![炸藕丁肉丸怎麼做-炸藕丁肉丸的做法]( "炸藕丁肉丸怎麼做-炸藕丁肉丸的做法")
- 食材明細主料肉餡（250）雞蛋（1個）藕（適量）輔料澱粉（1匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）花椒水（適量）鹽（適量）姜（1小塊）葱（1顆）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）炸藕丁肉丸的做法步驟1、肉餡加花椒水、料酒、生抽、蠔油、鹽、薑末，順着一個方向攪拌上勁，放入冰箱一兩個小時。2、葱切碎、藕切丁放入肉餡，加入...
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![香炸藕丸的做法 蓮藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做]( "香炸藕丸的做法 蓮藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做")
- “1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出...
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![炸藕肉丸子怎麼做-炸藕肉丸子的做法]( "炸藕肉丸子怎麼做-炸藕肉丸子的做法")
- “藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排泄體內的廢物和毒素。今天做的這一款丸子，用了等量的豬肉和藕搭配，汆丸，油炸而成，外酥裏脆，涼吃熱食兩相宜。”食材明細主料藕（200克）豬肉...
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![香炸蘿蔔蓮藕肉丸怎麼做-香炸蘿蔔蓮藕肉丸的做法]( "香炸蘿蔔蓮藕肉丸怎麼做-香炸蘿蔔蓮藕肉丸的做法")
- “過年系列菜餚葉子在前面分享了七道了，今天來分享第八道：香炸蘿蔔絲蓮藕肉丸。同樣是丸子，裏面加的食材不一樣，味道可大不一樣，就像今天的這蘿蔔絲蓮藕肉丸，除了蘿蔔絲、蓮藕和肉末還有一樣非常平凡的食材，什麼食材呢？我們暫且保密哈，過程中揭曉，嘿嘿......每年過年總是少不了炸一...
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![香炸藕丸的做法 【平淡的幸福】香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做]( "香炸藕丸的做法 【平淡的幸福】香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒大料粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸藕丸的做法步驟1、豬肉洗淨藕去皮備用。2、豬頭剁成肉末，蓮藕剁末。3、肉末裏放入蠔油，生抽，鹽，花椒大料粉，薑末攪拌均勻4、放入葱花攪勻。5、把剁...
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![酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（2節）輔料紅辣椒（適量）黃辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭，洗淨後切成丁，放入清水中浸泡。3、鍋中放油，燒熱後倒入瀝乾水的藕丁，開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒，黃...
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![香炸藕丸子怎麼做-香炸藕丸子的做法]( "香炸藕丸子怎麼做-香炸藕丸子的做法")
- “丸子，當地人叫它為糰子。在當地，過年過節，家家户户都會炸丸子。聽説在鹽城那邊的人們更喜歡糯米丸子，這裏的丸子常加入馬蹄，山藥，蘿蔔，蓮藕。一般都是加的很少，如加入蓮藕就會多放一些，就叫藕丸子。食材：豬前腿肉糊800克、蓮藕400克配料：雞蛋2個，姜10克、葱白10克、生抽15克、鹽5克...
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![炸丸子的家常做法！]( "炸丸子的家常做法！")
- 相信大家都吃過丸子，丸子的種類非常多，簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等，素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸子和素丸子，不過不是所有丸子都可以炸哦，一般就是豬肉丸子和蘿蔔丸子。炸丸子是一種小吃...
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![香炸藕丸怎麼做-香炸藕丸的做法]( "香炸藕丸怎麼做-香炸藕丸的做法")
- “蓮藕丸子做丸子完全取決於蘿蔔丸子的靈感，沒想到超乎意料的美味。做蓮藕丸子有人用澱粉，有人用麪粉，都不對，我這樣做簡單好吃還特別的暄軟，喜歡的一起試試吧。”食材明細主料蓮藕（2節）芹菜末（少許）饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）葱末（適量）薑末（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）...
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![炸藕丸子怎麼做-炸藕丸子的做法]( "炸藕丸子怎麼做-炸藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）藕（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸藕丸子的做法步驟1、準備豬肉餡。2、藕去皮切碎。3、肉餡中加入輔料中所有食材。4、順一個方向攪拌上勁。5、放入藕丁。6...
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![炸藕丸子的做法 一藕兩吃 炸藕丸子怎麼做]( "炸藕丸子的做法 一藕兩吃 炸藕丸子怎麼做")
- “在我的記憶裏，吃藕，不是涼拌就是炸藕盒。沒做過別的。因為是北方人，我們家也不愛喝湯。做過蓮藕排骨湯，也不太愛喝。看了網友的創意，我也想試試炸丸子。可我在減肥，不想吃油的，就把藕做成了三樣，炸丸子，涼拌。結果蒸獅子頭沒拍好，就變成兩吃了。”食材明細主料藕（一根）輔料豬肉餡（少...
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![家常香炸藕丸子如何做簡單又好吃]( "家常香炸藕丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：400前腿豬肉：800輔料雞蛋：2個鹽：5澱粉：25姜：10十三香：少許生抽：15清水：200具體步驟1.準備食材。肉攪為肉糊。2.蓮藕切片，用刀背剁成泥。3.再剁好生薑葱白。4.備好調料。5.加入雞蛋調料。水後添入。6.順時...
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![家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法]( "家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法")
- “藕合，酥脆帶着肉香，自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕（1節）肉餡（100克）麪粉（70克）調料葱末（適量）薑末（適量）鹽（半勺）糖（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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![素炸藕丸怎麼做-素炸藕丸的做法]( "素炸藕丸怎麼做-素炸藕丸的做法")
- 食材明細主料藕（1節）雞蛋（1只）輔料麪粉（適量）植物油（(炸）500g）調料葱薑末（1匙）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炸藕丸的做法步驟1、藕削皮切片，再切成絲，剁碎。2、藕放盆裏，加入雞蛋，鹽，五香粉拌勻。3、放入麪粉攪拌。4、麪粉酌情添加，拌成稠麪糊即可。5、鍋放油燒熱，...
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![炸豬肉蓮藕丸子怎麼做-炸豬肉蓮藕丸子的做法]( "炸豬肉蓮藕丸子怎麼做-炸豬肉蓮藕丸子的做法")
- “秋季蓮藕上市，可以做豬肉蓮藕丸子了！丸子的烹調方法多樣，可蒸、可炸、可汆，做湯、做菜可根據自己的飲食習慣來選擇烹飪方式。”食材明細主料豬肉（180g）蓮藕（150g）輔料姜（3g）香葱葉（8g）麪粉（35g）玉米澱粉（35g）調料白胡椒粉（2/3勺）老抽（1小勺）鹽（3.5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸豬肉蓮...
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![酥炸藕丸怎麼做-酥炸藕丸的做法]( "酥炸藕丸怎麼做-酥炸藕丸的做法")
- “白色食物入肺經，比較適合冬天寒冷乾燥的氣候。”食材明細主料豬絞肉（400克）蓮藕（1節）胡蘿（1塊）雞蛋（1個）輔料葱末（適量）姜粉（1勺）調料食用油（適量）鹽（1調味勺）醬油（1勺）蠔油（適量）拌餡料（1調味勺）雞粉（適量）水澱粉（適量）麪粉（1大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸藕丸的做法步驟1、肉餡裏放入...
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![糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做]( "糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做")
- “這個藕丁酸酸甜甜的，很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃，只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質，適合老人和兒童食用，老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕（一段）輔料葱花（適量）雞精（適量）糖（3勺）醋（2勺）老抽（1勺）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕丁...
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![炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法]( "炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（半個）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材，豬肉切碎，蓮藕去皮。2、豬肉餡中加葱花。3、加入蓮藕碎。4、加入玉米澱粉、雞蛋、胡椒粉、生抽、...
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![炸藕丸怎麼做-炸藕丸的做法]( "炸藕丸怎麼做-炸藕丸的做法")
- 食材明細主料豬腿肉（1斤）蓮藕（2段）輔料大葱（1根）麪粉（適量）紅薯粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸藕丸的做法步驟1、1、豬腿肉剁碎，蓮藕剁碎，大葱切碎，三樣拌在一起。2、加入糖，鹽，五香粉，生抽，料酒，芝麻油拌勻。放置一小時。2...
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![家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法]( "家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法")
- “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）葱（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料鮮雞粉（半匙）鹽（少許）五香粉（少許）白胡椒粉（少許）花椒麪（少許）玉米澱粉...
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![香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做]( "香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做")
- “今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯，零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕（150g）豆角（150g）豬肉（100g）輔料甜辣醬（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣藕丁的做法步驟1、準備原料，豬肉切丁提前用料酒一大勺，生抽一大勺，鹽和雞精少許澱粉醃製15...
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![宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做]( "宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做")
- “轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥，根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後，鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）花生（適量）肉末（適量）配料油（適量）鹽...
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![家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法]( "家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法")
- “此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常蒸肉丸的做法步...
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![酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法]( "酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法")
- “蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質，藕絲中還含有粘多糖，是提高免疫力、強身健體的重要營養物質。蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可...
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![酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做")
- 食材明細主料藕（400克）輔料鹽（適量）醋（適量）小尖椒（5個(乾的或新鮮的)）葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘3、蒜、姜、葱、尖椒均切末4、鍋內油燒熱後倒入藕丁炒２分鐘...
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味味甜
