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關於自制日式年糕的做法步驟的餐飲百科

自制日式年糕-日式年糕
  • 自制日式年糕-日式年糕

  • “自從買了木魚花,就迷上了各種日式菜譜,日式年糕的菜譜甜鹹皆有,小夥伴們一定要試試看喲~”食材明細主料糯米粉(200克)温水(150克)輔料食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制日式年糕的做法步驟1、先將玻璃飯盒塗油備用2、糯米粉中少量多次加入温水,然後搓成散狀的面...
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日式年糕和韓式年糕的區別是什麼
  • 日式年糕和韓式年糕的區別是什麼

  • 1、外形不同。韓國年糕大多數的外形都是像小母手指一樣的長條形狀。表面富有光澤,看上去很精緻。而日本年糕的通常是比較大塊的。2、吃法不同。韓國年糕可以用來炒制,配上韓國特色醬料之後加入一些蔬菜,就能夠製作出一盤美味的菜餚。而日本的年糕大多是以甜口為主,可以直接用...
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家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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手握披薩自制步驟
  • 手握披薩自制步驟

  • 很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非常好吃的外國西式麪點,那今天我們也學着自己在家裏做這...
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自制薄底披薩的步驟
  • 自制薄底披薩的步驟

  • 披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢?今天小編就教大...
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自制日式濃高湯的做法 【自制日式濃高湯】 自制日式濃高湯怎麼做
  • 自制日式濃高湯的做法 【自制日式濃高湯】 自制日式濃高湯怎麼做

  • “一直很喜歡日式料理店裏的奶白色高湯。其實,我們在家也可以自制這款湯哦~~大家一起做起來吧!”食材明細主料豬棒骨(3斤)火腿(30g左右)雞爪(5~6個)老薑(1大塊)大葱(2段)海帶(5cm見方的5~6塊)木魚花(適量)輔料高度白酒(少許)料酒(一瓶蓋)白醋(少許)其他(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制日式濃高...
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自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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自制披薩餅胚的步驟
  • 自制披薩餅胚的步驟

  • 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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日式年糕湯怎麼做-日式年糕湯的做法
  • 日式年糕湯怎麼做-日式年糕湯的做法

  • “在日本在中國年糕的身影總是經常出現。尤其到了新年,在日本年糕更是必吃的一項傳統美食。小小的一塊年糕,承載着不同國家不同地區獨特的文化與記憶,不僅各有各的賣相,也各有各的吃法,可甜可鹹可酥可軟,只要烹的對,年糕比肉香。我作為資深年糕控,終於等到新年可以教大家做一道簡...
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自制披薩卷的步驟
  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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自制水果披薩的步驟
  • 自制水果披薩的步驟

  • 披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的,除了一些肉類還有水果類,都是非常好吃的。那麼今天我們就在家制作一道好吃的水...
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自制年糕怎麼做-自制年糕的做法
  • 自制年糕怎麼做-自制年糕的做法

  • 食材明細主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)輔料温水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制年糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水攪和。2、揉成麪糰。3、上鍋蒸20分鐘。4、案板抹少許食用油,趁熱將年糕揉開,會有些燙手。5、揉成長條,整形。6、切片~7、可湯...
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意式咖啡製作方法和詳細步驟
  • 意式咖啡製作方法和詳細步驟

  • 隨着社會的不斷髮展進步一些西方的飲食方式逐步被國內人所接受或任何、特別是都市白領一族、過去人們的早餐大多數以豆漿、油條包子為主、現在很多人改變了早餐的傳統模式、一杯提神的咖啡、一份麪包早餐的全部、今天給大家介紹一下意式咖啡製作方法。意式咖啡製作方法和...
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製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的
  • 製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的

  • 夏季家中多少都常備着冰點或冷飲。炎熱夏日的到來,不準備點冰飲如何度過?外面的冰飲或許你已經吃膩了,既然如此何不根據自己的口味來製作一些獨特的冰飲呢?我們一起來看一下製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的吧!一、製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的1.冰蓮子糖水首先,需要...
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烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做
  • 烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做

  • “廣東過年必備的食品,寓意年年高,步步高昇。”食材明細主料糯米粉(1包(454)g)雞蛋(6個)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)餡料紅豆沙(適量)表面裝飾核桃仁(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤年糕的做法步驟1、把雞蛋,牛奶,椰奶,糖和油放入大容器裏。(糖可以是...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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自制韓式年糕-韓式年糕
  • 自制韓式年糕-韓式年糕

  • 食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)輔料鹽(2g)水(200g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制韓式年糕的做法步驟1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克鹽。3、攪拌均勻。4、加210克水和成麪糰。5、搓成長條。6、蒸簾上刷油。7、放在蒸鍋裏蒸二十分鐘。8、蒸熟取出...
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年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做
  • 年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做

  • “春節,自己做一盤又糯又甜的年糕,吃得放心,又很簡單,一家人享用,樂也融融!”食材明細主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)輔料色拉油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水,煮開,至糖完全融化。2、2.糖水趁熱慢慢倒入糯米粉中,邊倒邊攪拌。...
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烤魚的做法大全自制詳細步驟
  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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披薩自制方法的步驟分解
  • 披薩自制方法的步驟分解

  • 我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品種豐富,口味多,因此受到很多小夥伴的喜愛。其實披薩我們自己也在家裏可以做,而且自己製作...
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甜年糕做法步驟有哪些
  • 甜年糕做法步驟有哪些

  • 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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日式年糕紅豆湯怎麼做-日式年糕紅豆湯的做法
  • 日式年糕紅豆湯怎麼做-日式年糕紅豆湯的做法

  • “熱熱的紅豆湯加上糯糯的年糕,冬天來一碗,暖暖的,好喝又有營養”食材明細主料紅豆(300克)日式年糕(幾塊)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式年糕紅豆湯的做法步驟1、準備食材2、紅豆浸泡三小時3、放清水煮紅豆,水開後倒掉再加水煮,去掉豆腥氣,也可以直接煮4、年...
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韓式辣炒年糕的做法 韓式辣炒年糕,自制年糕,冷吃熱吃都好吃 韓式辣炒年糕怎麼做
  • 韓式辣炒年糕的做法 韓式辣炒年糕,自制年糕,冷吃熱吃都好吃 韓式辣炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料大米粉(適量)糯米粉(適量)水(適量)色拉油(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)大白菜(適量)大葱(適量)韓式魚餅((或甜不辣魚丸等)適量)韓式辣醬(適量)白糖(適量)甜辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式辣炒年糕的做法步驟1、大米粉和糯米粉的比例一般情況是1:1。也可以是2:3或者3:2,大米多些...
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