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關於炒油菜的餐飲百科

簡單版炒油菜如何做簡單又好吃
  • 簡單版炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:500輔料鹽:適量醬油:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.油菜擇好洗淨放菜板上2.油菜切段切的時候柄和葉分開3.鍋燒熱倒油蒜爆香4.將油菜柄先放入煸炒5.柄炒蔫將油菜葉放入煸炒,防止葉炒老6.放適量的醬油煸...
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美美廚房之炒油菜如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:200輔料鹽:適量姜:適量油:適量醋:適量小葱:適量具體步驟1.油菜切碎2.葱花3.姜切絲4.油熱後放入葱花薑絲5.放入一點醋炒6.放鹽再炒一會兒7.最後放味精出鍋烹飪技巧油菜含有多種營養,不要炒的太老。...
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香噴噴的炒油菜如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:250輔料油:適量肉:適量鹽:適量具體步驟1.鮮肉備用。2.葱。姜備用。3.小油菜去根,洗淨。4.切成小段。5.油加熱,放入葱。姜。6.熗鍋放入肉。醬油輕炒。7.把油菜倒進鍋內輕炒。放點鹽。8.小炒油菜就出鍋...
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自制炒油菜如何做簡單又好吃
  • 自制炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油麥菜:260輔料油:適量雞精:半勺幹辣椒:幾個鹽:適量蒜:適量具體步驟1.準備好油麥菜,並清洗乾淨控水。2.切點蒜片和幹辣椒。3.鍋熱油,下蒜片和辣椒炒香。4.加入油菜。5.翻炒。6.加鹽。7.加雞精調味炒勻。8.裝...
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清淡的炒油菜如何做簡單又好吃
  • 清淡的炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒油菜是一道很簡單的家常小菜,在南方地區比如説湖南,生活中會經常吃到此道菜。主要是因為油菜的味道比較美麗,加上蒜頭炒熟吃起來特別香脆,口感極佳。但是炒的時候必須注意火候。經常吃炒油菜還可以起到降低...
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讓人懷念的炒油菜如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.買的油菜2.清洗乾淨後切段3.油鍋加熱放入大蒜子爆香4.倒入油菜5.加鹽,翻炒6.加適量水7.出鍋裝盤烹飪技巧油菜要大火翻炒顏色會比較綠比較好看...
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口感好的炒油菜如何做簡單又好吃
  • 口感好的炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:400輔料油:適量葱:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.油菜擇好洗淨控水備用2.鍋裏放油,葱蒜熗鍋3.倒入油菜4.加入適量食鹽翻炒5.翻炒好了即可6.盛盤烹飪技巧油菜很好熟的...
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炒油菜怎麼做-炒油菜的做法
  • 炒油菜怎麼做-炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(350g)輔料蒜瓣(三瓣)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)雞精(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒油菜的做法步驟1、熱油炒油菜。2、炒熟放蒜瓣。3、調味。4、翻勻。5、成品。...
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美味可口的炒油菜如何做簡單又好吃
  • 美味可口的炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:500輔料蝦米皮:50油:適量葱花:40鹽:適量具體步驟1.把油菜清洗乾淨2.一顆大葱3.蝦米皮待用4.適當把洗好的油菜掰開就行5.切好的葱花6.先熱油鍋放入葱花7.倒入油菜翻炒8.等油菜的顏色有些變化大約八成...
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回味無窮的炒油菜如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料油菜:適量輔料耗油:適量葱末:適量醬油:適量蒜末:適量具體步驟1.油菜去根,洗淨,葱蒜準備好2.熱鍋涼油,放入葱蒜3.放入油菜,略炒,放入耗油,醬油4.大火翻炒後出鍋裝盤。...
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家常菜炒油菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油菜:500梅花肉:100輔料胡蘿蔔:50料酒:1植物油:5醬油:3味精:1精鹽:2老抽:1幹辣椒:2個菜椒:50具體步驟1.把油菜,洗精切段菜椒切片。2.鍋放入清水加一點的油好鹽,水開了在把油菜段放入鍋裏抄一下發綠時在把油菜取出...
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「念念不忘」炒油菜如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:500輔料油:適量葱姜:適量鹽:適量具體步驟1.小油菜洗淨。2.在當中切一刀。3.鍋放油。4.葱姜熗鍋。5.放油菜煸炒。6.放少量的生抽適量的鹽。7.炒熟出鍋。烹飪技巧清淡爽口。...
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#特色#炒油菜如何做簡單又好吃
  • #特色#炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:250輔料油:適量海米:適量鹽:適量具體步驟1.準備油菜2.油菜清洗切段3.鍋熱放油,油熱小紅辣椒熗鍋將海米放入4.將油菜放入翻炒5.放適量的醬油翻炒,加適量的水,放適量的鹽6.炒熟盛盤。烹飪技巧無...
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鮮香可口炒油菜如何做簡單又好吃
  • 鮮香可口炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:500輔料雞精:2油:5鹽:3具體步驟1.油菜洗乾淨。2.濾水。3.熱鍋倒油。4.倒入油菜。5.加鹽加雞精炒熟。6.盛起來。7.一盤美味的油菜就炒好了。8.可以下飯,也可以配面吃。烹飪技巧炒油菜要多放油,這樣才好...
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味道不錯的炒油菜如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:500輔料鹽:適量油:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.油菜洗淨用刀一分為二刨開好炒2.鍋裏放油葱蒜熗鍋3.倒入油菜翻炒4.7成熟加入適量食鹽5.翻炒熟了即可6.盛盤烹飪技巧嫩炒...
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核桃油炒油麥菜怎麼做-核桃油炒油麥菜的做法
  • 核桃油炒油麥菜怎麼做-核桃油炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水。2、將油麥菜為大段備用。3、鍋中入油燒熱放入葱蒜和紅辣椒爆香。4、放入油麥菜翻炒均勻。5、出鍋加鹽調味即可。6、...
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清水油鹽炒油菜的做法 清水油鹽油菜心 清水油鹽炒油菜怎麼做
  • 清水油鹽炒油菜的做法 清水油鹽油菜心 清水油鹽炒油菜怎麼做

  • “【油菜烹飪精典】一菜二吃---《清水油鹽油菜心》《清水油鹽炒油菜》(創意菜11月15日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《清水油鹽油菜心》和《清水油鹽炒油菜》便是無油...
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蠔油炒油麥菜怎麼做-蠔油炒油麥菜的做法
  • 蠔油炒油麥菜怎麼做-蠔油炒油麥菜的做法

  • “實話説,這是我第二次炒油麥菜。第一次的時候,油麥菜和生菜都剩下一點兒了,我就想説隨便混搭着炒吧,結果小白同學説很好吃!今天他就買了好多油麥菜回家,要我像上次那樣炒。╮(╯▽╰)╭沒辦法,我就弱弱地滿心歡喜地給他炒了這道"蠔油炒油麥菜"!很簡單,又家常,重要的是,很好吃哦!...
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熗炒油菜心的做法 嗆炒油菜心 熗炒油菜心怎麼做
  • 熗炒油菜心的做法 嗆炒油菜心 熗炒油菜心怎麼做

  • 食材明細主料油菜心(適量)輔料幹辣椒段(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒油菜心的做法步驟1、油菜心只留最嫩的部分,去掉一段。洗淨備用。2、冷鍋放入植物油,油4成熱的時候放入幹辣椒段,把火放到最小,煸出香味,如果油温過高,幹辣椒則用以糊。3、煸出香味後,把火放...
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蠔油油菜炒豆腐怎麼做-蠔油油菜炒豆腐的做法
  • 蠔油油菜炒豆腐怎麼做-蠔油油菜炒豆腐的做法

  • “水豆腐過一下油變成炸豆腐再炒菜真的很美味,解鎖豆腐的另一種吃法。”食材明細主料豆腐(1塊)油菜(5棵)輔料蒜(3瓣)香菜(1棵)調料蠔油(3勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油油菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成1釐米厚的長方形片。2、鍋裏油熱後一片一片放入豆腐開...
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蠔油炒油菜怎麼做-蠔油炒油菜的做法
  • 蠔油炒油菜怎麼做-蠔油炒油菜的做法

  • “一把新鮮的小油菜,幾瓣蒜,一勺蠔油,清香美味。”食材明細主料油菜(300克)輔料蒜(3瓣)食用油(2勺)八角(1個)調料蠔油(1勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒油菜的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、蒜切碎備用。3、油菜切小段。4、食材處理好了。5、起油鍋放入食用油,油熱後放...
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油滋啦炒油菜怎麼做-油滋啦炒油菜的做法
  • 油滋啦炒油菜怎麼做-油滋啦炒油菜的做法

  • “一款簡單的快手菜。”食材明細主料油菜(4顆)白菜葉(2片)輔料油滋啦(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油滋啦炒油菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入油滋啦、蒜蓉翻炒片刻。2、放入白菜梗翻炒。3、待白菜梗炒至斷生,放入油菜。4、放入白...
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豬油炒油麥菜怎麼做-豬油炒油麥菜的做法
  • 豬油炒油麥菜怎麼做-豬油炒油麥菜的做法

  • “滿滿的小時的回憶。”食材明細主料油麥菜(30顆)肥豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(難度)豬油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨。2、肥豬肉下鍋裏揀到出油。3、下油麥菜翻炒片刻,加鹽和雞精調味即可出鍋。...
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海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做
  • 海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(500克)海米(50克)輔料色拉油(20克)葱花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
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炒油麥菜的做法 簡單快手炒油麥菜 炒油麥菜怎麼做
  • 炒油麥菜的做法 簡單快手炒油麥菜 炒油麥菜怎麼做

  • “夜班夜餐,有肉也要有菜,一人份快炒油麥菜,簡單方便又好吃。”食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)調料小米辣(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、切段。3、蒜切末,小米辣切段。4、熱鍋滑油,炒香蒜末和小米辣。5、放入油麥菜翻...
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