![鹹醃豇豆怎麼做-鹹醃豇豆的做法]( "鹹醃豇豆怎麼做-鹹醃豇豆的做法")
- “其實醃鹹菜之類的東西，各施各法，各地方有各地方的習慣。筆者沒有規定的風格，只有按自己的想象和口味去醃，説不上教程和SOP（標準作業程序），效果挺好，在微鹹酸爽的同時也多了些香氣，下飯下面下粥都通殺。現分享給大家。”食材明細主料豇豆（約600克）輔料二鍋頭（2大勺）調料香葉（3片）八角（1...
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![醃豇豆怎麼做-醃豇豆的做法]( "醃豇豆怎麼做-醃豇豆的做法")
- “自己醃製的東西吃起來放心，沒有添加劑沒有化學催化劑，沒有防腐劑，過程也不復雜，做菜時下一點嗆鍋、吃粥吃粉面時也放一點以醒胃。説明一下，豇豆是上一年的收穫，這是上一年的片子，一直放到現在，今年也種了，才剛開花呢，心想還是把這醃菜片兒完成了吧。”食材明細主料豇豆（約2磅）青椒（...
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![醃豇豆粉蒸牛肉怎麼做-醃豇豆粉蒸牛肉的做法]( "醃豇豆粉蒸牛肉怎麼做-醃豇豆粉蒸牛肉的做法")
- “科爾沁的牛肉塊，一直不知道適合用來做什麼。上面也沒註明牛的部位，更沒推薦菜品。解凍之後，看起來好像可以用來燉煮燒燜。又想起那一堆醃豇豆來，曾經用來搭配科爾沁的牛肋條，弄了一個清蒸牛肉。這一次，又想用它來搭配科爾沁的牛肉塊，還是蒸，不過想要粉蒸。粉蒸肉往往會有各種打...
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![醃菜炒豇豆怎麼做-醃菜炒豇豆的做法]( "醃菜炒豇豆怎麼做-醃菜炒豇豆的做法")
- “自制的醃菜炒新鮮豇豆，醃菜自帶微微的酸味比肉沫豇豆更下飯更有回味，豇豆鮮嫩又沒有酸豇豆那麼鹹，開胃下飯！看着這盤菜忍不住嘴發酸，得咽幾口口水下去😍。”食材明細主料豇豆（500g）醃菜（100g）輔料辣椒（2只）蒜頭（2顆）調料鹽（適量）油（3勺）雞精（少許（可不放））酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![家庭醃鹹蛋怎麼做-家庭醃鹹蛋的做法]( "家庭醃鹹蛋怎麼做-家庭醃鹹蛋的做法")
- “今年冬天很冷，總算過去了，現在是初春，陽光也不算太足，甚至的些地方還常常下雨，如果醃鹹蛋要曝曬的話，恐怕不是時時能做到，想醃鹹蛋，又無熾熱的太陽來曬，情急之下，想出了一個辦法，就是烤箱。也許會有人問，用烤箱來醃鹹蛋，胡扯吧您嘞，是真的，俺不但用烤箱烤麪包餅乾，還用烤箱發麪、"曬"...
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![家常炒豇豆怎麼做-家常炒豇豆的做法]( "家常炒豇豆怎麼做-家常炒豇豆的做法")
- “家常小炒，好吃方便！”食材明細主料豇豆（一小把）胡蘿蔔（一小段）裏脊（一小塊）葱（一棵）蒜（2瓣）輔料醬油（一勺）鹽（2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒豇豆的做法步驟1、肉切絲放入料酒鹽澱粉抓勻醃製片刻，豇豆洗淨切段，胡蘿蔔切絲，葱切絲，蒜拍碎剁成蒜末2、熱鍋涼油，油熱之後放入肉絲劃...
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![家常爛肉豇豆怎麼做-家常爛肉豇豆的做法]( "家常爛肉豇豆怎麼做-家常爛肉豇豆的做法")
- “早上起牀想起來冰箱裏前一天做肉丸湯還剩下的肉糜，再看一眼罈子裏的泡豇豆，突然就想吃這道菜了，立馬行動起來。”食材明細主料泡豇豆（500g）蒜（1大顆）仔姜（30克）二荊條青椒（2個）二荊條紅椒（2個）花椒（2克）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（2g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爛肉豇豆的做法步驟...
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![醃豇豆蒸雞怎麼做-醃豇豆蒸雞的做法]( "醃豇豆蒸雞怎麼做-醃豇豆蒸雞的做法")
- “開發醃豇豆的多種吃法。醃豇豆放在冰箱裏冷凍時間長了，脱去了水分，需要事前泡發。而泡發後的豇豆膨脹數倍，全部裝進盤子裏看起來很多，似乎都不能再容納雞肉塊了。然後就抓了大約1/3出來。放好雞肉塊，看起來正是盆滿缽滿的一滿盤。然而，等到蒸好，效果立馬變了樣，雞肉塊收縮，豇豆...
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![醃漬豇豆怎麼做-醃漬豇豆的做法]( "醃漬豇豆怎麼做-醃漬豇豆的做法")
- “秋初時節，趁着豇豆還有，趕緊來一波醃漬豇豆，靜等美味呈現。”食材明細主料豇豆（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水2、鹽備用3、風乾的豇豆切碎4、加鹽拌勻5、容器提前消毒6、裝入瓶子壓實7、保鮮膜包裹瓶口，蓋上蓋子陰涼處保...
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![家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法]( "家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉，鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏，倒入清水...
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![豇豆的醃製方法]( "豇豆的醃製方法")
- 大家喜歡吃豇豆這款美食嗎，可以看看豇豆的醃製方法有哪些，文章還介紹了豇豆的功效，可以促進消化，可以增強抵抗力，提供能量，預防癌症等等，豇豆是老少皆宜的營養美食，多吃豇豆可以很好的改善我們的身體素質喲。一、豇豆的醃製方法首先先把豇豆洗乾淨，控幹水。然後切成小粒(豇豆最好...
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![家常鹹蛋豇豆如何做簡單又好吃]( "家常鹹蛋豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常鹹蛋豇豆不僅僅是一道很平常的家常菜，它裏面含有很多的營養物質，鹹蛋豇豆主要是由鹹鴨蛋、豇豆等食材製作而成，裏面含有非常多的維生素，豇豆還特別適合當下飯菜，小孩子非常喜歡將豇豆放入米飯中，混合在一起...
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![家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做]( "家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做")
- “結婚後搬到新家有段時間了，可是廚房一直沒怎麼用，不是在婆婆家吃，就是在媽媽家吃，還有就是聚會外面吃……老公做飯都比我多，他覺得他做飯更好吃，哼——他以為——他愛做飯就做吧……不過，今天不行，今天他病了，所以我必須得好好表現下，做得好做得壞都是我的是心意啊……”食材明細...
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![家常豇豆怎麼做-家常豇豆的做法]( "家常豇豆怎麼做-家常豇豆的做法")
- “家常味是川菜的味型，“家常”居家常有之意。在四川幾乎家家都有豆瓣醬，最知名的是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料豇豆（21根）輔料紅椒（半個）玉米（半個）生薑（I塊）大蒜（2個）大葱（半個）小葱（2個）調料油（少許）鹽（少許）郫縣豆瓣（一勺）生抽（一勺）雞精（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常豇豆的做...
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![鹹肉炒豇豆豆乾怎麼做-鹹肉炒豇豆豆乾的做法]( "鹹肉炒豇豆豆乾怎麼做-鹹肉炒豇豆豆乾的做法")
- “豆角又有收穫啦，但量不多，可以同別的材料一起做菜，自己種的豆角，很嫩很新鮮，太美了。”食材明細主料豇豆（300克）鹹肉（100克）豆乾（1塊）蒜頭（1粒）輔料鹽（2/3茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1/2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉炒豇豆豆乾的做法步驟1、把豆角稍焯水，濾水；2、豆乾...
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![醃豇豆醬菜怎麼做-醃豇豆醬菜的做法]( "醃豇豆醬菜怎麼做-醃豇豆醬菜的做法")
- 食材明細主料豇豆（2000g）輔料料酒（適量）花椒（20g）辣椒（100g）雞精（10g）蒜（半隻）鹽（數量）姜（一小塊）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃豇豆醬菜的做法步驟1、買回來的豇豆大太陽曬一整天2、洗淨切斷晾乾3、加鹽醃製一夜，我放多了鹽，可以少放一點4、把姜蒜辣椒手工蹖碎5、所有材料放在一起攪拌...
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![家常菜醃豇豆如何做簡單又好吃]( "家常菜醃豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豇豆：1000輔料醬油：100鹽：適量水：適量白糖：30米醋：50具體步驟1.把鍋里加適量的水2.放入醬油.醋白糖和鹽燒開3.把燒開的鹽水倒入盆裏晾涼4.把姜豆角摘好洗淨控幹水分5.把豇豆角切成段，放入盆裏6.加入適量的鹽7...
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![醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法]( "醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法")
- 食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏，將捆好的豆角放進罈子裏，罈子外面放清水密封，一週左右即要開壇。5、醃好的鹹酸豆角。...
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![鹹豇豆炒肉末怎麼做-鹹豇豆炒肉末的做法]( "鹹豇豆炒肉末怎麼做-鹹豇豆炒肉末的做法")
- “醃製風味獨特口感，偶爾小食，爽口開胃！今來一款：鹹豇豆炒肉末，捲餅必備”食材明細主料鹹豇豆（適量）酸辣肉末（適量）葱（適量）輔料油（適量）姜粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹豇豆炒肉末的做法步驟1、鹹豇豆備用。2、酸辣肉末適量，沒有可用鮮肉末代替，先將肉末炒熟備用。3、鍋中...
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![豇豆角的家常吃法]( "豇豆角的家常吃法")
- 豇豆是我們日常生活中常見的一種植物菜品，他屬於薔薇木豆科植物在全國各地都比較常見，它的長度可以達到40釐米，由於豇豆對於土壤的要求和日照的要求，不是非常嚴格，因此在全國各地他都是大家日常生活中餐桌上常見的菜。不僅美味，豇豆還有很高的實用價值，它可以健胃補腎，美容養顏，解...
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![醃豇豆蒸牛肉怎麼做-醃豇豆蒸牛肉的做法]( "醃豇豆蒸牛肉怎麼做-醃豇豆蒸牛肉的做法")
- “科爾沁的牛肋條之二，蒸牛肉。從來都不知道肉類還可以這樣蒸，直到那年在外吃了一次蒸菜。才知道，肉類也可以不用裹上蒸肉粉來蒸的。燒牛肉讓人感覺沒信心，牛肉在高壓鍋裏要加多少水才不會太多又不會燒乾燒糊掉，這是一個難以捉摸的問題。而蒸，則沒有那麼多算計，而且，更重要的是，不...
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![豇豆乾的做法大全家常]( "豇豆乾的做法大全家常")
- 豇豆乾是一種非常美味的醃製美食，他的味道特別的美味，吃起來特別的有口感，而且豇豆乾可以配合很多的食材一起做，也是非常的好吃的，很多人都想知道豇豆乾的做法大全家常的做法，小編就針對這個問題為大家做出了以下的資料整理。豇豆乾的做法大全家常一、幹豇豆拌雞雜材料：幹豇豆10...
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![家常乾煸豇豆怎麼做-家常乾煸豇豆的做法]( "家常乾煸豇豆怎麼做-家常乾煸豇豆的做法")
- “豇豆雖然便宜，但是它的營養好，蛋白質非常豐富，豇豆也能很好的健脾胃，尤其是夏季的時候，多吃豇豆也很好的哦！家常乾煸豇豆簡單營養快手好吃。”食材明細主料豇豆（300克）裏脊肉（100克）輔料甜椒（半個）洋葱（1塊）大蒜（半頭）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![家常鹹菜的醃製方法]( "家常鹹菜的醃製方法")
- 酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因，導致我們沒有什麼胃口的時候，吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的，這對我們是非常好的，那小編帶大家瞭解一下家常鹹菜的醃製方法。一、家常鹹菜的醃製方法鹹菜:又名醃菜，是主要用食鹽醃製...
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![醬豇豆鹹菜怎麼做-醬豇豆鹹菜的做法]( "醬豇豆鹹菜怎麼做-醬豇豆鹹菜的做法")
- 食材明細主料豇豆（一把）輔料辣椒（幾個）牛肉（半斤）土豆（適量）八角（三個）幹辣椒（一顆）調料海天味極鮮醬油（適量）欣禾紅燒醬油（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）蠔油（適量）雞精（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬豇豆鹹菜的做法步驟1、鍋裏下油，燒熱後煎辣椒，煎成兩面焦糊盛出備用。2、用...
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味味甜
