自己做清蒸鱸魚招待朋友,那麼你知道清蒸鱸魚正宗做法嗎?接下來就讓小編來為大家介紹相關的常識...
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家常酸奶水果撈的做法竅門,掌握這個訣竅,沒人不稱讚你賢惠!
  • 家常酸奶水果撈的做法竅門,掌握這個訣竅,沒人不稱讚你賢惠!

  • 水果的種類異常豐富,讓人回味無窮,食慾大開,有時候我們食用一種兩種水果都感覺不滿足。甚至準備單一的水果來招待朋友,也略顯單調。那麼什麼美食可以吃到各種各樣的水果呢?那麼家常酸奶水果撈可以滿足你的需要,不僅水果多,而且營養高。一、家常酸奶水果撈的做法竅門原料準備酸...
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輕鬆創業!-麪包好了加盟怎麼經營?掌握竅門
  • 輕鬆創業!-麪包好了加盟怎麼經營?掌握竅門

  • 蛋糕行業當中的品牌是數不勝數的,但真正意義上能夠做到出來拔萃的品牌是比較少的。麪包好了這個品牌是值得投資商創業加盟的最主要的原因是有固定的消費羣體,麪包口感獨特因此更加有優勢。那麼麪包好了加盟流程是怎麼樣的,通過下面文章的描述之後,大家一定會有更多的認識。一...
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要掌握哪幾個小訣竅-廣州腸粉的米漿是怎麼調的呢
  • 要掌握哪幾個小訣竅-廣州腸粉的米漿是怎麼調的呢

  • 廣東腸粉又叫做廣州腸粉,是廣東地區非常有名的一道傳統小吃。它主要是用米漿製作成非常薄的有韌勁的麪皮,然後在裏面放上一些蔬菜,同時加入一些調味料製作而成,吃上去非常的鮮嫩爽滑。很多廣東人都把它當作為早餐或者是點心來食用。那你知道廣州腸粉的米漿是怎麼調的嗎?今天小...
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這幾個小訣竅要掌握-金槍魚壽司怎麼製作
  • 這幾個小訣竅要掌握-金槍魚壽司怎麼製作

  • 金槍魚是一種深海魚類,很少受污染,營養價值也很高。金槍魚除了做成刺身,做成壽司也很好吃。肉色誘人的魚肉搭配潔白軟糯的米飯不僅好看又驚豔,而且金槍魚壽司裏面的內容也很豐富,有米,有肉,還有雞蛋和蔬菜,營養又可口。每天早晨配上豆漿,這樣的早餐贊爆了!金槍魚壽司的做法其實很簡...
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經營不愁-做燒烤生意的訣竅是什麼?掌握訣竅
  • 經營不愁-做燒烤生意的訣竅是什麼?掌握訣竅

  • 隨着社會節奏的加快,伴着人們對食品品質越來越高的需求,越來越多的燒烤店如雨後春筍般地陸陸續續出現在了各大城市,大到一線城市、小到普通縣城,我們隨處可見的是各種各樣的燒烤加盟店。夜市上隨處可見的是各種各樣的地道燒烤店,烤菜、烤肉皆有。夏天的傍晚,夜市上隨處可見的是...
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羊肉怎麼炒好吃又簡單的做法-掌握竅門
  • 羊肉怎麼炒好吃又簡單的做法-掌握竅門

  • 説到炒羊肉,每個人應該首先想到就是葱和羊肉一起炒。事實上,為了讓羊肉的味道變得更加吸引人,今天小編向各位介紹的炒羊肉的做法,是將羊肉和其他食材放在一起烹飪,可以讓羊肉的味道更加醇厚和香濃,香氣才會引人注目,今天就小編分享幾種羊肉怎麼炒好吃又簡單的做法,讓大家一起來看...
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掌握這些竅門讓食物保鮮更久-夏季儲存食物小竅門有哪些
  • 掌握這些竅門讓食物保鮮更久-夏季儲存食物小竅門有哪些

  • 夏天來啦,買回來的東西容易變質?一買菜回來就往冰箱裏塞?冰箱也會被擠爆了吧?買幾個冰箱一起屯?是嫌家裏太大還是錢太多?別老往冰箱裏塞東西,今天,一起來看看這些夏季儲存食物小竅門,保證學會以後你街坊鄰居都誇你能幹。夏季儲存食物小竅門1.存儲土豆的好方法就是,用普通的紙...
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原來煮雞蛋也是需要技術的-煮雞蛋都有哪些竅門
  • 原來煮雞蛋也是需要技術的-煮雞蛋都有哪些竅門

  • 每天早上起牀之後,大部分人都會習慣吃早餐,而早餐的選擇種類也非常多,而其中就有煮雞蛋,今天我們就來説一説煮雞蛋的竅門都有哪些?煮雞蛋的竅門有哪些1.泡水很多時候我們在煮雞蛋的時候,雞蛋都會被煮破,我們只需要在煮雞蛋之前將雞蛋放到冷水當中浸泡3~5分鐘,這樣可以降低蛋殼內...
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掌握這些竅門還是非常有必要的-做牛奶冰激凌的時候
  • 掌握這些竅門還是非常有必要的-做牛奶冰激凌的時候

  • 牛奶冰激凌是很多人都特別喜歡吃的一種食物,尤其是在夏天,天比較炎熱的時候,大家都喜歡吃一些冰淇淋,可以有效的起到降温的作用,當然,大多數情況下,我們會選擇去外面購買,已經制作好的冰淇淋,但其實冰淇淋也是可以自己動手製作的,自己製作的冰淇淋味道也是相當不錯的,製作的過程相對...
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原來煮荷包蛋還是有竅門的!-荷包蛋怎麼煮不散
  • 原來煮荷包蛋還是有竅門的!-荷包蛋怎麼煮不散

  • 雞蛋,屬於是人們在日常生活中,經常性的會吃到的一種作物,其會帶給人體滋補性的效果。當然雞蛋,它的作用也是比較多的,不管是蒸還是煮,都可以將其營養給揮發出來。茶包蛋,是雞蛋的一種做法,人們在做茶包蛋的時候,經常性的會將荷包蛋給煮散。荷包蛋怎麼煮不散呢?以下小編就有整理到...
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這幾個方法要掌握!-湯菜怎麼煮
  • 這幾個方法要掌握!-湯菜怎麼煮

  • 在家庭晚餐中,湯菜是很常見的一種菜餚,一般來説,湯菜既有鮮美的湯汁,又有豐富的食材,能夠滿足不同人羣的各種需求。湯菜的形式多樣,材料也不限,製作也比較簡單。接下來,小編會和大家介紹湯菜的營養價值和功效、湯菜怎麼煮以及如何保存的問題,希望給大家一些參考。一、湯菜的功效清...
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原來還可以這樣做-甜筒小竅門快收好
  • 原來還可以這樣做-甜筒小竅門快收好

  • 炎炎夏日,你喜歡吃什麼呢?是可口的冰鎮西瓜,還是涼爽的冰鎮冷麪呢?當然了,對於喜歡吃甜食的朋友來説,夏天肯定少不了各種口味甜筒了吧。甜筒是我們大家都熟知的一道冰點,製作的主要材料是牛奶。做甜筒好多人都是屢屢失敗,那麼,小編就來為大家介紹一下製作甜筒的小竅門吧。甜筒小...
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掌握着這幾個方法就沒問題-炒年糕怎麼炒好吃
  • 掌握着這幾個方法就沒問題-炒年糕怎麼炒好吃

  • 相信有很多小夥伴都非常喜歡吃韓國料理,韓國料理很有名的一道菜就是炒年糕了,這個菜其實在家裏能夠做的好吃,只要你買到年糕了,搭配上美味的醬料,就很簡單了,我們給大家介紹一下炒年糕怎麼炒,有這些簡單的技巧是你要了解掌握的哦。炒年糕怎麼炒好吃1.首先我們從超市裏購買回來的...
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