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關於茶葉蛋的餐飲百科

龍貓茶葉蛋怎麼做-龍貓茶葉蛋的做法
  • 龍貓茶葉蛋怎麼做-龍貓茶葉蛋的做法

  • “也許是饞蟲騷動的緣故,今天與大家分享的都是很好玩的創意美食DIY~,下面這個龍貓茶葉蛋的製作稍稍複雜了一點,但也是很容易完成的。大家可以試試看~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料茶葉蛋(一個)輔...
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美味的煮茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的煮茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:10只輔料桂皮:少量八角:少量醬油:適量茶葉:少量具體步驟1.把雞蛋洗乾淨備用2.準備好少量的桂皮八角茶葉3.準備好適量的醬油4.冷水下鍋一次性放好所有食材,等水開後再依次敲碎雞蛋讓鹹味進去5.慢火燉1小...
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吃茶葉蛋的好處與壞處有哪些
  • 吃茶葉蛋的好處與壞處有哪些

  • 茶葉蛋是人們吃早點的時候特別喜歡的一種食物,但是並不是每個人都知道吃茶葉蛋的好處與壞處,那麼吃茶葉蛋的好處與壞處有哪些呢?當我們把茶和雞蛋兩種食品混合在一起,會出現一定的化學效果,會生成一些化學物質。吃茶葉蛋的好處與壞處又哪些一、吃茶葉蛋的好處1、茶茶葉的功效...
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家庭版茶葉蛋怎麼做-家庭版茶葉蛋的做法
  • 家庭版茶葉蛋怎麼做-家庭版茶葉蛋的做法

  • “水煮蛋吃膩了,換個口味吧!”食材明細主料雞蛋(10個)輔料鹽(2勺)醬油(1勺)茶葉(3勺)薑片(1塊)八角(3個)桂皮(1塊)香葉(10片)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版茶葉蛋的做法步驟1、先用清水把雞蛋煮熟,然後趁熱撈出來放入涼水中,這樣好脱殼。2、把所有的調料都放入鍋中,然後把晾涼的雞蛋...
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奢華的茶葉蛋怎麼做-奢華的茶葉蛋的做法
  • 奢華的茶葉蛋怎麼做-奢華的茶葉蛋的做法

  • “過生日,吃顆奢華的茶葉蛋吧”食材明細主料雞蛋(5個)輔料八角(4個)草果(2個)冰糖(2個)桂皮(0.2條)生抽(1匙)老抽(1匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奢華的茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,準備茶葉,我用的茉莉花茶,煮出來居然有淡淡的桂花味2、先用大火煮開,然後用小火煮五分鐘3、香料4、...
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如何做簡單又好吃-美味的荷香茶葉蛋
  • 如何做簡單又好吃-美味的荷香茶葉蛋

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘荷香茶葉蛋是由荷葉和雞蛋為主要食材製作而成的一道美味,製作起來和製作茶葉蛋一樣,用荷葉代替茶葉,製作出來的荷香茶葉蛋充滿着荷葉的香味,香氣撲鼻,吃起倆也十分美味的哦,在製作的時候需要將每個雞蛋的殼都敲...
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茶葉蛋「家庭版」如何做簡單又好吃
  • 茶葉蛋「家庭版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:8個輔料鹽:適量八角:1個醬油:100ml紅茶:1包具體步驟1.雞蛋洗淨,放入鍋裏2.放入兩勺的鹽煮20分鐘熟了即可3.放入醬油,八角,紅茶包,加入水煮開4.雞蛋煮熟後,用勺子敲破5.放入滷水裏,煮半個小時,關火燜一下6.再...
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誘人的五香茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 誘人的五香茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:500輔料生薑:適量鹽:適量老抽:適量桂皮:適量八角:適量紫蘇葉:適量白糖:適量具體步驟1.雞蛋洗淨2.放入鍋內加水煮熟3.準備好的茶葉4.紫蘇葉5.桂皮八角和生薑6.煮好的雞蛋7.放在砧板上輕敲,讓蛋殼破裂8.把...
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清香茶葉蛋餅如何做簡單又好吃
  • 清香茶葉蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘茶葉蛋餅是一道在極為平常的煎蛋中加入茶葉加以煎制而成的美食。是許多茶葉產地普遍常見的吃法。利用茶葉的清香加上雞蛋的獨特味道,是一道讓人難以忘懷的美味佳餚。茶葉中富含礦物質和咖啡因等營養成分。...
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茶葉蛋能放多久
  • 茶葉蛋能放多久

  • 1到2天。在温度20度到30度好的天氣當天吃完更好,避免超過一天茶葉蛋味道變質,出現不好聞的異味。在温度10度以下,也就是在冬天,可以保存48小時,也不要超過48個小時,還有不要放入冰箱保存,避免出現茶葉蛋變質,出現異味。...
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茶葉蛋的做法 應應節氣—來一鍋飄香四溢的茶葉蛋兒 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 應應節氣—來一鍋飄香四溢的茶葉蛋兒 茶葉蛋怎麼做

  • “今天立夏,我們這邊的習俗是立夏這一天一定得吃蛋,不論是鹹蛋、水煮蛋或者茶葉蛋都行。昨天回老媽家吃飯,臨出門的時候,老媽拎了二十幾個雞蛋叫我帶回家,今兒個正好可以做茶葉蛋。我家兩寶(大寶孩子他爸,小寶誌寶)最喜歡吃茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋(15個)花椒(適量)茶葉(適量)丁香...
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色味俱全的五香茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的五香茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鴨蛋:5個輔料八角:適量草果葉:適量桂皮:適量鹽:適量茶葉:適量醬油:適量具體步驟1.備好所有食材。2.鴨蛋清洗乾淨後放鍋裏煮熟。3.煮熟後撈起,把外殼敲碎(以便更好入味)。4.茶葉(我用的普通茶葉加少量普洱)等配料清...
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香氣撲鼻的茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 香氣撲鼻的茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料雞蛋:10顆輔料茶葉蛋料包:1包茶葉:1包冰糖:適量醬油:適量鹽:適量橘皮:兩片具體步驟1.雞蛋洗淨,放入砂鍋,加入鹽、糖、醬油,碼得可整齊了~2.這就是我買的懶人"料"3.請忽視吊牌,只是廢物利用而已~至於料包已經配好,為什麼...
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五香茶葉蛋如何做簡單又好吃-懶人版
  • 五香茶葉蛋如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料桂皮:1塊茶葉:1包雞蛋:10個八角:3個香葉:5片小茴香:5輔料冰糖:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋清洗乾淨。茶葉備用。2.把雞蛋放進鍋中煮大約15分鐘。3.然後撈出把蛋殼表面砸開裂,別太用勁哈,小心砸裂了。4....
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滷香茶葉蛋怎麼做-滷香茶葉蛋的做法
  • 滷香茶葉蛋怎麼做-滷香茶葉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(10個)輔料紅茶(5g)香葉(2片)八角(2顆)桂皮(1塊)調料生抽(1勺)老抽(1匙)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷香茶葉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,紅茶和香料。2、將雞蛋外殼洗淨。3、冷水下鍋,開蓋煮8分鐘。4、撈起過冷水後,敲破外殼。5、鍋中加水,放入香葉,桂皮,八角和...
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怎麼煮茶葉蛋
  • 怎麼煮茶葉蛋

  • 茶葉蛋是在煮制的過程中加入茶葉等調料的一種入味的水煮蛋,因其具有色香味全、美味可口、製作簡單、方便攜帶而成為全國大部分地區流行的一種小吃,在車站、街頭小攤、早餐店等人流量較大的地方隨處可見,現煮現賣,物美價廉,那麼怎麼煮茶葉蛋呢?一、怎麼煮茶葉蛋1、雞蛋洗淨、放...
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補氣紅糖茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 補氣紅糖茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時眾所周知紅糖是補氣血的,而雞蛋吃得好也是可以以補身子的,所以紅糖茶葉蛋對女人來説是個很好的菜餚,這個菜既簡單又有益,材料也簡單,尤其是在來例假的時候吃上一碗,就可以舒舒服服地過那幾天了,在冬天也可以弄上...
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黑糖茶葉蛋怎麼做-黑糖茶葉蛋的做法
  • 黑糖茶葉蛋怎麼做-黑糖茶葉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(15個)桂皮(1片)八角(3朵)鹽(1小勺)老抽(2大勺)香葉(5片)黑糖(50克)涼水(適量)花雕酒(1大勺)花茶(1大勺)輔料生抽((可以不放)少許)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中,倒入涼水沒過雞蛋;2、中大火煮沸轉小火不到10分鐘的樣子;3、用勺子撈出雞...
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好吃的茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:1000茶葉:25輔料花椒:2大料:5桂皮:5姜:5小茴香:3精鹽:10醬油:50葱:10具體步驟1.煮蛋將雞蛋放入鋁鍋中,加入清水,用中火逐漸煮熟。然後,把開水倒掉,用涼水急衝,再輕敲蛋殼,使有裂縫。2.茶制鋁鍋中放入半鍋清水,用旺火...
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鷓鴣茶葉蛋怎麼做-鷓鴣茶葉蛋的做法
  • 鷓鴣茶葉蛋怎麼做-鷓鴣茶葉蛋的做法

  • 食材明細主料鷓鴣蛋(適量)輔料紅茶(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鷓鴣茶葉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗乾淨。2、用水煮熟。3、水中加五香粉茶葉,醬油鹽。4、煮熟的蛋把皮敲破。5、放到水裏煮。6、煮半個小時,侵泡1個小時。7、可以吃啦。...
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茶葉蛋可以放冰箱嗎
  • 茶葉蛋可以放冰箱嗎

  • 茶葉蛋是中國的名小吃,是在白煮蛋的基礎上加入各種香料,尤其需要加入茶葉,煮出來的飄着茶葉香味的雞蛋特別的好吃。那茶葉蛋可以放冰箱嗎?今天就來跟大家聊聊關於茶葉蛋的保存方法。一、茶葉蛋可以放冰箱嗎可以的茶葉蛋是可以放在冰箱裏面保存的。那麼冰箱分為冷凍室和冷藏室...
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五香茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 五香茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量輔料香葉:適量茶葉:適量桂皮:適量大料:適量茴香:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.將雞蛋放入開水鍋中煮5分鐘。2.將煮熟雞蛋帶皮敲裂.3.將雞蛋、茶葉、香葉、桂皮、大料、茴香、鹽、老抽一起放入鍋中煮30...
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香香的玫瑰茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 香香的玫瑰茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道玫瑰茶葉蛋是一道聞着氣味都是特別特別香的美食,雞蛋本身就是一種十分常見,也十分好吃的食材。而雞蛋的製作方法也有很多種,比如有煎雞蛋、有蒸雞蛋、炒雞蛋……都是十分好吃的美食。而這道玫瑰茶葉蛋的...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕輕敲破蛋殼,讓滷水味道進入裏面。7、轉小火煮20分鐘後關...
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紅茶茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 紅茶茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅茶茶葉蛋製作非常的簡單,微辣,是一道味道非常美味的美食,而且雞蛋中富含了豐富的蛋白質、鈣等等,是青少年成長髮育的時候必備的營養素,而且雞蛋還可以防癌抗癌,能延緩衰老,所以非常值得我們去食用。主料雞蛋:6...
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