![經典烤鴨怎麼做-經典烤鴨的做法]( "經典烤鴨怎麼做-經典烤鴨的做法")
- “烤鴨是中國名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用麪點，更是家常風味小吃。”食材明細主料老鴨（1只）奧爾良醃料（35g）黑胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）蜂蜜（適量）輔料生菜（可放可不放）原味...
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![姜爆鴨子圖解-經典菜系]( "姜爆鴨子圖解-經典菜系")
- 姜爆鴨子是很經典的菜，這道菜無人不知，無人不喜。這道菜選食材時最好選用仔姜，做出來的味道會更好。做菜的途中最好不要離開廚房，在做的過程中它會散發出各種不同程度的香味，讓你迷戀。薑片與鴨肉經過長時間的親密接觸，夾雜着濃郁的肉香，脣齒留香説的就時它了，趕快學者做起來吧。...
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![經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做]( "經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做")
- “自制酸奶是家裏不能缺少的食物，因為孩子們的喜愛，更因為它的營養。在製作酸奶的時候，我喜歡先把牛奶加熱到42度左右，為什麼呢？因為42度既能融化細砂糖，也能給酸奶益生菌一個良好的發酵温度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候，總是需要拿着一個温度計在那測量，生怕温度過高或者過低。...
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![經典菜條怎麼做-經典菜條的做法]( "經典菜條怎麼做-經典菜條的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）韭菜（半斤）麪粉（一碗）粉條（一把）蝦皮（少許）輔料油（少許）葱花（少許）鹽（少許）十三香（少許）薑末（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裏放油燒熱，放葱花爆香，放入攪拌好的雞蛋，打散，放入蝦皮，翻炒。關火，晾涼後，放入切好的韭菜，煮好切碎的...
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![經典滷味一讓鴨腦殼飛起來怎麼做-經典滷味一讓鴨腦殼飛起來的做法]( "經典滷味一讓鴨腦殼飛起來怎麼做-經典滷味一讓鴨腦殼飛起來的做法")
- “夏夜，濱江路，三五好友相聚，喝冰鎮啤酒，更要把經典滷味一鴨腦殼、鴨脖子啃起來。”食材明細主料鴨頭（一隻）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）調料家樂潮汕滷味汁調味料（1包）其他（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）經典滷味一讓鴨腦殼飛起來的做法步驟1、鴨頭、鴨脖洗淨。2、氽水。3、撈出...
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![經典海綿蛋糕的做法 烤箱美食一一經典海綿蛋糕 經典海綿蛋糕怎麼做]( "經典海綿蛋糕的做法 烤箱美食一一經典海綿蛋糕 經典海綿蛋糕怎麼做")
- “在書上學的，烤的時間調整了，這款蛋糕是全蛋打發，烤出來外皮和內組織都好吃，像脆皮蛋糕，內組織像海綿一樣柔軟。女兒很喜歡吃剛烤出來的蛋糕，連吃好幾塊，説:“好吃好吃"。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（200g）輔料白砂糖（150g）油（50g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）經典海綿蛋糕...
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![經典的葱香土豆烤鴨如何做簡單又好吃]( "經典的葱香土豆烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：360鴨腿：480輔料洋葱：50生抽：10新奧爾良烤肉料：20生薑：20料酒：50具體步驟1.洋葱、生薑切細粒，留一部分洋葱切絲；淨鴨腿洗淨，剔淨細小絨毛，加入洋葱生薑，倒入料酒和生抽揉勻，入冰箱醃製一晚入味。2.土豆去皮洗...
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![經典日式合萌烤肉怎麼加盟]( "經典日式合萌烤肉怎麼加盟")
- 烤肉是我們很喜歡吃的一種美食哦，在全國各地，都有烤肉的加盟店，經典日式合萌烤肉就是專門製作烤肉的大品牌。那麼，經典日式合萌烤肉怎麼加盟?一起來了解一下吧。經典日式合萌烤肉怎麼加盟加盟者們對經典日式合萌烤肉有一定的瞭解之後，大家可以通過撥打加盟電話、官方網站上留...
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![經典芝士蛋糕的做法 經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做]( "經典芝士蛋糕的做法 經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做")
- “越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字，總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉（15g）黃油（20g）消化餅（適量）雞蛋（2只）淡奶油（200g）奶油奶酪（250g）輔料砂糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）經典芝士蛋糕的做法...
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![經典炒飯怎麼做-經典炒飯的做法]( "經典炒飯怎麼做-經典炒飯的做法")
- “有時候飯多了，剩下什麼辦，倒掉，太可惜了，接着吃，吃不下。只能放冰箱···有時候家裏經常多出一些這樣的食品，又做不成什麼主菜，那最好的辦法，就是炒飯：現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常菜：”食材明細主料米飯（2碗）蝦米（普通碗1/3）輔料香菇（5朵）豬肉（15g）配料辣椒（少量）豆醬（少量）微辣（口...
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![經典咖啡怎麼做-經典咖啡的做法]( "經典咖啡怎麼做-經典咖啡的做法")
- 食材明細主料咖啡粉（1.8g）輔料方糖（2塊）奶粉（3g）奶香（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典咖啡的做法步驟1、放一勺咖啡粉2、放一勺奶粉3、加入適量開水4、放一塊方糖...
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![經典燒烤調料配方是什麼]( "經典燒烤調料配方是什麼")
- 夏天即將到來，少不了要來一頓小燒烤。有些朋友也喜歡自己搭爐子烤串，今天就為大家介紹下燒烤調料如何搭配。經典燒烤調料配方是什麼首先，燒烤的過程中必然需要燒烤撒料。我們需要將辣椒和花椒炒香，分別打成細末備用。用1斤的比例，味精0.25兩、胡椒粉0.25兩、十三香0.25兩、孜...
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![烤鴨腿蓋飯如何做簡單又好吃-經典午餐]( "烤鴨腿蓋飯如何做簡單又好吃-經典午餐")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿肉：適量綠色蔬菜：適量米飯：適量輔料薑末：適量蒜蓉：適量葱花：適量白醋：適量鹽：少許白糖：少許料酒：少許雞精：少許五香粉：適量肉骨湯：適量蜂蜜：適量具體步驟1.蜂蜜和白醋調合在一起備用；其他的調料混合到一起，做成醃料，將...
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![經典曲奇怎麼做-經典曲奇的做法]( "經典曲奇怎麼做-經典曲奇的做法")
- 食材明細主料低粉（130g）可可粉（15g）無鹽黃油（125g）糖粉或綿白糖（50g）蛋白（一個）鹽（1小撮）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）經典曲奇的做法步驟1、黃油要非常軟才行，手指輕輕按很軟（天氣太冷可以用微波爐每次10秒加熱。到有極少量黃油融化成液體的狀態。萬一加熱過頭，可以放冰箱冷藏一段...
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![經典蒜香排骨的做法 排骨最好的死法~經典蒜香排骨~香辣烤土豆 經典蒜香排骨怎麼做]( "經典蒜香排骨的做法 排骨最好的死法~經典蒜香排骨~香辣烤土豆 經典蒜香排骨怎麼做")
- “經典蒜香排骨我也不知道是不是經典了，反正我覺得這是排骨最好的歸宿了~~方子是從君之的博客裏面學到的，做了第一次，老婆説不喜歡酸甜味道的烤排骨，得列~~我改還不行嗎~~~純湘菜口味的蒜香排骨就出爐了~~配方是我湊合着放的，結果證明，非常好吃~~~香辣烤土豆~源於我得意的靈機...
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![經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做]( "經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做")
- “最近不是流行什麼江南style嗎，和大家分享一下今天做的麪包，呵呵~~~也起了個趕潮流的名字，豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉（250g）綿白糖（45g）鹽（3g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）水（100g）黃油（20g）輔料豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）經典麪包的做法步驟1、將所需...
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![醜萌卻意外地可口！-這家經典茶餐廳的不經典“小黃鴨”]( "醜萌卻意外地可口！-這家經典茶餐廳的不經典“小黃鴨”")
- 能把這麼可口的紫薯包做得這麼醜，也是難為廚師了！這家餐廳我們一家人都比較喜歡，而且離家也不遠，聚餐什麼的很方便。我比較喜歡他家的粥，很濃稠，非常香。上次點了一個小黃鴨，上桌的時候可把我醜笑了。但是很好吃，裏面是紫薯餡的。蒸南瓜很甜，但是造型實在不敢當。腸粉味道很棒。蒸...
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![經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做]( "經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做")
- “豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉，口感雖然少了一份細膩，但多了一份麥香。咬上一口，慢慢體會奶香，麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉（230克）黑麥粉（40克）牛奶（130克）綿白糖（15克）總統黃油（20克）鹽（2克）酵母（2.5克）奶粉...
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![經典蛋角怎麼做-經典蛋角的做法]( "經典蛋角怎麼做-經典蛋角的做法")
- “最近常夢到偶媽子，我們姐弟仨愛將老媽子的老字去掉，這樣叫起來親切，就想起她在我們小時候常做的肉餡蛋角了，我一時心急，來不及將肉解凍，就用了蝦仁來代替。剛好以前偶敗了個迷你不貼鍋，直徑大約五英寸，剛好夠做一隻蛋角的大小，真是太方便了。掛住媽子，媽子在天上也想我好好吃飯，多...
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![經典牛腩怎麼做-經典牛腩的做法]( "經典牛腩怎麼做-經典牛腩的做法")
- “那天去金嶺了，買了當地有名的牛肉。真看出要過年了，好多人在排隊呢，而且牛肉也漲了兩元錢--20元一斤，牛腩18.5元一斤，但還是比超市便宜很多。營養：1.牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等...
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![經典菠蘿包的做法 經典菠蘿包【法帥蒸汽烤箱式】 經典菠蘿包怎麼做]( "經典菠蘿包的做法 經典菠蘿包【法帥蒸汽烤箱式】 經典菠蘿包怎麼做")
- “老廣長大的孩子童年都會有一個菠蘿包的記憶如今，麪包的種類繁多十幾年從未減少對它的喜愛。”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）細砂糖（25g）全蛋液（25g）乾酵母（3g）奶粉（15g）牛奶（50g）清水（75g）無鹽黃油（15g）酥皮低筋麪粉（70g）無鹽黃油（50g）細砂糖（30g）全蛋液（15g）奶粉（15g）蛋黃（1個（刷表面用））輔料無鹽黃油（15...
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![經典發糕怎麼做-經典發糕的做法]( "經典發糕怎麼做-經典發糕的做法")
- “跟麪點師學做的經典發糕，無油無蛋無奶配方，簡單原料，童年味道。”食材明細主料高筋麪粉（250克）玉米麪粉（50克）酵母粉（3克）細砂糖（30克）輔料40℃左右温水（150克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）經典發糕的做法步驟1、將所有主料加入面盆。2、攪成絮狀。3、揉成麪糰。4、加蓋兒，放温...
- 16532
![經典韓料——韓式鴨血腸圖解]( "經典韓料——韓式鴨血腸圖解")
- 韓劇裏面經常出現的食物，在一家韓國人開的路邊攤吃到過實物，沾着清新的醬油，清蒸，原味就已經好吃到讓人魂牽夢縈了，現在搬來成都，只能靠着吃貨的力量來努力實現了，借鑑糯米腸的製作方法，也算是做出來了，味道還不錯。主料長糯米：五百克新鮮豬血：三百克川味香腸：適量瘦肉：適量蝦米：適量輔...
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![經典滷肉怎麼做-經典滷肉的做法]( "經典滷肉怎麼做-經典滷肉的做法")
- “兒子説在學校同學家做的都是帶湯的紅燒肉，他也要吃那樣的。我想了好久，應該是滷肉吧，做好了讓兒子品嚐，兒子説是這樣的。”食材明細主料排骨肉（600克）輔料大料（4個）雞精（適量）鹽（適量）花椒粒（5克）香葉（3片）小辣椒（4個）草果（1個）葱（適量）姜（適量）料酒（25克）紅燒肉醬油（10克）海鮮醬油（20克）腐乳汁（30克）冰...
- 15120
![經典烤羊腿怎麼做-經典烤羊腿的做法]( "經典烤羊腿怎麼做-經典烤羊腿的做法")
- “經典烤羊腿，像不像權利的遊戲裏出現的君主們吃的大餐？豪華餐桌上的必備硬菜哦。”食材明細主料新西蘭帶骨羊腿草飼（2.2公斤）輔料嘉樂彤特級初榨橄欖油（10毫升）大蒜（6片）百里香（100克）新奇士檸檬（2片）調料英國美頓海鹽薄片（10克）蒂安黑胡椒研磨瓶（10克）迷迭香（1片）其他（口味）其他（工藝）半小時（...
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味味甜
