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關於菠淡的餐飲百科

易做的綠菠淡菜湯如何做簡單又好吃
  • 易做的綠菠淡菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料淡菜:50菠菜:45海米:10輔料水:適量胡椒粉:少許鹽:2具體步驟1.用料2.淡菜,海米分別加水泡發3.將淡菜擇去泥腸,沖洗乾淨4.菠菜洗淨,放入開水鍋中汆燙至熟5.撈出,瀝乾水分6.另起一鍋,倒入清水燒沸,加入淡菜7.倒入海米...
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綠菠淡菜湯怎麼做-綠菠淡菜湯的做法
  • 綠菠淡菜湯怎麼做-綠菠淡菜湯的做法

  • “淡菜,具有滋補肝腎,益精血之功效,對中老年人的虛勞傷損,精血衰少,吐血久痢,腸鳴腰痛等症,有很好的食療功效。其中所含的豐富的蛋白質及微量元素,對調節機體新陳代謝,防治疾病,延緩衰老均有十分重要的作用。這東西在冰箱裏凍了許久了,誰也不記得,不知道如何去吃。正好有這麼一道淡菜...
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清淡調菠菜如何做簡單又好吃
  • 清淡調菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘調菠菜是一道很有特色的菜餚,將菠菜和調料一起涼拌,味道鮮美極了。菠菜含有豐富的葉綠素和礦物質,尤其很有很高的鐵含量,對婦女和兒童非常有益,這道菜不僅營養豐富,味道更為獨特,老人和孩子都可食用。調菠菜口感...
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清淡的菠菜手擀麪如何做簡單又好吃
  • 清淡的菠菜手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手擀麪:250輔料鹽:適量菠菜:適量油:適量雞蛋:1個具體步驟1.準備食材:手擀麪,雞蛋,菠菜。2.鍋加熱,先放葱花爆炒。3.加菠菜爆炒至菠菜變蔫。4.加水,蓋蓋子,至水滾開。5.把手擀麪分成小段,放入鍋中。6.水滾開後放入...
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菠菜牛肉粉絲的做法 吃出清淡好滋味——菠菜牛肉粉絲 菠菜牛肉粉絲怎麼做
  • 菠菜牛肉粉絲的做法 吃出清淡好滋味——菠菜牛肉粉絲 菠菜牛肉粉絲怎麼做

  • “在我們這,一般叫做牛肉粉絲湯,類似於湯一類的,非常清淡,比較注重高湯,有名的店家,鍋裏都是燉着的牛肉高湯,也有辣椒和醋,隨顧客喜好自己放了。自己今天非常隨意做的,沒有高湯,用的是冰箱裏凍着的熟牛肉,味道也不錯。”食材明細主料菠菜(適量)牛肉(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)花...
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菠菜豬肝粥 菠菜豬肝粥怎麼做-菠菜豬肝粥的做法 清淡養生
  • 菠菜豬肝粥 菠菜豬肝粥怎麼做-菠菜豬肝粥的做法 清淡養生

  • “在粥店的餐單中,通常都會看到這款粥,綠油油的菠菜,襯着白粥,配上養肝明目的豬肝,既清淡又營養,最重要的是很簡單操作。”食材明細主料豬肝(100g)菠菜(100g)輔料葱花(適量)鹽(適量)米(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜豬肝粥的做法步驟1、米淘好後,加水煮。2、在煮白粥的同時,菠...
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清淡生菠雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 清淡生菠雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘生菠雞蛋湯這道菜中的雞蛋富含蛋白質,打製成蛋花煮湯清淡又可口,加上含有維生素以及胡蘿蔔素的生菜與菠菜,可以更好的讓鮮湯更容易把香味散發出來,湯汁細膩濃稠,生菜與菠菜的口感脆嫩,這樣美味有營養的菜餚更適...
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清淡的薑汁菠菜如何做簡單又好吃
  • 清淡的薑汁菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:200輔料醋:5香油:5鹽:適量生抽:5姜:20具體步驟1.準備好所需的食材:菠菜和生薑。2.將菠菜洗淨瀝乾水分。3.鍋中加水,再滴少許食用油,水開後將菠菜放入其中焯熟。4.菠菜撈出放冷水中過涼。5.菠菜從水中撈出...
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菠蘿淡奶司康怎麼做-菠蘿淡奶司康的做法
  • 菠蘿淡奶司康怎麼做-菠蘿淡奶司康的做法

  • “菠蘿可甜可鹹,用來炒菜很好吃,用來做烘焙也很不錯。”食材明細主料菠蘿(半個)低粉(200克)雞蛋(1個)黃油(30克)淡奶油(80克)輔料白砂糖(25克)食鹽(2克)泡打粉(3克)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿淡奶司康的做法步驟1、準備好所有食材。2、將低粉,泡打粉,食鹽和白砂糖加入到料理機中。...
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清淡的菠菜豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的菠菜豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:300菠菜:1把輔料油:適量鹽:適量味精:適量澱粉:適量胡椒麪:適量酒:適量水:適量具體步驟1.豬肝洗淨切片。加清水泡置半小時,當中換趟清水。2.在過水一遍。加上水,澱粉,鹽3.將菠菜洗淨備用。4.坐鍋點火。倒入油...
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清淡的拌菠菜如何做簡單又好吃
  • 清淡的拌菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:150輔料鹽:適量糖:適量生抽:適量油:適量醋:適量具體步驟1.菠菜用水焯2.焯好用涼水炸,攥出多餘水分3.切均勻的段4.準備三和油(用生抽、醋、適量的鹽、少量的白糖,適量的香油調成)5.將三和油放入攪拌均勻可...
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清淡的上湯菠菜如何做簡單又好吃
  • 清淡的上湯菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:520輔料鹽:適量鹿茸骨片上湯:適量雞粉:適量油:適量具體步驟1.食材:鹿茸骨片上湯。2.食材:菠菜。將菠菜用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝乾。3.炒鍋加入適量的清水,放入適量的食鹽和粟米油。4.蓋鍋蓋,大火煮滾...
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清淡的菠菜菌湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的菠菜菌湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菠菜菌湯是一道很清淡的美味菜餚,也是一道很有營養的尋常組合菜。它是以菠菜、杏鮑菇等為食材製作而成,食材隨處可得,製作起來快捷方便,很適合懶人們,相當不錯的一味營養湯。菠菜菌湯的成品色澤呈健康色,喝起來...
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清淡薑汁菠菜如何做簡單又好吃
  • 清淡薑汁菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:500輔料生薑:50精鹽:適量醬油:適量醋:適量味精:適量芝麻油:適量具體步驟1.準備食材:菠菜、生薑2.將生薑去皮,切成細末3.菠菜從中切開,入沸水中斷生4.撈出過一下冷水5.再撈出瀝去水分6.淋芝麻油拌勻,我加了...
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涼拌菜菠菜拌淡菜如何做簡單又好吃
  • 涼拌菜菠菜拌淡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菠菜拌淡菜是菠菜和淡菜一起做成的一款涼菜,也是屬於素菜的品種,味道還不錯,但是也跟拌涼菜的人的手藝有很大的關係,做出來以後下稀飯等吃,是非常不錯的一款選擇,喜歡的話,選擇新鮮的菠菜和淡菜,加入合適的調味料...
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清淡的菠菜肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的菠菜肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自制肉丸:14個菠菜:1把輔料葱:適量油:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.自制的肉丸14個左右2.菠菜一把摘好洗淨3.切成兩段(根據菠菜的大小)4.開水焯一下過涼5.葱切小段6.鍋內放油燒至七成熱7.放入葱花爆...
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素炒菠菜的做法 清淡解膩----素炒菠菜 素炒菠菜怎麼做
  • 素炒菠菜的做法 清淡解膩----素炒菠菜 素炒菠菜怎麼做

  • “過年回家總少不了大魚大肉的吃飯,胃裏難免會有些吃不消,今天就帶來一道清淡解膩----素炒菠菜,不僅清淡爽口,並且營養豐富!”食材明細主料菠菜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(2克)生抽(少許)雞蛋(2克)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菠菜的做法步驟1、菠菜洗...
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清淡的清炒菠菜如何做簡單又好吃
  • 清淡的清炒菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:350輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.菠菜洗淨2.鍋裏油起煙倒入菠菜煸炒3.放入適量鹽,稍微炒一下即可4.炒好就裝盤,還熱氣騰騰的呢。烹飪技巧一定用大火炒。...
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清淡的蒜泥菠菜如何做簡單又好吃
  • 清淡的蒜泥菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:200輔料雞精:適量香油:適量醬油:適量大蒜:適量鹽:適量熟白芝麻:適量具體步驟1.菠菜洗淨2.焯一下,切段3.蒜瓣搗成泥4.放鹽、醋、醬油、香油、雞精,拌勻5.澆在菠菜上6.放點芝麻7.拌勻即可8.裝盤烹飪技巧可...
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清淡的菠菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 清淡的菠菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘菠菜豆腐是一道非常好吃的家常菜,菠菜中含有豐富的微量元素,而且都是我們必須的,豆腐的營養我們説的太多了,二者放在一起是不錯的搭配,但是我在這裏要提醒大家,菠菜裏有一種叫做草酸鈣的物質,他與豆腐在一起會破...
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清淡爽口的減脂菠菜豆芽圖解
  • 清淡爽口的減脂菠菜豆芽圖解

  • 這是一道清淡爽口,清腸減肥功效很突出的素菜。菠菜莖部分切成段,搭配綠豆芽,也叫做豆芽菜素炒。豆芽的卡路里特別底,菠菜也能促進消化,夏天吃上一道簡單清爽的菠菜豆芽,再合適不過了,減肥的人可以直接當晚餐噢,非常的健康。主料菠菜莖:200g豆芽菜:250g輔料油:適量鹽:適量葱姜:適量味精...
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菠菜拌淡菜怎麼做-菠菜拌淡菜的做法
  • 菠菜拌淡菜怎麼做-菠菜拌淡菜的做法

  • “淡菜,學名貽貝,在北方稱海虹。可以用它來做菜、做湯或用鹽水煮來吃吃。。”食材明細主料菠菜(250克)淡菜(510克)輔料蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜拌淡菜的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨)、淡菜(已洗淨煮熟)、蒜末2、將已煮熟的淡菜剝殼取...
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清淡的素炒菠菜如何做簡單又好吃
  • 清淡的素炒菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:500輔料鹽:適量蒜頭:適量白糖:適量油:適量具體步驟1.菠菜摘洗乾淨控水2.把菠菜切成段3.蒜頭切碎4.炒鍋燒熱油5.放入菠菜快速翻炒6.調入少許鹽7.調入少許白糖翻炒均勻8.放入蒜碎炒勻即可9.成品烹飪技...
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清爽的菠菜拌淡菜如何做簡單又好吃
  • 清爽的菠菜拌淡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘菠菜是我們生活中常常接觸的蔬菜之一,它含有豐富的營養元素,是抗癌的食物之一,因此多吃菠菜有益於健康。這道菠菜拌淡菜裏面不僅有菠菜還有淡菜,淡菜是一種乾製品,營養豐富,這兩者結合,一葷一素剛剛好,營養均衡,而...
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清淡的炒菠菜如何做簡單又好吃
  • 清淡的炒菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:500輔料鹽:少許油:適量味精:少許具體步驟1.菠菜2.菠菜洗淨3.起油鍋加熱4.放入菠菜煸炒2分鐘5.然後放少許鹽煸炒3分鐘6.最後放少許味精翻炒均勻出鍋烹飪技巧菠菜不易炒得太熟8成熟就可以了,否則營養成...
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