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關於幹炸湯圓的餐飲百科

黑芝麻玫瑰湯圓如何做簡單又好吃-當元宵遇上情人節
  • 黑芝麻玫瑰湯圓如何做簡單又好吃-當元宵遇上情人節

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量黑芝麻湯圓餡:適量糖漬玫瑰花瓣:適量清水:適量輔料具體步驟1.自己做湯圓餡還是比較麻煩,所以乾脆直接買黑芝麻餡了。買來的湯圓餡按照自己的喜好加入適量糖漬玫瑰花瓣,混合均勻後先墊上保鮮膜壓...
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「自制」咖啡濃香湯圓如何做簡單又好吃
  • 「自制」咖啡濃香湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料湯圓粉:200g咖啡粉:40g豆沙餡:30g巧克力碎:20g豬油:20g熟花生碎:10g熟白芝麻:5g白砂糖:10g輔料具體步驟1.將湯圓粉和咖啡粉混合,加入適量温開水,攪拌均勻,和成軟硬適中的麪糰,用保鮮膜蓋上醒置15分鐘。2.熟花生碎、熟...
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熊爪湯圓如何做簡單又好吃
  • 熊爪湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米粉:100白砂糖:適量朱古力塊:適量蜂蜜:適量輔料具體步驟1.糯米粉,砂糖,蜂蜜,水適量做成糯米糰,壓成餅型。將德芙巧克力塊適量加熱融化,按照上面的方法做成巧克力糯米糰,將兩種糯米糰做成圖片中的形狀。2.煮熟...
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美味的幹炸湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味的幹炸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的幹炸湯圓就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。湯圓意味着團團圓圓的意思,我們家裏面每一次來了客人,都會要做一道菜給客人吃,但是它不是普普通通的煮湯圓,而是一種幹炸湯圓,吃...
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迷情紫色湯圓如何做簡單又好吃
  • 迷情紫色湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米粉:適量熟芝麻:適量糖:適量紫薯:適量黃油:適量輔料具體步驟1.把紫薯煮熟,煮過紫薯的水用來和糯粉。芝麻粉加糖加融後的黃油包成就好了啦2.煮到浮起來一會兒!~~~3.加上酒糟,糖。就成功了。煮過的紫薯可以和點面...
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畢節湯圓如何做簡單又好吃
  • 畢節湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200輔料引子餡:適量芝麻餡:適量花生餡:適量洗沙餡:適量具體步驟1.糯米粉加開水燙制和勻,再加少許冷水揉成“三生面”。2.搓條下成每個10克重的劑子共20個,將一半劑子用手搓圓後壓扁成餅皮狀,包入餡心,每5個...
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五彩繽紛的湯圓如何做簡單又好吃
  • 五彩繽紛的湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:500紫薯:400南瓜:300紅蘿蔔:200西紅柿:1個輔料抹茶粉:20可可粉:20温水:適量具體步驟1.將紫薯洗淨,放鍋內煮熟,趁熱剝皮,用匙子壓按成泥。2.取100克紫薯泥與100克糯米粉混合,混合的過程會有些幹,這時可以一點點...
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東四邑鹹湯圓如何做簡單又好吃
  • 東四邑鹹湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:100蝦米:10白蘿蔔:500紅蘿蔔:100幹香菇:20幹雲耳:20紫菜:10葱:幾棵糯米粉:250輔料鹽:少許糖:少許醬油:少許生粉:少許食用油:少許具體步驟1.提前一天把幹香菇、幹雲耳、蝦米泡發好。2.當天提前半小時把紫菜泡發好。...
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自制芝麻餡湯圓如何做簡單又好吃
  • 自制芝麻餡湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米粉用開水和好備用2.將蜜棗切成小丁,花生切碎去皮放鍋裏炒香,芝麻也是炒香,涼涼備用3.將炒好的芝麻、花生碎和蜜棗丁與糖混合均勻備用4.把糯米糰搓成長條後切成小劑子,大小比蜜棗大些,5.劑子...
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露水湯圓如何做簡單又好吃-家常柳州小吃
  • 露水湯圓如何做簡單又好吃-家常柳州小吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大頭菜:適量粉絲:適量香菇:適量木耳:適量黃花菜。:適量五花肉:1兩粘米粉:適量姜:一片蒜:一瓣香油:1/2湯匙五香粉:1g白糖:1/2湯匙生抽:1湯匙鹽。:適量輔料具體步驟1.五花肉切小細丁,略剁,肉稍微比肉末粗一點即可。梅乾菜剁...
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南瓜鹹湯圓如何做簡單又好吃
  • 南瓜鹹湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.排骨泡去血水,加薑片和適量的水,高壓鍋上汽後轉小火10分鐘.2.熱油爆香紅葱頭,加小蝦乾炒香,加入香菇絲翻炒,最後加入瘦肉絲炒至變白3.倒入高湯,煮沸後下煮熟的南瓜小湯圓,加入調料,再次煮...
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巧克力&山藥奶酪湯圓如何做簡單又好吃
  • 巧克力&山藥奶酪湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:400榛子口味巧克力:1條鐵棍懷山藥:1小段馬蘇裏拉奶酪:少許輔料糖:少許巧克力彩針(沒有可以不放):少許幹桂花:少許具體步驟1.山藥削皮洗淨,切成滾刀塊,放入蒸鍋中蒸10分鐘至軟爛;2.糯米粉用温水和成軟硬適中的...
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鹹味湯圓如何做簡單又好吃
  • 鹹味湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料糯米粉:500鮮肉:250香葱:適量雞蛋:一個輔料具體步驟1.把買回來的鮮肉,切片,然後剁成肉泥,記得要全瘦肉哦!2.剁好的瘦肉放到盆子裏調味,放適量的鹽和雞精,一小勺生抽,適量的胡椒粉,然後打入一個雞蛋,攪拌均勻備用!3.切...
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湯圓兩味如何做簡單又好吃
  • 湯圓兩味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:500公克滾水:200cc沙拉油:20cc冷水:260cc食用紅色色素:少許水:1000cc紅砂糖:130公克葱花:1大匙胡椒粉:少許絞肉:150公克葱末:1大匙香油:少許高湯:200公克茼萵:250公克芹菜末:1大匙酒:1大匙輔料具體步驟1.將材料1拌...
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咖啡蜜豆湯圓如何做簡單又好吃
  • 咖啡蜜豆湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:10:6比例水:10:6比例速溶黑咖啡:2包冰糖:隨意輔料蜜紅豆:適量具體步驟1.開水沖泡黑咖啡,放温後慢慢倒入糯米粉中;2.將咖啡水與糯米粉揉成麪糰;3.糯米麪團分成均等小份揉圓;4.蜜紅豆揉成均等圓球,儘量揉密實;5...
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自制黑芝麻流沙湯圓如何做簡單又好吃
  • 自制黑芝麻流沙湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻:50花生:10白砂糖:適量糯米粉:適量豬油:50輔料具體步驟1.黑芝麻和花生比例為五比一。分別將黑芝麻和花生放入微波碗中,用微波中高火分別叮兩分鐘和五分鐘,把芝麻和花生叮熟,也可以幹鍋小火將其炒熟。2....
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油炸餡料湯圓如何做簡單又好吃
  • 油炸餡料湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:適量肉:適量香菇:適量麪包糠:適量輔料食用油:適量葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量調味香料(味精、花椒等等):適量鹽:適量具體步驟1.把香料準備好,葱薑蒜等處理備用(剁碎)2.把肉剁碎,越碎越好,加入料酒、鹽和其他...
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伍仁湯圓如何做簡單又好吃
  • 伍仁湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料糯米粉:500花生:適量核桃:適量葵花籽:適量黑白芝麻:適量輔料具體步驟1.準備好伍仁2.用攪拌機把伍仁打碎3.在打碎的伍仁中加入糖葷油熟麪粉攪拌均勻4.伍仁餡料靜置晾涼,也可放入冰箱冷凍10分鐘,用温熱水和麪,揉...
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脂油湯圓如何做簡單又好吃
  • 脂油湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:1500白糖:500板油:150青梅:適量桃仁各:50芝麻:適量桂花各:25輔料具體步驟1.糯採用水浸泡4小時,撈出換水,磨成吊漿。2.板油、白糖按脂油餡製法,做好後與炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、柱花等配料,拌合成餡。3.用水...
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全DIY湯圓如何做簡單又好吃
  • 全DIY湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料紅蘿蔔:一條南瓜:適量芝麻:適量糯米粉:大半包輔料黃油:少量白糖:適量姜:兩片具體步驟1.黑芝麻磨成粉待用2.紅蘿蔔榨汁待用3.南瓜切片蒸熟壓成泥,待用4.芝麻加入黃油同白糖攪勻,待用5.糯米粉倒入紅蘿蔔汁,要慢慢放...
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糖炒湯圓如何做簡單又好吃
  • 糖炒湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:16分鐘主料糯米粉:適量紅糖:適量輔料白芝麻:適量具體步驟1.糯米粉加適量清水和成團2.鍋內加少量油防止粘鍋,將其用手壓成餅狀用小火兩面煎熟3.切成小塊後,鍋內再加少量油,把事先切好的紅糖倒入將其融化,再把切好的糯米...
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湯圓1如何做簡單又好吃-人生要是沒吃那一口多好
  • 湯圓1如何做簡單又好吃-人生要是沒吃那一口多好

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料湯圓(甜餡):300輔料泡麪料包:適量桂花:適量具體步驟1.燒開水倒入料包2.下湯圓3.湯圓燒熟後上浮盛出4.過清水,洗去多的湯水。5.盛出,有的話加點桂花,找個人吃了他烹飪技巧桂花是為了擋住湯圓有可能變化的顏色所以...
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Q版湯圓如何做簡單又好吃
  • Q版湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米粉:一包輔料温水:適量具體步驟1.糯米粉逐漸加入温水,攪拌用麪糰2.取多等小份搓成條狀3.用小刀切成相等小粒4.搓成圓形5.想做Q版的根據自己的相法做成不同圖案6.開水放入浮起煮多2分鐘即熟,加入紅糖,0k出...
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家常版湯圓如何做簡單又好吃
  • 家常版湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯,糯米粉,黑芝麻:適量輔料白糖:依據自己的愛好具體步驟1.把紫薯蒸熟,去皮,蛋碎2.往蛋碎的紫薯里加入糯米粉,在加入少量的水,和成糯米糰注意別太硬3.和好後讓它醒一會兒,我們利用這空閒時間,把黑芝麻小炒下可別炒...
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炸湯圓的做法 炸湯圓下午茶 炸湯圓怎麼做
  • 炸湯圓的做法 炸湯圓下午茶 炸湯圓怎麼做

  • “假期裏給家人做個簡易下午茶。”食材明細主料帶餡料的小元宵(適量)輔料麪包糠(適量)芝麻(少量)調料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸湯圓的做法步驟1、麪包糠。2、超市買現成的湯圓。3、煮好過涼水。4、準備材料。5、裹上面包糠。6、油鍋炸金黃。7、撒上芝麻即可。...
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