![雙椒鵝雜麪怎麼做-雙椒鵝雜麪的做法]( "雙椒鵝雜麪怎麼做-雙椒鵝雜麪的做法")
- “前段時間的大鵝做了吃了，還有鵝雜沒做，收起來以後就忘了。今天氣温低，有點初冬的感覺，想做點羊肉來吃，拿出來的羊心養腰子裏，還有鵝雜，就做了鵝雜麪來吃好了。”食材明細主料鵝雜（一套）掛麪（50g）紅尖椒（小許）皺皮椒（小許）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（小許）生抽（小許）微辣（口味）拌（工藝）半...
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![雙椒雞丁拌麪怎麼做-雙椒雞丁拌麪的做法]( "雙椒雞丁拌麪怎麼做-雙椒雞丁拌麪的做法")
- “讓愛吃麪食的你絕對不能錯過的——雙椒雞丁拌麪。”食材明細主料雞胸肉（1塊）青椒（3個）輔料薑片（2片）蒜（2瓣）小米椒（3個）調料十三香粉（3克）鹽（5克）辣椒炒肉調味料（1罐）食用油（適量）料酒（15克）麪粉（500克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞丁拌麪的做法步驟1、雙椒雞丁拌麪。2、所需食材：...
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![煎雙黃鵝蛋怎麼做-煎雙黃鵝蛋的做法]( "煎雙黃鵝蛋怎麼做-煎雙黃鵝蛋的做法")
- “從小几天喜歡煎蛋，更喜歡蛋黃。幸福來的太突然，要煎個鵝蛋吃，還是個雙黃的呢。”食材明細主料鵝蛋（1個）生菜（1片）小番茄（幾個）食用油（1湯匙）輔料沙拉汁（10克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雙黃鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨2、生菜取一片洗淨3、小番茄洗淨4、小番茄對切放生菜上5...
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![雙椒雞雜怎麼做-雙椒雞雜的做法]( "雙椒雞雜怎麼做-雙椒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）洋葱（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒雞雜的做法步驟1、雞雜洗乾淨，過水2、切小塊3、炒鍋燒熱，放入雞雜炒香4、放入調料，煸炒，可以稍微炒的幹一點，等一下加入辣椒之後，會有一點水份，雞雜會...
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![杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做]( "杭椒雜醬麪的做法 【杭椒雜醬麪】 杭椒雜醬麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（300克）肉餡（300克）輔料杭椒碎（適量）配料豆瓣醬（150克）蠔油（2湯匙）黃酒（1湯匙）葱末（適量）薑末（適量）超辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杭椒雜醬麪的做法步驟1、豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2、鍋裏放少許油，油熱時放入葱末薑末爆香3、倒入肉餡劃炒至變色烹入黃酒...
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![雙椒炒鴨雜怎麼做-雙椒炒鴨雜的做法]( "雙椒炒鴨雜怎麼做-雙椒炒鴨雜的做法")
- 食材明細主料鴨雜（200g）輔料青椒（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料蒜（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油（適量）白糖（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒鴨雜的做法步驟1、將鴨雜切片,切好後用料酒、鹽醃製20分鐘。2、炒鍋下油爆香蒜。3、將鴨雜下鍋翻炒,放入白糖，醬油後加少許水...
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![雙椒拌麪怎麼做-雙椒拌麪的做法]( "雙椒拌麪怎麼做-雙椒拌麪的做法")
- 食材明細主料青紅椒（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒拌麪的做法步驟1、買的肉有點肥，把肥肉先編出油。2、倒入肉姜繼續炒熟。3、調味放生抽老抽蠔油。4、倒入辣椒炒軟。5、放入鹽調味備用。6、粗麪條煮熟。7、倒麪條上出鍋。...
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![雙椒面怎麼做-雙椒面的做法]( "雙椒面怎麼做-雙椒面的做法")
- 食材明細主料手擀麪（三兩）輔料青辣椒（2根）紅辣椒（2根）紅油肉末（2勺）酸豆角（適量）鹽（少許）海鮮醬油（2勺）白糖（一茶匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒面的做法步驟1、鮮麪條個人量根據自己需求煮多少。2、水開下面再次開起點冷水反覆兩三次飄起撈出稍微過下冷水待用。3、準備好的新...
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![雙椒雞撈麪怎麼做-雙椒雞撈麪的做法]( "雙椒雞撈麪怎麼做-雙椒雞撈麪的做法")
- 食材明細主料三黃雞（500克）細麪條（600克）輔料蒜粒（40克）青椒（80克）小米椒（15克）鹽（適量）醬油（20克）青花椒（15克（或青藤椒））雞精（5克）香油（適量）料酒（5克）姜粒（40克）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒雞撈麪的做法步驟1、備食材。2、細面拌入香油入開水鍋加蓋蒸分鐘。3、雞塊洗淨控幹水...
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![雙椒麪筋的做法 上班族的快手家常菜--雙椒麪筋 雙椒麪筋怎麼做]( "雙椒麪筋的做法 上班族的快手家常菜--雙椒麪筋 雙椒麪筋怎麼做")
- “上班族的快手家常菜--雙椒麪筋經常逛美食家的筒子們我想很多都是跟我一樣，過着朝九晚五的上班生活，下班也只能做點快收菜，一個菜的時間也基本都會在15分鐘以內，我也希望我的這個菜譜能幫助筒子們在較短的時間內也能做出來美味可口的美食。”食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）面...
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![雙椒炒麪筋怎麼做-雙椒炒麪筋的做法]( "雙椒炒麪筋怎麼做-雙椒炒麪筋的做法")
- “麪筋有幾種，我這用的這種也叫麪筋或者叫水面筋或者油麪筋。還有一種也叫麪筋的，就是正方形的，我們也叫麪筋，常用做火鍋涼皮涼麪上面的澆頭，或者做菜的裝飾，也有地方叫做烤麩，其實這兩中味道有所不同，那種被稱作烤麩的口感很粗，我用的這種麪筋口感很細膩味道很好，經常做涼拌出鏡率...
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![雙層雜菜青椒培根焗飯怎麼做-雙層雜菜青椒培根焗飯的做法]( "雙層雜菜青椒培根焗飯怎麼做-雙層雜菜青椒培根焗飯的做法")
- “老公很喜歡番茄味的焗飯，做起來也容易，有什麼材料都可以放，很隨性”食材明細主料培根（4條）青椒（1個）米飯（2碗）雜菜（適量）輔料馬蘇拉里芝士（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙層雜菜青椒培根焗飯的做法步驟1、青椒切成小粒，雜菜用水泡一下去冰2、培根切塊3、煮米飯放涼或者用隔...
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![雙椒炒雞雜怎麼做-雙椒炒雞雜的做法]( "雙椒炒雞雜怎麼做-雙椒炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（一副）尖青椒（兩個）紅甜椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞雜的做法步驟1、放入適量鹽搓洗一會，然後用水沖洗乾淨。雞肝不用洗。2、洗好的雞肚、雞腸放入沸水中焯火...
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![涼拌鵝雜怎麼做-涼拌鵝雜的做法]( "涼拌鵝雜怎麼做-涼拌鵝雜的做法")
- 食材明細主料鵝雜（適量）黃瓜（適量）輔料香菜（適量）花生米（適量）蒜頭（適量）配料黑芝麻（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌鵝雜的做法步驟1、準備的用料。2、滷好的鵝雜。3、滷好的鵝雜切成片。4、黃瓜洗淨晾乾去皮切成...
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![豆豉雙椒炒鵝肉怎麼做-豆豉雙椒炒鵝肉的做法]( "豆豉雙椒炒鵝肉怎麼做-豆豉雙椒炒鵝肉的做法")
- 食材明細主料鵝胸肉（2塊）輔料青紅椒（6個）配料豆豉（1大勺）雞精（2小勺）鹽（2小勺）料酒（2小勺）生薑（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉雙椒炒鵝肉的做法步驟1、準備好的用料。2、辣椒洗淨去籽切絲，生薑也切成絲。3、鵝肉洗淨瀝乾切成片。4、加入料酒，1小勺鹽，1小勺雞精抓勻醃製10分鐘...
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![滷鵝雜怎麼做-滷鵝雜的做法]( "滷鵝雜怎麼做-滷鵝雜的做法")
- 食材明細主料鵝內臟（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）香油（適量）葱（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷鵝雜的做法步驟1、準備好的料。2、鵝腸用麪粉，鹽，食用油抓洗三四遍。3、所有鵝雜再用清水泡半小時，洗淨。4、處理好的鵝雜加鹽，料酒，生薑冷...
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![雜蔬鵝蛋怎麼做-雜蔬鵝蛋的做法]( "雜蔬鵝蛋怎麼做-雜蔬鵝蛋的做法")
- “有人送給小姑子不少鵝蛋，但因她身體緣故，説是不能吃鵝蛋，於是，這些鵝蛋被送到婆家，一開始，婆婆用老法子，水煮着吃，可吃了幾天，她老兩口就吃不下去了，可天熱，蛋不能久放，我想了辦法，在裏面加了辣椒、蝦皮、洋葱、海米、葱花等食材，這樣一搭配調味，對了喜辛辣重口味的公婆胃口，這不，配上主...
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![雙椒麪條魚怎麼做-雙椒麪條魚的做法]( "雙椒麪條魚怎麼做-雙椒麪條魚的做法")
- 食材明細主料麪條魚（100克）輔料青椒（50克）紅椒（100克）姜葱蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒麪條魚的做法步驟1、麪條魚稍水泡一下水，洗淨。2、紅椒，青椒洗淨去蒂。3、辣椒切成滾刀條狀備用。4、姜切絲，蒜切末備用。5、熱鍋燒油，爆香姜蒜。6...
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![鹹鵝燉雙筍怎麼做-鹹鵝燉雙筍的做法]( "鹹鵝燉雙筍怎麼做-鹹鵝燉雙筍的做法")
- 食材明細主料鹹鵝（適量）竹筍（適量）萵筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹鵝燉雙筍的做法步驟1、萵筍兩根，竹筍三兩左右。竹筍切片，萵筍切滾刀塊2、竹筍切片，萵筍切滾刀塊3、鹹鵝四分之一隻，用冷水泡四五小時去除多餘鹹味，入清水，加...
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![雙椒雞撈麪的做法 雙椒雞撈麪配方學習 雙椒雞撈麪怎麼做]( "雙椒雞撈麪的做法 雙椒雞撈麪配方學習 雙椒雞撈麪怎麼做")
- “雙椒雞撈麪緣起於一代廚壇名家，清道光年間四川巡撫丁寶楨之家廚湯萬金。湯萬金是一位傳奇人物，本名金二奎，追隨丁寶楨在四川、山東多年，曾被慈禧欽點進京給慈禧壽宴製作滿漢全席中漢席60餘道菜。並且創作多道川魯名菜、門下私徒眾多。”食材明細主料雞腿（500g）細麪條（適量）輔料...
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![雙椒麪筋怎麼做-雙椒麪筋的做法]( "雙椒麪筋怎麼做-雙椒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（120克）紅椒（80克）青椒（70克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒麪筋的做法步驟1、材料：麪筋、青椒、紅椒（分別去蒂去籽已清洗）2、將麪筋撕開，用熱水泡一下，待用。3、將青椒和紅椒放在案板上切成絲，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![辣炒鵝雜怎麼做-辣炒鵝雜的做法]( "辣炒鵝雜怎麼做-辣炒鵝雜的做法")
- “第一次炒這樣的，要猛火，有點手忙腳亂的😓”食材明細主料鵝雜（適量）輔料青辣椒（適量）小米椒（適量）大蒜末（適量）生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸筍（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鵝雜的做法步驟1、鵝雜切片。2、配料切段。3、準備點酸筍。4、鍋裏熱油放點生薑。5、倒...
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![小炒鵝雜怎麼做-小炒鵝雜的做法]( "小炒鵝雜怎麼做-小炒鵝雜的做法")
- 食材明細主料鵝雜（1副）西芹（少許）蒜頭（2瓣）剁椒（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒鵝雜的做法步驟1、鵝雜和西芹洗淨，切好。2、鍋中加入適量食用油，大火燒熱，放入蒜末煸出香味。3、倒入鵝雜，大火炒至6.7分熟。4、加入西芹翻炒至熟透。5、調入鹽雞精，加入少...
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![鵝胗炒雙椒怎麼做-鵝胗炒雙椒的做法]( "鵝胗炒雙椒怎麼做-鵝胗炒雙椒的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）熟鵝胗（120克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝胗炒雙椒的做法步驟1、食材：青椒、紅椒、熟鵝胗（已切片）。2、將青椒紅椒去蒂去籽清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。5、接着，合入...
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![酸辣鵝雜怎麼做-酸辣鵝雜的做法]( "酸辣鵝雜怎麼做-酸辣鵝雜的做法")
- “一個大鵝鵝雜真不少，滿滿一盤子，我自己一次吃不完，正好少爺回來了，酸豆角搭配辣椒來炒，好吃又開胃。”食材明細主料鵝心（1個）鵝胗（1個）鵝肝（1個）酸豆角（80g）輔料紅辣椒（適量）食用油（小許）豬肥肉（幾片）調料食鹽（小許）生抽（小許）味精（1g）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣鵝雜的做法步驟1、鵝...
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味味甜
