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關於豆皮黃瓜酸辣湯的家常做法的餐飲百科

豆皮黃瓜酸辣湯怎麼做-豆皮黃瓜酸辣湯的做法
  • 豆皮黃瓜酸辣湯怎麼做-豆皮黃瓜酸辣湯的做法

  • “鮮美黃瓜加入金針菇.豆皮,成就好喝的一道快手痠辣湯。”食材明細主料黃瓜(適量)豆皮(適量)金針菇(適量)輔料雞蛋(一個)水澱粉(適量)米醋(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(1勺)辣椒油(1勺)葱末(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮黃瓜酸辣湯的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋。3、...
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酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做
  • 酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2個)輔料紅尖椒(6個)姜(5克)配料色拉油(40毫升)鹽(5克)白醋(30毫升)白糖(30克)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切,翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。4、放入鹽醃製30分鐘。5、將辣椒、姜切成細絲。6、鍋...
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酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做-酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法
  • 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做-酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法

  • “一道超級容易的涼拌菜——酸辣拌幹豆腐黃瓜。簡單好吃的下飯菜,酸辣爽口。”食材明細主料幹豆腐(1張)黃瓜(1根)辣椒(半個)輔料裏脊肉(100克)拉皮(1袋)洋葱(1塊)調料油(少許)香油(少許)白糖(少許)醋(少許)醬油(少許)魚露(少許)鹽(少許)五香粉(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣拌幹豆腐黃瓜...
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酸辣小黃瓜怎麼做-酸辣小黃瓜的做法
  • 酸辣小黃瓜怎麼做-酸辣小黃瓜的做法

  • “酸辣小黃瓜--酸辣爽口,很適合早上喝粥吃油條。呵呵,你也來點吧。”食材明細主料小黃瓜(350g)輔料葱薑蒜(適量)配料花椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗乾淨。用小牙刷協助刷掉泥土。2、用鹽醃去...
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酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做
  • 酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做

  • “最早的酸辣湯起源於戰國時期。我國河南、河北、四川、東北、山東及南方大部分區域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但總體的口味基本一致,都屬於酸辣口味兒。酸辣湯喝起來熱熱乎乎,嚥下去開胃暖心,透着那麼一股子直衝腦門的舒爽勁……今天這款配料燒製後是別有...
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酸辣醃黃瓜怎麼做-酸辣醃黃瓜的做法
  • 酸辣醃黃瓜怎麼做-酸辣醃黃瓜的做法

  • “爽口小菜,下酒、佐飯均可。可以根據自己的口味調劑。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料乾紅辣椒(適量)大蒜(適量)葱(適量)花椒(適量)大料(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣醃黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨後切成滾刀塊,加入鹽拌勻,醃製20分鐘左右。2、將...
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酸辣黃瓜卷怎麼做-酸辣黃瓜卷的做法
  • 酸辣黃瓜卷怎麼做-酸辣黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)輔料小米辣(四個)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生抽(兩茶匙)香醋(三茶匙)辣椒油(兩茶匙)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜兩根洗淨備用。2、用剝皮刀依次劃成薄片備用。3、剝好的黃瓜片從一端捲起來。4、依次擺盤長的...
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酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做
  • 酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做

  • “酸辣小黃瓜。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹽(適量)調料油(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、將所需黃瓜洗淨,切條狀,剖出瓜瓤,這樣醃的黃瓜清脆爽口。2、黃瓜條放少許鹽,醃製兩個小時,攥幹水分,平鋪晾一...
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響油麻辣豆皮黃瓜卷怎麼做-響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法
  • 響油麻辣豆皮黃瓜卷怎麼做-響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法

  • “高大上的一道涼菜,下酒菜,別再拍黃瓜了,改變傳統做法,美味不一樣!”食材明細主料黃瓜(2根)豆皮(一張)輔料大蒜(5粒)花椒(6粒)小米椒(2根)香油(2匙)米醋(2勺)涼拌醬油(1勺)麻辣(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法步驟1、準備2根比較直的黃瓜,一塊豆皮,如圖2、黃瓜用削皮刀...
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家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法
  • 家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法

  • “又該到了吃土豆的時季,家裏的土豆太多了,不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆(3個)輔料葱(3棵)小米辣(6粒)姜(|個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆切成絲。3、起鍋到油,把土豆絲放入鍋內。4、把配菜放進...
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酸辣西瓜皮怎麼做-酸辣西瓜皮的做法
  • 酸辣西瓜皮怎麼做-酸辣西瓜皮的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料西瓜皮(適量)調料姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣西瓜皮的做法步驟1、買的西瓜挺新鮮的,就是皮好厚,剛好片下來炒瓜皮吃。2、西瓜皮切薄薄的的片,淘洗一下。3、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒...
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酸辣黃瓜怎麼做-酸辣黃瓜的做法
  • 酸辣黃瓜怎麼做-酸辣黃瓜的做法

  • “給大家講個笑話,快6月份了,廈門還在穿外套😂涼拌黃瓜我超級喜歡吃,清新爽脆,酸辣開胃專治沒胃口,有時候也當減脂餐。怎麼辦,減肥我覺得還是得靠餓😭架不住自己會做菜,太好吃了每次都忍不住吃多。就來個涼菜刮一刮吧,可拿自己怎麼辦才好。”食材明細主料水果黃瓜(3顆)輔料小米辣(2...
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辣炒黃瓜皮怎麼做-辣炒黃瓜皮的做法
  • 辣炒黃瓜皮怎麼做-辣炒黃瓜皮的做法

  • “地方特產,美味小菜,配飯配粥都很好。”食材明細主料黃瓜皮(100克)輔料蒜頭(少許)小米椒(少許)生抽(少許)糖(少許)油(少許)葱頭(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒黃瓜皮的做法步驟1、黃瓜皮,是醃製品,適量吃點就好。2、切碎泡去鹹味3、切點小米椒,蒜頭,葱頭4、熱鍋把黃瓜皮先炒幹...
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酸黃瓜骨湯米粉的做法 開胃酸辣酸黃瓜骨湯米粉 酸黃瓜骨湯米粉怎麼做
  • 酸黃瓜骨湯米粉的做法 開胃酸辣酸黃瓜骨湯米粉 酸黃瓜骨湯米粉怎麼做

  • “適量吃大餐後的次日早餐來一碗酸辣粉,有開胃、消食的作用。”食材明細主料米粉(適量)大骨湯(適量)酸黃瓜(適量)酸辣椒(適量)辣椒油(適量)葱花(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)香菇老抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜骨湯米粉的做法步驟1、從老壇裏拿出酸黃瓜、酸辣...
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酸甜辣黃瓜怎麼做-酸甜辣黃瓜的做法
  • 酸甜辣黃瓜怎麼做-酸甜辣黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)冰糖(適量)白醋(適量)剁椒(適量)味極鮮(適量)蒜(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根,洗淨削皮2、切成稜形快放入盆中,放鹽醃20分鐘3、冰糖放入碗中,倒入白醋4、放入切好的蒜片5、放入剁椒6、倒入味極鮮,攪勻備用7、...
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肉皮酸辣湯怎麼做-肉皮酸辣湯的做法
  • 肉皮酸辣湯怎麼做-肉皮酸辣湯的做法

  • “肉皮酸辣湯是屬於閩菜,酸甜口味。這道湯裏的肉皮不是普通的肉皮,是平常的肉皮晾乾以後,再經過油炸製成。酸辣湯裏面的辣用的不是辣椒,而是用白胡椒粉,因為福州人不會吃辣,所以用白胡椒粉代替了辣椒。在閩菜裏,酸辣湯還是有一定地位的,在福州有這樣説法,廚師手藝好不好,酸辣裏找,意...
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酸辣黃瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黃瓜片 酸辣黃瓜片怎麼做
  • 酸辣黃瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黃瓜片 酸辣黃瓜片怎麼做

  • “喝粥必須來一碟酸辣黃瓜鹹菜,味道鮮美爽口,清香適口,簡單易學。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)姜(適量)雞精(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜片的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜適量洗乾淨,切片。3、加入適量鹽,醃...
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酸辣脆黃瓜怎麼做-酸辣脆黃瓜的做法
  • 酸辣脆黃瓜怎麼做-酸辣脆黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)輔料小米辣(適量)薑片(適量)蒜片(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條。2、加鹽醃製十分鐘,醃出多餘的水分。3、到出多餘水分沖洗乾淨。4、放薑片,蒜片,小米辣,米醋。5、加鹽。6、加辣椒...
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家常黃瓜酸辣土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常黃瓜酸辣土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘四季黃瓜,土豆是必不可少的兩種蔬菜。黃瓜的清爽加上土豆絲的清脆,點綴上酸酸辣辣的配料,是一道美味的拌涼菜。通常説到土豆絲,大家會不約而同得想到,尖椒土豆絲,醋溜土豆絲,這道黃瓜酸辣土豆絲是一種新的嘗試,這...
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酸辣湯家常做法
  • 酸辣湯家常做法

  • 酸辣湯好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯,愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎,一起來學習一下吧,在正餐餐桌上添上一碗酸辣湯,調味又潤口哦,看看酸辣湯做法吧。一、酸辣湯家常做法1、開始先準備好...
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蝦仁黃瓜酸辣湯怎麼做-蝦仁黃瓜酸辣湯的做法
  • 蝦仁黃瓜酸辣湯怎麼做-蝦仁黃瓜酸辣湯的做法

  • “酸辣湯,酸酸辣辣的,喝一碗全身熱乎乎的”食材明細主料蝦仁(200g)黃瓜(一條)輔料醋(適量)香油(少許)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁黃瓜酸辣湯的做法步驟1、黃瓜切絲備用,最好是細一點2、鮮蝦去皮去蝦線備用3、鍋內加水燒開,依次放入蝦仁,黃瓜絲,鹽。再次燒開,...
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酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條(開胃菜) 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條(開胃菜) 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “酸辣甜,辣的過癮,喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜(2根)輔料雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)白糖(較多)辣椒油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段,切條,2、辣椒油和蒜末3、雞精,味精,鹽,醋,白糖4、攪拌好即可,封口,放冷藏一小時開口即可...
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家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做
  • 家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做

  • “老趙買了剛出鍋的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分鐘上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料醋(適量)生抽(少許)蒜(3瓣)鹽(半勺)雞精(少許)油(適量)麻油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣嫩豆...
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家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法
  • 家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法

  • “春天的天氣早晚温差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通暢。酸主收澀,吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性,而辛味會促使肝舒展開來,體現肝的“直”性。所以健康...
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酸辣白黃瓜怎麼做-酸辣白黃瓜的做法
  • 酸辣白黃瓜怎麼做-酸辣白黃瓜的做法

  • “香辣爽口,下飯菜。”食材明細主料白皮黃瓜(一根)輔料蒜(少許)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白黃瓜的做法步驟1、白皮黃瓜洗淨,削皮。2、斜切薄片,備用。3、紅辣椒切段,蒜切蒜末,備用。4、鍋中油熱下入蒜末和紅辣椒,再倒入...
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