- 食材明細主料豬肚(1個)山藥(500g)蓮子(50g)枸杞子(15g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肚山藥蓮子湯的做法步驟1、豬肚用鹽和麪粉抓洗乾淨,徹底清洗乾淨後焯水。2、焯過水後,用刀颳去豬肚表面的白苔,再清洗乾淨。3、切成長塊。4、準備山藥,蓮子和枸...
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- “市場上買肉,看到有豬肚,買了一個回家,好久沒有吃了,煲個湯。最喜歡胡椒豬肚湯,暖暖的喝了很舒服,除了胡椒,還喜歡放點蓮子,小火慢慢的煲兩小時,豬肚已經軟爛,湯也很鮮美,加一點兒鹽就可以喝了。用豬肚煲湯並不複雜,只是總是不想動手洗豬肚,有沒有這種感覺呢。事實上清洗豬肚並不複雜...
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- “南方下大雪了,北京的天空仍是一片霧霾。坐在窗前俯瞰華燈初上的京城,依然車水馬龍,依然光影繁華。一個人的廚房,一個人忙碌的身影,一碗熱乎乎的湯。愛美食的人不會孤獨。這一碗湯,適合男女老少,健脾益胃助消化。”食材明細主料豬肉骨(4塊)山藥(3根)蓮子(適量)輔料姜(適量)枸杞(適量)配料...
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- “春季肝氣最旺,而肝氣旺會影響脾,容易出現脾胃虛弱病症。春季飲食宜吃甜品食物,以健脾胃之氣,滋養血脈,強健脾胃。湯水養生是現代人養生裏重要的一種方式,充分利用食材的自然功效,通過時間和火候的作用轉化成營養物質被身體吸收.山藥,花生,豬肚皆有滋脾補胃的功效,是值得推薦的...
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- “説到以豬肚為原料的各種菜品,怎麼少的了一道湯品呢!今天,就給大家分享一道營養價值極高的湯——養生豬肚蓮子湯。豬肚能健脾胃,補氣養血,蓮子更是富含多種有益於身體健康的元素,能安神靜心,兩者搭配一起燉煮出來的湯品,老少皆宜。”食材明細主料豬肚(1個)輔料蓮子(適量)紅棗(8個)枸...
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- 食材明細主料豬肚(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)温補蓮子豬肚湯的做法步驟1、新鮮豬肚一個2、材料3、用鹽,酷、麪粉抓洗兩次,開水煮一下,看,頭那裏有白白的一層,要去掉喔。4、洗好,切塊,放入蓮子、黨蔘、枸杞,加水燉。5、我燉一個半小...
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- 食材明細主料豬肚(適量)山藥(適量)玉米(適量)豬骨(適量)輔料水(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥豬肚玉米湯的做法步驟1、豬肚和豬骨洗好。2、山藥去皮切段。放鹽水裏。3、玉米切好。4、豬骨和豬肚先煲十分鐘。後加入山藥和玉米煲。加鹽就可以。再十分鐘就可以了。...
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- “今天做的這道蓮子豬肚湯,我和家人都特別喜歡。蓮子能清熱降火,特別是對於心火旺盛的人尤其有效,經常吃蓮子能降心火、清心安神,還能有效的調理口舌生瘡。蓮子還能降血壓,促進睡眠等等。蓮子還善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐。蓮子沒有任何的副作用,一般的人都...
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- 食材明細主料豬湯骨(600克)蓮藕(200克)山藥(150克)輔料枸杞(10克)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕山藥豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨斬塊。2、藕、山藥去皮;(去皮的山藥要放在清水裏)葱姜、八角準備好。3、鍋中水燒開放入豬骨焯水。4、洗去浮沫...
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- 食材明細主料豬肚(1個)輔料蓮子(50克)薏米(50克)胡椒(3克)紅棗(10棵)姜(適量)(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)蓮子薏米豬肚湯的做法步驟1、將新鮮豬肚洗淨2、豬肚汆水,再過涼水清洗3、將豬肚切好4、將所有食材清洗乾淨5、將3入砂鍋大火燒開,轉小火煲1.5小時,放入4再煲30分鐘,放少許...
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- 食材明細主料豬骨(250g)山藥(200g)輔料花生(50g)蓮子(30g)枸杞子(10g)調料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥蓮子花生豬骨湯的做法步驟1、豬骨、山藥。2、花生、去心蓮子、寧夏枸杞。3、鍋內放入豬骨、花生、蓮子、清水,大火煮開後轉小火燉20分鐘。4、趁這...
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- “蓮子既是一種食材,也是一味藥材,每年蓮子上市的時候,貓都會買一些回家煲湯煲糖水之類的,它有降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效,對於睡眠不好的人,可起到輔助作用。豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質,具有補虛損、健脾胃的功效,蓮子具有健脾益氣的功效。本湯...
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- 食材明細主料熟豬肚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)香菇(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥豬肚湯的做法步驟1、熟豬肚切塊,胡蘿蔔,山藥切塊。2、鍋留底油,放點姜,放輔料炒香,放豬肚,倒開水,加鹽,中火燉十分鐘。3、加味精調味,出鍋撒葱花。...
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- “在潮汕地區,豬肚是非常搶手的食材,價格還挺貴,通常是豬肉、排骨的好幾倍,即使這麼貴還常常供不應求,於是在廣東周邊工作的潮汕人,回家前總喜歡買上一些豬肚帶回去,自己吃的同時還分給親戚朋友們。對於我這個在來深圳前包括豬肚在內一切豬下水都不沾的人來説,一度非常不理解。直...
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- 食材明細主料豬肚(適量)雞肉(適量)山藥(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚山藥湯的做法步驟1、豬肚切好。2、雞肉洗好,切小。3、山藥。去皮。切好,放鹽水裏泡好。去皮時最好帶上袋子。4、豬肚加生薑炒一會。變色就好了。5、下入雞肉。加水,加鹽。開始煲...
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- 食材明細主料豬肚(適量)蓮子(適量)薏米(適量)枸杞(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薏米蓮子豬肚湯的做法步驟1、薏米蓮子冷水泡發,姜蒜清洗待用。2、豬肚清洗乾淨焯水切成條。3、豬肚、蓮子、薏米、姜、蒜放入電飯煲中,加足量水、料酒燒煮一...
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- 食材明細主料蓮子(適量)豬肚(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子湯的做法步驟1、蓮子,豬肚。2、豬肚切條。3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。4、煮至湯白。5、豬肚撈出,過涼水裝盤。6、高壓鍋放適量清水,下入豬肚,蓮子。7、高壓鍋壓開冒氣後轉中火十五...
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- 食材明細主料豬肚(一副)雞(半隻)輔料蓮子(50g)枸杞子(15g)調料鹽(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子雞湯的做法步驟1、豬肚和雞處理乾淨。2、準備適量的蓮子和枸杞。3、豬肚冷水入鍋,放入薑片和料酒,焯水8分鐘。4、時間到撈出。5、再次處理乾淨。6、切...
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- “豬肚甘温,可以補虛損,止漏泄,是補脾的佳品。山藥則味甘,性平,入肺,潤秋燥。這款山藥豬肚湯很適合脾胃虛弱的人羣。”食材明細主料豬肚(1個)麻山藥(500g)紅棗(10粒)蓮子(10粒)輔料生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)枸杞(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
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- 食材明細主料豬肚(1個)豬骨(180g)輔料蓮子(40g)紅棗(6粒)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子湯的做法步驟1、豬肚處理乾淨,搭上豬骨,湯汁更香濃。2、豬肚、豬骨下鍋焯水兩分鐘。3、撈起後再次清洗處理乾淨。4、豬肚切成小塊。5、準備適...
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- “清潤去臊,適合冬季喝的湯。”食材明細主料豬骨(適量)橄欖(適量)輔料蓮子(適量)山藥(適量)扁豆(適量)姜(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子山藥煲橄欖豬骨湯的做法步驟1、焯好水的豬骨。2、蓮子,山藥,扁豆,姜。3、青橄欖用鹽搓洗乾淨。4、拍扁。5、將所有食材放入砂...
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- “這是一道營養美味湯,營養豐富,湯汁鮮美,太適合寒冷冬季滋補啦!”食材明細主料老母雞(半隻)豬肚(半個)蓮子(適量)輔料薑片(兩片)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚蓮子燉雞湯的做法步驟1、老母雞清洗乾淨,剁成大塊備好。2、豬肚清洗乾淨加料...
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- 食材明細主料豬蹄(1/2)輔料胡蘿蔔(一個)鐵棍山藥(一根)蓮子(適量)薏米(適量)紅棗(適量)鹽(適量)姜(一小塊)米酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄山藥薏米蓮子湯的做法步驟1、食材準備好。2、胡蘿蔔山藥去皮切好備用。3、豬蹄冷水下鍋,放適量米酒,姜煮開,撈出清洗備用,(米酒,姜都是去腥...
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- “因為喜歡豬肚~每次回家時,媽媽總會提前買好豬肚,等我回來吃~對我而言,豬肚湯,不僅僅是一份,還有家的味道,媽媽的味道~我家的豬肚湯,做法簡單,能讓我自己動手做,還夠讓我自我滿足了~”食材明細主料豬肚(1個)蓮子(150G)花生(100G)輔料生薑(1塊)配料生鹽(1.5茶匙)雞精(半茶匙)地瓜粉(適量)醋(適量)...
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- “一入夏突然就沒了胃口,還沒怎麼着,氣温已經時常高達36度了,要不是給自己定了一天一篇美食教程分享,我還真不想做飯了。但是,家裏上有老,下有小,所以我還是要“強打精神”準備好飯菜。沒啥胃口吃飯,那就喝湯吧!這個豬肚腔骨山藥湯,湯濃肉爛,營養豐富。喝兩碗,腸胃都舒坦了,再啃塊骨頭...
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