![風味牛肉怎麼做-風味牛肉的做法]( "風味牛肉怎麼做-風味牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）十三香（適量）生粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）生薑（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，我是在這裏切了400g左右，其它的等下做滷牛肉2、用生粉，十三香食用油醃製一會3、準備好辣椒生薑芹菜4、鍋裏放油先炒牛...
- 16902
![風味牛肉的做法 賈府私房菜--風味牛肉 風味牛肉怎麼做]( "風味牛肉的做法 賈府私房菜--風味牛肉 風味牛肉怎麼做")
- “牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。”食材明細主...
- 27905
![延邊風味兒醬牛肉怎麼做-延邊風味兒醬牛肉的做法]( "延邊風味兒醬牛肉怎麼做-延邊風味兒醬牛肉的做法")
- “過年的時候煮牛肉，順手就把製作過程拍下來了。作為一個土生土長的延邊人並不喜歡吃五香醬牛肉，或者是甜味兒的醬牛肉。延邊將牛肉，用料簡單，口味偏鹹，青辣麻香，接近牛肉原味兒。”食材明細主料牛肉（2000g）輔料紅麻椒（適量）幹青辣椒（30g）生薑（適量）大葱（一顆）八角（一顆）生抽（500g）老抽（3匙）醬...
- 30956
![自制風乾牛肉怎麼做-自制風乾牛肉的做法]( "自制風乾牛肉怎麼做-自制風乾牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（10斤）調料花椒（10g）無碘鹽（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制風乾牛肉的做法步驟1、將牛肉切成七八公分左右的條狀。2、將無碘鹽加花椒放鍋中炒制，中小火炒出花椒香味，待食鹽涼透後放入牛肉中攪拌，揉搓均勻，醃製兩三天。3、兩三天後將牛肉取出，用細繩穿透...
- 16162
![風味百斬肉怎麼做-風味百斬肉的做法]( "風味百斬肉怎麼做-風味百斬肉的做法")
- “這道菜的特點是，肉味十足，可以自由搭配各種風味，如：墨西哥口味，新奧爾良口味等，口感香嫩，肥而不膩，有點像東北的汆白肉，但是味道略有不同，是家庭菜餚，朋友聚會必不可少的一道菜餚，它操作簡單，容易上手，省時省力~~！煮好的白斬肉片也是用來烹製回鍋肉的主要素材，炒過的回鍋肉片鮮嫩多汁，富...
- 26939
![手工風味牛軋糖怎麼做-手工風味牛軋糖的做法]( "手工風味牛軋糖怎麼做-手工風味牛軋糖的做法")
- 食材明細主料棉花糖（300克）花生碎（適量）黃油（50克）輔料奶粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工風味牛軋糖的做法步驟1、鍋加熱後，入黃油，融化2、倒入棉花糖，不斷翻炒，免得焦了要把黃油都炒進棉花糖中3、倒入炒好的花生碎4、真的要不停的翻炒，攪拌均勻之後，倒入奶粉，需要挺多的，...
- 26638
![美味的風味牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "美味的風味牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自己擁有一鍋滷水，可是大大提升幸福度的東東！可以在早餐的時候牛奶配水果，再加一點滷牛肉；也可以是晚上運動前吃點滷牛肉，補充蛋白質；還可以是在工作時當零嘴吃，健康美味又不會胖！我和我的老公特別喜歡吃風味牛肉...
- 12508
![風吹手撕牛肉乾怎麼做-風吹手撕牛肉乾的做法]( "風吹手撕牛肉乾怎麼做-風吹手撕牛肉乾的做法")
- “出門買菜，碰到一個賣犛牛肉的小夥子，買了一個包胎，以前一直都是做的麻辣牛肉乾，收油煎的那種，過兩三個月想去跑一趟318，就想換個口味，做一次風吹手撕牛肉乾，方便路上攜帶，這個方子找了好久，試着做一次。風吹的牛肉乾一定要風吹乾，不要進烤箱，不然口感真的不一樣哦。”食材明細主料...
- 27564
![日式和風牛肉怎麼做-日式和風牛肉的做法]( "日式和風牛肉怎麼做-日式和風牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。下面教你好吃的牛肉做法，拿走不謝~”食材明細主料魚湯（1杯）牛肉薄片（半斤）洋葱（2個）雞蛋（4個）菜籽油（適量）輔料葱段（適量）糖（2茶匙）醬油（2茶匙）烤芝麻（2茶匙）料酒（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式...
- 8712
![風乾牛肉乾怎麼做-風乾牛肉乾的做法]( "風乾牛肉乾怎麼做-風乾牛肉乾的做法")
- “對內蒙古的孩子來説，牛肉乾是不可或缺的零食。暫不説滿街牛肉乾的專賣店，光是自家陽台和院落，經常都會有正在風乾的牛肉條，有讓我們垂涎的好味道。”食材明細主料新鮮牛肉（2500g）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風乾牛肉乾的做法步驟1、牛肉洗乾淨後，順着紋路切成寬約...
- 4458
![滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法]( "滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法")
- “牛肉好吃但是價格卻貴，掐指一算，好長時間沒有吃過牛肉了，有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉，順便買了一袋牛肉醬，做成了拌麪，配上新鮮的蔬菜，那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷牛肉（50g）胡蘿蔔（1根）幹香菇（3朵）麪粉（200g）輔料橄欖油（10g）牛肉醬（8g）生菜（1棵）大葱（1段）食鹽（2g）微辣（口...
- 9532
![牛肉豆腐鍋的做法 日本風味牛肉豆腐鍋 牛肉豆腐鍋怎麼做]( "牛肉豆腐鍋的做法 日本風味牛肉豆腐鍋 牛肉豆腐鍋怎麼做")
- “忘記以前在哪個日本料理店吃過的牛肉辣白菜豆腐鍋，微微辣的感覺至今回味無窮呀。這種味道足以讓我幸福了好長時間，終於按耐不住了，我要自己做一次。沒想到，味道竟然出奇地贊，雖不説當年的味道今日重現，也是多分相似呀。足矣，足矣。言歸正傳，其實這道菜的關鍵在於食材的選擇，好的...
- 3995
![風味鍋包肉怎麼做-風味鍋包肉的做法]( "風味鍋包肉怎麼做-風味鍋包肉的做法")
- “此菜餚為鮮甜口味”食材明細主料豬裏脊（200g）輔料黃瓜（100g）西紅柿（100g）綠椒（100kg）配料澱粉（20g）鹽（5g）料酒（5g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鮮抽（適量）醋（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風味鍋包肉的做法步驟1、將裏脊肉切成大片（不要太薄），用鹽、鮮抽、料酒、雞精醃製幾分鐘2、葱...
- 14525
![奧爾良風味牛排肉串怎麼做-奧爾良風味牛排肉串的做法]( "奧爾良風味牛排肉串怎麼做-奧爾良風味牛排肉串的做法")
- “要過年啦，過年怎麼能少得了肉串兒呢！今天用牛排和魚豆腐搭配做一個魚豆腐牛肉串，用的奧爾良烤肉料，所以是奧爾良風味的。沒有直接烤，而且用的鑄鐵煎鍋，煎好後也是很有燒烤的味道。”食材明細主料牛排（2塊）魚豆腐（100g）輔料奧爾良烤肉料（2勺）黃酒（20ml）幹澱粉（1勺）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（...
- 30111
![風味牛油果醬怎麼做-風味牛油果醬的做法]( "風味牛油果醬怎麼做-風味牛油果醬的做法")
- “又一牛油果醬。這一次再也不動用任何機器，老老實實使菜刀，手起刀落，一件件切成細末，放入碗中，一通攪拌，比機器可省事不少。其實，原料並沒有太大的變化，只不過洋葱變成了葱白，削弱了醬料的刺激感。不愛辛辣，用了不辣的紅椒。結果感覺此醬料平淡無奇。或許，這不加洋葱的醬料，其亮點正...
- 17494
![風乾牛肉乾的做法 自制風乾牛肉乾 風乾牛肉乾怎麼做]( "風乾牛肉乾的做法 自制風乾牛肉乾 風乾牛肉乾怎麼做")
- “風乾牛肉乾，説實在的有點小貴，我老公愛吃總買貴不説就怕不衞生呀！去超市買了三斤牛肉，自己動手做起來，味道也很棒滴哦！”食材明細主料牛肉（3斤）輔料燒烤料（一小袋）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）一品新醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）五香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...
- 5532
![燉牛肉 8 啤酒風味燉牛肉 怎麼做-啤酒風味燉牛肉 的做法 啤酒風味燉牛肉 ♥]( "燉牛肉 8 啤酒風味燉牛肉 怎麼做-啤酒風味燉牛肉 的做法 啤酒風味燉牛肉 ♥")
- “琥珀色的湯汁是不是很惹人垂涎呢？火力全開的開心食物ComfortFood~煮過的啤酒苦味消失，轉化為麥香和啤酒花甜，鹹度淡一點作成湯、加強鹹度做成燉菜Bottomsup！~乾杯”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）白蘿蔔（1/2根）大蒜（4粒）輔料啤酒（1罐(350ml)）冰糖（1大匙）醬油（3小匙）海鹽（適...
- 21512
![風情牛肉披薩怎麼做-風情牛肉披薩的做法]( "風情牛肉披薩怎麼做-風情牛肉披薩的做法")
- “每個週末我都得做兩個披薩，我吃兩塊其它的兒子統統吃掉，還一直説沒吃飽。”食材明細主料中筋麪粉（250g）牛奶（130g）黃油（20g）鹽（2g）酵母（2g）輔料牛排（1塊）芝士碎（適量）洋葱（適量）青椒（適量）披薩醬（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）風情牛肉披薩的做法步驟1、麪糰食材一起放入麪包機和成...
- 8268
![風味牛蛙怎麼做-風味牛蛙的做法]( "風味牛蛙怎麼做-風味牛蛙的做法")
- “牛蛙的軟滑爽口，配上杏鮑菇的醇香，加上麻辣湯汁，給人口齒留香的感覺”食材明細主料牛蛙（兩隻）杏鮑菇（一個）粉條（少許）輔料大紅袍火鍋底料（10克）花椒（少許）豆瓣醬（10克）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣醬（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風味牛蛙的做法步驟1、牛蛙宰殺去內臟，頭，...
- 23353
![風味炒烤肉怎麼做-風味炒烤肉的做法]( "風味炒烤肉怎麼做-風味炒烤肉的做法")
- “用原料的下腳料製作的一道美味佳餚”食材明細主料豬腔骨（500g，或雞翅根）香菜（100g）大葱（2根）輔料幹辣椒（5mg）鹽（少許）花椒（少許）大料（2個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味炒烤肉的做法步驟1、將豬腔骨或雞翅根放入鍋中，加入水花椒大料葱姜件，用小火將原料煮熟，撈...
- 16760
![風乾牛肉飯怎麼做-風乾牛肉飯的做法]( "風乾牛肉飯怎麼做-風乾牛肉飯的做法")
- “無需添加佐料的營養主食”食材明細主料風乾牛肉（1塊）米（3米缸）輔料胡蘿蔔（4根）洋葱（2個）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）風乾牛肉飯的做法步驟1、姐姐去藏區帶回的風乾牛肉，一袋份量蠻重呢，我的用量是一小塊，以為風乾牛肉都是乾貨，其實不然。2、洋葱切兩個。3、大個胡蘿蔔4根切粗...
- 7917
![自制風味牛肉乾-風味牛肉乾]( "自制風味牛肉乾-風味牛肉乾")
- 食材明細主料牛肉（1000g）輔料香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）薑片（適量）葱段（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制風味牛肉乾的做法步驟1、去菜市場問賣牛肉的説你要做牛肉乾他會給你推薦比較適合的部位不要帶筋的讓賣肉的順便給切...
- 15838
![牛肉泡饃的做法 陝西風味—牛肉泡饃 牛肉泡饃怎麼做]( "牛肉泡饃的做法 陝西風味—牛肉泡饃 牛肉泡饃怎麼做")
- “在陝西提起牛羊肉泡饃，婦孺皆知，久食不厭，外來遊客莫不爭先品嚐，以飽口福。現在牛羊肉泡饃已成為西安獨特的風味食品。泡饃以烹調方法分為幹泡(無湯)、口湯(食後餘一口湯)、水圍城(湯較多)和單走兒(吃饃喝湯)四種。”食材明細主料牛肉（1000克）牛棒骨（850克）麪粉（300克）發麪團（50克...
- 16972
![法式風味燉牛肉怎麼做-法式風味燉牛肉的做法]( "法式風味燉牛肉怎麼做-法式風味燉牛肉的做法")
- “拿出了許久不用的法琅鍋，原來這鍋真的適合做法餐啊，燉了兩個小時也沒少水，今天燉的一鍋是法國風味的紅酒燉牛肉，加了洋葱和蘋果的香味，搭配上煎的土司片真是美味極了！”食材明細主料牛肉（300g）蘋果（2個）洋葱（半個）輔料土司片（2片）香菜（2株）配料紅葡萄酒（半杯）高湯（1碗）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）色...
- 5342
![小炒風乾牛肉怎麼做-小炒風乾牛肉的做法]( "小炒風乾牛肉怎麼做-小炒風乾牛肉的做法")
- 食材明細主料風乾牛肉（100g）輔料蒜苗（50g）紅辣椒（3只）鹽（少許）食用油（2匙）原味（口味）未知（難度）小炒風乾牛肉的做法步驟1、風乾牛肉切片。2、放入鍋中煮10分鐘。3、撈起備用，如果太鹹換水再煮5分鐘，瀝乾水分備用。4、熱鍋熱油加入少許食鹽下入紅辣椒煸炒片刻。5、放入煮好的風乾牛肉翻炒2...
- 25047
味味甜
