當前位置:味味甜 >

關於蒜茸粉絲大蝦的做法步驟的餐飲百科

蒜茸粉絲大蝦怎麼做-蒜茸粉絲大蝦的做法
  • 蒜茸粉絲大蝦怎麼做-蒜茸粉絲大蝦的做法

  • “這個菜絕對是偶然之作了!家裏現有材料蒐集出來做的一道菜,沒想到味道獲得一致認可😎簡單好操作的一款!新手也可以輕鬆嘗試,但是擺上桌絕對夠唬人的😂”食材明細主料青蝦(15-20個)粉絲(如果愛吃就用兩卷,我這個是用了一卷)輔料海鮮醬油(1匙)蠔油(半匙)蒜(3頭)糖(少半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
  • 11537
蒜茸粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜茸粉絲蒸扇貝的做法
  • 蒜茸粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜茸粉絲蒸扇貝的做法

  • “在羅爾的事情還沒出來前,本週最大的事件應該是憑藉《七月和安生》,影后開出雙黃蛋的大喜事了。我雖然沒看過這部電影,卻依稀知道是一對閨蜜的故事。有的時候,我們能成為閨蜜,未必不是因為我們天生絕配。在食材屆還有哪些天生絕配的搭檔?恰逢深圳的好天氣適合吃簡單點的菜,我們...
  • 9780
蒜茸粉絲蒸開背蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸開背蝦的做法
  • 蒜茸粉絲蒸開背蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸開背蝦的做法

  • “蒜茸粉絲蒸菜可以説是我的拿手菜,反正就特別合老頭胃口。不管是蒸開背蝦,還是蒸扇貝蒸絲瓜,都能讓他吃點撐,所以時不時都會做一次,翻了一下之前做的都翻出了好幾張開背蝦的照片,一起傳上來了,這次的蝦買的是比較小,圖片給大家做參考了,可以買大個一點的蝦,操作起來容易點也更加美...
  • 11620
蒜茸粉絲蒸鮮鮑怎麼做-蒜茸粉絲蒸鮮鮑的做法
  • 蒜茸粉絲蒸鮮鮑怎麼做-蒜茸粉絲蒸鮮鮑的做法

  • “昨天本來打算到外面大吃一頓的,無奈lg姐姐從國內回來,lg要去接機,因為是晚上到達,估計到家有點晚了,女兒9點就要睡覺,只好在家吃了。lg特去買了小鮑魚回來加菜,兒子吃完飯後又主動的免費拖了廚房的地作為母親節的另一禮物。(平時他要乾點活賺取零用錢。)”食材明細主料小鮮鮑(6個...
  • 30272
蒜蓉粉絲大蝦的做法 花開富貴蒜蓉粉絲大蝦 蒜蓉粉絲大蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲大蝦的做法 花開富貴蒜蓉粉絲大蝦 蒜蓉粉絲大蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(8只)粉絲(30g)輔料蒜(30g)味極鮮(10g)鹽(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲大蝦的做法步驟1、粉絲提前用水浸泡。2、大蝦用牙籤剔除蝦線。3、用刀從蝦背切開。4、蒜切小塊。5、鍋內熱油放入蒜蓉小火炒至金黃色,放入味極鮮和鹽,加入適量水燒開備用。6、粉絲...
  • 5167
蒜茸粉絲蒸秋葵怎麼做-蒜茸粉絲蒸秋葵的做法
  • 蒜茸粉絲蒸秋葵怎麼做-蒜茸粉絲蒸秋葵的做法

  • “簡單快手的菜,可以做為年夜飯招待賓客。”食材明細主料蒜(1頭)粉絲(1小把)秋葵(9個)輔料鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸秋葵的做法步驟1、龍口粉絲用温水泡軟,不用煮的。2、秋葵洗淨。3、水燒開後放入秋葵,水中放入幾滴油。4、秋葵涼後對半切開。放入粉絲上...
  • 16325
蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 【粵菜】--蒜蓉粉絲蒸大蝦 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 【粵菜】--蒜蓉粉絲蒸大蝦 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做

  • “蝦肉含有豐富的蛋白質、鈣質豐富,開胃補腎。”食材明細主料大蝦(350克)輔料粉絲(50克)配料葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)生抽(2勺)醋(2勺)香油(半勺)水(1勺)鹽(1克)紅糖(半勺)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟1、先把蝦洗淨。2、用牙籤挑去蝦線。3、把粉絲洗淨。4、用熱水...
  • 30303
蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 【東北】蒜蓉粉絲蒸大蝦 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 【東北】蒜蓉粉絲蒸大蝦 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蒜(1頭)大蝦(12只)粉絲(50g)輔料白糖(0.5勺)蠔油(2勺)醬油(3勺)植物油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟1、準備材料2、將大蝦去頭去腳3、將大蝦從中間剖開,不要斬斷,去除蝦線4、用刀背在蝦上拍幾下,防止蒸制時蝦捲曲5、粉絲用開水泡...
  • 7282
蒜茸粉絲金針菇怎麼做-蒜茸粉絲金針菇的做法
  • 蒜茸粉絲金針菇怎麼做-蒜茸粉絲金針菇的做法

  • “蒜茸菜一直是我老頭的大愛,不管是蒸啥,這次蒸的金針菇,老頭跟我説怎麼一股海鮮味,怎麼討論都不對,原來往常都是蒸蝦蒸扇貝,他把蒜味都當成海鮮味了,哈哈···”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)葱花(適量)辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
  • 5749
蒜蓉粉絲大蝦怎麼做-蒜蓉粉絲大蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲大蝦怎麼做-蒜蓉粉絲大蝦的做法

  • “還記得當年的網紅青島大蝦嗎?其實青島大蝦並不是很貴,普通的也就二三十塊一斤。所以大蝦是我餐桌上常見的一道菜,鹽水蝦、幹鍋蝦、白菜大蝦、蒸大蝦、烤大蝦……統統吃遍了,換個口味,來個蒜蓉的,靈感來自比較火爆的蒜蓉小龍蝦,全家人不吃辣,比較喜歡吃蒜蓉味的,好菜必須用好鍋,不...
  • 23197
清蒸粉絲蒜茸蝦的做法 絕味搭配—清蒸粉絲蒜茸蝦 清蒸粉絲蒜茸蝦怎麼做
  • 清蒸粉絲蒜茸蝦的做法 絕味搭配—清蒸粉絲蒜茸蝦 清蒸粉絲蒜茸蝦怎麼做

  • “蝦肉味道鮮美,營養豐富,不但可以降低人體血液中膽固醇的含量,還可以補充鈣質,健身強體。無論補益作用還是藥用價值都較高。鮮蝦無論是白灼還是清蒸,味道都十分鮮美。這道粉絲蒜茸蝦,聚集了蒜茸獨特的清香和蝦的原汁原味,加上嫩滑的米粉,讓人百吃不厭。”食材明細主料活蝦(300克)...
  • 24205
蒜茸粉絲龍蝦尾怎麼做-蒜茸粉絲龍蝦尾的做法
  • 蒜茸粉絲龍蝦尾怎麼做-蒜茸粉絲龍蝦尾的做法

  • “今天又買了兩條較小的龍蝦尾,記得曾經用蒜茸烤過,很香很鮮,人生總要有多種嘗試,這次改用蒜茸蒸,加上粉絲吸汁,估計也挺好,也有人説粉絲比龍蝦好吃,但自我感覺還是龍蝦肉好吃些,又爽又脆,當然,粉絲吸收了龍蝦的鮮味後那也很美味,呵呵。”食材明細主料龍蝦尾(2條)粉絲(1扎)鋪面調料蒜頭(約...
  • 10746
蒸蒜茸粉絲扇貝怎麼做-蒸蒜茸粉絲扇貝的做法
  • 蒸蒜茸粉絲扇貝怎麼做-蒸蒜茸粉絲扇貝的做法

  • “現在網上購物太方便了,天氣不好時,手指一點,想吃嘛都能送到家,前提是,要做好比菜市場同類產品貴一點兒的心理準備。今天的紅扇貝就是從網上買的,蒸了兩頓蒜茸扇貝吃,還挺香,就是處理扇貝太麻煩了。扇貝內部有鰓和消化器官,雖然説那麼小的東西即使吃進肚子裏也只是“九牛一毛”的...
  • 11176
蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法

  • “分享一道蒜蓉粉絲蒸大蝦,是我家小朋友最愛吃的一道家常菜,口感脆嫩,蒜香濃郁,味道極其鮮美,不但補充大腦營養,補充鈣質,還能促進身體發育。”食材明細主料大蝦(12只)粉絲(1把)輔料橄欖油(適量)蒜(適量)姜(適量)料酒(1勺)六月鮮檸檬蒸魚醬油(2勺)蠔油(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉...
  • 10288
蒜茸粉絲蒸帶子怎麼做-蒜茸粉絲蒸帶子的做法
  • 蒜茸粉絲蒸帶子怎麼做-蒜茸粉絲蒸帶子的做法

  • 食材明細主料帶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜茸(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子洗淨,殼與肉分離;粉絲温水泡軟;切葱花、蒜茸。2、將帶子殼擺放盤中,粉絲鋪上。3、再將帶子放上。4、放鹽、灑蒜茸、淋醬油。5、...
  • 19376
蒜茸粉絲蒸明蝦的做法 一蝦兩味之蒜茸粉絲蒸明蝦 蒜茸粉絲蒸明蝦怎麼做
  • 蒜茸粉絲蒸明蝦的做法 一蝦兩味之蒜茸粉絲蒸明蝦 蒜茸粉絲蒸明蝦怎麼做

  • “蒜茸粉絲蒸明蝦,粉絲仲好吃,食完成口蒜頭味,快滴刷牙先。”食材明細主料明蝦(適量)粉絲(適量)輔料蒜茸(適量)花生油(適量)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)味之素(適量)酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸明蝦的做法步驟1、粉絲泡軟2、明蝦剖開去蝦腸3、葱和...
  • 31895
蒜茸粉絲蒸蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸蝦的做法
  • 蒜茸粉絲蒸蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸蝦的做法

  • “這道蒜茸粉絲蒸蝦,做法簡單,味道鮮美,粉絲吸收了蝦的湯汁味道比蝦還要好吃呢。只要動點心思在擺盤上,絕對是一道倍兒有面子的宴客菜,即使新手主婦也能順利完成哦。”食材明細主料蝦(12只)火鍋粉絲(一小捆)輔料蒜(適量)青椒(四分之一個)紅椒(四分之一個)配料醬油(一勺半)鹽(適量)清水(適量)鹹...
  • 7749
蒜茸大蝦怎麼做-蒜茸大蝦的做法
  • 蒜茸大蝦怎麼做-蒜茸大蝦的做法

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦的通乳作用較強,並且富含...
  • 14039
蒜茸絲瓜鮮蝦盅怎麼做-蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法
  • 蒜茸絲瓜鮮蝦盅怎麼做-蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法

  • “今天第一次做這個絲瓜蝦盅,以前都是拿着絲瓜燴肉之類的。”食材明細主料絲瓜(2個)基圍蝦(8個)輔料蒜泥(適量)油(適量)剁椒(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法步驟1、原圖材料2、絲瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成絲瓜盅。3、將基...
  • 4044
蒜茸鱗蝦蒸絲瓜怎麼做-蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法
  • 蒜茸鱗蝦蒸絲瓜怎麼做-蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法

  • “稜角絲瓜很鮮甜,簡單調料清蒸起來也很好吃。”食材明細主料稜角絲瓜(適量)鱗蝦(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜削去皮,蒜瓣壓扁切碎。2、絲瓜斜切片,大概5mm厚。3、絲瓜放到盤子,撒少許鹽,放上蒜末。4、放上鱗蝦...
  • 19162
蒜茸粉絲蒸白菜怎麼做-蒜茸粉絲蒸白菜的做法
  • 蒜茸粉絲蒸白菜怎麼做-蒜茸粉絲蒸白菜的做法

  • “2017.08.26晚餐”食材明細主料龍口粉絲(1卷)白菜葉(1盤(或娃娃菜))輔料大蒜(7-8瓣)生抽(適量)白糖(少許)蠔油(少許)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸白菜的做法步驟1、粉絲泡冷水變軟後剪成適當長度的段2、白菜洗淨鋪盤底3、大蒜切末4、粉絲鋪白菜上均勻...
  • 3916
蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 【蒜蓉粉絲蒸大蝦】 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 【蒜蓉粉絲蒸大蝦】 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做

  • “蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝,不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材,怎麼做都好吃,所以這個菜是道難度低、成功率高的菜,也適合宴請,蒜香配着鮮美的大蝦,獨特的鮮甜滋味,回味無窮,吃着很過癮,要是蝦還沒吃夠,還有粉絲墊底那,一樣美味。”食材明細主料...
  • 31102
蒜茸大蝦蒸粉絲怎麼做-蒜茸大蝦蒸粉絲的做法
  • 蒜茸大蝦蒸粉絲怎麼做-蒜茸大蝦蒸粉絲的做法

  • “這是第一次自己在家做的菜餚,生抽放的有點多,顏色有點深。下次可以不用生抽試試。大蝦的脊背一定要剪的很開,這樣會很入味,吃起來也很方便!”食材明細主料大蝦(10只)粉絲(30克)輔料生薑(適量)葱(適量)水(三勺)配料生抽(1勺)香油(半勺)香醋(1勺)鹽(小半勺)糖(小半勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 14036
蒜茸白菜蒸粉絲怎麼做-蒜茸白菜蒸粉絲的做法
  • 蒜茸白菜蒸粉絲怎麼做-蒜茸白菜蒸粉絲的做法

  • “最喜歡吃白菜心,鮮美清甜。而白菜心我更喜歡蒸着吃,這樣能更好的保留白菜心的那股清甜味。而且白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。白菜中微量元素鋅的含量不但在蔬菜中是屈指可數的,而且比肉和蛋類的含量還要高。體...
  • 19338
蒜茸粉絲炒扇貝怎麼做-蒜茸粉絲炒扇貝的做法
  • 蒜茸粉絲炒扇貝怎麼做-蒜茸粉絲炒扇貝的做法

  • “以前做過蒜茸粉絲蒸扇貝,但對於這種已經去殼的扇貝肉,蒸的時候容易出水,影響口感,所以改為炒,結果真的不錯!”食材明細主料扇貝肉(15個左右)輔料粉絲(一團)蒜(半頭)配料蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲炒扇貝的做法步驟1、扇貝洗淨,控水,...
  • 5448
專題