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關於蒸宴的餐飲百科

蒸宴桑拿菜加盟店需要多少錢
  • 蒸宴桑拿菜加盟店需要多少錢

  • 餐飲提問:蒸宴桑拿菜加盟店需要多少錢cg88回答:蒸菜品牌種類很多,加盟費用自然也不同,比如比較有人氣的瀏陽蒸菜,它的投資成本在10-15萬元之間,根據不同的加盟規模和加盟地區,都會導致加盟資金的不同,投資人要根據自己的經濟實力來選擇。...
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羣芳蒸宴桑拿菜怎麼樣
  • 羣芳蒸宴桑拿菜怎麼樣

  • 餐飲提問:羣芳蒸宴桑拿菜怎麼樣ai無止境,風回答:羣芳蒸宴桑拿菜的口碑很好,加盟費的多少要看加盟城市。如果加盟城市是一線城市的話,加盟費用合計大概20.8萬元;二線城市加盟費會減少到18.52萬元;三線城市則大概需要16.06萬元即可。這些是在店鋪面積都為60㎡的前提下,實際情況可以...
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商宴家宴壽宴喜宴都能一舉承包的名島家宴,菜品豐富,能精緻能家常
  • 商宴家宴壽宴喜宴都能一舉承包的名島家宴,菜品豐富,能精緻能家常

  • 飯店經理人超好,訂餐的時候很仔細地詢問了家裏人的喜好和忌口,準確地推薦了幾種菜,大家都吃得很開心。以前是來這裏吃過一次喜宴,所以這次家庭聚餐就選擇了這家。蒸蝦味道很好,老人小孩都愛吃。鍋包肉很正宗,酸甜適口。扇貝的品質很不錯。辣鍋海鮮味道都很重,吃起來很過癮。荷蘭...
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燒烤宴的做法 燒烤“宴”(1人份) 燒烤宴怎麼做
  • 燒烤宴的做法 燒烤“宴”(1人份) 燒烤宴怎麼做

  • 食材明細主料玉米粒(100克)羊肉(250克)牛板筋(200克)茄子(1個)青椒(3個)輔料小葱(50克)大蒜(10克)調料孜然(50克)鹽(5勺)辣椒粉(1勺)辣椒油(4勺)蠶豆醬(5勺)油(1勺)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)燒烤宴的做法步驟1、將羊肉切塊。2、分成2大組。3、用木棒或鐵籤串起來。4、將玉米粒分成4份。5、...
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粉蒸排骨(粉蒸肉)如何做簡單又好吃-新年宴客菜之
  • 粉蒸排骨(粉蒸肉)如何做簡單又好吃-新年宴客菜之

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量香菇:適量輔料姜:適量具體步驟1.在市場或超市選上一條豬肋骨,叫師傅剁成小塊(大塊不好入味)。洗淨後加鹽、生抽、姜醃上一會。幹香菇提前泡發2.待排骨醃好(時間隨個人方便可機動),將泡好的香菇去蒂切快鋪...
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國宴魚丸怎麼做-國宴魚丸的做法
  • 國宴魚丸怎麼做-國宴魚丸的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料葱姜水(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)國宴魚丸的做法步驟1、魚兩半,去頭去中間大骨。2、刮魚肉魚泥:片下的兩片魚,可用小刀將其豎着訂牢,然後從上往下刮魚肉(切記兩點:一刀和魚要成45度角;二不能過度用力)。3、清洗:去除血污、...
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紅杏酒家一直都這麼能hold麼-家宴婚宴商務宴
  • 紅杏酒家一直都這麼能hold麼-家宴婚宴商務宴

  • 記得中學時期,整整六年,每天上學回家的路上都要經過一家“紅杏酒樓”,經常看見各種結婚慶滿月的大海報,還挺有那麼點羨慕的感覺,那時候我以為我羨慕的是別人有酒有肉,後來才知道,我羨慕的就是別人有酒有肉還有錢送紅包!我們這種長不大的孩子,婚宴什麼的還是交給大人吧。但是家宴可...
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啤酒蒸老鴨的做法 啤酒蒸老鴨--宴客菜 啤酒蒸老鴨怎麼做
  • 啤酒蒸老鴨的做法 啤酒蒸老鴨--宴客菜 啤酒蒸老鴨怎麼做

  • “做菜的油煙,讓人煩惱不堪。其實不用煎炒炸也能做出豐富健康的美食,那就是“蒸”。蒸菜從營養的角度來説,蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質,纖維素等營養成分。從美味角度來説,蒸菜保持了菜餚的原汁原味,帶出食物天然樸素的新鮮味道。從環保角度來説,蒸是一種環保健康的烹...
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紅棗蒸老鴨的做法 紅棗蒸老鴨---宴客菜 紅棗蒸老鴨怎麼做
  • 紅棗蒸老鴨的做法 紅棗蒸老鴨---宴客菜 紅棗蒸老鴨怎麼做

  • “紅棗是補氣養血的聖品,善用紅棗可達到養生保健的功效。大棗是補充氣血的,能從內而外調節肌膚,大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成,預防色素沉着及老年斑的產生。維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性,不會讓皮膚乾燥。常食大棗可使人面色紅潤,神采煥發。故俗話説得好:“一日...
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國瓷永豐源國宴瓷亮相央視《舌尖3》-國宴亦可家宴
  • 國瓷永豐源國宴瓷亮相央視《舌尖3》-國宴亦可家宴

  • 寓美食意境,融器具精神——再度火爆的《舌尖3》,將“美食易散,美器永恆”的理念傳遞給國人。中國是瓷文化大成的國度,縱觀歷史上與美食相依的美器,往往是代表着中國瓷器最頂尖水準的“官窯出品”。而在當下,以國瓷永豐源為代表的當代“官窯”正在大放異彩,在恪守中國瓷文化精髓...
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蒸汽全鴨宴怎麼做-蒸汽全鴨宴的做法
  • 蒸汽全鴨宴怎麼做-蒸汽全鴨宴的做法

  • “蒸汽全鴨宴,一隻鴨,賦予蒸、涮的方式,多種菜式呼之欲出,配合其他食材,蒸汽鴨火鍋變得如此簡單,既能吃到濃郁的鴨肉佳品,也能品嚐混合的美味,有購買蒸汽火鍋設備或者其他蒸鍋設備的小夥伴,儘可自己動手試一試!”食材明細主料鴨肉(適量)金針菇(適量)豆芽(適量)真姬菇(適量)牛肉(適量)冬瓜(適量...
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國宴油條怎麼做-國宴油條的做法
  • 國宴油條怎麼做-國宴油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤半)黃油(50克)雞蛋(兩個)水(400克)輔料泡打粉(15克)鹽(8克)牛奶(20克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)國宴油條的做法步驟1、麪粉放入盆子裏面備用2、黃油切碎備用3、用一半開水化開黃油,再加另外一半涼水4、加泡打粉,鹽,雞蛋攪拌均勻5、和成軟軟的麪糰醒十分鐘6、...
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海蔘蒸蛋的做法 豪華家宴海蔘蒸蛋 海蔘蒸蛋怎麼做
  • 海蔘蒸蛋的做法 豪華家宴海蔘蒸蛋 海蔘蒸蛋怎麼做

  • “在外吃飯,若有老人小孩子,服務員通常會推薦一個燉蛋,理由是老人孩子都可以吃。的確,這是一個老人孩子都喜歡也都可以吃的菜。我家最小的寶寶則過週歲,最大的婆婆已過八十,家宴中也必然有這樣一道菜,為的是老人和孩子都可以放心的吃。加入海蔘營養更加豐富,這是一道十分開胃的菜...
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蓮香蒸雞的做法 簡單宴客菜——蓮香蒸雞 蓮香蒸雞怎麼做
  • 蓮香蒸雞的做法 簡單宴客菜——蓮香蒸雞 蓮香蒸雞怎麼做

  • “夏天怎麼可以少了蓮呢?市場上只有夏天才有的新鮮蓮子和蓮葉,怎麼可以放過呢?今天做一道蓮香十足的菜,好看又好吃,充滿着南方獨有的小清新哦~這樣一道菜宴客最好不過了!!bytheway,加入沒有新鮮的蓮子和蓮葉,也可以用幹蓮葉和泡好的蓮子代替,一樣很香哦!”食材明細主料雞(350g)新鮮蓮...
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婚宴用怎麼選紅酒好-婚宴紅酒
  • 婚宴用怎麼選紅酒好-婚宴紅酒

  • 結婚是大部分人一生中最重要的時刻之一,每個人都想要一場美好的婚禮。而盛大的婚禮上不可避免的就是宴請賓客了,從五湖四海來的五花八門的賓客好友,食物是很重要的一環,但紅酒也是尤為重要的一環。既能體現主人的品味,也能和食物完美搭配。婚宴紅酒都有什麼講究呢?婚宴紅酒用什...
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紅棗蒸豬腳的做法 紅棗蒸豬腳--宴客菜 紅棗蒸豬腳怎麼做
  • 紅棗蒸豬腳的做法 紅棗蒸豬腳--宴客菜 紅棗蒸豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)香葱(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅棗蒸豬腳的做法步驟1、備豬腳2、斬塊3、放進油鍋里加鹽,醬油炒勻4、盛碗裏5、備紅棗6、放進紅棗7、放進電壓鍋裏8、高壓40分鐘9、好香的紅棗蒸豬腳...
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宴客魚的做法 8分鐘蒸出夏日最驚豔的宴客魚——不會做魚的妹紙看過來 宴客魚怎麼做
金玉黃瓜宴 金玉黃瓜宴怎麼做-金玉黃瓜宴的做法 婭婭
  • 金玉黃瓜宴 金玉黃瓜宴怎麼做-金玉黃瓜宴的做法 婭婭

  • “老媽的晚餐黃瓜開始開花了,這道養顏,美容的清湯,特點沒有一滴油。此菜,無油清香,口感爽。特別適合女人,正所謂;江山如此多嬌,引無數英雄竟折腰。黃瓜,原產於温暖濕潤的喜馬拉雅山南麓熱帶雨林地區。在古代分兩路傳入我國,一路是在公元前122年漢武帝時代,由張騫經由絲綢之路帶入中...
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宴客菜餚清蒸鱈魚的做法 宴客菜餚一一清蒸鱈魚 宴客菜餚清蒸鱈魚怎麼做
  • 宴客菜餚清蒸鱈魚的做法 宴客菜餚一一清蒸鱈魚 宴客菜餚清蒸鱈魚怎麼做

  • “鱈魚的魚肉為奶白色,其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀,口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚(1片)輔料鹽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)葱花(適量)紅椒粒(適量)蔬菜小黃花(2朵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)宴客菜餚清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨去鱗片,加入薑絲。2...
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多彩蒸餃的做法 年夜宴多彩蒸餃 多彩蒸餃怎麼做
  • 多彩蒸餃的做法 年夜宴多彩蒸餃 多彩蒸餃怎麼做

  • “新春佳節即將來臨,餃子做為主食是年夜宴的主角,為增添節日氣氛做一款多彩蒸餃為除夕增添五彩繽紛的喜慶的色彩,釆用天然果蔬粉和麪(無任何添加劑),彩餃餡料飽滿、色澤鮮豔、餡香味美。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)南瓜粉(適量)斑斕葉粉(適量)紅火龍果粉(適量)肉餡(適量)調料鹽(適...
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土豆蒸豬蹄的做法 土豆蒸豬蹄---宴客菜 土豆蒸豬蹄怎麼做
  • 土豆蒸豬蹄的做法 土豆蒸豬蹄---宴客菜 土豆蒸豬蹄怎麼做

  • “做為一個煮婦,一日三餐在廚房裏忙碌,最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光,這種心情,相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚,同樣的烹飪不同的技巧。我家最喜歡吃豬蹄了,蒸豬蹄進有進會加點其它的食材吸及豬蹄裏的油...
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反正三五醇歐洲花園酒店-大宴小宴家宴婚宴
  • 反正三五醇歐洲花園酒店-大宴小宴家宴婚宴

  • 真不是吹牛,我這幾年吃的各種宴席,大到婚宴,小到家宴,三分之二都是在“三五醇歐洲花園酒店”吃的,也不知道是趕巧了還是就這麼一家酒店。上週我哥從外地回來了,我媽那個親啊,非要一家人出去吃頓好的!吃哪兒?還不是“三五醇歐洲花園酒店”我!真的!吃膩了!啊!嘴巴上説吃膩了,但是身體還是...
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金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做
  • 金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做

  • “我喜歡做菜,喜歡看家人吃完飯菜後滿足幸福的表情,吃飯人的讚賞是一個廚娘進步的最大動力,雖然很多時候我從老耿讚賞的表情裏面找不到真誠,或許還以為他不是一個善於表達的人,即便如此但我依然感覺幸福,起碼我的飯菜把家裏的兩男人養得很健康!”食材明細主料巴沙魚柳(500克)肉米(1...
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吃貨們的味覺盛宴圖解-沔陽三蒸
  • 吃貨們的味覺盛宴圖解-沔陽三蒸

  • 每逢春節,桌上必須有一道沔陽三蒸是我們村當地的習俗。故我的母親總是會做上一道沔陽蒸菜,來招待家裏的親戚。而我呢,時常在母親身邊自告奮勇要求幫她打雜,為的是在上菜之前嘗一口蒸菜,因為每次上這道菜時親戚家的小朋友總會把它吃個精光。主料五花肉:500克茼蒿:200克胡蘿蔔:1根...
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國宴酒貴不貴-哪些酒是國宴酒
  • 國宴酒貴不貴-哪些酒是國宴酒

  • 國宴是一國元首為了招待國賓而舉行的正式宴會,國宴不僅規格極高,而且重禮儀,在國宴上,酒一直都扮演着重要的角色,我國的國宴酒主要是白酒,那麼哪些白酒成為了國宴酒呢?一、哪些酒是國宴酒我國白酒種類豐富,國宴酒的選擇也很多。1972年尼克松訪華時,被作為國宴酒使用的是茅台酒,在...
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