當前位置:味味甜 >

關於青豆山藥胡蘿蔔丁的做法步驟的餐飲百科

青豆山藥胡蘿蔔丁怎麼做-青豆山藥胡蘿蔔丁的做法
  • 青豆山藥胡蘿蔔丁怎麼做-青豆山藥胡蘿蔔丁的做法

  • “這是道非常家常的美味下飯菜,也是我家餐桌上出鏡率相當高的一道菜,不論配米飯還是饅頭都好吃。這三種食材中,青豆和山藥都是用水焯熟,而不是過油,這樣可以儘量減少油脂的攝入量,吃起來更健康;而胡蘿蔔呢,是脂溶性的,則需油煸炒才更有利於胡蘿蔔素的吸收。將它們三樣混炒在一起,營...
  • 25658
山藥胡蘿蔔湯怎麼做-山藥胡蘿蔔湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔湯怎麼做-山藥胡蘿蔔湯的做法

  • “山藥胡蘿蔔湯具有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效。山藥性味平和,功能潤肺、健脾、益腎,它含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。”食材明細主料山藥(250克)胡蘿蔔(1根)排骨(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔...
  • 8919
山藥炒胡蘿蔔怎麼做-山藥炒胡蘿蔔的做法
  • 山藥炒胡蘿蔔怎麼做-山藥炒胡蘿蔔的做法

  • “這道菜由山藥、胡蘿蔔搭配素炒而成。簡單的素菜,有着補腎、降低血糖、健脾益胃、益肺止咳、補充維生素、延年益壽等功效。清清淡淡易於消化,很適合節後緩解腸胃的勞累。”食材明細主料胡蘿蔔(150g)山藥(200g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 24117
青椒胡蘿蔔炒山藥怎麼做-青椒胡蘿蔔炒山藥的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒山藥怎麼做-青椒胡蘿蔔炒山藥的做法

  • “春季,就想吃點清淡、養肝、健脾的蔬菜,青椒胡蘿蔔炒山藥,顏色豔麗、口味清淡,早春時節,為家人做一盤清爽菜,美味、健脾。”食材明細主料山藥(250g)胡蘿蔔(1根)青椒(50g)輔料食用油(8g)清水(少許)葱(4g)蒜(2瓣)調料鹽(3g)生抽(4g)花椒粉(0.5g)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔...
  • 26354
胡蘿蔔燴山藥怎麼做-胡蘿蔔燴山藥的做法
  • 胡蘿蔔燴山藥怎麼做-胡蘿蔔燴山藥的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料青椒(適量)配料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燴山藥的做法步驟1、山藥去皮切成0.3釐米厚的片。2、胡蘿蔔也切成山藥一樣厚的片。3、蒜去皮切成片,青椒切成斜刀段。4、炒鍋上火,放入食用油燒熱,爆...
  • 22184
胡蘿蔔山藥雞湯怎麼做-胡蘿蔔山藥雞湯的做法
  • 胡蘿蔔山藥雞湯怎麼做-胡蘿蔔山藥雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔山藥雞湯的做法步驟1、雞肉焯水。2、放入薑片,燉煮。3、胡蘿蔔山藥切塊。4、放入胡蘿蔔繼續煮。5、放入山藥。燉煮。6、當如葱花和鹽調味。7、撒香菜,裝盤。...
  • 17305
山藥胡蘿蔔雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔雞湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔雞湯的做法

  • 食材明細主料(8-10人份)山藥(1根)胡蘿蔔(2根)雞(半隻)白果(約40個)薏仁(2小把)輔料陳皮(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔雞湯的做法步驟1、薏仁泡洗淨。2、陳皮用熱水泡軟。3、颳去白膜。4、胡蘿蔔去皮切塊。5、雞半個去皮和肥油。6、剁塊。7、出血水。8、...
  • 11549
山藥胡蘿蔔雞丁怎麼做-山藥胡蘿蔔雞丁的做法
  • 山藥胡蘿蔔雞丁怎麼做-山藥胡蘿蔔雞丁的做法

  • “山藥:性平,味甘,能夠補中益氣,緩解消化不良以及氣虛咳喘有着明顯的功效。和胡蘿蔔都有健脾養胃的作用,兩者同食可以促進消化,減少積食,緩解便祕症狀。雞胸肉:含有大量的蛋白質而脂肪含量比較低可以補充人體所需要的氨基酸。減脂人士的首選。山藥禁忌:山藥是一種植物類中藥材,禁忌...
  • 13061
胡蘿蔔山藥米糊怎麼做-胡蘿蔔山藥米糊的做法
  • 胡蘿蔔山藥米糊怎麼做-胡蘿蔔山藥米糊的做法

  • “小米含有大量的色氨酸,具有很好的調節睡眠的作用。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)山藥(1根)小米(1杯)水(適量)輔料香煎魚柳(500克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥米糊的做法步驟1、準備一根山藥2、去皮切片3、準備一根胡蘿蔔4、去皮切塊5、小米浸泡半小時6、食材倒入鍋中...
  • 28117
青豆胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法
  • 青豆胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞脯肉(200g)輔料克蘿蔔丁(50g)青豆(100g)調料鹽(3g)胡椒粉(1g)澱粉(2勺)蛋清(1個)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和青豆放一起備用。雞脯肉切丁備用。2、將胡蘿蔔丁、青豆放入鍋中,焯至斷生後撈...
  • 28651
胡蘿蔔山藥炒甜豆怎麼做-胡蘿蔔山藥炒甜豆的做法
  • 胡蘿蔔山藥炒甜豆怎麼做-胡蘿蔔山藥炒甜豆的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)甜豆角(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔山藥炒甜豆的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入豆角焯七分熟撈出。3、胡蘿蔔山藥切片。4、鍋中放油,下入胡蘿蔔、山藥翻炒。5、放入豆角翻炒,加鹽調味...
  • 13422
山藥青椒胡蘿蔔怎麼做-山藥青椒胡蘿蔔的做法
  • 山藥青椒胡蘿蔔怎麼做-山藥青椒胡蘿蔔的做法

  • “山藥、青椒、胡蘿蔔都是普通的大眾食材,也是藥食作用兼而有之的利好食材。三種食材搭配素炒而成的菜,清淡爽口,營養豐富,降脂補腎,很保健。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)青椒(60g)山藥(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥青椒胡蘿...
  • 23132
西蘭花山藥胡蘿蔔丁怎麼做-西蘭花山藥胡蘿蔔丁的做法
  • 西蘭花山藥胡蘿蔔丁怎麼做-西蘭花山藥胡蘿蔔丁的做法

  • “西蘭花山藥胡蘿蔔丁,營養美味!”食材明細主料西蘭花(一個)胡蘿蔔(半個)鐵棍山藥(半根)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)幹椒(適量)鹽(適量)十三香(適量)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花山藥胡蘿蔔丁的做法步驟1、胡蘿蔔山藥去皮,切丁,西蘭花徑去皮切丁!2、西蘭花切小朵,所有食材...
  • 30109
胡蘿蔔山藥發糕怎麼做-胡蘿蔔山藥發糕的做法
  • 胡蘿蔔山藥發糕怎麼做-胡蘿蔔山藥發糕的做法

  • “麪食是寶寶輔食中必不可少的,易消化易咀嚼,但提到自制,媽媽們都有一段“心酸史”。今天就教大家一款不用和麪的麪食,成功率99.9%哦~發糕是所有面食中最簡單,也是成功率最高的,不用二次發酵,也不用揉麪排氣,只要發酵好,上鍋蒸就可以!我還特意加入了胡蘿蔔和紫山藥,漂亮又有營養,讓發...
  • 23199
山藥胡蘿蔔粥怎麼做-山藥胡蘿蔔粥的做法
  • 山藥胡蘿蔔粥怎麼做-山藥胡蘿蔔粥的做法

  • “營養粥,晚上預約好時間,早上起來就有熱乎乎的粥喝了。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)五常大米(1杯)輔料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔粥的做法步驟1、米,1杯2、洗淨3、山藥,胡蘿蔔削皮洗淨切小丁4、把所有食材放入電飯煲5、加入適量的水蓋蓋,預約...
  • 15436
山藥胡蘿蔔羹怎麼做-山藥胡蘿蔔羹的做法
  • 山藥胡蘿蔔羹怎麼做-山藥胡蘿蔔羹的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,秋天我們要吃山藥。山藥又叫淮山,懷山,補中益氣,營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品。加上富含維生素C和B族維生素的胡蘿蔔,做成好吃又營養的山藥胡蘿蔔羹。”食材明細主料山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔羹的做...
  • 26291
蠔油胡蘿蔔山藥怎麼做-蠔油胡蘿蔔山藥的做法
  • 蠔油胡蘿蔔山藥怎麼做-蠔油胡蘿蔔山藥的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(165克)山藥(445克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油胡蘿蔔山藥的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、山藥(已洗淨去皮切片)2、將山藥和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開,2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的山藥和胡蘿蔔翻炒翻炒。4、...
  • 17904
胡蘿蔔炒山藥怎麼做-胡蘿蔔炒山藥的做法
  • 胡蘿蔔炒山藥怎麼做-胡蘿蔔炒山藥的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒山藥的做法步驟1、胡蘿蔔、山藥去皮切片。2、鍋中放油燒熱,先下入胡蘿蔔翻炒。3、再放入山藥翻炒至熟。4、撒入蒜苗、加鹽、蠔油調味。5、紅白綠相間,非常養眼。...
  • 20299
清炒山藥胡蘿蔔怎麼做-清炒山藥胡蘿蔔的做法
  • 清炒山藥胡蘿蔔怎麼做-清炒山藥胡蘿蔔的做法

  • “我們家喜歡吃清淡的菜,家裏沒有準備許多的配料,都是咱們普通老百姓經常用的。口感清淡爽滑”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(薑片)配料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒山藥胡蘿蔔的做法步驟1、山藥弄起來比較的麻煩(我個人覺得啊呵呵)帶...
  • 12376
筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法 筒骨山藥紅棗胡蘿蔔湯 筒骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做
  • 筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法 筒骨山藥紅棗胡蘿蔔湯 筒骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做

  • “筒骨適量山藥半截胡蘿蔔半根紅棗12顆洗好把山藥切小節胡蘿蔔切塊一起放鍋裏燉”食材明細主料紅棗(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)筒骨(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、筒骨洗淨把山藥切小段胡蘿蔔切塊放入紅棗2、一起放入燉盅加適...
  • 23568
山藥炒胡蘿蔔的做法 黃金白玉嘎嘣脆~山藥炒胡蘿蔔 山藥炒胡蘿蔔怎麼做
  • 山藥炒胡蘿蔔的做法 黃金白玉嘎嘣脆~山藥炒胡蘿蔔 山藥炒胡蘿蔔怎麼做

  • “薯蕷、山芋、諸薯、延草、薯藥、大薯、淮山、鐵棍山藥一般人羣均可食用。適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。好多功效”食材明細主料山藥(200克)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)姜(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 4106
山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做-山藥胡蘿蔔牛腩的做法
  • 山藥胡蘿蔔牛腩怎麼做-山藥胡蘿蔔牛腩的做法

  • “牛腩的香氣瀰漫了整個廚房。極其簡單的操作過程,只缺你的靜靜等待。”食材明細主料山藥(250g)胡蘿蔔(250g)牛腩(400g)輔料香菜(適量)生薑(適量)大葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔牛腩的做法步驟1、山藥、胡蘿蔔去皮洗淨切成條;生薑切片、...
  • 4696
山藥胡蘿蔔蒸糕的做法 寶寶輔食—山藥胡蘿蔔蒸糕 山藥胡蘿蔔蒸糕怎麼做
  • 山藥胡蘿蔔蒸糕的做法 寶寶輔食—山藥胡蘿蔔蒸糕 山藥胡蘿蔔蒸糕怎麼做

  • 食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(3片)蛋黃(2個)輔料橄欖油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔蒸糕的做法步驟1、胡蘿蔔切片,煮熟。2、山藥去皮,切小塊。3、雞蛋黃。4、放入料理機5、放入準備好的山藥塊,煮熟的胡蘿蔔。打碎成泥。6、乾淨的容器,底部刷少許的油,倒入打好的...
  • 8089
胡蘿蔔山藥糕怎麼做-胡蘿蔔山藥糕的做法
  • 胡蘿蔔山藥糕怎麼做-胡蘿蔔山藥糕的做法

  • “很多小朋友不愛吃胡蘿蔔,菠菜,芹菜這些蔬菜,我家的也一樣不愛吃,為了能讓她吃可是絞盡腦汁,直接炒的她是不愛的,上次做了一次胡蘿蔔千層蒸糕,吃了好多,還嚷嚷着下次還讓我做給她吃。去樓下生鮮超市買菜,看到新上的胡蘿蔔和山藥很新鮮,胡蘿蔔都是帶着土,不像平時買的那種洗的很乾淨...
  • 26565
皇帝豆胡蘿蔔山藥湯怎麼做-皇帝豆胡蘿蔔山藥湯的做法
  • 皇帝豆胡蘿蔔山藥湯怎麼做-皇帝豆胡蘿蔔山藥湯的做法

  • “皇帝豆(limabean)又叫萊豆,棉豆,高纖低熱量高蛋白質,富含鐵鉀鋅等微量元素。朋友媽媽種了1棵,產量極高,收穫了一大袋,給了一些我,説用來煲湯祛濕健脾胃。”食材明細主料山藥(1根)胡蘿蔔(1根)皇帝豆(手抓1把)排骨(400g)輔料紅棗(10粒)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皇帝豆胡蘿...
  • 19671
專題