- “櫻桃肉有很多版本,我做的東北版的,當然,也不正宗,好在孩子還挺愛吃的。”食材明細主料裏脊肉(約200克)輔料澱粉糊(適量)番茄沙司(2勺)糖(2勺)白醋(1勺)鹽(適量)清水(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨,既然叫櫻桃肉,肉塊當然不能太大,切小方塊,大概1.5釐米...
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- “用簡單的食材,就能做出孩子家人們愛吃的櫻桃肉,色澤殷紅,外酥裏嫩,一口一個,我家每週飯桌必做的菜!”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)蛋清(1個)調料番茄醬(4勺)砂糖(3勺)清水(2勺)醋(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃肉的做法步驟1、雞肉切塊,加入生抽、料酒。2、加...
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- 食材明細主料豬梅花肉(600g)輔料葱(適量)八角(2個)老抽(1勺)生抽(1勺)腐乳湯(3勺)花椒粒(3顆)鹽(1勺)料酒(2勺)水(適量)冰糖(20g)香葉(3個)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃肉的做法步驟1、食材備好2、肉洗淨下水煮至斷生,撇去浮末留煮肉湯3、煮至斷生拿出,切成1.5釐米見方,刀切至見瘦肉...
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- “夏天沒胃口,就該吃酸酸甜甜的肉!”食材明細主料豬裏脊肉(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)櫻桃肉的做法步驟1、豬裏脊肉切成小塊,刀背拍鬆,放入碗中,加入料酒、鹽,攪拌均勻,醃製5分鐘。2、裹上澱粉,捏緊成球狀。3、...
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- “家裏有孩子的朋友肯定都知道,孩子對於甜肉是沒什麼抵抗力的,比如糖醋里脊,鍋包肉……都是百吃不厭的菜,我家除了孩子以外,我也是甜肉的忠實粉絲,所以對於這道櫻桃肉我是很有信心的。不同於糖醋里脊,鍋包肉,這道櫻桃肉不需要將肉炸至表面金黃酥脆,説的通俗一點,就是炸的時候不需要...
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- “櫻桃肉其實就是腐乳肉,將大塊的五花肉且成棋盤狀,只留最後一層肉皮相連,在烹製的過程中綻開,紅色的腐乳汁覆蓋在肉塊上,如櫻桃一樣嬌豔欲滴,所以叫做櫻桃肉。烹飪程序中的“自動收汁”程序能將肉汁和味汁收進肉中,從而使肉塊更加瑩潤飽滿,包裹上黏稠潤亮的腐乳汁,就像上好的櫻桃...
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- “看圖片就可以知道,我做的這次果凍有點不太成功,問題的原因很明顯,我的吉利丁片放少了,至致使果凍沒有完全凝固。不過,拋開賣給相不説,它的口感,真的很贊。”食材明細主料櫻桃汁(適量)輔料吉利丁片(2片)糖水櫻桃(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃果肉果凍的做法步驟1、桃...
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- “櫻桃肉始創於江蘇,據《御香縹緲錄》中記載,由清乾隆年間傳入宮中,其曾盛行清宮幾十年,是蘇州的一道名菜。櫻桃肉的特點是色澤櫻紅,光亮悦目,香糯棉厚。。。書中寫的我們就不多説了,不過現在櫻桃肉的做法是各種各樣。這裏我所説的是“蘇式櫻桃肉”,是乾隆爺在蘇州得月樓吃過的最...
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- “因顏色鮮紅漂亮,味道酸甜適口,所以這道菜形象地被稱為櫻桃肉,是深受婦女兒童喜歡的酸甜口,為了配合現下無辣不歡的風氣,所以配上一些辣醬增加了一些風味,更下飯哦。這道菜其實很簡單,在家裏也能輕鬆做出來。”食材明細主料豬裏脊(300克)葱(適量)薑片(適量)雞蛋清(適量)輔料澱粉(適量)配...
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- “原汁水果味的【櫻桃肉果凍】,取材方便,所有您喜歡的水果都可以,菠蘿啊、葡萄、蘋果啊、甜瓜……神馬的都可以,冰冰涼涼、晶瑩顫動的冰粉在口腔中滑溜溜的亂竄,吃一杯下去,整個夏天都清涼了。”食材明細主料櫻桃(適量)冰粉粉(適量)輔料開水(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “在中國廣闊的土地上,生活着五十六個民族。由於各民族的習俗不同,因此,在各地域都有着自己的特殊風味。酒席中的甜菜也是如此,你比如,粵菜中的咕嚕肉、川菜的糖醋肉片、魯菜的糖醋里脊、閩菜的荔枝肉等等。這次製作的這道是蘇菜中的一款代表菜,叫做“櫻桃肉方”。其實,外在的形...
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- “紅燒肉在中國淵源流長,各地燒法甚至差異巨大。蘇式櫻桃肉,也是紅燒肉的一種,只是因為燒成之後小如櫻桃、色澤紅亮、入口即化而得名”食材明細主料五花肉(600克)葱姜(20克)八角(2粒)桂皮(1段)紅曲米(15克)食鹽(適量)輔料油菜心(100克)花雕酒(半小碗)冰糖(20克)香葉(3片)老抽(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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- 食材明細主料帶皮豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)番茄醬(適量)輔料葱(適量)白糖(適量)大料(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋香櫻桃肉的做法步驟1、看看原料吧2、帶皮豬肉切小塊。3、鵪鶉蛋煮熟剝皮備用。4、將鵪鶉蛋放油鍋炸成金黃色呈虎皮蛋的樣子,撈出。5、然...
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- 食材明細主料角瓜(200g)輔料番茄醬(100g)雞蛋(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜粉(適量)白胡椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜櫻桃肉的做法步驟1、雞蛋+澱粉。2、加麪粉調糊。3、角瓜切小塊撒鹽。4、撒姜粉。5、加入白胡椒粉。6、加入花椒粉。7、加入鹽。8、...
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- 食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)番茄醬(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)櫻桃肉滷蛋的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切成小方塊。3、將五花肉焯水,去除異味。4、鵪鶉蛋煮熟,剝皮備用。5、鍋裏放油,放入五花...
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- “這是一道葷菜,製作過程中並沒有用到什麼櫻桃的材料,為什麼會取這名字呢?請聽我慢慢道來。一株櫻桃樹掛了果實隱身在綠樹叢中,雖説結的果實不多,但晶瑩剔透,鮮紅欲滴,水嫩嫩的看了就引人垂涎。在早晨的露水滋潤下,色澤飽滿,光豔奪目,是那麼美的一種水果,美得就好似一件精緻的工藝品...
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- “看着櫻桃大量下來了,做了櫻桃醬,味道還不錯,你也可以試試。”食材明細主料櫻桃(1000g)輔料冰糖(100g)檸檬(一個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃醬的做法步驟1、新鮮的櫻桃1000g鹽水洗淨,去蒂,瀝乾水。2、去櫻桃核。3、用手動榨汁機榨櫻桃汁,留一定果肉。4、取100g冰糖5、把...
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- “最近是櫻桃的好季節,街道賣水果的好多,西瓜,甜瓜,芒果,草莓,櫻桃也不少。聽説多吃櫻桃特別補維C,像我這樣皮膚黑的人就該多吃點。今天家裏買的櫻桃有點酸,想想幹脆做點櫻桃果餡,最派啊什麼的都不錯,剛好想起來冰箱裏還有上次做的蛋撻皮,剛好現成做成了櫻桃塔。香甜哦,蛋撻皮從冰箱...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- “應季的食材、簡單的組合、搭配出營養又美味的美豔冰品!(^__^)”食材明細主料自制酸奶(一大罐)輔料自制櫻桃醬(一大罐)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)櫻桃果肉酸奶的做法步驟1、櫻桃醬汁的製作方法:材料:去籽櫻桃200g、水30g、糖1小勺、檸檬汁1小勺、玉米澱粉1大勺、勾芡...
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- “我家都喜歡吃肉,每頓飯都離不開肉,人家吃肉不長肉,而我喝口涼水都長肉。木有辦法。。。。。我暈。這道櫻桃肉是山寨的,用大豆拉絲蛋白代替了肉。味道和口感以及品相都不比正版櫻桃肉遜色。大豆拉絲蛋白一:產品特性拉絲蛋白:蛋白質含量高,不含膽固醇,彈性纖維結構,具有真實...
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