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關於餐餐的餐飲百科

餐餐都下飯-回鍋肉怎麼做
  • 餐餐都下飯-回鍋肉怎麼做

  • 説起四川美食,大家一定會如數家珍般的報出一長串!辣子雞丁、串串香、麻辣燙、冒菜……説的小編口水都流出來啦!説起四川美食中的肉食,就不得不提回鍋肉,據説在四川,回鍋肉幾乎家家都會做,人人都會炒,其地位可見非同一般,可謂是肉食中的“國民菜”了。回鍋肉的做法很多,味道各有特...
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那你知道土豆跟什麼不能一起吃嗎-餐餐少不了土豆
  • 那你知道土豆跟什麼不能一起吃嗎-餐餐少不了土豆

  • 俗話説得好,民以食為天。世間萬物中的每一道食材都有自己獨特的功效,但有的時候幾種不合適的食材搭配在一起,功效就有可能變成疾病的來源,這就是人們常説的食物相剋。那土豆跟什麼不能一起吃,你瞭解過嗎?讓我們一起來看一看吧。土豆跟什麼不能一起吃西紅柿,茄子,香蕉,柿子,石榴。土...
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開快餐店用什麼快餐餐具
  • 開快餐店用什麼快餐餐具

  • 開快餐店使用的快餐餐具、根據情況來定,如果經營湯粉面類的,推薦防瓷與陶瓷餐具相結合。大碗麪適合用仿瓷餐具,質量輕、保温效果好、防燙手,還可以減少損耗,不過就是容易留污垢,需要經常漂洗。而小碗麪推薦使用陶瓷餐具底部高碗口寬,讓人感覺份量足,手感沉。經營中式飯食類簡式快...
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簡單早餐餅-早餐餅
  • 簡單早餐餅-早餐餅

  • “早餐一直是人們喜歡説的話題,早餐吃什麼也是千家萬户關心的。我家也是一樣,全家人的口味不同,所以早餐每次都會做不同的主食。但是蔬菜餅是全家人都喜歡吃的,搭配一些佐料沾食很不錯。今天用空氣炸鍋做個蔬菜餅吧,比較方便不用一直圍着鍋台不停的翻餅了,而且很快就做一鍋出來...
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早餐中餐晚餐吃什麼
  • 早餐中餐晚餐吃什麼

  • 我們每天都必須要面對三個選擇,或者説是三個搭配,那就是早餐中餐晚餐吃什麼?隨着科技的進步和經濟的發展,我們越來越追求健康化、時尚化和綠色化的飲食,我們要如何做才能讓早餐中餐晚餐合理化搭配呢?這是一個問題也是一門學問。今天我們來聊一聊早餐中餐晚餐吃什麼。早餐中餐...
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自制午餐肉-午餐肉
  • 自制午餐肉-午餐肉

  • “俺家寶貝兒在外邊兒吃了午餐肉,看他吃的高興,我就親自動手給他做了一份。畢竟自己做的給寶貝吃更放心些。”食材明細主料豬肉(400g)雞肉(300g)輔料幹澱粉(50g)胡椒粉(2g)姜(40g)五香粉(2g)生抽(15g)鹽(5g)糖(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制午餐肉的做法步驟1、豬前腿肉和雞胸肉。...
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中餐快餐哪家好吃
  • 中餐快餐哪家好吃

  • 當代社會節奏發展越來越快,隨之而來的中式午餐也越來越受人歡迎,特別是對於一些上班族來説,中式快餐更是他們每日午餐的首選。那麼,中餐快餐哪家好吃?下面就隨我一起來看看吧。中餐快餐哪家好吃對於中餐快餐來説,相較於西式快餐,是結合了中國本土餐飲文化的一種新興快餐方式。一...
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營養餐-創意早餐
  • 營養餐-創意早餐

  • 一天之計在於晨,可見早飯的重要性,許多人常常不吃早餐傷了胃,後悔莫及。早餐真的非常重要哦,大家可別為了節省時間不吃早餐。今天我會為大家介紹怎麼去配營養的早餐。你們要答應我,一定要按時吃早餐哦。不可偷懶!要吃創意早餐,營養餐!創意早餐,營養餐,大家記住吃早餐的重要性!“早...
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西餐餐具——刀叉語言
  • 西餐餐具——刀叉語言

  • 説起西餐,一般人想到的就是刀叉文化。在正規的西餐廳裏,你的一舉一動都會有人明白你的意圖。這就是西餐文化的神奇之處,你的刀子擺放位置和你的叉子擺放的方向都是有講究的。你不用開口,你的餐具已經替你説出了你的要求。今天的文章我們將為您介紹西餐餐具。西餐餐具——刀叉...
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美味早餐餅-早餐餅
  • 美味早餐餅-早餐餅

  • 食材明細主料饅頭(1個)輔料雞蛋(2個)火腿(1個)葱花(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味早餐餅的做法步驟1、饅頭切塊。2、鍋中熱油下入饅頭快。3、饅頭煎制金黃色。4、撒葱花和火腿丁。5、兩個雞蛋加鹽打散。6、用漏勺,漏入鍋中。7、煎熟即可。8、切塊完...
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早餐中餐晚餐怎麼吃對身體最好
  • 早餐中餐晚餐怎麼吃對身體最好

  • 有一句話是這樣説的,人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。確實是這樣,人的一日三餐必須吃,那具體應該吃什麼呢?這是有講究的。一日三餐中,早餐其實是最重要的,需要營養跟上,但有的人甚至都不吃早飯,這是對自己身體的不負責任,一起來看一下一日三餐吃什麼。一、早餐中餐晚餐怎麼吃人們常説...
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中餐餐具有什麼
  • 中餐餐具有什麼

  • 完整的中餐餐具主要由筷子,湯勺,碗,盤子,水杯,餐巾盒,調味料碟等構成。中餐餐具品種不一,功能各有不同。中餐餐具的使用和擺放也與飲食禮儀息息相關,彰顯着一個人的禮節。...
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茶餐廳和西餐廳的區別-茶餐廳是西餐嗎
  • 茶餐廳和西餐廳的區別-茶餐廳是西餐嗎

  • 隨着現在餐飲形式的日漸新穎,越來越多的個性化多元化的餐飲模式湧現出來。茶餐廳最早是起源於香港,但是隨着這些年經濟的高速發展,在我國內陸各大城市都能見到茶餐廳的身影,有朋友在問茶餐廳是西餐嗎?關於這個問題小編想有必要給大家講清楚,以免大家把茶餐廳和西餐混淆了。一、...
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簡餐與快餐相結合-餐飲未來趨勢
  • 簡餐與快餐相結合-餐飲未來趨勢

  • 伴隨着時代的快速發展,消費理念也在不斷升級。消費者的需求正在急劇改變。飲食觀念從“填飽”到“吃的精緻”再到“吃的要時尚與健康”不斷的演變,顯然這一變化是市場與人的需求相互影響而產生的。另外,80、90後漸成消費主力軍,尤其對於貪慕新鮮、娛樂至死的90後,審美疲勞的產...
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不抵一餐“白雲山懶餐”-一日三餐
  • 不抵一餐“白雲山懶餐”-一日三餐

  • 代餐食品,對於公眾來説早已不是什麼新鮮事物了。我們常見的代餐粉、酵素飲料、代餐奶昔等均可以被稱之為代餐食品。在人們的傳統印象中,代餐食品能夠給人帶來飽腹感,同時能夠補充人體所需的營養,由於相對於正常的一日三餐,進餐量相對較小,又能夠起到減肥的作用。隨着人們...
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吃快餐的好處和壞處?-中餐快餐
  • 吃快餐的好處和壞處?-中餐快餐

  • 現代人的生活節奏越來越快,很多都市白領由於工作原因忙到沒有時間好好吃一頓飯,只能買一份快餐食品吃完趕緊繼續上班。大家都知道西方的快餐食品例如薯條漢堡之類的吃了都身體不好,那中餐快餐呢?吃中餐快餐食品好嗎?今天讓我們來一起了解一下中餐快餐。中餐快餐是相對於西式快...
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早餐餅 簡便早餐早餐餅怎麼做-簡便早餐早餐餅的做法 簡便早餐
  • 早餐餅 簡便早餐早餐餅怎麼做-簡便早餐早餐餅的做法 簡便早餐

  • “很適合上班族的食物,做法很簡單,5分鐘就搞定一份早餐,又好吃又健康,吃起來很柔軟😊,小孩子自己都喜歡吃呢!!我家寶寶都讚不絕口哦!!!😊”食材明細主料麪粉(4勺)輔料雞蛋(2個)冷水(適量)白糖(2勺)菜籽油(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡便早餐早餐餅的做法步驟1、準備好食材。2、...
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一日三餐-減肥餐
  • 一日三餐-減肥餐

  • "早吃好,午吃飽,晚吃少"是自古以來被人們推崇的飲食規則,作為減肥者,更是要嚴格要求自己,減肥的過程是比較痛苦的,有些人選擇不吃飯的減肥方法,雖然可以減下來,但是會反彈,這並不科學,下面就由本站的下邊為大家介紹“減肥餐一日三餐”,既營養又科學。一、減肥餐一日三餐1、早餐主食...
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創意早餐咖喱餐包的做法 創意早餐—咖喱餐包 創意早餐咖喱餐包怎麼做
  • 創意早餐咖喱餐包的做法 創意早餐—咖喱餐包 創意早餐咖喱餐包怎麼做

  • “中西合璧,天下無敵、哈哈”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)温水(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)創意早餐咖喱餐包的做法步驟1、先煮咖喱,煮咖喱時要比平時幹些,而且要等咖喱徹底涼後才可以做餡料,不然會漏的。2、發麪,揪成劑子,在擀成麪皮,我就不説了,皮不要擀...
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自制五餐肉-五餐肉
  • 自制五餐肉-五餐肉

  • “學習老楊的廚房師傅的方法,自制更健康”食材明細主料肉末(2斤)輔料番薯粉(0.5斤)雞蛋(2個)配料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制五餐肉的做法步驟1、買兩斤豬肉,瘦肉多些,肥肉少些,用絞肉機絞成肉末2、加入白糖,鹽,番薯粉,雞蛋3、攪拌均勻4、拉開一節保鮮膜放砧...
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早餐的做法 花式早餐 早餐怎麼做
  • 早餐的做法 花式早餐 早餐怎麼做

  • “生活的美好就在不經意間顯現出來”食材明細主料土司(一片)雞蛋(一個)芝士(一片)培根(2片)蘆筍(3跟)火龍果(適量)草莓(一個)輔料花生醬(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)早餐的做法步驟1、用培根把蘆筍捲成卷,用牙籤固定2、不沾鍋倒少許油,把蘆筍煎熟3、土司入鍋內小火兩面煎黃,不用...
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西餐早餐吃什麼
  • 西餐早餐吃什麼

  • 所謂西餐,就是西方的早餐。西餐和中餐是有差異的。我們中餐的早餐通常食用一些清淡的食物,就如牛奶雞蛋這些。我們始終崇尚早餐需要清淡。腸胃早上不宜受到刺激。然而,西餐和我們就不一樣了,你想知道西餐早餐吃什麼嗎?西餐早餐吃什麼一、火腿西紅柿雞蛋三明治主料:三片吐司。配...
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茶餐廳是西餐嗎
  • 茶餐廳是西餐嗎

  • 不是。茶餐廳和西餐廳屬於不同的餐廳種類,二者屬性以及性能都會不一樣。茶餐廳主要以休閒放鬆為主,主要適合食用下午茶和各種甜點,而西餐廳融入了西方元素,主要吃主食以及正餐。茶餐廳在香港地區比較流行,屬於快餐休閒類,環境清閒、高雅,西餐廳展現了外國餐飲文化,美食包括牛排、...
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吃法餐必知小知識-法餐用餐禮儀
  • 吃法餐必知小知識-法餐用餐禮儀

  • 現在人們經濟水平提高了,不少人開始在吃上下足了功夫,時不時去吃個日料、法餐等。但是不同的國家有不同的飲食習慣,吃飯時有很多的餐桌禮儀。那麼去吃法餐時,法餐用餐禮儀有哪些?法餐用餐禮儀1.進入餐廳一般高級的飯店或者餐廳會有服務人員或者專門的帶位人員為你開門,如果沒...
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中餐早餐食譜大全
  • 中餐早餐食譜大全

  • 都説中餐要吃的飽,早餐要吃的好。所以中餐早餐得要吃的好,在中餐早餐食譜大全裏記錄了各種各樣的好吃的早餐。對於早餐吃粥來説是一個很不錯的選擇,早餐吃粥既養胃,又富有很高的營養。現在因工作忙碌的你疲勞的不知該吃中餐或早餐可以進來看看了,我會為您精選幾款製作起來簡單...
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