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關於免炸烤箱版的餐飲百科

巧克力甜甜圈的做法 巧克力甜甜圈，免炸烤箱版，鬆軟可口，治癒系美食。 巧克力甜甜圈怎麼做
免油炸版薯條怎麼做-免油炸版薯條的做法

  • 免油炸版薯條怎麼做-免油炸版薯條的做法

  • 食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（2茶匙）油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）免油炸版薯條的做法步驟1、土豆清洗乾淨2、去皮3、切成條狀4、放在清水中浸泡3分鐘左右5、鍋中倒入適量清水煮沸，放入土豆繼續煮2分鐘6、加入2茶匙鹽7、煮好的土豆撈出，瀝乾水分，放入適量食...
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免烤箱的抹茶紅豆布丁的做法 免烤箱的抹茶紅豆布丁！ 免烤箱的抹茶紅豆布丁怎麼做

  • 免烤箱的抹茶紅豆布丁的做法 免烤箱的抹茶紅豆布丁！ 免烤箱的抹茶紅豆布丁怎麼做

  • “無需烤箱，特別適合夏天的小甜品——抹茶紅豆布丁！兒童節那天做了一些給孩子班級同學帶過去嚐嚐，還是挺方便的！”食材明細主料抹茶粉（4g）牛奶（280ml）淡奶油（280ml）輔料吉利丁片（8g）蜜紅豆（適量）調料糖（80g）甜香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免烤箱的抹茶紅豆布丁的做法步驟1、吉利丁片...
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免炸版甜酸肉怎麼做-免炸版甜酸肉的做法

  • 免炸版甜酸肉怎麼做-免炸版甜酸肉的做法

  • “此菜肉質柔軟不油炸，健康不膩且肉質柔軟，操作也簡便，甜酸可口，老少咸宜，是道極佳的下飯菜。這道菜也是跟阿基師學的，發現他在飲食上是位博學多才的人，從他那裏學到不少的菜式，而且十分實用接地氣。”食材明細主料裏脊肉（約150克）紅菜椒（1/2個）黃菜椒（1/2個）大洋葱（1/4個）醃生抽（1大匙）胡...
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免炸香烤雞排怎麼做-免炸香烤雞排的做法

  • 免炸香烤雞排怎麼做-免炸香烤雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉（100g）雞蛋（1個）面板糠（50g）調料鹽（2g）黑胡椒（2g）生抽（5g）橄欖油（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免炸香烤雞排的做法步驟1、雞胸切薄片加鹽、黑胡椒、生抽醃製10分鐘。2、將1個雞蛋打成蛋液，將雞胸肉浸蛋液再蘸滿面包糠，輕輕用手按壓。3、烤盤鋪鋁箔紙淋少許橄...
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烤箱版燒烤怎麼做-烤箱版燒烤的做法

  • 烤箱版燒烤怎麼做-烤箱版燒烤的做法

  • 食材明細主料肉類（適量）輔料蔬菜（適量）調料蠔油（適量）食用油（適量）蒜蓉（適量）燒烤粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤箱版燒烤的做法步驟1、將肉類（雞翅，雞腿）用清水加料酒泡半小時，撈出控幹水分，拌入調料醃製兩小時。將烤盤鋪好錫紙，紙上刷油，鋪好準備好的食材，刷好調料和油。230℃...
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免炸版地三鮮怎麼做-免炸版地三鮮的做法

  • 免炸版地三鮮怎麼做-免炸版地三鮮的做法

  • 食材明細主料長茄子（適量）青椒（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）蒜（適量）醋（適量）姜（適量）料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）免炸版地三鮮的做法步驟1、原料：長茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2、土豆，茄子，青椒各切小塊，葱薑蒜各切成末。土豆放淡鹽水中泡一會...
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烤箱版烤魚的做法 烤魚（烤箱版） 烤箱版烤魚怎麼做

  • 烤箱版烤魚的做法 烤魚（烤箱版） 烤箱版烤魚怎麼做

  • 食材明細主料福壽魚（1條）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）料酒（適量）孜然味燒烤料（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烤魚的做法步驟1、福壽魚清洗乾淨後兩面劃一下花刀。2、生薑洗淨切片。3、燒烤料備用。4、魚加入薑片，料酒，燒烤料。5、將魚和配料抓勻醃製半小時左右。6...
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烤箱版無油炸雞塊怎麼做-烤箱版無油炸雞塊的做法

  • 烤箱版無油炸雞塊怎麼做-烤箱版無油炸雞塊的做法

  • “想吃又想瘦還能吃出幸福感的烤箱版雞塊新鮮出爐，手裏拿着啤酒，嘴裏吃着雞塊，看看世界盃已進入一場場驚心動跳的半決賽，減肥也可以忘情吃，外香裏嫩，色澤誘人，沒有油炸後的油膩感，好吃又健康。”食材明細主料雞胸肉（2塊）雞蛋（2個）澱粉（適量）麪包渣（適量）輔料檸檬汁（幾滴）醬油（適量）蠔油（適量）鹽...
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烤箱版烤地瓜的做法 烤箱版烤地瓜（烤紅薯） 烤箱版烤地瓜怎麼做

  • 烤箱版烤地瓜的做法 烤箱版烤地瓜（烤紅薯） 烤箱版烤地瓜怎麼做

  • “煙台農科院研發的煙薯25確實是烤地瓜愛好者的福音，真是太太太太好吃了。”食材明細主料煙薯25（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烤地瓜的做法步驟1、煙薯25洗淨，依次擺放進烤盤。2、放入烤盤中層。3、上面加蓋錫紙或烤盤防止後期表皮烤糊烤乾，上下火220度，烤一個...
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免炸烤箱麻花怎麼做-免炸烤箱麻花的做法

  • 免炸烤箱麻花怎麼做-免炸烤箱麻花的做法

  • “烤箱版的麻花，用油少，非油炸。麻花是鹹辣的，刷的蛋液里加糖，感覺口味還可以。”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1/4tsp（1.25ml））調和油（1btsp（15ml））水（適量）配料糖（9克）辣椒粉（1btsp）鹽（1/21/4tsp）白醋（1/2tsp）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）免炸烤箱麻花的做法步驟1、麪粉，泡...
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免薰臘魚的做法 免薰臘魚--烤箱版 免薰臘魚怎麼做

  • 免薰臘魚的做法 免薰臘魚--烤箱版 免薰臘魚怎麼做

  • “不用薰的臘魚，無煙臘魚，健康無污染。往年過年的臘魚臘肉都是用煙燻制而成的。雖説熏製的臘魚臘肉用薰煙味香，但還是不利於健康。自從買了烤箱我家今年的臘魚臘肉改用烤的了，烤的也好吃，烤的臘魚有烤的香味，而且無污染。”食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）辣椒麪（適量）孜...
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烤箱版蛋卷的做法 ～烤箱版蛋卷 烤箱版蛋卷怎麼做

  • 烤箱版蛋卷的做法 ～烤箱版蛋卷 烤箱版蛋卷怎麼做

  • “為了這次健康100%的烘焙主題，把配方中一半的黃油用植物油來替代，做出的蛋卷效果絲毫沒有受到影響，香酥掉渣，喜歡的你也試試吧。”食材明細主料蛋清（50克）白砂糖（30克）安佳黃油（25克）玉米油（25克）低筋麪粉（30克）輔料可可粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤箱版蛋卷的做法步驟...
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雞排 烤箱版雞排怎麼做-烤箱版雞排的做法 烤箱版

  • 雞排 烤箱版雞排怎麼做-烤箱版雞排的做法 烤箱版

  • “用烤箱來做雞排，少油健康。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版雞排的做法步驟1、雞胸肉切片。2、用肉錘，把肉打鬆散。3、放入耗油雞蛋液鹽料酒抓勻。...
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芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁（免烤） 芒果布丁免烤版怎麼做

  • 芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁（免烤） 芒果布丁免烤版怎麼做

  • “芒果中胡蘿蔔素含量很高，有益於視力，能潤澤皮膚。芒果中還含有一種加芒果甙的物質，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。”食材明細主料吉利丁片（10克（2片））芒果丁（少許）芒果泥（350克）動物性奶油（100克）牛奶（150克）輔料白糖（30克）甜味（口味）技巧（工藝）數小...
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免揉小烤箱快速麪包的做法 懶人版-免揉小烤箱快速麪包 免揉小烤箱快速麪包怎麼做
免烤版叉燒的做法 玫瑰家園--免烤版叉燒 免烤版叉燒怎麼做

  • 免烤版叉燒的做法 玫瑰家園--免烤版叉燒 免烤版叉燒怎麼做

  • “用平底鍋做叉燒，效果一點不比用烤箱做的差，能節電，對於家中沒設置烤箱的朋友，可以説是一個福音。”食材明細主料精豬肉（400-500克）燒烤醬（3湯匙）輔料生抽（2湯匙）老（1湯匙）高度酒（3湯匙）花椒粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）免烤版叉燒的做法步驟1、一、用一平底鍋，開大火，放肉...
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免烤版叉燒怎麼做-免烤版叉燒的做法

  • 免烤版叉燒怎麼做-免烤版叉燒的做法

  • 食材明細主料精肉（3條）輔料燒烤醬（3湯匙左右）麻辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）免烤版叉燒的做法步驟1、2、3、...
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烤箱版炸面窩怎麼做-烤箱版炸面窩的做法

  • 烤箱版炸面窩怎麼做-烤箱版炸面窩的做法

  • “面窩是湖北一個特色早餐小吃，用大米，黃豆，生薑一起磨成漿，加入鹽和葱花，炸成一箇中空外厚的焦圈兒，但是需要專門的炸面窩的勺子。沒有專用炸勺怎麼辦，不想用很多油去炸怎麼辦？用做甜甜圈的模具+烤箱也能做哦，或者直接用平底鍋煎成餅，少油版，試試看～”食材明細主料大米（120g）黃豆（50g）生...
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烤箱版非油炸薯條怎麼做-烤箱版非油炸薯條的做法

  • 烤箱版非油炸薯條怎麼做-烤箱版非油炸薯條的做法

  • “天氣突然轉涼，萁萁的玩耍場地從室外轉為室內，附近的肯德基裏的小遊樂園被小傢伙盯上了，只要路過就吵着玩滑滑梯，偶爾點了炸薯條吃貨萁也搶着吃，可是油炸食物脂肪油脂含量高，對孩子的健康其實是不利的，這時不如考慮非油炸烤薯條，還吃不油膩，兩個土豆就可以做出一大盤呢！”食材明細...
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炸雞翅烤箱版怎麼做-炸雞翅烤箱版的做法

  • 炸雞翅烤箱版怎麼做-炸雞翅烤箱版的做法

  • “普通的烤雞翅抹上面粉之後口感跟炸過的一樣...”食材明細主料雞翅（8個）輔料蒜瓣（4個）麪粉（適量）配料黑胡椒（適量）蜜糖（適量）生抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸雞翅烤箱版的做法步驟1、雞翅洗乾淨瀝水，蒜瓣切片，加1小撮澱粉和黑胡椒混合，靜置15分鐘2、把蒜片挑出來，倒入適量...
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免烤箱版一口披薩的做法 一口披薩（免烤箱版） 免烤箱版一口披薩怎麼做

  • 免烤箱版一口披薩的做法 一口披薩（免烤箱版） 免烤箱版一口披薩怎麼做

  • 食材明細主料剩饅頭（1小半）雞蛋（1枚）小西紅柿（適量）輔料奶酪（適量）香腸（適量）葱（適量）調料鹽（適量）蕃茄沙司（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）免烤箱版一口披薩的做法步驟1、饅頭切小塊葱切碎備用。2、加入一枚雞蛋適量鹽拌勻。3、小西紅柿切片。4、鍋熱刷油。5、攤入饅頭雞蛋液，趁...
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自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶

  • 自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶

  • “媽媽喝牛奶總是肚子不舒服，那是乳糖不耐受造成的，所以將牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收，又營養豐富，老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美電器ATO-E43A烤箱，温度設置43度，用了8小時，朋友們用不同的烤箱，温度也會有差異，所以要根據自己的烤箱來設置發酵温度和時間。”食材明...
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日式豬排免炸版的做法 日式豬排家庭免炸版 日式豬排免炸版怎麼做

  • 日式豬排免炸版的做法 日式豬排家庭免炸版 日式豬排免炸版怎麼做

  • 食材明細主料豬排（2塊）輔料panko（6勺）麪粉（2勺）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko，日式麪包屑。2、加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至變色。3、小盤裝兩大勺麪粉。4、一個雞蛋打散備用。5、用肉錘或刀背在大里脊塊兩面敲...
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烤箱版烤紅薯的做法 烤箱版烤紅薯！ 烤箱版烤紅薯怎麼做

  • 烤箱版烤紅薯的做法 烤箱版烤紅薯！ 烤箱版烤紅薯怎麼做

  • “現在真是紅薯上市的大好季節，特別的軟甜，家有烤箱的一定不要錯過。這是不需要任何技術的烘焙食品了，簡單暴力，洗乾淨丟進去就可以了。”食材明細主料黃心紅薯（8條）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烤紅薯的做法步驟1、將紅薯洗乾淨晾乾水分。2、放入烤箱內200度50分鐘...
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