![湯種芝麻餐包怎麼做-湯種芝麻餐包的做法]( "湯種芝麻餐包怎麼做-湯種芝麻餐包的做法")
- “一直想做餐包來着，那些胖胖的、軟軟的小麪包擠在一起，好萌啊！家中還剩些黑芝麻核桃粉沒吃完，剛好做夾餡。卷在麪包裏，又香又好看。為了使麪包軟一些，決定做湯種麪包。"湯種"在日語裏意為温熱的面種或稀的面種。它的主要作用在於讓澱粉糊化使麪粉吸水量增多，因此麪包的組織柔...
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![白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做]( "白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做")
- “一款很簡單的餐包，沒有餡料。我烤這個一般都是用來做漢堡包。”食材明細主料高粉（140克）鹽（1/4小勺）細砂糖（20克）蛋液（10克）奶粉（1小勺）水（82克）酵母（1小勺）黃油（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白芝麻餐包的做法步驟1、取出麪包桶，依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉，最後...
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![芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做]( "芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做")
- “家裏總是屯了不少食材沒用，上次還有沒用完的芝麻粉，尋思着如何消滅它，剛好想到做麪包，就摻進麪粉了，做出的麪包格外香呢。黑芝麻有護膚美膚的功效與作用，黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻...
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![湯種米奇黑芝麻麪包怎麼做-湯種米奇黑芝麻麪包的做法]( "湯種米奇黑芝麻麪包怎麼做-湯種米奇黑芝麻麪包的做法")
- “之前做過萌萌的小兔子麪包，沒發過食譜，最近大寶説媽媽你會做兔子麪包，那你會不會做米奇麪包嗎？小寶立馬就説媽媽肯定會做，既然寶寶這麼説了，那為孃的也就做起米奇麪包來了，想着用黑炭粉，又怕他們不吃，於是就用了家裏的黑芝麻磨成粉做起來歐克我用的@慧繪的方子比例”食材明細主...
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![芝麻小餐包怎麼做-芝麻小餐包的做法]( "芝麻小餐包怎麼做-芝麻小餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料雞蛋（40g）黃油（25g）鹽（2g）細砂糖（40g）純牛奶（125g）乾酵母（3g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芝麻小餐包的做法步驟1、備好所有材料。2、除黃油以外所有材料放入麪包機。3、啟動一個和麪程序十分鐘。4、放入軟化的黃油。5、繼續揉至能拉出膜的狀態。6...
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![全麥芝麻餐包怎麼做-全麥芝麻餐包的做法]( "全麥芝麻餐包怎麼做-全麥芝麻餐包的做法")
- “全麥麪粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟，保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分製成的產品，全麥麪粉營養豐富，是天然健康的營養食品。全麥麪粉在掌心搓開，可以看到有粉碎的麩皮在裏面，口感較一般麪粉粗糙，麥香味更濃郁。這款健康又美味的...
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![奶香芝麻餐包怎麼做-奶香芝麻餐包的做法]( "奶香芝麻餐包怎麼做-奶香芝麻餐包的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）牛奶（250ml）白糖（70g）輔料酵母（5g）芝麻（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香芝麻餐包的做法步驟1、準備好的食材。2、所備材料混合在一起，揉成光滑的麪糰。放温暖處發酵半小時。3、發酵好的麪糰再次揉出薄膜狀，拿出分割成大小均勻的小劑子，拿出一個杆成長...
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![芝麻早餐包怎麼做-芝麻早餐包的做法]( "芝麻早餐包怎麼做-芝麻早餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（310克）安琪酵母（4克）鹽（2克）牛奶（170克）白糖（40克）黃油（20克）雞蛋（1個）輔料白芝麻（適量）雞蛋液（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻早餐包的做法步驟1、把高筋麪粉、鹽、牛奶、白糖、室温軟化的黃油、雞蛋都放入麪包桶中，酵母放在上面。2、選擇甜麪包程序，啟動...
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![黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做]( "黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做")
- “繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久，我又做了這款黑芝麻麪包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議，打算多吃點黑芝麻，並且每天吃幾個生核桃。我還逼着女兒和我一起吃生核桃，她自然是不答應，不過我以喂她喝生薑水來要挾她，她就乖乖就範啦。這個麪包還是好幾天前做的了，一直沒空發，最近太忙了~~我對...
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![中種黑芝麻麪包的做法 黑芝麻麪包（中種） 中種黑芝麻麪包怎麼做]( "中種黑芝麻麪包的做法 黑芝麻麪包（中種） 中種黑芝麻麪包怎麼做")
- “黑芝麻麪包（中種）。”食材明細主麪糰高筋麪粉（72g）鹽（3g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（35g）黃油（15g）中種高筋麪粉（94g）水（35g）酵母（2g）細砂糖（30g）內餡黑芝麻粉（40g）黃油（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種黑芝麻麪包的做法步驟1、中種所有的材料混合揉成團。2、揉好的中種麪糰揉圓放在料理碗中，...
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![黑芝麻餐包怎麼做-黑芝麻餐包的做法]( "黑芝麻餐包怎麼做-黑芝麻餐包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（260g）牛奶（110g）白糖（50g）植物油（20g）鹽（2g）麪包酵母（4g）雞蛋（1只）蛋液雞蛋（1只）牛奶（5g）植物油（5g）白糖（5g）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻餐包的做法步驟1、麪包原料放入麪包機裏。啟動麪糰功能，開始和麪。2、和麪程序結束，麪糰完成醒發。3、取出面...
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![黑芝麻早餐包怎麼做-黑芝麻早餐包的做法]( "黑芝麻早餐包怎麼做-黑芝麻早餐包的做法")
- “這次做麪包為了圖省事，直接用的黑芝麻糊粉，由於加的量比較多，烤好的麪包黑黢黢的，賣相是差了點，不過口感不錯。”食材明細主料麪包粉（200g）奶粉（30g）核桃油（25g）綿白糖（40g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（70g）輔料鹽（2g）酵母粉（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻早餐包的做法步驟1、原料集合...
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![芝麻黑麥餐包怎麼做-芝麻黑麥餐包的做法]( "芝麻黑麥餐包怎麼做-芝麻黑麥餐包的做法")
- “普通小餐包換點黑麥，口感完全不同，這款健康黑麥芝麻餐包每週必做一次，烤制過程中一股麥香讓人興奮。”食材明細主料高筋麪粉（250g）黑麥法國粉（70g）牛奶（240g）乾酵母（5g）鹽（4g）砂糖（15g）黃油（25g）輔料蛋液（少許）芝麻（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻黑麥餐包的做法步驟1、將主要...
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![芝麻餐包怎麼做-芝麻餐包的做法]( "芝麻餐包怎麼做-芝麻餐包的做法")
- 食材明細主料T65小麥粉（350g）T55小麥粉（100g）大米粉（50g）黃油（20g）精鹽（10g）白芝麻（10g）黑芝麻（10g）酵母粉（5g）淨水（100g（溶解酵母用））20度淨水（220g（揉麪用））輔料雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻餐包的做法步驟1、稱取各類小麥粉、大米粉、精鹽混合拌勻。2、秤量好20g黃油，用微波爐...
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![黑芝麻醬麪包的做法 湯種酥皮黑芝麻醬麪包 黑芝麻醬麪包怎麼做]( "黑芝麻醬麪包的做法 湯種酥皮黑芝麻醬麪包 黑芝麻醬麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（60克）高粉（200克）輔料沸水（70克）雞蛋（30克）水（90克）酵母（4克）橄欖油（12克）印度飛餅（一張）黑芝麻醬（適量）白芝麻（適量）雞蛋液（少許）配料糖（18克）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻醬麪包的做法步驟1、準備材料湯種材料混合後冷卻放冰箱冷藏10小時。2、將麪糰材料...
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![紅豆芝麻餐包怎麼做-紅豆芝麻餐包的做法]( "紅豆芝麻餐包怎麼做-紅豆芝麻餐包的做法")
- “紅豆有清心養神、健脾益腎、消腫、輕身的功效；芝麻有補血、潤腸、生津、通乳、養髮等功效，因而又被稱為“永葆青春的營養源”。對於愛美女士來説這兩種東西應該經常食用，所以把它夾在麪包裏當做早餐還是不錯的食用方法。”食材明細主料麪包粉（470g）玉米油（40g）奶粉（30g）糖（32g）豆...
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![白芝麻餐包怎麼做-白芝麻餐包的做法]( "白芝麻餐包怎麼做-白芝麻餐包的做法")
- 食材明細主料高粉（160克）低粉（45克）牛奶（95克）黃油（20克）全蛋液（35克）白糖（35克）酵母粉（3克）鹽（2克）輔料白芝麻（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白芝麻餐包的做法步驟1、所有原料按先液體後粉類最後放酵母的順序依次放入麪包桶，黃油除外。糖跟鹽成對角放入。2、啟動一個和...
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![芝麻小餐包的做法 小巧玲瓏：芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做]( "芝麻小餐包的做法 小巧玲瓏：芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做")
- “小巧玲瓏的小餐包，看着色澤金黃，特誘人，而且口感鬆軟，中間加上藍莓果醬味道更是一絕”食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（50g）黃油（20g）雞蛋（1個）牛奶（75g）酵母（4g）輔料白芝麻（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻小餐包的做法步驟1、準備好材料2、將除黃油外的所有食材放入麪包...
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![南瓜芝麻餐包的做法 南瓜芝麻餐包——超乎尋常的鬆軟 南瓜芝麻餐包怎麼做]( "南瓜芝麻餐包的做法 南瓜芝麻餐包——超乎尋常的鬆軟 南瓜芝麻餐包怎麼做")
- “我最近成麪包控了，只要晚上有4個小時的時間，就總想着做麪包。昨晚這個麪包烤好後已經夜裏12點了，每次晚上做麪包都在這個時間點出爐。第一次用南瓜做麪包，效果超乎尋常的好哈，加了南瓜泥的麪包顏色金黃，非常好看，更重要的是口感非常棒，很鬆軟，保濕性也超級好，而且咬起來有韌性。...
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![黑芝麻小餐包怎麼做-黑芝麻小餐包的做法]( "黑芝麻小餐包怎麼做-黑芝麻小餐包的做法")
- “製作黑芝麻包也不是很麻煩，發一盆面，蒸個饅頭的同時再來蒸一鍋黑芝麻包，做早餐做主食都很好吃，那怎麼樣才能蒸出白白胖胖的小樣子呢？這裏有一步可是萬萬不能省略的，否則你就一定蒸不成功，那到底是哪一步這麼重要呢？快來一起往下看吧。”食材明細主料麪粉（200克）調料酵母（3克）黑芝麻...
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![芝麻小餐包的做法 葡萄汁芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做]( "芝麻小餐包的做法 葡萄汁芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做")
- “把白水換成美樂葡萄汁，期望它能給麪包帶來些許漂亮的顏色。只是，它最終能呈現出什麼顏色，實在難以預料。天氣較涼，發酵遲緩。做麪包變成一件需要痛下決心且考驗耐性的事情。用這小餐包試驗酵母在低温環境下成長鎖需要的時間。不做任何保温處理，放在室內，任由它自由成長。多少...
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![湯種芝士火腿餐包的做法 湯種芝士火腿餐包（中筋粉） 湯種芝士火腿餐包怎麼做]( "湯種芝士火腿餐包的做法 湯種芝士火腿餐包（中筋粉） 湯種芝士火腿餐包怎麼做")
- “作為母親，承擔着全家人的食物營養搭配，還要操持家務真是不容易。很多媽媽都會提前做好小餐包，轉天早上配上芝士片、火腿、培根、生菜、番茄片、黃瓜、煎蛋等，就成了我們美味的早餐。因為餐包是提前準備出來的，所以特別選用了湯種法做餐包，這樣轉天吃的時候還會比較鬆軟。這款...
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![湯種小餐包怎麼做-湯種小餐包的做法]( "湯種小餐包怎麼做-湯種小餐包的做法")
- “湯種小餐包，麪包組織更柔軟、有彈性，也可延緩老化。”食材明細主料髙筋麪粉（250克）湯種（80克）全蛋液（40克）輔料白糖（40克）鹽（3克）動物奶油（60克）清水（20克）乾酵母（4克）黃油（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種小餐包的做法步驟1、製作湯種：麪粉25克、水100克混合攪拌無干粉。2、放入...
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![黑芝麻蓉麪包的做法 黑芝麻蓉麪包（湯種） 黑芝麻蓉麪包怎麼做]( "黑芝麻蓉麪包的做法 黑芝麻蓉麪包（湯種） 黑芝麻蓉麪包怎麼做")
- “願所有的小朋友都能渡過一個美好的童年，都能健康快樂地茁壯成長，都能成為祖國的棟樑之才。”食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（5克）全蛋液（30克）水（85毫升）湯種（84克）黃油（22克）輔料黑芝麻蓉（225克（內餡））杏仁片（適量（表面裝飾））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...
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![奶香芝麻餐包的做法 【奶香芝麻餐包】 奶香芝麻餐包怎麼做]( "奶香芝麻餐包的做法 【奶香芝麻餐包】 奶香芝麻餐包怎麼做")
- “很基礎的一款奶香芝麻餐包，製作非常簡單，幾乎沒有整形，只需要滾圓即可。因為配方中的所有液體只有雞蛋和純牛奶，所有奶香味比較濃郁，非常的好吃。”食材明細主料高粉（300克）細砂糖（50克）全蛋液（40克）純牛奶（175克）無鹽黃油（30克）輔料鹽（2克）耐高糖乾酵母（6克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
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味味甜
