![蛋殼盅怎麼做-蛋殼盅的做法]( "蛋殼盅怎麼做-蛋殼盅的做法")
- “雞蛋富含膽固醇，營養豐富，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，”食材明細主料雞蛋（2只）黃瓜（1根）輔料白糖（5克）沙拉醬（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![吐司雞蛋盅怎麼做-吐司雞蛋盅的做法]( "吐司雞蛋盅怎麼做-吐司雞蛋盅的做法")
- “1將吐司剪開四條邊；2雞蛋打散，將雞蛋液淋在吐司片上；3把吐司放在紙杯中；4培根卷好後放入吐司中間，放入雜蔬粒，撒上黑胡椒；5將其放入預熱後的烤箱中180度烤10分鐘就可出爐。”食材明細主料吐司片（適量）雞蛋（適量）培根（適量）雜蔬粒（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）紙杯（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分...
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![蛋殼蛋糕如何做簡單又好吃]( "蛋殼蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋殼蛋糕有一道非常有創意的甜點，用雞蛋和麪粉來做一道非常可愛的菜，我相信小孩子應該很感興趣。如果蛋糕中多點顏色就好，也可以在蛋糕裏面放一些堅果之類的東西。不過説雞蛋本身就是有大量的營養，小孩子可以...
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![雞蛋香菇盅怎麼做-雞蛋香菇盅的做法]( "雞蛋香菇盅怎麼做-雞蛋香菇盅的做法")
- “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，具有多種功效，提高機體免疫功能，降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還對糖...
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![香菇蛋肉盅怎麼做-香菇蛋肉盅的做法]( "香菇蛋肉盅怎麼做-香菇蛋肉盅的做法")
- “一直以來我就很喜歡吃香菇，不過我女兒好像對香菇不怎麼感興趣，為了讓她吃一點香菇，我就做了這道香菇蛋肉盅，香菇，肉，蛋，芹菜都組合在一起，用手拿一個當零食吃也不錯！！”食材明細主料香菇（12朵）豬肉（適量）芹菜（一顆）雞蛋（一個）輔料鹽（2勺）澱粉（一勺）醬油（半勺）料酒（幾滴）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![雞蛋殼蛋糕怎麼做-雞蛋殼蛋糕的做法]( "雞蛋殼蛋糕怎麼做-雞蛋殼蛋糕的做法")
- “我們平時吃雞蛋，雞蛋殼都扔掉，實在是太浪費了。把它收集起來，用來做蛋糕模具，即環保又節約，買紙杯的錢都省下來了。而且用雞蛋殼做出來的小蛋糕，還特別能吸引人，小孩子看見了搶着要。只要你每次打雞蛋的時候，在蛋殼小頭上面用剪刀戳個洞，弄開一個小口，倒出蛋液，然後清洗乾淨，晾乾，隨...
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![蛋殼蒸蛋怎麼做-蛋殼蒸蛋的做法]( "蛋殼蒸蛋怎麼做-蛋殼蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料麪粉（適量）黃金拌料（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋殼蒸蛋的做法步驟1、準備食材2、黃瓜去皮切丁3、黃瓜，胡蘿蔔切小碎丁，蛋清蛋黃分離，蛋黃蛋殼留備用4、雞蛋-麪粉-胡蘿蔔-黃瓜-放在一起攪拌-加黃金拌料5、將攪拌好的蛋液...
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![蟹殼蒸蛋的做法 螃蟹兩吃之蟹殼蒸蛋 蟹殼蒸蛋怎麼做]( "蟹殼蒸蛋的做法 螃蟹兩吃之蟹殼蒸蛋 蟹殼蒸蛋怎麼做")
- “買了兩隻螃蟹，蟹肉拿來燜涼瓜了，蟹殼，做一個蟹殼蒸蛋。用蟹殼主要是提升蒸蛋的鮮味，讓螃蟹的鮮味能和蛋的味道結合，令到蒸蛋更好吃。蒸水蛋的時候，想要嫩滑點，蛋和水的比例一般是一比二，不過，如果想讓水蛋結實點，一比一也是可以的，這要看個人的喜好。”食材明細主料蟹殼（兩個）輔料葱...
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![彩椒盅蛋羹怎麼做-彩椒盅蛋羹的做法]( "彩椒盅蛋羹怎麼做-彩椒盅蛋羹的做法")
- “第一次用彩椒蒸雞蛋羹，孩子超喜歡，瞬間就吃掉了。”食材明細主料彩椒（一個）鹽（少許）香油（幾滴）輔料雞蛋（一個）醬油（幾滴）葱花（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒盅蛋羹的做法步驟1、彩椒切開，掏掉籽。2、雞蛋加鹽攪打均勻。3、雞蛋液過濾一下。4、把雞蛋液倒在彩椒裏，彩椒放在...
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![雞蛋麪包盅怎麼做-雞蛋麪包盅的做法]( "雞蛋麪包盅怎麼做-雞蛋麪包盅的做法")
- “簡單的漢堡吃膩了，可以嘗試這個麪包盅。我用了兩種做法，但口味略有差別，一個外脆裏嫩，一個是從外至內的柔軟，你可以根據自已的喜好，進行選擇。我個人喜歡第一種，焦焦脆脆的外殼，體驗由外而內的不同感受。”食材明細主料高粉（150克）全蛋液（30克）牛奶（60克）糖（25克）輔料黃油（20克）鹽（2克）酵母...
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![蛋奶白米盅怎麼做-蛋奶白米盅的做法]( "蛋奶白米盅怎麼做-蛋奶白米盅的做法")
- “🌟迎接清晨的，第一縷陽光🌞，來一份#花茶☕+蛋奶白米盅🍚+香腸🌭️+西蘭花🥦#與自己道一個早安❤”食材明細主料牛奶（1杯）大米（30克）雞蛋（1個）輔料白砂糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋奶白米盅的做法步驟1、雞蛋🥚加牛奶🥛打散🥢。2、將蛋奶液倒入淘好的大米中。3、放入...
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![雞蛋沙拉盅怎麼做-雞蛋沙拉盅的做法]( "雞蛋沙拉盅怎麼做-雞蛋沙拉盅的做法")
- “一直很喜歡在沙拉中加入雞蛋，因為非常喜歡蛋黃和沙拉醬融合在一起的味道。細膩，柔滑，而且非常的香。其中再加入適量的蔬菜，可以解膩，也更加的營養。這款雞蛋沙拉盅，造型非常的可愛，小朋友應該會非常的喜歡。在早餐時吃一個，是不是也很營養呢？製作也非常的簡單呢。製作時可以按個...
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![蕃茄盅炒蛋怎麼做-蕃茄盅炒蛋的做法]( "蕃茄盅炒蛋怎麼做-蕃茄盅炒蛋的做法")
- 食材明細主料熟蕃茄（一隻）雞蛋（一隻）輔料青瓜皮（一片）什香（一朵）配料鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄盅炒蛋的做法步驟1、小刀切頂。2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。3、青瓜皮切絲。蕃茄肉炒成半液態。4、雞蛋儘量炒嫩，以將要凝固為好，混入炒成半液態的蕃茄肉。裝入蕃茄...
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![芝士焗蛋盅怎麼做-芝士焗蛋盅的做法]( "芝士焗蛋盅怎麼做-芝士焗蛋盅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）雞胸肉（100克）牛油果（1個）輔料洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗蛋盅的做法步驟1、雞蛋放蒸鍋蒸熟，豎着蒸，蛋盅的形狀會好看點，有蒸蛋器更好了～2、蒸蛋的過程中，我們來把雞肉，牛油果，洋葱胡蘿蔔切碎3、炒鍋燒熱，放一勺橄欖...
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![蛋殼布丁的做法 蛋殼布丁 | 蛋殼碎了？別擔心，裏面有布丁！ 蛋殼布丁怎麼做]( "蛋殼布丁的做法 蛋殼布丁 | 蛋殼碎了？別擔心，裏面有布丁！ 蛋殼布丁怎麼做")
- “廚房變成遊樂場，玩一場童趣食光，用無窮無盡的想象力，給食材施上美味魔法。”食材明細主料雞蛋液（2個）輔料牛奶（240ml）細砂糖（20克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋殼布丁的做法步驟1、取一個雞蛋先用小剪刀搗一個小洞，把裏面雞蛋液倒出來。2、再小心的用小剪刀把口剪大點。3...
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![火腿蛋盅怎麼做-火腿蛋盅的做法]( "火腿蛋盅怎麼做-火腿蛋盅的做法")
- 食材明細主料火腿（三片）鵪鶉蛋（6個）西蘭花（少量）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蛋盅的做法步驟1、把火腿片放入馬芬的烤盤或者小烤碗也可以，塞進去稍微整理一下。2、往火腿片裏打入兩個鵪鶉蛋和幾朵西蘭花，沒有西蘭花不放也行，每個盅裏撒一點鹽，不用太多，因為火腿...
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![小盅蛋怎麼做-小盅蛋的做法]( "小盅蛋怎麼做-小盅蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（1個）洋葱（半個）輔料黑胡椒粉（1勺）鹽（1勺）披薩草（適量）黃油（10g）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小盅蛋的做法步驟1、西紅柿去皮和洋葱一起切成小塊。2、鍋中放入黃油。黃油融化後放入西紅柿和洋葱煸炒。3、放入鹽、黑胡椒粉翻炒均勻關火。4、將炒好的西...
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![貝殼蒸蛋怎麼做-貝殼蒸蛋的做法]( "貝殼蒸蛋怎麼做-貝殼蒸蛋的做法")
- 食材明細主料貝殼（適量）雞蛋（5個）輔料食鹽（適量）葱花（1點點）調料花生油（2匙）醬油（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貝殼蒸蛋的做法步驟1、貝殼泡水洗乾淨。2、開水煮到貝殼打開即可撈起來備用。3、雞蛋5個、貝殼。4、貝殼裝盤、雞蛋打散加入1:1的水和適量鹽，攪拌均勻。5、攪拌好...
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![貝殼蛋糕怎麼做-貝殼蛋糕的做法]( "貝殼蛋糕怎麼做-貝殼蛋糕的做法")
- “偶有午後閒來無事，想起新買的模具，媽媽送來的愛心雞蛋，隨性做了這款貝殼蛋糕。出爐時香飄四溢，顏值高高。嚐了一下，味道極純，簡單的蛋香。搭配喜愛的茶水，美美的休閒時光。”食材明細主料低筋麪粉（200g）稀奶油（150ml）雞蛋（三個）輔料細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）貝殼蛋...
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![丸子蛋盅怎麼做-丸子蛋盅的做法]( "丸子蛋盅怎麼做-丸子蛋盅的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）熟雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）杭椒段（適量）乾紅辣椒（適量）輔料花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）濕澱粉（適量）生蛋液（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）丸子蛋盅的做法步驟1、五花肉洗淨控水，加入葱姜剁成肉末2、肉末加鹽，生抽，蠔油...
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![法式小盅蛋的做法 法式小盅蛋 Oeufs cocotte 法式小盅蛋怎麼做]( "法式小盅蛋的做法 法式小盅蛋 Oeufs cocotte 法式小盅蛋怎麼做")
- “oeufscocotte是傳統法式頭盤的一種，熱騰騰半熟的蛋黃和嫩滑剛凝固的蛋白，攪着鮮奶油、胡椒、鹽和黃油的滋味，口感極其順滑。裏面的配料可以很多變，除了上述的鮮奶黃油胡椒外，可以用蝦仁乾貝、可以加菠菜奶酪、可以加燻肉丁，做成不同口味，同樣美味的精緻小點。海鮮蘑菇的oeufsc...
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![綠殼雞蛋好還是白殼好?]( "綠殼雞蛋好還是白殼好?")
- 雞蛋是我們日常生活當中經常能吃到的一種食物，雞蛋的製作方法有很多，不同的人喜歡用不同的烹飪手法來製作雞蛋，雞蛋當中富含着豐富的蛋白質和卵磷脂成分，對於身體有着很大的健康方面的幫助，而市面上能夠買到的雞蛋外殼顏色也有很多，今天我們就來説一説綠殼雞蛋好還是白殼好?一...
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![雞蛋殼有何妙用-蛋殼怎麼吃]( "雞蛋殼有何妙用-蛋殼怎麼吃")
- 蛋類，一般性的，在外表上都會帶有着一層的外殼，我們將其給稱之為蛋殼。那麼一般性的蛋殼，大家都會將其給扔掉，認為並沒有什麼用處。可並不是這樣的哦，蛋殼還是有一定性的用處的，還可以供人們進行烹飪食用的呢，以下小編就來帶着大家一起來看看是怎麼使用的吧！一、蛋殼怎麼吃1.蛋殼蒸...
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![四喜蛋殼蠱的做法 好看好吃掌握技巧也不難做----------------四喜蛋殼蠱 四喜蛋殼蠱怎麼做]( "四喜蛋殼蠱的做法 好看好吃掌握技巧也不難做----------------四喜蛋殼蠱 四喜蛋殼蠱怎麼做")
- “好看也好吃，比較適合宴客的時候驚豔一把。來跟我學吧！”食材明細主料雞蛋（4個）輔料香菇（1個）海鮮菇（1根）枸杞（4粒）胡蘿蔔（適量）西蘭花（1個）西紅柿（1個）涼開水（1杯）香葱（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）四喜蛋殼蠱的做法步驟1、所有食材準備好。2、將雞蛋...
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![雞蛋肉盅怎麼做-雞蛋肉盅的做法]( "雞蛋肉盅怎麼做-雞蛋肉盅的做法")
- “我家二寶一週吃五個蛋，燉、煮、煎、炒變着花樣吃。正好做瑪格麗特多下來的蛋白，就順手給他做了雞蛋肉盅，趁機上面擺點蔬菜一起吃。適合月齡:12月+”食材明細主料雞蛋（3個）肉末（60克）胡蘿蔔（20克）香菇（半個）輔料澱粉（2克）鹽（1克）料酒（10毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉盅的...
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味味甜
