- 食材明細主料自制辣醬(適量)蒜薹(260克)輔料細鹽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌蒜薹的做法步驟1、準備好辣醬,做辣白菜剩下的;2、將蒜薹焯下水,過涼;3、把蒜薹煎成段,放少許細鹽醃15分鐘左右(辣醬裏有鹽了,少許鹽即可);4、倒掉醃出的水,放入辣醬;5、拌勻,儘量讓每根蒜薹都粘有...
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- “家常小炒。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段,青椒去籽,瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入肉絲煸幹水分。3、放入蒜薹、青椒同炒。4、待蒜薹炒至變色,放適量鹽...
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- “海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。”食材明細主料發好的海帶(150克...
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- “超好吃哦!”食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)醬油(適量)葱(適量)辣椒(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微辣蒜薹的做法步驟1、將辣椒,蒜薹,葱切成斷,蒜切成末。2、在鍋中倒入油,加熱3、油熱後,放入蒜末,辣椒段,葱段,翻炒。4、翻炒後,加入切好的蒜薹。5、放入醬...
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- “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的,沒什...
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- 食材明細主料蒜薹(80g)肉末(80g)麪條(120g)輔料紅椒(適量)蘑菇(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉末拌麪的做法步驟1、蒜薹,青椒,蘑菇。2、將食材切成粒。3、肉末放鹽、老抽、澱粉、油調製。4、燒開一...
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- “蒜薹的營養價值與食用功效治便祕:蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。預防、治療痔瘡:多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。營養價值:大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物,有較高的藥用價值...
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- “中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹(400g)雞胸(200g)魷魚丸(10顆)輔料洋葱末(適量)配料鹽(3g)雞精(3g)綿白糖(3g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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- “椒香,鹹脆,爽口小菜,早上,配上一份煎餅,一份豆漿,簡單快捷😋”食材明細主料蒜薹(適量)豆乾(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(一點)陳醋(一點)花椒(一點)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌香乾的做法步驟1、新蒜薹洗淨。2、切成小粒。3、豆乾切小粒。4、蒜薹,豆乾,小米椒放碗...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右,然後炒至熟5、加雞精6...
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- 食材明細主料蒜薹(500g)輔料花椒油(少許)調料生抽(適量)糖(適量)蠔油(少許)辣椒油(適量)醋(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜薹的做法步驟1、把蒜薹洗淨,對半切一下,水開放蒜薹煮40~60秒,(喜歡生點煮30秒就行),撈出過涼水。2、把蒜薹撕成絲。3、加入所有的調料(調料的量可以...
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- “動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝(洗淨切薄片),蒜薹調料:糖,蠔油,生抽,老抽,料酒2、蒜薹去尾切...
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- “簡單普通的家常菜,日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹(500g)豬肉(100g)輔料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱(適量)薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段2、豬肉切片或絲,薑絲、鹽、醬油煨一會。鍋內倒入色拉...
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- “前段時間小朋友特雖饞肉,最近恰恰相反,有時做好吃點,有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候,不吃吧又擔心營養跟不上,只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間,晚上的晚餐相對來講比較簡單和清淡,偶兒弄點肉大部分是豬肉或魚,偶兒換個花樣就是雞腿或雞翅,牛羊肉很少做,最近看...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜爆香,加入蒜薹炒到斷生。3、加入調料,鹽,味極鮮,五香粉,雞精,耗油,一點醋,翻遍均勻後加入炒好的雞蛋,炒均勻即可。4、簡單方便的家常菜就可以了...
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- 食材明細主料牛肉(三兩)蒜薹(半斤)紅辣椒(一個)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)西紅柿(兩個)洋葱(半個)輔料生抽(適量)老抽(少量)鹽(1湯匙)十三香(5克)雞精(適量)胡麻油(1湯勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹拌麪的做法步驟1、和好的麪糰揉光滑,一個麪糰卷在擀麪杖上,這樣好削!因為我吃的是刀...
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- “蒜薹一般和肉、雞蛋搭配的較多,也有的用蒜薹當做配料使用,但這道【胡辣蒜薹】做的比較特殊,是一道素炒菜餚,胡辣的味道來自於紅辣椒和花椒的煸炒,味道不錯,值得一試。”食材明細主料蒜薹(500克)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)調料油(10克)鹽(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡辣蒜薹...
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- “涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐黃瓜以醃製,生吃,涼拌,炒,裝飾品一一不可缺的大眾所喜愛的蔬果類,也是陪伴著很多家庭裡早餐的精選之一。在傳統的家庭裡早餐以醬瓜居多,涼拌多半都是組合於吃飯餐,吃麵食的時候才有的,黃瓜有的以拍打的,有的以切成為長方形的,很多...
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- “海腸極具營養,幾乎全身是寶,含有脂肪、糖類、無機鹽、鈣、鐵、碘以及維生素等物質,體壁肌富含蛋白質和多種人體必需氨基酸,也含有豐富的EPA、DHA和DPA等物質,對胎兒的智力發育頗有益處。中醫認為,海腸具有温補肝腎、壯陽固精的作用。不僅如此,海腸還能用於美容養顏,並且對防治...
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- “前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間,家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時,告訴老人家,俺家那位喜歡吃蒜薹,買菜時順便買點,此話出口後,每次去買菜都會買這個,最後搞得公司同事都非常奇怪,問,你咋天天吃蒜薹。俺只能笑笑回答道,家裏就這些菜,只能變換着花樣炒。不炒着...
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- “每到萵苣、蒜台上市的季節,總愛做幾次^_^搭配吃早餐,相當美味!”食材明細主料萵苣(2000g)蒜薹(1000g)小米辣(250g)輔料生抽(400g)老抽(50g)陳醋(150g)花生油(100g)花椒(10g)白糖(30g)雞精(10g)鹽(20g)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拌萵苣蒜薹的做法步驟1、萵苣去皮切段、蒜薹辣椒冼淨。2、分...
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- “煮雞蛋另類吃法,不一樣的蒜薹雞蛋,少油少鹽,適合減肥還嘴饞的我😅”食材明細主料蒜薹(適量)煮雞蛋(兩個)輔料洋葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹熱拌的做法步驟1、蒜薹,切小粒。2、洋葱,切小粒。3、煮雞蛋,切小粒。4、鍋中少量油。5、放入蒜薹粒,小火...
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- “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒,鹽,胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋,放姜...
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- “蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹(半斤)肉(二兩)土豆(一個)輔料葱(少量)姜(兩片)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備好肉和葱薑蒜。4、鍋熱下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)輔料香辣菜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜薹的做法步驟1、將蒜薹切成細小的粒。2、熱鍋,到入油,將油燒熱,3、油熱後,就可下蒜薹,爆炒。4、炒熟後(儘量炒熟點)就可放香辣菜了(老乾媽香辣菜還要香些)5、將它們翻炒,炒均勻即可。6、出鍋了(由於是晚上...
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