![紅油手撕雞腿怎麼做-紅油手撕雞腿的做法]( "紅油手撕雞腿怎麼做-紅油手撕雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料香菜（適量）大蒜（適量）黃瓜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）花椒油（少許）香油（少許）紅油（適量）花椒（適量）葱（適量）生薑（適量）料酒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，冷水入鍋，加入料酒，生薑，葱段，花椒，開鍋後轉小火煮20分鐘。2...
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![涼拌麻辣手撕雞腿怎麼做-涼拌麻辣手撕雞腿的做法]( "涼拌麻辣手撕雞腿怎麼做-涼拌麻辣手撕雞腿的做法")
- “微辣甜椒青椒有一種清新感、味道贊。”食材明細主料雞腿（3個）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）小青椒（1根）小芹菜（適量）泡椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨放鍋裏煮熟。2、煮熟以後的雞腿、撈起晾一會兒、別燙着手了...
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![電飯鍋版手撕雞腿怎麼做-電飯鍋版手撕雞腿的做法]( "電飯鍋版手撕雞腿怎麼做-電飯鍋版手撕雞腿的做法")
- “這款雞腿做起來超級簡單，吃起來又超級滑嫩，親們值得一試！”食材明細主料雞腿（3只）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蜂蜜（1勺）老抽（1勺）姜（6片）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版手撕雞腿的做法步驟1、先將雞腿用温水洗淨，控幹，切去部分雞皮肥油（留着備用）均勻地塗上鹽，料酒，生...
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![紅油手撕茄子怎麼做-紅油手撕茄子的做法]( "紅油手撕茄子怎麼做-紅油手撕茄子的做法")
- “茄子是非常有營養的蔬菜，可是大多數人都愛吃過油的茄子，即使是炒食，大家也會愛放很多的油來炒茄子，這樣把茄子的營養流失了，還增加了過多的熱量。烹飪中最健康的就是蒸食，今天就把茄子蒸後用紅油拌來着，別有一番風味。”食材明細主料長茄子（適量）輔料大蒜（適量）配料自制辣椒油（適量...
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![檸檬手撕雞腿怎麼做-檸檬手撕雞腿的做法]( "檸檬手撕雞腿怎麼做-檸檬手撕雞腿的做法")
- “做了檸檬雞爪，酸辣爽口又好吃，可孩子説這雞爪得吐骨頭，那今天做個檸檬雞腿吧，沒有骨頭只有肉了，味道也很棒，是夏日的清爽菜。”食材明細主料雞腿（3個）檸檬（半個）輔料紅小米椒（4個）尖椒（半個）姜（少許）料酒（2勺）雞精（少許）生抽（2勺）醋（3勺）鹽（適量）香菜（少許）蒜（4瓣）八角（1個）花椒粒（少許）水（適量）葱（少許）原味（...
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![麻辣手撕雞腿怎麼做-麻辣手撕雞腿的做法]( "麻辣手撕雞腿怎麼做-麻辣手撕雞腿的做法")
- “做手撕雞最好用三黃雞，可是在商場裏找不到那種黃黃的三黃雞，買的都是和普通雞沒啥兩樣的小雞。上次做咖喱雞時買的雞腿還有3只，乾脆還是用雞大腿好了。這種雞是肉食雞，肉質也很嫩。”食材明細主料雞腿（3只）輔料花椒（適量）辣椒（5個）芝麻（1小勺）小菜小葱（適量）濃縮雞汁湯（適量）姜（4片）蒜（一...
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![家常手撕雞怎麼做-家常手撕雞的做法]( "家常手撕雞怎麼做-家常手撕雞的做法")
- “最近天氣這麼熱，吃飯也沒胃口，搞個手撕雞，麻辣鮮香，很下飯。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料大蒜（3瓣）小米椒（4個）姜（適量）葱花（適量）調料鹽（1小勺）生抽（2湯匙）醋（2湯匙）花椒油（1湯匙）辣椒油（2湯匙）雞湯（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手撕雞的做法步驟1、三黃雞洗乾淨，冷水入鍋，加幾片...
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![葱油手撕雞怎麼做-葱油手撕雞的做法]( "葱油手撕雞怎麼做-葱油手撕雞的做法")
- “大家平時吃的涼菜都是麻辣味的，今天做一道小清新口味的葱油味兒的葱油是自己做到，非常的衞生。”食材明細主料雞腿（3個）花椒（5顆）大蒜（3瓣）生薑（一塊）小葱（一把）洋葱（一個）泡椒（一個）輔料生抽（半匙）蠔油（少許）白糖（少許）色拉油（3匙）白芝麻（一匙）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油手撕雞的做法...
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![手撕雞腿怎麼做-手撕雞腿的做法]( "手撕雞腿怎麼做-手撕雞腿的做法")
- “很健康也很快手的雞腿吃法。將雞腿洗乾淨，煮一煮，撕成條，淋上自己調製的適合自己口味的料汁即可享用。”食材明細主料雞全腿（1只）輔料葱姜（適量）大料（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞腿的做法步驟1、碗中加鹽、白砂糖。2、...
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![昆布麻油手撕雞的做法 快手，昆布麻油手撕雞 昆布麻油手撕雞怎麼做]( "昆布麻油手撕雞的做法 快手，昆布麻油手撕雞 昆布麻油手撕雞怎麼做")
- “此款做法過程簡潔，菜品口感鮮嫩Q彈，充分體現雞肉的原汁原味保留雞肉的營養，非常適合孩童，老人”食材明細主料雞（1公斤）輔料鹽（適量）昆布（5平勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）昆布麻油手撕雞的做法步驟1、雞洗淨，控幹水分，去頭去爪2、把《仙饌》昆布和鹽均勻混合3、把混合料塗抹...
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![手撕雞腿肉怎麼做-手撕雞腿肉的做法]( "手撕雞腿肉怎麼做-手撕雞腿肉的做法")
- “夏天的一道開胃涼菜，冰鎮後的雞腿肉更滑嫩”食材明細主料雞全腿（2個）輔料葱（適量）姜（3片）料酒（少許）蠔油（1勺）生抽（2勺）陳醋（2勺）鹽（1勺）糖（1勺）芝麻油（2勺）辣椒油（1勺）花椒油（1勺）香菜（少許）熟花生米（少許）熟白芝麻（少許）白胡椒粉（少許）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞腿肉的做法步驟1、雞全腿...
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![麻油手撕雞胸肉怎麼做-麻油手撕雞胸肉的做法]( "麻油手撕雞胸肉怎麼做-麻油手撕雞胸肉的做法")
- “年夜飯要的是團團圓圓，開開心心，一家人健康快樂在一起。年夜飯的菜不僅要健康好吃，還要好要玩，老少參與，其樂融融才有過年的快樂！年夜飯，我家最有趣的是手撕雞胸肉，家裏老人、小孩，全都搶着撕然後各自調喜歡的調料，拌一拌，大家拿出來分享，還能比賽，誰撕的雞胸肉最細，誰的調料最好吃，誰...
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![涼拌手撕雞腿肉怎麼做-涼拌手撕雞腿肉的做法]( "涼拌手撕雞腿肉怎麼做-涼拌手撕雞腿肉的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料葱（少量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）小米辣（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）辣椒麪（適量）糖（適量）醬油（適量）耗油（適量）醋（適量）老抽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手撕雞腿肉的做法步驟1、雞腿加入料酒，姜，葱，花椒大火燒開轉小火煮10分鐘...
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![葱油手撕雞的做法 五星大廚的調味配方--葱油手撕雞 葱油手撕雞怎麼做]( "葱油手撕雞的做法 五星大廚的調味配方--葱油手撕雞 葱油手撕雞怎麼做")
- “這樣的菜菜做起來非常簡單，就類似於涼拌雞，但調味的使用卻有一定的技巧，做中餐，其實很少給出具體的配方，放調味時一般就是適量，但今天做的葱油雞用的這款葱油味汁，據説是五星級大廚的配方，試用過後味道挺好，推薦給大家。”食材明細主料雞腿（2個）雞翅（2個）小葱（適量）洋葱（適量）薑片（適量）輔...
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![家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做]( "家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做")
- “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間剪開，去內臟洗淨2、扒去魚皮，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風...
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![鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法 鹽焗雞粉版之手撕雞腿 鹽焗雞粉版手撕雞腿怎麼做]( "鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法 鹽焗雞粉版之手撕雞腿 鹽焗雞粉版手撕雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（4個）輔料鹽焗雞粉（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨。2、加入麻油，以及鹽焗雞粉和鹽，攪拌均勻，放在冰箱醃製隔夜。3、放入蒸箱蒸20分鐘，晾涼。4、用手撕開，放入炒熟的芝麻和鹽焗雞粉，攪拌均勻。5、我...
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![雞油葱香手撕餅的做法 雞油葱香手撕餅 雞油葱香手撕餅怎麼做]( "雞油葱香手撕餅的做法 雞油葱香手撕餅 雞油葱香手撕餅怎麼做")
- “買回的土雞有好多雞油，用它熬了一小碗雞油，今天的早餐準備做雞油葱香餅，加了點鮮雞汁在油酥裏，烙好的餅又香又脆還鮮美，非常好吃！”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料雞油（50克）鹽（少許）鮮雞汁（1勺）椒鹽粉（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞油葱香手撕餅的做法步驟1、取...
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![醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法]( "醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法")
- “醬油手撕雞做起來沒什麼難度，醃好的雞放電飯鍋一按就好了，為啥要做成手撕呢，我還有一個目的的，就是讓那些挑食的人分不出那些肉是雞胸肉或者是雞腿肉，一筷子下去啥都有，到最後盤子就會光光的了，哈......”食材明細主料雞（1只）醬油（適量）鹽（適量）玫瑰露酒（適量）雞粉（適量）花生油（適量）香菜（...
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![家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法]( "家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法")
- “家門口有家四川小吃店，前幾日老闆有事轉讓了，好難過😫吃不到紅油抄手了……今在家試試看，不正宗調味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是關鍵，哈哈😄。”食材明細主料餛燉皮（適量）鮮肉（適量）葱（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）油潑辣子（適...
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![家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做]( "家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料包包菜（半個）胡蘿蔔（半個）大蒜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）花椒（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊葱花切斷，大蒜去皮，幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊葱花切...
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![手撕雞腿的做法 【北京】手撕雞腿 手撕雞腿怎麼做]( "手撕雞腿的做法 【北京】手撕雞腿 手撕雞腿怎麼做")
- “今年是雞年，雞年吃雞，大吉大利！要説雞，可也算是為造福人類做出了貢獻的，尤其是在吃的方面。雞身上由內而外，基本都可以在餐桌上見到。主要是雞肉肉質嫩，沒有什麼特殊的味道，能被大多數人接受。雞心雞肝做滷味，爆炒或者是燒烤，那都是必備品。（我是大夜裏這篇稿的，邊寫邊聯想味道，突然...
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![葱香手撕雞腿的做法 “家鄉美食”葱香手撕雞腿 葱香手撕雞腿怎麼做]( "葱香手撕雞腿的做法 “家鄉美食”葱香手撕雞腿 葱香手撕雞腿怎麼做")
- “作為70後，小的時候物質是匱乏的。別説沒錢，有錢也買不到現在這樣豐富的食材。記得過年可以吃的葷菜，都是自家養的。比如豬，公雞，鴨子，兔子，大鵝。每次過年都會宰殺自家養的大公雞。每次的雞腿和雞胸肉都會煮好了，單獨放起來，留着過年來客人的時候，做給客人吃。沒有大棚種菜技術的...
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![葱姜手撕雞腿怎麼做-葱姜手撕雞腿的做法]( "葱姜手撕雞腿怎麼做-葱姜手撕雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（1個）水煮用料姜（適量）葱（適量）料酒（3勺）調料白芝麻（1勺）葱（2根）姜（小塊）油（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱姜手撕雞腿的做法步驟1、去腥三步驟，葱姜料酒。2、蓋蓋煮20分鐘，用筷子戳最厚部位，能穿過去就熟了。3、撈起過冰水，快速降温，手撕它。4...
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![家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法]( "家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法")
- “包菜又名圓白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一樣愛吃手撕包菜，大眾口味嘛！自己在家怎麼做，都做不出飯店的味道。今試着改良一下，沒想到口感很贊！有人又多吃一碗飯哦！”食材明細主料包菜（適量）豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒸魚豆豉（適量）鹹鮮（口...
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![涼拌手撕雞腿怎麼做-涼拌手撕雞腿的做法]( "涼拌手撕雞腿怎麼做-涼拌手撕雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料香菜（少許）小米辣（少許）蒜（少許）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）陳醋（1勺）鹽（少許）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨後加料酒，薑片煮熟，過涼水！2、雞腿去皮撕小塊，放入香菜。3、靈魂醬料:小米辣+白芝麻+蒜蓉+辣醬面+淋上熱油...
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味味甜
