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關於脆合的餐飲百科

脆合夾沙的做法 剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙 脆合夾沙怎麼做
  • 脆合夾沙的做法 剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙 脆合夾沙怎麼做

  • “我家喜歡吃麪食,所以饅頭就會經常出現在我家餐桌上。可蒸上一鍋饅頭,一次肯定是吃不完的,剩下的饅頭熱來熱去,再也沒人愛吃了。今天花了點心思,做了脆合夾沙,居然大受歡迎,當我把熬好的粥端到餐桌上的時候,盛饅頭片的碟子已經空了……我把這個方法分享給大家,讓剩饅頭在大家的餐...
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脆合夾沙怎麼做-脆合夾沙的做法
  • 脆合夾沙怎麼做-脆合夾沙的做法

  • 食材明細主料剩饅頭(2個)豆沙餡(100克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆合夾沙的做法步驟1、食材:剩饅頭、豆沙餡。2、剩饅頭切成約0.5釐米厚片。(切的時候刀沾水,切口整齊不容易有渣滓)3、取兩片切好的饅頭片,中間放上適量豆沙餡,輕輕捏,豆沙餡就會均勻鋪開。4、是這...
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酥與脆的完美融合圖解-家庭版自制麻花
  • 酥與脆的完美融合圖解-家庭版自制麻花

  • 麻花以酥脆聞名,自古以來就是家家户户熱衷的零食甜品,其製作方法更是簡單,也因為這樣,人們在麻花的製作工藝上各出奇招,麻花的口味也就日漸繁多,但製作流程始終還是最初的模樣。以下便是最傳統的麻花製作方法啦。主料雞蛋:4個牛奶:1袋麪粉:600g輔料酵母粉:適量詳細步驟:第一步將牛奶...
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合肥女的街0537脆皮炸雞怎麼加盟??
  • 合肥女的街0537脆皮炸雞怎麼加盟??

  • 餐飲提問:合肥女的街0537脆皮炸雞怎麼加盟??kahaer52回答:我也想加盟,不知道聯繫方式快點,餓死你啦回答:挺好,吃到嘴裏香香的,還不油膩~~...
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西芹百合炒腰果的做法 清脆爽口的快手菜~西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎麼做
  • 西芹百合炒腰果的做法 清脆爽口的快手菜~西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎麼做

  • “這道看起來一道很平常的家常菜,這菜做起來,看似簡單,但是其實是最講究技術哦,要想炒出西芹翠綠欲滴、腰果香酥可口,百合口感脆爽鮮甜,還要家宴上拿得出手是真不容易啊。”食材明細主料西芹(150g)百合(80g)輔料腰果(30g)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹百合...
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步驟小編都整理好啦-怎樣炸藕合又脆又好吃呢
  • 步驟小編都整理好啦-怎樣炸藕合又脆又好吃呢

  • 現在有許多年輕人越來越願意在家中自己做飯,這樣不僅安全美味也更加的經濟實惠。所以,許多小夥伴們都在尋找在家能夠的大菜,小編今天就為大家推薦一款好吃的家常菜——炸藕合。一聽到這個相信有很多小夥伴既喜歡又有一些抗拒,覺得太難了,自己沒有辦法駕馭。都會有“怎樣炸藕合...
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可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做
  • 可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做

  • “簡單易上手的巧克力脆片!”食材明細主料黃油(4g)夏威夷果(60g)糖漿(8g)巧克力豆(5g)輔料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黃油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把堅果碎切小一點。3、把蛋清打發後加入砂糖繼續打發,然後...
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四合院家香之脆皮乳鴿怎麼做-四合院家香之脆皮乳鴿的做法
  • 四合院家香之脆皮乳鴿怎麼做-四合院家香之脆皮乳鴿的做法

  • “四合院家香之脆皮乳鴿用料:乳鴿、蛋清、十三香調料、五香粉、白醋、紅醋、麥芽糖、薑片、葱段步驟:1、乳鴿內外洗乾淨、剁掉爪子備用2、用醃粉把鴿子內外塗均勻,內腔可以塗多些,如果不會調醃粉就用五香粉,鹽、十三香也行、醃製兩小時至三小時,姜葱塞進鴿子裏3、開鍋開水,把醃...
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脆骨和炒飯的結合的做法 脆骨和炒飯的結合! 脆骨和炒飯的結合怎麼做
  • 脆骨和炒飯的結合的做法 脆骨和炒飯的結合! 脆骨和炒飯的結合怎麼做

  • “我特別喜歡吃這個炒飯!我沒事就做,第一,我喜歡吃脆骨,第二,我喜歡吃炒米飯。好吃甜甜辣辣的,很好吃。!”食材明細主料脆骨(適量)米飯(適量)韓國辣椒醬(適量)輔料洋葱(適量)配料糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆骨和炒飯的結合的做法步驟1、脆骨!我沒有買到脆骨板。我直接用肋...
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小型項目值得合作!-脆皮無水蛋糕加盟前景怎麼樣
  • 小型項目值得合作!-脆皮無水蛋糕加盟前景怎麼樣

  • 很多人都是比較的看好小型蛋糕店的經營,在任何城市的街頭,在大街小巷上隨處都是可以經營起一家脆皮無水蛋糕店的,那麼究竟脆皮無水蛋糕加盟前景怎麼樣呢?想要經營這種項目,需要對脆皮無水蛋糕的未來市場進行分析,如果前景比較好,大家再去進行創業則比較穩妥。脆皮無水蛋糕加盟...
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萵筍炒百合的做法 清脆甘甜的快手菜~萵筍炒百合 萵筍炒百合怎麼做
  • 萵筍炒百合的做法 清脆甘甜的快手菜~萵筍炒百合 萵筍炒百合怎麼做

  • “百合大家都這道是一種藥食同源的食材,有着清火潤肺,營養價值很豐富,還有非常好的美容功效。”食材明細主料萵筍(1顆)蘭州鮮百合(150g)輔料小辣椒(1個)蒜瓣(2瓣)調料植物油(20ml)鹽(3g)雞精(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒百合的做法步驟1、處理萵筍:把萵筍葉摘掉(萵筍葉別扔掉...
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脆脆盒怎麼做-脆脆盒的做法
  • 脆脆盒怎麼做-脆脆盒的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)輔料豬肉末(適量)臘肉(適量)香葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆盒的做法步驟1、雞蛋打成液體狀。2、雞蛋裏放入豬肉末,有臘肉的話放點臘肉,(沒臘肉的可加點葱花一樣好吃。)加入半勺鹽,半勺雞精,少量辣椒粉,攪...
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適合小朋友吃的營養脆皮魚圖解
  • 適合小朋友吃的營養脆皮魚圖解

  • 小朋友都很喜歡吃油炸的食物,這次去超市看到有帶魚賣,就想着在家做個炸脆皮帶魚,帶魚是一種海水魚,在中國的產量很豐富,有很多種維生素也有豐富的蛋白質,對於在長身體的小朋友來説再合適不過了,炸着吃非常的香脆。主料帶魚:2根輔料油:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量雞蛋:適量麪粉:適...
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辛辣與脆爽的完美融合圖解-蒜拌萵苣
  • 辛辣與脆爽的完美融合圖解-蒜拌萵苣

  • 涼拌的做法一直受到中國人的喜愛,各種涼拌菜也深受人們的喜愛。故名思意“涼拌”就是將菜品準備好後加入喜歡的輔料攪拌攪拌,待混合均勻後即可上桌供人們食用,這道蒜拌萵苣更是將辛辣與脆爽完美的融合在了一起,成為一道特色主料萵苣:1根輔料辣椒段:適量蒜蓉醬:兩大勺芝麻:一小把...
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西芹百合的做法 【西芹百合】——脆嫩清香的食療養生素食 西芹百合怎麼做
  • 西芹百合的做法 【西芹百合】——脆嫩清香的食療養生素食 西芹百合怎麼做

  • “那天逛另一家菜場的時候,發現了新鮮的百合,這個是我家附近菜場沒有賣的。所以趕緊買了一些,回家後就做了這個簡單但非常經典的素食——西芹百合。在婚宴上,每每都少不了這道西芹百合。誰讓它口感脆嫩清香,雖然樸素淡雅,但是絕對不失氣質,而且營養又好,寓意又好,所以是深得人們喜...
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綜合堅果脆餅怎麼做-綜合堅果脆餅的做法
  • 綜合堅果脆餅怎麼做-綜合堅果脆餅的做法

  • “酥脆好吃,越嚼越香。”食材明細主料各類堅果(150克)低粉(70克)雞蛋(一個)輔料白砂糖(50克)黃油(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綜合堅果脆餅的做法步驟1、準備好所有材料。2、堅果用空氣炸鍋或者烤箱烤熟。3、碗中打入雞蛋,只要蛋清不用蛋黃。4、加入細砂糖攪拌均勻。5、加...
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脆炸藕合怎麼做-脆炸藕合的做法
  • 脆炸藕合怎麼做-脆炸藕合的做法

  • “生吃滋陰養肺熟吃健脾養胃加上面粉肉類只聞咔嚓咔嚓脆”食材明細主料藕(適量)輔料豬肉餡(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)泡打粉(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆炸藕合的做法步驟1、雞蛋1個打散,大碗內放入麪粉和澱粉,比例是10:1,1小勺泡打粉...
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酥脆的炸藕合如何做簡單又好吃
  • 酥脆的炸藕合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料清水:適量鮮藕:350雞蛋:1個五花肉:200麪粉:適量輔料姜:10五香粉:適量美極鮮:10ml葱:15鹽:適量醬油:5ml花生油:適量蠔油:5ml具體步驟1.豬肉剁成肉餡。2.葱姜切末。3.將葱薑末和肉餡混合加入剩餘的調料順着一個方向...
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脆皮烤肉加盟加盟多少費用價格多少合適
  • 脆皮烤肉加盟加盟多少費用價格多少合適

  • 餐飲提問:脆皮烤肉加盟加盟多少費用價格多少合適唯唯888回答:烤肉是很多人喜歡吃的美食,烤肉是一道菜品,製作原料有豬肉、牛肉、酸菜等。獨具風味,歷史悠久,有濃郁的香味和鮮美的味道,可大大提高食慾,加盟費看怎麼做,一般來説加盟費在5-10萬元左右,具體看做的品牌和市場等方面的情...
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烤秋刀魚~圖解-一款適合在家裏操作的鮮香焦脆的
  • 烤秋刀魚~圖解-一款適合在家裏操作的鮮香焦脆的

  • 今天做的這道美食是烤秋刀魚,是一道比較適合在家裏做的簡易燒烤。它最大的特點就是鮮香焦脆,而且做起來非常方便,在家裏有個烤箱就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。給自己或者家人在家裏做上一款鮮香焦脆的烤秋刀魚吧,如果喜歡吃辣,可以加上一些胡椒粉哦。...
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脆皮鮮奶的做法 脆皮鮮奶(甜度正合適) 脆皮鮮奶怎麼做
  • 脆皮鮮奶的做法 脆皮鮮奶(甜度正合適) 脆皮鮮奶怎麼做

  • “第一次做脆皮鮮奶時,嚴格按照方子裏的量做的,結果太甜太膩了,吃了兩塊就不想吃了。這次再做將糖量減了將近一半,終於甜度合適了,我和女兒一口氣全都吃了,一塊也沒給老公剩下。”食材明細主料鮮牛奶(250ML)玉米澱粉(20克)吉士粉(5克)糖(20克)輔料食用油(適量)配料麪粉(50克)玉米澱粉(20克)水...
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可口脆炒合菜如何做簡單又好吃
  • 可口脆炒合菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:19分鐘    烹飪時間:13分鐘脆炒合菜是特色名菜。合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它節令性強,立春日必不可少;吃“炒合菜”可以搭配不同的粗糧,這樣更好品出味道。最...
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好吃的脆炒合菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的脆炒合菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的脆炒合菜,炒合菜是北京市傳統的特色名菜,屬於京菜系。合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點:一是節令性強,立春日必不可少;二...
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脆脆華夫餅的做法 【香港】脆脆華夫餅 脆脆華夫餅怎麼做
  • 脆脆華夫餅的做法 【香港】脆脆華夫餅 脆脆華夫餅怎麼做

  • “這一款華夫餅與之前的液體狀的華夫餅不同,這個做法做出來的華夫餅口感厚實,外層脆裏層鬆軟,搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明細主料低粉(160克)雞蛋(40克)白砂糖(60克)酵母粉(2克)輔料黃油((融化)50克)牛奶(60克)鹽(1克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆脆華夫餅的做法步驟1、稱...
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脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法
  • 脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用温水浸泡一個小時3、泡好的木耳非常飽滿4、用清水清洗乾淨木耳備用5、準備一朵銀耳備用6...
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