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關於零失誤家常版魚香肉絲-色香味俱全的餐飲百科

魚香肉絲的做法 零失誤家常版魚香肉絲-色香味俱全 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 零失誤家常版魚香肉絲-色香味俱全 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是一道特色傳統名菜以魚香味調味而得名,以前聽到這道菜總是望而卻步,現在掌握了這幾個小竅門,魚香肉絲簡直太美味啦~”食材明細主料大里脊肉(300克)胡蘿蔔(2根)柿子椒(1個)木耳(適量)輔料醋(2大勺)醬油(2大勺)郫縣豆瓣(少許)葱末(少許)薑末(少許)蒜片(少許)澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小...
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香芋蒸肉應該做才會色香味俱全
  • 香芋蒸肉應該做才會色香味俱全

  • 肉是我們平時吃的比較多的一種食物。肉的種類很多,牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉等,但是中國人更喜歡吃的是豬肉,而且用豬肉製作的美食非常多。今天小編就要跟大家介紹一道用豬肉製作出來的美食,叫做香芋蒸肉。香芋蒸肉是浙江一帶的地道美食,主要是用香芋和肉放在一起蒸,做出來...
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家庭版魚香肉絲-魚香肉絲
  • 家庭版魚香肉絲-魚香肉絲

  • 食材明細主料豬裏脊肉(200g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(半個)澱粉(適量)食用油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)幹辣椒(適量)白糖(10g)白醋(1勺)鹽(3g)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版魚香肉絲的做法步驟1、把豬裏脊肉切成細絲。2、加澱粉和一個蛋清抓勻。3、油温五成熱把肉絲下鍋滑...
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零失誤燉牛肉怎麼做-零失誤燉牛肉的做法
  • 零失誤燉牛肉怎麼做-零失誤燉牛肉的做法

  • “健康吃肉。”食材明細主料牛肉(適量)輔料葱(適量)洋葱西紅柿(少量)辣椒(適量)油(適量)酒(適量)水(適量)其它香料(質量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零失誤燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。這個是網購的進口牛腱子肉。切塊。不用太小。2、牛肉焯水。涼水下...
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西葫蘆肉絲怎麼做才能做到色香味俱全
  • 西葫蘆肉絲怎麼做才能做到色香味俱全

  • 現在的人喜歡吃大魚大肉,其實相對於大魚大肉來説,我們平時也應該多吃點蔬菜,因為蔬菜當中的營養還是非常豐富的。西葫蘆是非常好吃的一種蔬菜,相對來説,西葫蘆的口感更加的好,很多人也喜歡吃西葫蘆,今天我們就一起來學習一下西葫蘆肉絲怎麼做,讓大家學會一道新的蔬菜的製作方法。...
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魚香肉絲的做法 【家常版】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【家常版】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “9天了,傷口終於結痂了,難熬的日子終於過去了!謝謝大家的關心和慰問!!紗布也終於可以拆掉出門見人了!因為傷口還在復原階段,這道菜裏沒怎麼放辣,大家喜歡吃辣的,做的時候可以多多放點小辣椒或辣椒醬。弱弱的説一句,在LG的眼裏這可是我的拿手菜哦!也喜歡用來拌飯吃,味道,一定是最棒的!...
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魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做-魚香肉絲的做法 家常東北版
  • 魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做-魚香肉絲的做法 家常東北版

  • “魚香肉絲是川菜,但它在川菜中的地位應該遠遠比不上在東北菜中的位置;江南這邊的魚香肉絲覺得不好吃,試着自己做做東北版的。”食材明細主料瘦肉絲(300G)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)青豆(適量)青椒(適量)葱薑蒜(適量)辣椒絲(適量)配料糖(2勺)白醋(3勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適...
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魚香肉絲的做法 家常版----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 家常版----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料萵筍(適量)水發木耳(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)葱薑蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)澱粉(適量)泡椒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、去掉肉表面的黏膜,洗淨切絲2、入適量鹽,澱粉,生抽拌勻醃製十...
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色香味俱全的家常菜圖解-蓮白粉絲
  • 色香味俱全的家常菜圖解-蓮白粉絲

  • 蓮白粉絲,一道最簡單不過的家常菜,他雖普通,但在所有家常菜裏卻是扛把子般的存在。為什麼呢?我覺得特別的下飯。筋道富有嚼勁的粉絲與脆嫩的蓮白混搭,再加上雞蛋,配料滿滿,吃的十分過癮。其中的粉絲選用紅薯粉絲,炒蓮白口感最佳主料紅薯粉絲:1把包菜:適量雞蛋:2個裏脊肉:適量輔料生抽...
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家常版魚香肉絲-魚香肉絲
  • 家常版魚香肉絲-魚香肉絲

  • “簡單快捷的一道家常菜”食材明細主料豬肉(少許)木耳(一小把(提前泡發))胡蘿蔔(1個)葱花(少量)姜(2片)蒜(3瓣)輔料料酒(1勺)醬油(1勺)白糖(1大勺)醋(1大勺)十三香(1小勺)雞精(少量)鹽(少量)澱粉(1大勺)水(1大勺)蠔油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、準備適量豬肉,切絲。...
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色香味俱全的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:6條輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:適量葱:適量花椒:適量蒜:適量麪粉:適量清水:適量醬油:適量醋:適量具體步驟將葱切小段,薑切片,辣椒切成小段備用;黃花魚清理乾淨,用廚房紙巾擦乾水分;將黃花魚裹上一層面粉;鍋內油...
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家常版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 家常版魚香肉絲怎麼做
  • 家常版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 家常版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)木耳(約30克)胡蘿蔔(1/3個)杏鮑菇(半隻)豬肉(適量)輔料雞蛋清(1只)澱粉(1勺)調料生抽(2勺)醋(4勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調料攪拌均勻備用。豬肉倒入蛋清抓勻備用。3、熱鍋倒油滑...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~家常版 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~家常版 魚香肉絲怎麼做

  • “美味的家常菜~兒童的最愛”食材明細主料毛筍(適量)木耳(適量)裏脊(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)魚香肉絲的做法步驟1、準備材料2、豬裏脊順着肉紋理切細絲木耳焯水後切絲毛筍切細絲焯水3、生薑大蒜切沫加辣椒段備用葱沫加入醬...
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麻辣牛肉之色香味俱全
  • 麻辣牛肉之色香味俱全

  • 麻辣牛肉是一道四川省的傳統名菜,同四川由古而來的麻辣口味一樣,他將牛肉同麻辣相結合,辣椒的鮮紅,豌豆的嫩綠,牛肉的厚實金黃,明豔鮮香的像是充滿了對生活的希望,牛肉厚而不柴是要求獨到的火候和控制力度,牛肉能夠補中益氣,強筋健骨,麻辣牛肉實為一道川菜佳品。四川麻辣牛肉製作方...
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家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做
  • 家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)萵筍(適量)肉絲(適量)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料小香葱(適量)葱蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲,放入開水燙一下,擠幹水分。2...
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魚香肉絲的做法 餘鄉肉絲(家常版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 餘鄉肉絲(家常版) 魚香肉絲怎麼做

  • “聽説吃了這道菜會想起家鄉、哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉(150g)冬筍(100g)胡蘿蔔(100g)水發木耳(50g)輔料姜(10g)蒜(10g)葱(5g)配料料酒(適量)白糖(適量)耗油(適量)生粉(適量)鹽(適量)陳醋(適量)雞粉(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、將泡發的黑木耳、胡...
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色香味俱全的家常紅燒帶魚圖解-讓你脣齒留香
  • 色香味俱全的家常紅燒帶魚圖解-讓你脣齒留香

  • 紅燒帶魚是一道方便的家常菜餚。主要就是帶魚配上大蒜,薑片,葱,各種調料燒製而成。帶魚的肉質肥美,刺也很少,幾乎只有中間那根主次。適合全家老少食用,紅燒帶魚的做法並不複雜,但是味道卻異常的可口,其色澤濃郁油亮,帶魚表面掛滿了湯汁,咬上一口,滿嘴留香。主料帶魚:一條輔料香葱:一顆...
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魚香肉絲的做法 超簡單的家常版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 超簡單的家常版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “這個做法真的很簡單,重要的法寶就是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)木耳(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、蒜薹、洋葱、木耳、雞胸肉切絲。2、雞胸肉用澱粉和醬油醃上。3、油熱後放花椒爆香倒入雞肉,...
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魚香肉絲的做法 家常版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 家常版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “呵呵,這是我第一次做魚香肉絲,也是我在美食的第一篇發表的菜譜,不是很成功,由於是用的冰箱裏冷凍的肉,肉絲一融化成肉末啦,賣相有點難看,下次努力,會更好!請大家多多指教”食材明細主料瘦豬肉(250)輔料青椒(100)胡蘿蔔(100)土豆(100)配料鹽(少許)白糖(3勺)醋(3勺)番茄醬(1勺)醬油(1勺)色拉油(30克)葱...
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家常版魚香肉絲怎麼做-家常版魚香肉絲的做法
  • 家常版魚香肉絲怎麼做-家常版魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(一刀肉)柿子椒(1個(大的))胡蘿蔔(1根)筍(1袋)黑木耳(10朵)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料澱粉(半湯匙)醋(3湯匙)醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)糖(3湯匙)豆瓣醬(1.5湯匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、所有食材切絲,魚香肉絲多放筍,超市買了一袋,全切了。2、...
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家庭版:魚香肉絲-魚香肉絲
  • 家庭版:魚香肉絲-魚香肉絲

  • “家庭版魚香肉絲,用現有的食材模仿,製作適合自家得口味!”食材明細主料裏脊肉(80克)胡蘿蔔(半根)黑木耳(1小把)蒜薹(1把)輔料玉米澱粉(1茶匙)生抽(3茶匙)米醋(2茶匙)白砂糖(1茶匙)老抽(幾滴)大葱(1段)大蒜(3粒)鹽(2克)油(半勺)辣醬(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版魚香肉絲的做法步驟1、...
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色香味俱全的香辣肉絲如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的香辣肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:四個香菜:豬肉:輔料油:葱:蒜:花椒麪:醬油:兩勺具體步驟1.肉切成小細條2.辣椒切絲,香菜切段3.油加熱,放入葱蒜末,炒香後,放入肉絲翻炒4.肉絲變色後,加入辣椒和香菜,翻炒5.加入醬油、鹽,翻炒均勻...
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色香味俱全的魚香肉絲如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的魚香肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青筍:半根木耳:5片胡蘿蔔:半根裏脊肉:半斤青椒:半根輔料生抽:適量錠粉:適量糖:適量豆瓣醬:適量葱:適量幹辣椒:適量蒜:適量料酒:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.首先準備好半斤裏脊肉2.切長條提前用三勺料酒一勺老抽適...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 魚香肉絲怎麼做

  • “很下飯的一道菜”食材明細主料豬肉(300克)胡蘿蔔(半根)木耳(一大個)青椒(一個)輔料糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)醋(適量)澱粉(適量)醬油(少許)郫縣豆瓣醬(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、準備好青椒,胡蘿蔔,木耳,切絲2、豬肉切絲,放幹澱粉抓勻3、蒜切成末4、準備一碗魚...
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色香味俱全的家常鯽魚如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的家常鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2斤輔料姜:適量泡辣椒:適量泡姜:適量豆瓣醬:適量鹽:適量葱:適量大蒜:適量具體步驟1.鯽魚扣腮,去鱗,去肚。2.鍋加至三成熱,倒油翻炒豆瓣醬和泡姜,泡辣椒,葱,姜,大蒜等佐料。3.加水,放入鯽魚,關小火。4.煮熟後裝盤。烹...
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