當前位置:味味甜 >

關於鐵板牛肉土豆片的餐飲百科

家常牛肉土豆片如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛腱肉:100土豆:一個青椒:一個輔料鹽:適量花椒:適量辣椒:適量澱粉:適量料酒:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.將牛肉切片用澱粉和料酒加鹽抓勻。土豆切片,青椒切塊.2.油鍋七分熱,加花椒和辣椒,待香味出來後放入牛...
  • 7622
特色鐵板牛肉土豆片如何做簡單又好吃
  • 特色鐵板牛肉土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆作為配菜中最百搭的菜式了,不管用來配什麼都會很好吃。今天這道菜以牛肉和土豆原料做成,土豆富含營養,口感有一點糯糯的感覺,牛肉呢也含有很多的蛋白質,肉質有點粗糙,二者搭配起來會有很棒的口感。加上一點...
  • 7455
下飯鐵板牛肉土豆片如何做簡單又好吃
  • 下飯鐵板牛肉土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘下飯鐵板牛肉土豆片是一道做法獨特的創新菜。在飲食中牛肉經常和土豆搭配製成各種美食,營養互補味道獨特,而隨着人們對美食的不斷創新與追求,鐵板燒越來越流行,而經過鐵板烹製的牛肉和土豆少了普通烹炒的清淡...
  • 32194
美味的鐵板牛肉土豆片如何做簡單又好吃
  • 美味的鐵板牛肉土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆由於所含的蛋白質極高,脂肪含量甚少,已經逐漸的走進尋常百姓的餐桌,更受到減肥人士的青睞,牛肉所含蛋白質也比較豐富,肉質鮮美,和土豆搭配成的鐵板牛肉土豆片簡直就是完美組合。不但使人體在營養上得到補充...
  • 32115
孜然牛肉土豆片的做法 香噴噴的【孜然牛肉土豆片】 孜然牛肉土豆片怎麼做
鐵板牛肉飯怎麼做-鐵板牛肉飯的做法
  • 鐵板牛肉飯怎麼做-鐵板牛肉飯的做法

  • “·一碗剩米飯,幾片清真牛肉,因為一個鐵板牛肉炒飯華麗麗的變身啦,一到冬天,我就對鐵板那是無限的熱愛,又保温又方便,上大學的時候,學校食堂最愛點牛肉鐵板飯,6元錢,脆脆的鍋巴至今難忘,現在這樣的鐵板飯在店裏怎麼的也要20~~30啦,強烈建議小夥伴們家裏都備上這樣的鐵板,隨時美味自...
  • 25057
酒香鐵板土豆仔怎麼做-酒香鐵板土豆仔的做法
  • 酒香鐵板土豆仔怎麼做-酒香鐵板土豆仔的做法

  • “現在,北京的菜市場有一種新鮮的小土豆剛剛上市,週日休息時買了一些。這種土豆很小製作時可不用切,直接用來燒菜即可。小土豆也稱為“土豆仔”,吃起來沙沙的面面的口感非常好,今天就用它做道菜,叫做“酒香鐵板土豆仔”。裏面搭配了一些五花肉,用紹酒加適量清水來燒製,口味有些類...
  • 28462
鐵板燒土豆怎麼做-鐵板燒土豆的做法
  • 鐵板燒土豆怎麼做-鐵板燒土豆的做法

  • “自己在家用平底鍋做一份鐵板燒土豆,土豆炸熟,用平底鍋,用小火,配上了適當的配菜,香氣四溢。”食材明細主料土豆(二個)二荊條(二根)泡椒(一根)油炸花生米(5顆)洋葱(半個)榨菜(少許)輔料菜籽油(一匙)燒烤粉(半匙)五香粉(半匙)孜然粉(少許)味精(少許)白芝麻(半匙)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板...
  • 31302
牛肉鐵板燒的做法 牛肉鐵板燒♪ 牛肉鐵板燒怎麼做
  • 牛肉鐵板燒的做法 牛肉鐵板燒♪ 牛肉鐵板燒怎麼做

  • “喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(一根)薯條(適量)西蘭花(半棵)牛肉(250g)輔料蒜末(適量)羅勒(少許)雞精(適量)鹽(少許)香油(適量)減鹽醬油(少許)胡椒(少許)米醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉鐵板燒的做法步驟1、將牛肉切成厚度約2釐米左右的牛排狀。為了好...
  • 20929
鐵板孜然牛肉怎麼做-鐵板孜然牛肉的做法
  • 鐵板孜然牛肉怎麼做-鐵板孜然牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)蛋清(半個)幹辣椒節(適量)孜然粒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)雞精(適量)醪糟汁(適量)牛油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板孜然牛肉的做法步驟1、牛肉適量,切成牛肉片,盛入碗中。加入適量的鹽、老抽,淋入適量的水抓均。多次淋入...
  • 15344
乾煸土豆牛肉片怎麼做-乾煸土豆牛肉片的做法
  • 乾煸土豆牛肉片怎麼做-乾煸土豆牛肉片的做法

  • “冰箱內冷凍現成的牛肉,取出暖化切片就可以隨意搭配蔬菜吃,乾煸土豆片是家裏常吃的做法,放入牛肉片更香啦。”食材明細主料熟牛肉(250g)土豆(250g)輔料大葱(1段)姜(1塊)胡椒粉(1小勺)蠔油(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)乾煸土豆牛肉片的做法步驟1、熟牛肉切片,土豆去皮清洗幹...
  • 12385
鐵板土豆片怎麼做-鐵板土豆片的做法
  • 鐵板土豆片怎麼做-鐵板土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)紅辣椒(6個)輔料蒜片(若干)孜然(一大勺)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鐵板土豆片的做法步驟1、土豆去皮,切稍微厚一點點的片,泡水後,瀝乾水分待用2、臘肉切小片,有5、6片即可,只是調味而已,辣椒切圈3、鍋裏放少許油,放入臘肉片,煸炒至金黃色後,放入辣椒...
  • 23064
牛肉土豆片的做法 *團圓飯**牛肉土豆片 牛肉土豆片怎麼做
  • 牛肉土豆片的做法 *團圓飯**牛肉土豆片 牛肉土豆片怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉土豆片的做法步驟1、牛肉切片2、加老抽。生粉鹽醃製十分鐘3、起鍋放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入葱段翻炒。打出牛肉6、裝碗裏7、土豆片切薄片。洗去澱粉8...
  • 27950
牛肉炒土豆片怎麼做-牛肉炒土豆片的做法
  • 牛肉炒土豆片怎麼做-牛肉炒土豆片的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒土豆片的做法步驟1、準備:土豆切成片,牛切薄片,薑絲,蒜末。2、牛肉放醃料抓勻醃製10分鐘。3、熱鍋放油,下姜...
  • 21049
鐵板蠔油牛肉的做法 【鐵板蠔油牛肉】-----嗜肉族在夏季都無法割捨的肉菜 鐵板蠔油牛肉怎麼做
鐵板牛肉雜蔬怎麼做-鐵板牛肉雜蔬的做法
  • 鐵板牛肉雜蔬怎麼做-鐵板牛肉雜蔬的做法

  • “記得幾年前,我們租的房子附近有一家小小的鐵板燒店,店主是年輕的夫妻倆,哪天不想做飯時,我們就會去那兒吃鐵板燒,最喜歡點的就是牛肉的,感覺挺好吃,但因為不吃辣感覺稍辣了點。過了段時間不知何故店關門了,也許是店主另謀他就了,於是便少了這一處還不錯的食點。有時候會不經意想...
  • 17376
鐵板牛肉土豆串燒的做法 【鐵板牛肉土豆串燒】----做給孩子的一道營養美味食品 鐵板牛肉土豆串燒怎麼做
鐵板土豆片家庭版怎麼做-鐵板土豆片家庭版的做法
  • 鐵板土豆片家庭版怎麼做-鐵板土豆片家庭版的做法

  • “高中時學校門口,常常有一個個的小攤,賣鐵板土豆片!一塊錢一袋的最平常不過的土豆片,成了我們高中時代無法替代的美味!時光荏苒,轉眼就是十幾年。現在每每我們幾個相識十幾二十幾年的朋友在我家小聚,這道菜是永遠不可缺席的,常常是雞鴨魚肉略微動筷,這個卻唯一的得寵,要連做幾鍋!美...
  • 11172
鐵板土豆條怎麼做-鐵板土豆條的做法
  • 鐵板土豆條怎麼做-鐵板土豆條的做法

  • “熱乎乎的鐵板菜”食材明細主料大土豆(1個)紅腸(半根)輔料青椒(1個)蒜(1頭)紅辣椒(6個)配料蠔油(一湯匙)生抽(2湯匙)蒜蓉辣醬(1湯匙)韓國辣椒(半湯匙)醋(半湯匙)糖(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)孜然粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板土豆條的做法步驟1、所有材料亮相。2、土豆切筷子粗的...
  • 6573
鐵板牛柳怎麼做-鐵板牛柳的做法
  • 鐵板牛柳怎麼做-鐵板牛柳的做法

  • “牛柳永遠是孩子的最愛,嫩嫩的,辣辣的,鹹淡正好,總是吃不夠。其實,最早做爆炒牛柳,我總是問題不斷:炒的老了,澱粉放多了,口味鹹了。經過不斷琢磨、嘗試,我終於把爆炒牛柳做的讓孩子心心念念,嘿嘿,真是件挺不容易的事。題外話,我覺得牛肉挺神奇,它和黑胡椒、洋葱、西紅柿、香菜、線椒...
  • 10403
鐵板牛肉怎麼做
  • 鐵板牛肉怎麼做

  • 大家都很喜歡吃牛肉,因為牛肉吃下去不會胖,而且還能保持身材,還特別好吃,深受大家的喜愛,那麼一道好吃的美味佳餚怎麼做呢,鐵板牛肉怎麼做呢,接下來,讓我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,看他是如何講述的,我們可以參考一下。鐵板牛肉怎麼做鐵板牛肉的做法一食材用料牛肉300克,...
  • 9539
鐵板牛肉怎麼做-鐵板牛肉的做法
  • 鐵板牛肉怎麼做-鐵板牛肉的做法

  • “🍰🍛🍮🎂”食材明細主料牛肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)黑胡椒(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鐵板牛肉的做法步驟1、首先我們要準備一整塊牛肉,然後把整塊牛肉用擀麪杖給他拍打一下,然後再放在旁邊上面給他抹一層料酒,然後備用。2、...
  • 15601
土豆片炒牛肉怎麼做-土豆片炒牛肉的做法
  • 土豆片炒牛肉怎麼做-土豆片炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)生薑(適量)西紅柿(各一個)土豆片(一個)葱花(適量)青椒(適量)輔料生抽(各一小勺)玉米油(一勺)玉米澱粉(一勺)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆片炒牛肉的做法步驟1、備齊材料,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,鹽,生薑絲,生抽醃製備用,土豆需要切薄片2、油鍋燒至六成...
  • 8803
孜然鐵板牛肉怎麼做-孜然鐵板牛肉的做法
  • 孜然鐵板牛肉怎麼做-孜然鐵板牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料小尖椒(適量)洋葱(適量)孜然(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然鐵板牛肉的做法步驟1、牛肉切片,加醬油孜然醃製,辣椒切丁,洋葱切條,備好2、鍋裏倒油燒熱,加蒜米花椒爆香,隨後加入洋葱辣椒,爆香3、把牛肉也一股腦倒進去翻炒,撒入一撮孜然,再翻炒出鍋😊...
  • 32778
鐵板燒可以炸土豆嗎
  • 鐵板燒可以炸土豆嗎

  • 可以。鐵板燒在炸土豆的時候,需要的時間比較長,可以將土豆切成小塊,減少炸土豆的時間。鐵板燒除了可以炸土豆,還可以製作其他的蔬菜和肉類,土豆在選擇時候,儘量選擇比較均勻的,表皮看起來比較乾的,並且觀察表面是否發芽,發芽的土豆是不新鮮的,且還含不好物質,是不可食用的。...
  • 4587
專題