![鹹香烏米燒麥怎麼做-鹹香烏米燒麥的做法]( "鹹香烏米燒麥怎麼做-鹹香烏米燒麥的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）幹香菇（適量）春筍（適量）甜玉米（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）烏米飯（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹香烏米燒麥的做法步驟1、鹹肉切丁。2、甜玉米、豌豆、春筍（焯水切丁）。3、幹香菇浸泡後切丁、胡蘿蔔、豆乾切丁。4、豌豆、玉...
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![特色烏米包油條如何做簡單又好吃]( "特色烏米包油條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是南京的特色早餐，人們習慣早上吃一份烏米包油條配上一杯淳淳的黃豆漿。給人們一個温暖的早上，對於上班族來説，攜帶方便。吃着好吃，製作過程也不繁瑣，把米蒸熟包裹着油條就完成了。烏米的米香夾着香脆的油條...
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![清香可口的烏米包油條如何做簡單又好吃]( "清香可口的烏米包油條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘今天為大家介紹一道易操作，易上手，又好吃的早餐烏米包油條。香甜的糯米鋪上一層肉鬆，再裹上酥脆的油條和爽脆的醃菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超級豐富，超級香啊！分分鐘就能完成的烏米包油條，適合上班族，簡單快速，清...
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![福袋烏米粽怎麼做-福袋烏米粽的做法]( "福袋烏米粽怎麼做-福袋烏米粽的做法")
- 食材明細主料烏米（200g）玉米籽（80g）輔料糖（200g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）福袋烏米粽的做法步驟1、烏米，放入300克水，浸泡3小時。2、玉米葉，洗淨，放鍋中加1000克水，大火燒開再煮3分鐘。3、煮好的玉米葉，倒入盆中，涼涼備用。4、烏米浸泡好後，撈出，瀝乾，多餘水份。5、把烏米，...
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![烏米油條飯糰怎麼做-烏米油條飯糰的做法]( "烏米油條飯糰怎麼做-烏米油條飯糰的做法")
- “別看這飯糰黑黑的，營養着呢！立夏前後是吃烏米飯的最佳季節😄😋。”食材明細主料烏米飯（適量）油條（適量）輔料榨菜絲（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烏米油條飯糰的做法步驟1、浸泡好的烏米加水在電飯煲中煮飯。2、煮好的烏米飯，顏色黑中透亮。3、簾子上鋪一層保鮮膜，放...
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![烏米圓子怎麼做-烏米圓子的做法]( "烏米圓子怎麼做-烏米圓子的做法")
- “烏米飯，又名阿彌飯、青飯精。大部分地區都在農曆四月初八，多有人家用烏飯樹葉煮烏米飯，已成習俗，也有的在立夏或是清明時節。但我們這裏的人總是沒到四月初八就急着吃烏米飯了。烏米飯油亮清香，由糯米泡入烏樹葉中幾小時後煮成的。吃烏米飯可以祛風解毒。包了鹹蛋黃的肉圓滾...
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![烏米八寶飯怎麼做-烏米八寶飯的做法]( "烏米八寶飯怎麼做-烏米八寶飯的做法")
- 食材明細主料烏米飯（適量）輔料豆沙（適量）調料紅棗（適量）蓮子（適量）白果（適量）蜜棗（適量）葡萄乾（適量）松仁（適量）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烏米八寶飯的做法步驟1、糯米浸泡烏米汁兩天，上大鍋蒸籠蒸熟。2、配料擺在碗底，蒸好的糯米拌上白糖，豬油。3、先把糯米鋪在乾果上，中間放熬好...
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![蛋黃鮮肉烏米粽怎麼做-蛋黃鮮肉烏米粽的做法]( "蛋黃鮮肉烏米粽怎麼做-蛋黃鮮肉烏米粽的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）鹹蛋黃（適量）板栗（適量）烏米（適量）輔料粽葉（適量）粽繩（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃鮮肉烏米粽的做法步驟1、粽葉、粽繩用水浸泡洗淨。2、在水中燒煮10分鐘，自然涼。3、夾心肉切小塊，加鹽、料酒、生抽拌勻醃製一晚上...
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![爽脆酥嫩的烏米包油條如何做簡單又好吃]( "爽脆酥嫩的烏米包油條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘烏米包油條，是一道香粘可口，爽脆酥嫩的早餐佳品。食用之時若配合以醃菜或爽辣的榨菜，那口感是超級多樣的，專治各類不喜早餐的人羣。烏米被世界各國視為美食佳品，滋補首選之物，含大量蛋白，各型礦物元素，接近...
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![烏米糰子怎麼做-烏米糰子的做法]( "烏米糰子怎麼做-烏米糰子的做法")
- “四月初八，我們這裏流行吃烏米飯，據老人們説，吃了以後不會被蚊子咬。然後又看了，記者去另外鄉鎮的一個村子，那裏做烏米糰子吃，用石臼像手工打年糕那樣製作烏米糰子外皮，用黃豆粉加紅糖做餡料，外面滾炒米粉，看得想流口水。很久沒回老家，沒法採烏樹葉，跑了好幾次大菜場，都沒買到烏樹葉...
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![烏米蒸肉的做法 全網獨一份——烏米蒸肉 烏米蒸肉怎麼做]( "烏米蒸肉的做法 全網獨一份——烏米蒸肉 烏米蒸肉怎麼做")
- “很多人不知道這烏米到底是什麼東西，這是我們老家的一種特有的食材，就是高粱的秕穀，沒有長成米粒的東西，與肉一起蒸熟，吸收了肉的湯汁和濃香，吃起來口感軟糯，脣齒留香，非常的棒，現在這種食材已經很難得了，也有很多人根本沒有見過，如果你有機會來我們老家，一定要嚐嚐哦！大概這是全網的...
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![烏米粽怎麼做-烏米粽的做法]( "烏米粽怎麼做-烏米粽的做法")
- 食材明細主料糯米（500g）輔料蛋黃（1個）鹹肉（1塊）鹹甜（口味）燒（工藝）一天（耗時）普通（難度）烏米粽的做法步驟1、採摘烏樹葉🍂，清洗烏樹葉🍂。2、搗碎烏樹葉🍂。3、糯米浸泡一天。4、包粽子。5、燒粽子。6、完美搭配✌️。小竅門冷吃，加熱都可以✌️一年只有這個季節🈶️！烏米粽子，好吃忘不了✌️。...
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![八寶烏米海鮮粽怎麼做-八寶烏米海鮮粽的做法]( "八寶烏米海鮮粽怎麼做-八寶烏米海鮮粽的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）板栗（適量）烏米（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八寶烏米海鮮粽的做法步驟1、鮮嫩的烏飯葉清洗。2、加適量水放在破壁機裏攪碎。3、過濾去葉渣。4、白糯米快速清洗瀝乾水分。5、糯米浸泡在烏飯汁裏...
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![黑米烏髮粥]( "黑米烏髮粥")
- 當你在看古裝大片的時候，是否有被任何靚麗的身姿所吸引~~答案顯而易見，肯定是有的。其實這身影大多是由他們那一頭烏黑亮麗的長髮所修飾的。很多女性都想擁有美麗的黑髮，那就由小編來教你們黑米烏髮粥的烹飪方式吧。一、黑米烏髮粥1、第一種原料：何首烏300克，核桃仁15克，黑芝麻...
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![玉米烏雞湯怎麼做-玉米烏雞湯的做法]( "玉米烏雞湯怎麼做-玉米烏雞湯的做法")
- “簡單方便，孩子喜歡的一道湯”食材明細主料烏雞（半隻）玉米（一根）輔料胡蘿蔔（半根）紅棗（一把）枸杞（少量）葱（一根）姜（一小塊）調料鹽（適量）料酒（兩勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊冷水入鍋，加入薑片，料酒焯水。2、之後撈出清水沖洗掉表面的浮沫。3、放入砂鍋，...
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![烏米飯的做法 給我的烏米飯裝飾下 烏米飯怎麼做]( "烏米飯的做法 給我的烏米飯裝飾下 烏米飯怎麼做")
- 食材明細主料糯米（500克）輔料烏樹葉（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烏米飯的做法步驟1、糯米浸泡。2、燒。3、出鍋……擺造型。小竅門冷，熱！均可食用。...
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![烏米飯的做法 立夏烏米飯 烏米飯怎麼做]( "烏米飯的做法 立夏烏米飯 烏米飯怎麼做")
- “今天是立夏了，立夏吃烏米飯一直是杭州人的傳統習俗，老人們説吃了烏飯葉，蚊蟲不會咬。説起烏米飯還有一個傳説：戰國時期，孫臏被迫害關在豬舍，老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯，再捏成豬糞樣的飯糰，偷送給孫臏吃。孫臏不僅靠這個方法活了下來，身體還很健康，最終逃出監獄。孫臏第一次...
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![烏米飯糰怎麼做-烏米飯糰的做法]( "烏米飯糰怎麼做-烏米飯糰的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料烏飯汁（適量）調料鱈魚排（適量）酸豇豆（適量）花生碎（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏米飯糰的做法步驟1、原料。2、糯米洗淨放入烏飯汁裏浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上鍋蒸熟。5、蒸好的烏米飯。6、準備配件，根據自己喜歡。7、用壽司模具發入米...
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![烏米飯的做法 烏米飯（楓葉版） 烏米飯怎麼做]( "烏米飯的做法 烏米飯（楓葉版） 烏米飯怎麼做")
- “我們這三月三清明這段時間會煮的，用楓葉汁泡過的糯米煮的飯，開鍋時香氣誘人啊，從小就喜歡這個味道，有人吃甜的有人吃鹹的，我們家從來都是放糖的，然而甜的飯配上鹹的蘿蔔乾缺別有一番風味。今年三月三買了一把葉子，煮了後還想再煮，清明拜山時又摘了葉子回來，狠狠的摘了一大把，泡好...
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![炒烏米飯怎麼做-炒烏米飯的做法]( "炒烏米飯怎麼做-炒烏米飯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）烏米飯（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒烏米飯的做法步驟1、烏米飯蒸熟備用。2、四季豆、胡蘿蔔切丁。3、肉丁加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。4、雞蛋加鹽...
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![烏米飯是糯米嗎]( "烏米飯是糯米嗎")
- 紫黑色的糯米飯。用烏飯樹葉子煮湯浸泡糯米做成，做法獨特。農曆四月初八即為烏飯節，在烏飯節吃烏飯是江蘇、安徽等的習俗，烏米飯的歷史由來已久。烏米飯可以用白糖蘸着吃，味道非常香。煮烏米飯的主要器皿為木甑，一般用文火煮一段時間，熟爛了即可。...
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![烏米飯可以用大米嗎-烏米飯是黑米嗎]( "烏米飯可以用大米嗎-烏米飯是黑米嗎")
- 我們國家的文化經過幾千年的源遠流傳，至今仍然受到大家的喜愛。在我們國家很多地方在一些傳統的節日會吃一些流傳下來的食物的習慣，在南方的江南一帶，在每年的農曆的四月都會吃烏米飯，烏米飯大家聽名字可能以為這是黑米，那麼烏米飯是黑米嗎?烏米飯製作的時候可以用大米嗎?一、...
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![鮮炒烏米飯怎麼做-鮮炒烏米飯的做法]( "鮮炒烏米飯怎麼做-鮮炒烏米飯的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）鴨蛋（適量）四季豆（適量）洋葱（適量）烏米飯（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮炒烏米飯的做法步驟1、食材：蒸好的烏米飯、鴨蛋、四季豆、土豆、洋葱，臘肉。2、臘肉和蔬菜切丁，土豆用水沖洗去澱粉，瀝乾。3、鴨蛋加鹽、料酒打散。4...
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![烏米飯怎麼做-烏米飯的做法]( "烏米飯怎麼做-烏米飯的做法")
- “立夏前後，又到了吃烏米飯的時節，採摘、攪汁、浸泡、蒸熟，經過一天的等待，打開鍋蓋~~是迎面而來的香氣和烏黑髮亮的糯米飯！”食材明細主料烏飯葉（適量）糯米（適量）輔料果乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烏米飯的做法步驟1、鮮嫩的烏飯葉清洗乾淨。2、放到破壁機中攪汁（料理...
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![烏米飯是黑米嗎]( "烏米飯是黑米嗎")
- 不是。黑米是一種可以食用的大米，屬於糯米，烏米是一種真菌，黑米糙米顏色是黑色或者黑褐色，有黑珍珠之稱，烏米顏色多為黑色，可食用味道鮮美。黑米還可以做黑米糕，紅糖黑米粥，黑米饅頭，黑米餅，紫薯黑米粥，蛋包黑米飯。烏米則能做成醬烏米，烏米湯，烏米粽。...
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味味甜
