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關於蘿蔔乾肉末餃子怎麼做的餐飲百科

蘿蔔乾肉末餃子怎麼做-蘿蔔乾肉末餃子的做法
  • 蘿蔔乾肉末餃子怎麼做-蘿蔔乾肉末餃子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)肉末(適量)麪糰(適量)調料鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾肉末餃子的做法步驟1、蘿蔔乾剁碎備用。2、肉末準備。3、肉末,蘿蔔乾一起,加入少許鹽,生抽攪拌均勻。4、麪糰,取少量,擀成餃子皮。5、包入肉末蘿蔔乾餡料。6、依次包好。7、...
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蘿蔔豬肉餃子怎麼做-蘿蔔豬肉餃子的做法
  • 蘿蔔豬肉餃子怎麼做-蘿蔔豬肉餃子的做法

  • “今早買了一個大蘿蔔,水靈靈的,想用來包餃子,美味營養,一口一個,兒子竟沒有吃出蘿蔔味,哈哈!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)蘿蔔(一個)豬肉(適量)姜(一塊)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉餃子的做法步驟1、取適量麪粉,加...
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蘿蔔牛肉餃子怎麼做-蘿蔔牛肉餃子的做法
  • 蘿蔔牛肉餃子怎麼做-蘿蔔牛肉餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)白蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛肉餃子的做法步驟1、麪糰揉好,醒半個小時。2、牛肉,葱,姜剁碎。3、牛肉碎中加入一個雞蛋,放蠔油,順着這個方向攪拌上勁。4、蘿蔔擦絲,...
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肉末玉米胡蘿蔔餃子怎麼做-肉末玉米胡蘿蔔餃子的做法
  • 肉末玉米胡蘿蔔餃子怎麼做-肉末玉米胡蘿蔔餃子的做法

  • “中秋節別人都吃月餅去了,而我一大早起來,卻在準備着另一件事,那就是包餃子。對於南方人來説,吃餃子,相對於北方的人來説,還是吃的比較少的吧。平時在家裏都是嫂子在包的餃子,味道可好吃了,甚是懷念。難得有空,所以和女票一起包餃子做為日常互動,全程由她拍照,接下來進入主題。”食...
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羊肉蘿蔔餃子怎麼做-羊肉蘿蔔餃子的做法
  • 羊肉蘿蔔餃子怎麼做-羊肉蘿蔔餃子的做法

  • “今天是頭伏,老北京少不了吃餃子!我家特別愛吃餃子,凡是能入菜的材料幾乎都變成過餃子餡。就像今天的這個“羊肉蘿蔔餃子”,估計沒幾個人想到這麼吃。羊肉和蘿蔔,多是清湯或者紅燒。羊肉性熱,蘿蔔性涼,二者結合,相輔相成,既突出了各自的美味,又能抵衝各自的不足,即使是春夏吃羊肉,搭...
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蘿蔔丁肉末幹拌麪怎麼做-蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法
  • 蘿蔔丁肉末幹拌麪怎麼做-蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法

  • “簡單美味的幹拌麪製作方法”食材明細主料麪條(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料瘦肉(適量)料酒(適量)丹爺蘿蔔茶油辣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法步驟1、準備好製作菜品所需的材料2、葱薑蒜切末備用。3、瘦肉剁成肉末,...
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胡蘿蔔羊肉餃子的做法 【山西】胡蘿蔔羊肉餃子 胡蘿蔔羊肉餃子怎麼做
  • 胡蘿蔔羊肉餃子的做法 【山西】胡蘿蔔羊肉餃子 胡蘿蔔羊肉餃子怎麼做

  • “北方人過年講究多,除夕餃子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃餃子,整個正月怕是有一半時間都在吃餃子。可吃這麼多餃子,仍然擋不住我們對餃子的熱愛。晉南人愛吃胡蘿蔔餡兒的餃子,肥瘦適中的羊肉加入胡蘿蔔剁成細蓉做成的胡蘿蔔羊肉餃子,餡香皮美,每年過年姐姐姐夫還沒...
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冬瓜蘿蔔乾肉末湯怎麼做-冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法
  • 冬瓜蘿蔔乾肉末湯怎麼做-冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊備用2、少許蘿蔔乾切粒,香菜切段3、鍋中熱油煸炒一下蘿蔔乾4、放入冬瓜塊一起翻炒5、加入鹽調味6、加入適量的水7、放...
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肉末蘿蔔乾夜開花怎麼做-肉末蘿蔔乾夜開花的做法
  • 肉末蘿蔔乾夜開花怎麼做-肉末蘿蔔乾夜開花的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料肉末(95克)夜開花(200克)蘿蔔乾(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔乾夜開花的做法步驟1、食材:肉末、夜開花(已去皮清洗切開)、蘿蔔乾(已清洗切開)2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調...
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豬肉蘿蔔餃子怎麼做-豬肉蘿蔔餃子的做法
  • 豬肉蘿蔔餃子怎麼做-豬肉蘿蔔餃子的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)蘿蔔(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔餃子的做法步驟1、夾心肉剁成末,加鹽、料酒生抽、蠔油、五香粉拌勻。2、蘿蔔擦成絲。3、放入沸水鍋焯軟撈出過涼。4、蘿蔔擠去水分,切細。5、...
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蘿蔔肉末餃子怎麼做-蘿蔔肉末餃子的做法
  • 蘿蔔肉末餃子怎麼做-蘿蔔肉末餃子的做法

  • “吃不完餃子可以冷凍起來!好吃的來一份吧!”食材明細主料蘿蔔絲(1000克)肉末(適量)雞蛋(2個)香葱(適量)輔料香油(一勺)生抽(一勺)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔肉末餃子的做法步驟1、肉末,加入香葱,鹽,生抽,雞蛋2個順着一個方向攪拌均勻。2、蘿蔔去皮切絲榨乾水分。3、放入與...
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胡蘿蔔豌豆肉末餃子怎麼做-胡蘿蔔豌豆肉末餃子的做法
  • 胡蘿蔔豌豆肉末餃子怎麼做-胡蘿蔔豌豆肉末餃子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)低粉(適量)温水(適量)豌豆(適量)肉末(適量)調料生抽(3毫升)香油(3毫升)胡椒粉(3克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豌豆肉末餃子的做法步驟1、胡蘿蔔準備,去皮切絲備用。2、肉末準備一些。用機器打的,節約時間。3、豌豆去皮煮熟備用。4、將材料放一起...
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肉末蘿蔔乾炒茭白 怎麼做-肉末蘿蔔乾炒茭白 的做法
  • 肉末蘿蔔乾炒茭白 怎麼做-肉末蘿蔔乾炒茭白 的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(90克)肉末(60克)茭白(190克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、肉末、茭白(已剝殼清洗切丁)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的茭白...
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韭菜肉末炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法
  • 韭菜肉末炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)調料玉米油(6毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備材料。2、鍋燒熱,入玉米油,倒入韭菜肉末炒均勻。3、在倒入蘿蔔乾大火快速翻炒。4、快速炒兩分鐘。5、加入一勺清水燒一會準備出鍋。6、裝盤,成品...
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韭菜乾蘿蔔皮餃子怎麼做-韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法
  • 韭菜乾蘿蔔皮餃子怎麼做-韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)幹蘿蔔皮(適量)輔料雞蛋(3個)調料味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)餃子粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法步驟1、韭菜洗淨,有時間的話可以晾乾。2、幹蘿蔔皮泡發。3、面提前和好。4、先炒雞蛋,涼着。5、炒好,快速...
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蘿蔔乾炒肉末怎麼做-蘿蔔乾炒肉末的做法
  • 蘿蔔乾炒肉末怎麼做-蘿蔔乾炒肉末的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)肉末(適量)調料玉米油(8毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔乾炒肉末的做法步驟1、幹蘿蔔提前浸泡洗乾淨切成小段,肉末準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒肉末。3、在倒入蘿蔔乾一起炒。4、加入適量清水,燒一會。5、出鍋,蘿蔔乾有鹽分,不需要放鹽...
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肉末炒蘿蔔乾怎麼做-肉末炒蘿蔔乾的做法
  • 肉末炒蘿蔔乾怎麼做-肉末炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(250克)肉末(90克)調料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗切碎)、肉末。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。6、接着,合入蘿蔔乾翻炒...
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白蘿蔔豬肉餃子的做法 【河南】白蘿蔔豬肉餃子 白蘿蔔豬肉餃子怎麼做
  • 白蘿蔔豬肉餃子的做法 【河南】白蘿蔔豬肉餃子 白蘿蔔豬肉餃子怎麼做

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”白蘿蔔具有促進消化,提高人體的免疫力,清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。在北方河南的冬季,大白菜白蘿蔔是最常見的蔬菜,家家户户都會儲存好多用來過冬,春節的餃子餡兒更是少不了他們的身影。以前做蘿蔔...
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蘿蔔乾青豆炒肉末怎麼做-蘿蔔乾青豆炒肉末的做法
  • 蘿蔔乾青豆炒肉末怎麼做-蘿蔔乾青豆炒肉末的做法

  • 食材明細主料青豆(200g)蘿蔔乾(100g)肉末(50g)輔料生薑末(適量)紅辣椒(2個)鹽(少量)雞精(少量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾青豆炒肉末的做法步驟1、蘿蔔乾提前用水浸泡1小時,減少其鹽份。青豆洗淨,蘿蔔乾和紅辣椒切末。瘦肉切末,用生薑末、少許鹽、生抽、澱粉拌勻入味...
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幹鍋肉末白蘿蔔葉怎麼做-幹鍋肉末白蘿蔔葉的做法
  • 幹鍋肉末白蘿蔔葉怎麼做-幹鍋肉末白蘿蔔葉的做法

  • “私菜食譜經ーー幹鍋肉末白蘿蔔葉冬天是白蘿蔔的季節,各式各樣的白蘿蔔均有。聽説“夏吃薑,冬吃蘿蔔”自己倒是沒有舍麼概念,只知道每到冬天在超級市場都會買白蘿蔔帶葉子來做菜。尤其是特別愛吃白蘿蔔葉,沒有它好像少了舍麼似的。這次做了一道私菜食譜經“幹鍋肉末白蘿蔔葉...
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蘿蔔乾炒香菇末的做法 肉末蘿蔔乾炒香菇末 蘿蔔乾炒香菇末怎麼做
  • 蘿蔔乾炒香菇末的做法 肉末蘿蔔乾炒香菇末 蘿蔔乾炒香菇末怎麼做

  • 食材明細主料肉末(適量)蘿蔔乾(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒香菇末的做法步驟1、準備材料醃製蘿蔔乾,需用涼水泡洗三次,備用2、準備材料,五花肉,泡發的幹香菇,姜3、五花肉,香菇,姜切成末,五花肉末加入生抽醃製一會4、倒入適...
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蘿蔔乾蒸肉末怎麼做-蘿蔔乾蒸肉末的做法
  • 蘿蔔乾蒸肉末怎麼做-蘿蔔乾蒸肉末的做法

  • “【蘿蔔乾蒸肉末】做法簡單,好吃下飯。。。”食材明細主料蘿蔔乾(105克)肉末(270克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸肉末的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、肉末。2、將已清洗好的蘿蔔乾放在案板上切碎,待用。3、接着,在肉...
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牛肉蘿蔔餃子怎麼做-牛肉蘿蔔餃子的做法
  • 牛肉蘿蔔餃子怎麼做-牛肉蘿蔔餃子的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蘿蔔餃子的做法步驟1、牛肉解凍。2、白蘿蔔。3、蘿蔔洗淨刨絲。4、麪粉和成麪糰。5、牛肉剁碎加入蘿蔔碎,加入生抽薑末葱末胡椒粉油拌勻即可。6、麪糰切成小...
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肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做-肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法
  • 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做-肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法

  • “這個是我家寶貝的營養餐!胡蘿蔔經過炒制後營養才更好的吸收,配上肉末的動物蛋白,再加上薰幹(熏製的豆腐乾)的植物蛋白,不但味道頂呱呱,營養更是豐富的沒的説!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)豬肉餡(適量)薰幹(少許)輔料鹽(適量)葱薑末(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末胡蘿...
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大肉蘿蔔餃子怎麼做-大肉蘿蔔餃子的做法
  • 大肉蘿蔔餃子怎麼做-大肉蘿蔔餃子的做法

  • “愛吃餃子,最愛吃的還是蘿蔔餃子。”食材明細主料麪粉(500g)五花肉(500g)輔料青蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)調料大葱(1顆)生薑(1塊)鹽(適量)生抽(20g)老抽(10g)花椒油(30g)胡椒粉(2g)味精(3g)白糖(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大肉蘿蔔餃子的做法步驟1、花肉備好。2、先將花肉切片。3、放入大葱...
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