![南瓜芋圓怎麼做-南瓜芋圓的做法]( "南瓜芋圓怎麼做-南瓜芋圓的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）木薯粉（適量）糯米粉（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜芋圓的做法步驟1、南瓜削皮切片。2、上鍋蒸熟後放到容器內搗碎。3、過篩使得南瓜泥更細膩。4、往南瓜泥中加入木薯粉和糯米粉，比例是二比一，木薯粉不宜放太多，太多了會硬不Q彈。5、...
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![家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法]( "家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法")
- “簡單美味。”食材明細主料南瓜（500g）輔料青椒（1個）調料葱花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）花椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熬南瓜的做法步驟1、葱花、蒜蓉、幹辣椒改刀，青椒剖開，斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱，放花椒、幹辣椒炸香，放入南瓜。3、翻炒...
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![家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法]( "家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中，加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油，大火...
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![地瓜芋圓怎麼做-地瓜芋圓的做法]( "地瓜芋圓怎麼做-地瓜芋圓的做法")
- “天氣冷了，看到外面又很多人吃什麼紅豆芋圓，九份芋圓啊，看到好多人在排隊，老公説這家芋圓很有名，兒子就説也要買來吃。確實很好好吃，QQ的。之前也有吃，但是不是很Q就沒什麼好印象了。但是吃了這一次，覺的蠻好吃的。晚上我就在想，自己也試試看看，上網找食譜，找到好多比例不同的食譜，...
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![南瓜芋圓為什麼那麼硬]( "南瓜芋圓為什麼那麼硬")
- 木薯粉太多了，煮出來的南瓜芋圓就會比較硬。做南瓜芋圓，其中的南瓜、木薯粉、糖的比例要恰當，木薯粉可以一點一點加到南瓜泥裏，不要一下加太多，稀的話可以多加一些木薯粉，只要揉出來的麪糰光滑無顆粒，並且揉搓起來比較有彈性就可以了。...
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![南瓜湯圓怎麼做-南瓜湯圓的做法]( "南瓜湯圓怎麼做-南瓜湯圓的做法")
- “秋天的老南瓜很甜。”食材明細主料老南瓜（適量）輔料三象糯米粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸。2、蒸了15分鐘熟透了。3、碗裏放入糯米粉和南瓜（喜甜的可加些白糖）。4、南瓜用勺子壓爛。5、加少許水用筷子攪成面絮狀。6、下...
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![客家芋圓絲怎麼做-客家芋圓絲的做法]( "客家芋圓絲怎麼做-客家芋圓絲的做法")
- “炸芋圓是梅州每年過年時必備的年貨，長大後媽媽就懶得做了，現在，自己也長大了，可以做給媽媽吃。”食材明細主料大芋頭（1個）輔料糯米粉（適量）姜（1個）花生（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家芋圓絲的做法步驟1、姜剁碎，花生打開一半，節省材料。2、芋頭削皮...
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![南瓜芋圓椰汁西米露怎麼做-南瓜芋圓椰汁西米露的做法]( "南瓜芋圓椰汁西米露怎麼做-南瓜芋圓椰汁西米露的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）木薯粉（適量）西米露（適量）椰汁粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜芋圓椰汁西米露的做法步驟1、西米露下沸水煮至有小白點，關火悶熟，涼冷備用2、蒸南瓜，可以多做些芋圓，冷凍下次用，建議南瓜正好之後涼下再混木薯粉，不然水分太多了3、芋圓...
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![南瓜紫薯芋圓怎麼做-南瓜紫薯芋圓的做法]( "南瓜紫薯芋圓怎麼做-南瓜紫薯芋圓的做法")
- “好吃又好看的南瓜紫薯芋圓，做法簡單，口感很Q，以後不用去糖水店隨時隨地在家就可以吃糖水，想吃就吃，衞生又健康，”食材明細主料南瓜（200克）紫薯（200克）香芋（200克）輔料木薯澱粉（1500克）水（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯芋圓的做法步驟1、把南瓜，紫薯，香芋分別去皮...
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![奇亞籽南瓜芋圓怎麼做-奇亞籽南瓜芋圓的做法]( "奇亞籽南瓜芋圓怎麼做-奇亞籽南瓜芋圓的做法")
- 食材明細主料奇亞籽（適量）輔料南瓜（1塊）地瓜（1個）煉乳（1罐）椰漿（1罐）木薯粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奇亞籽南瓜芋圓的做法步驟1、椰漿和煉乳備用。2、南瓜洗淨切塊。3、入鍋蒸熟過篩成細膩的南瓜泥，地瓜用同樣方法。4、分別在地瓜泥和南瓜泥中加入木薯粉拌勻和成麪糰。...
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![家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法]( "家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法")
- “南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜（0.5個）輔料調和油（10克）鹽（5克）葱花（2克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常南瓜條的做法步驟1、南瓜，削皮，切條，也可以切片，看個人喜歡2、熱鍋，放入調和油，油要放多點3、熱油，放入切好的南瓜條，稍...
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![南瓜芋圓椰汁西米露的做法 南瓜芋圓+椰汁西米露 南瓜芋圓椰汁西米露怎麼做]( "南瓜芋圓椰汁西米露的做法 南瓜芋圓+椰汁西米露 南瓜芋圓椰汁西米露怎麼做")
- “家裏孩子特別愛吃我做的甜品，特別是西米露類的，我也是換着花樣吃，經常還會放些芋圓，南瓜做出來的芋圓最漂亮了。”食材明細主料南瓜（100克）輔料木薯澱粉（適量）調料糖粉（10克）其他材料西米（適量）椰汁（適量）芒果（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜芋圓椰汁西米露的做法步驟1、南...
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![家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法]( "家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法")
- 食材明細主料熟南瓜（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中，加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱，盛入麪糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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![家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法]( "家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法")
- “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜（400g）輔料剁辣椒（1勺）黃豆醬（1勺）調料葱姜（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）玉米油（少許）甜辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗，放入葱花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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![南瓜芋圓為什麼容易散]( "南瓜芋圓為什麼容易散")
- 木薯粉放多或是和涼水一起下鍋煮的。用來做南瓜芋圓的麪糰不能太乾，且木薯粉不能放太多，麪糰太乾做出來的芋圓自然會散的，芋圓若是粘性不夠也會容易散開。下芋圓時一定是水煮開以後才可以下芋圓，用涼水下芋圓也會出現散掉的情況。...
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![做南瓜芋圓南瓜水分太多怎麼辦]( "做南瓜芋圓南瓜水分太多怎麼辦")
- 1、敞開放置半天到一天左右，讓南瓜中的水分可以得到揮發從而減少水分的存在。這種方法比較耗時。2、加入木薯粉中和一下，節約時間但可能會導致加入的木薯粉過多反而嘗不到南瓜的香味。3、用風扇對着南瓜吹，可以加速水分的揮發，然後在兑入麪粉即可。...
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![香芋南瓜怎麼做-香芋南瓜的做法]( "香芋南瓜怎麼做-香芋南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（一個）輔料芋頭（一個）配料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋南瓜的做法步驟1、芋頭去皮。2、切成較小的塊。3、南瓜去皮。4、切成較大的塊。5、炒鍋下油，待油熱的時候下香芋略煎。6、煎至香芋塊兩面略變色。7、下南瓜塊。8、南瓜和芋頭翻炒勻後加齊...
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![自制南瓜芋圓紫薯芋圓如何做簡單又好吃]( "自制南瓜芋圓紫薯芋圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：360水：80木薯粉：100輔料南瓜：150木薯粉2：60具體步驟1.紫薯蒸熟2.南瓜蒸熟3.加100克木薯粉和80克水，揉成團4.搓條切粒5.同理南瓜團搓條切粒6.煮熟加西米可成好味西米露...
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![芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做]( "芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（十斤）地瓜粉（5斤）三層肉（適量）乾貝（適量）蝦米幹（適量）海蟶乾（適量）香菇（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）地瓜粉（適量）葱碎（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芋圓的做法步驟1、先把芋頭弄成絲，2、三層肉切細條3、香菇先用水泡軟後切丁4、先把些肥肉下鍋炸些豬油出來。5、把蝦...
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![芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做]( "芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（750克）紅薯粉（約300克）輔料瘦肉（150克）蘑菇（50克）薺菜（150克）配料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟，去皮4、4.芋頭趁熱捏碎，分3次加入紅薯粉，揉芋頭面團5、5.慢慢...
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![炸南瓜圓怎麼做-炸南瓜圓的做法]( "炸南瓜圓怎麼做-炸南瓜圓的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）輔料麪粉（200g）糯米粉（250g）調料白糖（60g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸南瓜圓的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟。瀝乾水，南瓜一共450克。2、南瓜中放入白糖，攪拌成泥。3、加入麪粉，拌勻。4、再加入糯米粉。5、揉成光滑麪糰，醒十分鐘。6、取一小團面，揉成圓...
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![為什麼南瓜做不成芋圓]( "為什麼南瓜做不成芋圓")
- 是因為南瓜澱粉含量較低，需要搭配木薯澱粉或紅薯澱粉來製作芋圓。將南瓜蒸煮熟後搗成南瓜泥，混入糖、水、木薯澱粉來製作芋圓。製作好的南瓜芋圓需等水燒到滾燙再放入將其煮熟，以防止芋圓結塊，煮好的芋圓撈出再放入涼水，會更有嚼勁。...
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![家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法]( "家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法")
- “最近在減肥，開始減少碳水的攝入，南瓜營養豐富，含有多種維生素，礦物質和大量膳食纖維，而且熱量和糖分不高，適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜，吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜（200g）輔料花生（10顆）葱花（5g）蒜泥（5g）調料鹽（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒南瓜的做...
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![南瓜芋圓 紫薯南瓜芋圓怎麼做-紫薯南瓜芋圓的做法 紫薯]( "南瓜芋圓 紫薯南瓜芋圓怎麼做-紫薯南瓜芋圓的做法 紫薯")
- 食材明細主料紫薯（適量）南瓜（適量）輔料紅薯澱粉（適量）馬鈴薯澱粉（適量）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯南瓜芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯放入鍋內蒸差不多20分鐘左右2、將蒸好的南瓜和紫薯分別放入容器中，搗成泥3、糖、澱粉等按比例混合（其實我隨手抓的量差不多...
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![南瓜芋圓奶茶怎麼做-南瓜芋圓奶茶的做法]( "南瓜芋圓奶茶怎麼做-南瓜芋圓奶茶的做法")
- 食材明細主料南瓜芋圓（適量）輔料蜂蜜（適量）紅茶包（1個）煉乳（適量（或牛奶））甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芋圓奶茶的做法步驟1、紅茶包入碗中。2、芋圓入開水中煮至浮起入冰水備用。3、碗中加入開水浸泡5分鐘左右。4、加煉乳冰箱冷藏。5、碗中加入芋圓，過濾茶水入碗中既成。...
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味味甜
