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關於白菜火鍋的餐飲百科

白菜火鍋怎麼做-白菜火鍋的做法
  • 白菜火鍋怎麼做-白菜火鍋的做法

  • “這款火鍋是參照日式火鍋的做法改良的,原做法是白菜中間夾一些煎過的肥牛片,喜歡的友友們可以去試一試。另外火鍋蘸料我用又伊鮮的柚子醬油,天然健康食材成份,有種柚子水果的淡淡香氣,口味清淡、口感清新、去腥解膩,正是吃火鍋的最好搭檔。”食材明細主料白菜(200g)羊肉卷(1盒)輔...
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白菜粉絲火鍋丸的做法 快手餐--白菜粉絲火鍋丸+泡菜 白菜粉絲火鍋丸怎麼做
  • 白菜粉絲火鍋丸的做法 快手餐--白菜粉絲火鍋丸+泡菜 白菜粉絲火鍋丸怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)火鍋丸子(適量)瘦肉片(3兩)輔料泡菜(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲火鍋丸的做法步驟1、先放一些不易熟的土豆片、白菜幫子跟冷水下鍋煮,放入油(豬油也很香)、鹽就行。2、還加入一些土豆片,金針菇什麼都可以,小朋友喜歡吃,一鍋煮,主要有...
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石鍋白菜怎麼做-石鍋白菜的做法
  • 石鍋白菜怎麼做-石鍋白菜的做法

  • “☄️☄️☄️☄️”食材明細主料白菜(適量)輔料辣醬(適量)韭菜(適量)葱頭(適量)醬油(適量)鹽巴(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)石鍋白菜的做法步驟1、把長白菜洗乾淨,掰成小塊,然後瀝乾水份2、鍋里加入植物油燒熱,然後倒入辣椒醬和醬油翻炒,最後倒入白菜,然後加入鹽巴,和一些開水3、把炒...
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火爆圓白菜的做法 【東北】火爆圓白菜 火爆圓白菜怎麼做
  • 火爆圓白菜的做法 【東北】火爆圓白菜 火爆圓白菜怎麼做

  • 食材明細主料圓白菜(一個)輔料生抽(一湯匙)鹽(適量)老抽(一茶匙)陳醋(一湯匙)幹辣椒(6只)蒜(2瓣)麻椒(一湯匙)白糖(一湯匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜掰葉,洗淨控水,用手撕成小片。2、把準備爆香的調料準備好。3、鍋倒油少許,倒入熗鍋調料,全程大火,待辣椒...
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酸菜白肉火鍋怎麼做-酸菜白肉火鍋的做法
  • 酸菜白肉火鍋怎麼做-酸菜白肉火鍋的做法

  • “酸菜白肉火鍋是東北的傳統風味菜餚。酸菜是用大白菜做的,微酸而爽口,即可以包餃子做餡也可以做火鍋。用上好的骨頭湯或者是肉湯做鍋底,把酸白菜切成絲放進鍋裏煮,八成熟的白肉切成薄片下鍋涮着吃,有酸菜做中和,肥而不膩,最能體現豬肉鮮嫩的一面。還有就是東北特有的血腸,也是涮...
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白味火鍋的做法 27的烹飪日記——白味火鍋(簡單版土火鍋) 白味火鍋怎麼做
  • 白味火鍋的做法 27的烹飪日記——白味火鍋(簡單版土火鍋) 白味火鍋怎麼做

  • “週末,小夥伴們到27家裏聚餐,於是~27做了火鍋~四川有紅鍋和白鍋兩種,最近天氣比較燥熱,於是,27還是決定做了白鍋,在宜賓的話,成為土火鍋~希望大家喜歡呢~這次主要是介紹一下鍋底的湯汁~精華所在喲~呼呼~~”食材明細主料幹香菇(適量)幹墨魚(適量)老薑(適量)花椒(適量)豬腳(適量)雞肉(適量)輔...
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回鍋小白菜的做法 下飯神菜回鍋小白菜 回鍋小白菜怎麼做
  • 回鍋小白菜的做法 下飯神菜回鍋小白菜 回鍋小白菜怎麼做

  • “中國人在家吃飯很多時候會多做幾個菜,一家人其樂融融的坐在一起開心的用餐,有什麼剩菜什麼的吃不完就留着在微波爐裏轉一轉,晚上又可以大快朵頤咯!今天我們就用到了一盤剩菜來打造下飯的神菜。”食材明細主料小白菜(適量)火鍋肉(適量)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做
  • 白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500克)麪粉(適量)輔料香菜(適量)白菜莖(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白菜餡鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、白菜,香葱切成末。3、五花肉冼淨剁成肉泥。4、將剁好的白菜,香葱,肉泥加適是的精鹽,生抽合勻待用。5、取適量的...
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圍爐酸菜白肉火鍋費用是多少
  • 圍爐酸菜白肉火鍋費用是多少

  • 現在很多人都喜歡去吃火鍋,因為火鍋是很受歡迎的,同時也是一種美食,美味可口,很吸引人,最近更是熱門,很多人紛紛的都加入到其中,而圍爐酸菜白肉火鍋就是個很出名的火鍋品牌了吧,總體來講還是不錯的,它實力強大,有着很強大的管理系統,真的是不錯的。圍爐酸菜白肉火鍋是一家在台灣主要...
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白菜牛肉小火鍋怎麼做-白菜牛肉小火鍋的做法
  • 白菜牛肉小火鍋怎麼做-白菜牛肉小火鍋的做法

  • “有新鮮的肉片,火鍋走起。”食材明細主料白菜(2片)牛肉(80g)輔料豬肉(50g)雞肉丸(幾個)純淨水(適量)調料葱(小許)香菜(小許)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3g)陳醋(小許)麻醬(1匙)香油(小許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜牛肉小火鍋的做法步驟1、白菜撕碎放鍋底。2、放牛肉卷和豬肉卷。3、放雞...
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白菜粉條燉火鍋丸子怎麼做-白菜粉條燉火鍋丸子的做法
  • 白菜粉條燉火鍋丸子怎麼做-白菜粉條燉火鍋丸子的做法

  • “麻辣,鹹鮮,吃了渾身暖暖的😍”食材明細主料火鍋丸子(適量)白菜(適量)粉條(適量)芹菜(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)葱(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉火鍋丸子的做法步驟1、火鍋丸子適量。2、小白菜芯,芹菜段...
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酸辣白菜排骨火鍋怎麼做-酸辣白菜排骨火鍋的做法
  • 酸辣白菜排骨火鍋怎麼做-酸辣白菜排骨火鍋的做法

  • “寒冷的冬天一家人圍着飯桌坐在一起美美的吃上一頓火鍋,那絕對是一種享受。這次胖子準備的是酸辣白菜排骨火鍋。酸辣白菜是老媽每年冬天必做的一種鹹菜。用它和排骨燉在一起做火鍋,吃起來辣白菜經過骨湯的燉煮,有種濃濃的香味,排骨吃起也帶着淡淡的酸辣味。吃完酸辣白菜和排...
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火鍋丸子白菜湯怎麼做-火鍋丸子白菜湯的做法
  • 火鍋丸子白菜湯怎麼做-火鍋丸子白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)火鍋丸子(適量)凍豆腐(5塊)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(幾粒)姜(適量)高湯(1匙)蠔油(1匙)香菜(適量)鹽(適量)胡椒麪(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋丸子白菜湯的做法步驟1、白菜葉撕成大片,木耳泡發撕成小朵。2、葱白、蒜切片,葱葉切碎,香菜切段,姜切絲。3、...
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白菜粉絲燒火鍋丸怎麼做-白菜粉絲燒火鍋丸的做法
  • 白菜粉絲燒火鍋丸怎麼做-白菜粉絲燒火鍋丸的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)粉絲(一把)火鍋丸(一盤)輔料山藥(一碗(雞湯裏山藥))蠔油(1勺)鹽(1勺)幹鍋料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜粉絲燒火鍋丸的做法步驟1、火鍋丸一盤。2、白菜半顆切好。3、一把粉絲提前涼水泡發。4、冷鍋熱油。5、放入白菜煸炒。6、放一碗清水。7、放入...
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辣白菜火鍋的做法 美味的辣白菜火鍋 辣白菜火鍋怎麼做
  • 辣白菜火鍋的做法 美味的辣白菜火鍋 辣白菜火鍋怎麼做

  • “今天和大家分享一個辣白菜火鍋,喜歡吃辣白菜的朋友一定要嘗試一下哦!”食材明細主料鮮蘑菇(一小把)豆腐(一小塊)五花肉片(100G)新鮮白菜(2大片)粉絲(一小份)辣白菜(大約50G)骨頭湯(400ML)韓國辣醬(一大勺)芝麻醬(一大勺)輔料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜火鍋的做法步驟1...
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不然這頓火鍋白吃了-吃火鍋必吃的素菜
  • 不然這頓火鍋白吃了-吃火鍋必吃的素菜

  • 吃火鍋已經成為現在人十分流行的飲食方式了,不僅方便衞生,更能拉近朋友之間的關係,寒冷的冬日裏叫上親朋好友吃一頓火鍋可以説是一件十分享受的事情。想必大家吃火鍋時總是愛點很多葷菜,事實上有很多素菜在火鍋裏燙一燙好吃的程度並不輸給葷菜。南方的秋天就跟人的尾巴骨一樣...
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白菜豆腐泡的做法 火鍋料煮白菜豆腐泡等 白菜豆腐泡怎麼做
  • 白菜豆腐泡的做法 火鍋料煮白菜豆腐泡等 白菜豆腐泡怎麼做

  • 食材明細主料粉條(適量)豆腐泡(適量)白菜(適量)百葉包(適量)排骨(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)海底撈火鍋底料(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐泡的做法步驟1、先炒排骨2、加水,加粉,豆腐泡,百葉包,白菜切塊加入,加少許海底撈火鍋底料3、快好的時候加葱,香菜,鹽,味精...
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盤點那些明星火鍋配菜!-火鍋配菜的白喉是什麼
  • 盤點那些明星火鍋配菜!-火鍋配菜的白喉是什麼

  • 近幾年火鍋可謂是大紅大紫,許多網紅和明星都爭相推薦各式的火鍋。火鍋的種類很多,有清湯的、麻辣、番茄味等。火鍋菜也很多,那麼火鍋配菜的白喉是什麼呢?一起來看看。一、火鍋配菜的白喉是什麼白喉是一種菌類。白喉除了可以放到火鍋中當做配菜,也可以在平時的炒菜當中使用。...
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火鍋加盟首選它!-圍爐酸菜白肉火鍋怎麼樣
  • 火鍋加盟首選它!-圍爐酸菜白肉火鍋怎麼樣

  • 有很多美食是我們的最愛,就像火鍋,比較好吃的火鍋品牌是圍爐酸菜白肉火鍋,它是屬於台灣美食喲,可以説樣式是非常獨特的,味道很美味,圍爐酸菜白肉火鍋不僅質量非常值得讚揚的,它有很多優勢,像酸菜是我們的特色,它的滋味讓我們很難忘記。讓我們往下來看看圍爐酸菜白肉火鍋如何。一、...
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辣白菜火鍋怎麼做-辣白菜火鍋的做法
  • 辣白菜火鍋怎麼做-辣白菜火鍋的做法

  • “天冷了,但是北京供暖啦!屋子裏暖乎乎的,趕上陽光明媚時,竟然有些燥熱。剛剛入手了東北正宗的朝鮮族辣白菜,煮一鍋辣白菜火鍋,甜滋滋,微微辣,熱乎乎,暖胃暖身真滋潤,而且不斷升騰的水汽還增加了室內的濕度,嗓子眼兒也不那麼幹了,真是一舉兩得。”食材明細主料韓式辣白菜(半棵)油豆腐(1...
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白汁羊排火鍋的做法 冬日養生火鍋——[白汁羊排火鍋] 白汁羊排火鍋怎麼做
  • 白汁羊排火鍋的做法 冬日養生火鍋——[白汁羊排火鍋] 白汁羊排火鍋怎麼做

  • “羊肉湯可白湯或紅湯,原汁原味,很清淡。”食材明細主料羊排(450克)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大白菜(適量)杏鮑菇(適量)紅棗(適量)生薑(適量)葱(適量)白芷(適量)陳皮(適量)配料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白汁羊排火鍋的做法步驟1、準備好紅棗、...
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鍋塌白菜盒的做法 鍋塌白菜盒——讓白菜美麗美味 鍋塌白菜盒怎麼做
  • 鍋塌白菜盒的做法 鍋塌白菜盒——讓白菜美麗美味 鍋塌白菜盒怎麼做

  • “白菜也可以美麗美味哦。”食材明細主料白菜葉(兩片)豬肉(適量)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鍋塌白菜盒的做法步驟1、肉切碎,葱薑蒜切末。2、把肉餡中加入適量生抽、鹽、色拉油、耗油反覆攪...
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白菜鍋怎麼做-白菜鍋的做法
  • 白菜鍋怎麼做-白菜鍋的做法

  • “天冷,吃個熱乎乎就湯菜鍋,好舒服的説。可以調一份麻汁,跟吃火鍋一樣蘸着吃呢。沒有砂鍋,用的麥飯石的小炸鍋,我覺得砂鍋燉的更好吃。我覺得把護心肉換成羊肉也很好吃。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)蘑菇(適量)豆腐(適量)護心肉(適量)輔料食鹽(適量)薑絲(適量)葱末(適量)香菜(適量)雞精(適...
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魷魚辣白菜火鍋怎麼做-魷魚辣白菜火鍋的做法
  • 魷魚辣白菜火鍋怎麼做-魷魚辣白菜火鍋的做法

  • “利用銀魚湯做的魷魚泡菜火鍋,銀魚湯的做法請關注微信號。”食材明細主料魷魚(適量)洋葱(適量)海帶(適量)輔料泡菜(適量)烏冬面(適量)尖椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚辣白菜火鍋的做法步驟1、魷魚切一半,把內臟和骨頭去除,用粗鹽摩擦,把皮剝掉,然後洗淨。2、魷魚的裏部,做...
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白菜砂鍋怎麼做-白菜砂鍋的做法
  • 白菜砂鍋怎麼做-白菜砂鍋的做法

  • “最原始的做法,最大限度的保留了原汁原味。”食材明細主料白菜葉(適量)豆泡(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)粉絲(適量)扇貝肉(適量)輔料薑片(適量)大葱段(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜砂鍋的做法步驟1、準備食...
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