當前位置:味味甜 >

關於多味雞塊怎麼做好吃的餐飲百科

多味雞塊怎麼做-多味雞塊的做法
  • 多味雞塊怎麼做-多味雞塊的做法

  • “這次烤的是雞翅根,可切割的形不是太好,就暫且叫雞塊吧。”食材明細主料雞塊(2斤(洗淨濾幹))輔料白芝麻(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)麪醬(適量)蜂蜜(適量)五香粉(適量)黑胡椒(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)多味雞塊的做法步驟1、雞塊2斤(洗淨濾幹),鹽、...
  • 23300
美味的怪味雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味的怪味雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2只輔料紅油辣椒:適量白糖:適量大蒜:適量鹽:適量姜:適量醋:適量香油:適量味精:適量醬油:適量具體步驟1.清水煮雞腿,放幾粒花椒大料,放葱段、薑片,煮大開後轉小火10分鐘,用筷子能輕鬆扎透就關火。2.雞腿撈出晾涼,剔...
  • 7851
美味炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1斤輔料鹽:適量蕃茄醬:適量保潔膜:2張白胡椒粉:少許蛋:3個麪粉:1杯麪包粉:1杯具體步驟1.雞胸肉買回來後先用刀背或肉鎚輕輕搥打5分鐘,然後洗淨擦乾,用刀將雞胸肉剁成細丁,拌入醃料醃30分鐘使之入味。2.將醃好...
  • 20709
美味雞蛋塊-雞蛋塊
  • 美味雞蛋塊-雞蛋塊

  • “美食家們玩雞蛋,可以玩出你想不到美食。今晚,這一款美味雞蛋塊就是一個玩心達智的作品。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料澱粉(100克)清水(200克)食用油(200ml)食用鹽(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味雞蛋塊的做法步驟1、四個雞蛋打入碗中。2、加半勺鹽攪散。3、100...
  • 31742
怪味雞塊怎麼做-怪味雞塊的做法
  • 怪味雞塊怎麼做-怪味雞塊的做法

  • “話説怪味不是正常味道,有點黑暗料理的意境,酸甜苦辣鹹,百味人生!今來一款:怪味雞塊!家常做法,供大家參考!”食材明細主料大雞腿(兩個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(兩勺)生抽(兩勺)老抽(兩勺)白酒(兩勺)香油(兩勺)醋(兩勺)蠔油(兩勺)怪味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)怪味雞塊的做法步...
  • 23683
美味辣炸雞塊怎麼做-美味辣炸雞塊的做法
  • 美味辣炸雞塊怎麼做-美味辣炸雞塊的做法

  • “大家都説炸的東西都是“垃圾食品”,可是我就是“垃圾食品”主義者,無論我心情在壞只要我吃上“垃圾食品”就會變開心!”食材明細主料雞肉(適量)輔料雞蛋液(一碗)麪包屑(一小碗)麪粉(一小碗)油(兩碗左右)配料鹽(一勺左右)辣椒醬(一勺)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味辣炸雞塊的做法...
  • 7265
鮮味雞塊小炒怎麼做-鮮味雞塊小炒的做法
  • 鮮味雞塊小炒怎麼做-鮮味雞塊小炒的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)鮮香菇(5、6朵)輔料乾紅辣椒(2、3個)生薑(2片)大蒜頭(1、2個)配料鹽(一勺)料酒(適量)醬油(一勺)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味雞塊小炒的做法步驟1、鮮香菇洗淨,切小塊2、雞胸肉清洗乾淨,切成小塊,燒開半鍋水,放入雞胸肉焯至八分熟,撈出瀝水3、姜切...
  • 30812
川味燒雞塊怎麼做-川味燒雞塊的做法
  • 川味燒雞塊怎麼做-川味燒雞塊的做法

  • “很多時候,我都是吃清淡的菜,偶爾也想吃個川菜,這款【川味燒雞塊】就是我一個四川女友最愛做的一道菜,很好吃,我也學着做了這道菜,別説味道還真不錯呢,不但香辣可口,我還配上了土豆和胡蘿蔔,也營養豐富,超級的下飯。喜歡吃辣菜的朋友,我想一定會喜歡!”食材明細主料雞塊(600克)土豆(350...
  • 23483
紅燒雞塊的做法 美味家常菜---------紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做
  • 紅燒雞塊的做法 美味家常菜---------紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做

  • “雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去...
  • 15772
川味燒雞塊的做法 【川菜】川味燒雞塊 川味燒雞塊怎麼做
  • 川味燒雞塊的做法 【川菜】川味燒雞塊 川味燒雞塊怎麼做

  • “我一般都是吃的很清淡,但是偶爾也想吃個川菜,這款【川味香辣雞塊】是我一個四川女友愛吃的肉菜,她吃雞塊經常這樣做,我感覺她做的很香,今天用她的方法做一次,菜出來,味道醇厚、香辣可口,加上土豆和胡蘿蔔吃起來營養不單調,配上米飯,加上一個蔬菜湯,那真是夠香辣的,非常的下飯。愛吃...
  • 30431
香辣雞塊味道比肯德基炸雞塊好吃如何做簡單又好吃
  • 香辣雞塊味道比肯德基炸雞塊好吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料翅根:6個輔料生粉:1小袋鹽:1小勺味精:半小勺白胡椒粉:少量啤酒:小半瓶葱:12根生薑:1個幹辣椒:2個具體步驟1.準備材料:先將肉切下成小塊,(如嫌麻煩直接將每個翅根剁成三塊也行,我的是切肉去骨的),取6根葱切成3釐米長...
  • 15643
美味紅燒雞塊怎麼做-美味紅燒雞塊的做法
  • 美味紅燒雞塊怎麼做-美味紅燒雞塊的做法

  • “雞肉可是很有營養又低脂的禽肉,補充蛋白質的良好來源。所以我家冰箱裏總會儲備着幾個雞腿,呵呵~想吃的時候拿出來烹製下就好,很是方便哦。喜歡烤雞腿,也喜歡辣炒雞塊。考慮到老公這兩天不能吃辣,就做了這道家常的紅燒雞塊,味道也不賴呢~”食材明細主料雞全腿(1只)青椒(2個)水髮香...
  • 16467
怪味雞塊如何做簡單又好吃
  • 怪味雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料童子雞:1200姜:10大蒜:10醬油膏:30白砂糖:10醋:5芝麻醬:20花椒粉:10味精:2辣椒油:20輔料具體步驟1.雞殺淨,去內臟,整隻入鍋煮熟後,撈出放進冰水中冰透。2.雞瀝乾水分,去頭、腿、爪,剁成2釐米×5釐米的長方塊,整齊地排在盤...
  • 21729
美味的雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味的雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞塊:適量淹料:適量麪包糠:適量輔料油:適量具體步驟1.把淹料放進洗好的雞塊裏淹4-5小時,放點麪粉進去攪均勻2.把裹好麪粉的雞塊裹的麪包糠3.油燒熱入鍋炸,炸熟撈起...
  • 17738
美味烤雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味烤雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘烤雞塊這道菜搭配燒烤醬炒比較香,雞肉的香味是十分吸引人的,放點孜然讓這道菜增添香味,雞肉給你們蛋白質和能量,搭配酸辣醬的話的口感也是十分不錯的,這道菜中放點辣椒粉讓菜餚的顏色豐富,顯得更好吃,,大家可以嘗...
  • 26807
怪味炸雞塊怎麼做-怪味炸雞塊的做法
  • 怪味炸雞塊怎麼做-怪味炸雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)雞翅(2個)鵪鶉蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料怪味雞料(適量)鹽(適量)有機醬油(適量)味達美臻品蠔油(適量)怪味(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)怪味炸雞塊的做法步驟1、準備主料:雞腿兩個、雞翅兩個,洗淨備用。2、葱薑切片切絲、蒜切成蒜末。3、雞腿雞翅剁成小塊,放入...
  • 6537
原味雞塊的做法 原味雞塊——簡易版 原味雞塊怎麼做
  • 原味雞塊的做法 原味雞塊——簡易版 原味雞塊怎麼做

  • 食材明細主料原味雞塊(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞塊的做法步驟1、準備好速凍的原味雞塊。2、鍋中放油,7成熱的時候,將雞塊兒放入油中炸。3、多次翻面兒,炸成金黃後,撈入盤中。4、盛盤出鍋。5、開動吧😋小竅門注意火候,不要火太大,以免外面炸糊了,裏面...
  • 26231
川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做
  • 川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做

  • “四川的味道,香辣麻,吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖,但是還是讓人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感獨特,很受人們的喜愛,最近愛上了川菜,雖然自己不是四川本地人,但是在這裏六年了,學到很多川菜的小口訣和小祕方,希望可以和大家一起分享。”食材明細主料雞塊(半斤多)土豆(兩個)輔料...
  • 25447
雞塊炒蟹味菇怎麼做-雞塊炒蟹味菇的做法
  • 雞塊炒蟹味菇怎麼做-雞塊炒蟹味菇的做法

  • 食材明細主料雞腿(250克)蟹味菇(2包)輔料黑胡椒(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞塊炒蟹味菇的做法步驟1、準備食材,將雞腿切小塊用料酒、鹽、黑胡椒粒、蠔油醃製20分鐘,蟹味菇切掉根,蒜切片。2、油燒三分熱,倒入蒜片,再倒入雞塊,中火燜五分鐘。...
  • 21438
古早味雞塊如何做簡單又好吃
  • 古早味雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2只脆漿粉:少許蛋:1顆低筋麪粉:1大匙水:少許輔料具體步驟1.)將雞腿洗淨,以所有醃料醃約30分鐘至入味備用。2.)將低筋麪粉、蛋和水調合成面煳,裹在作法1的雞腿上。3.)將作法2的雞腿拍上少許脆漿粉,準備下鍋油...
  • 30864
雞塊做法大全-雞塊怎麼做好吃
  • 雞塊做法大全-雞塊怎麼做好吃

  • 很多人都喜歡吃雞肉,首先沒有多餘的肥肉,其次熱量低,再有就是做法比較多,最被大家推崇的就是重慶辣子雞,可以説百吃不厭,麻辣鮮香,好了,不説了,再説都要流口水了。今天就以雞肉為主要原材料,多介紹幾款口味不同的吃法,以備在廚房裏大顯身手。雞塊怎麼做好吃?看了就知道。雞肉對營養不...
  • 20910
炸雞塊的做法 炸雞塊#好看又美味 炸雞塊怎麼做
  • 炸雞塊的做法 炸雞塊#好看又美味 炸雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(250g)輔料澱粉(適量)麪包糠(適量)薑絲(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成小塊,倒入生抽,耗油,料酒,胡椒粉各一勺,鹽適量,再加入薑絲攪拌均勻,醃製30分鐘。2、澱粉,麪包糠,一個雞蛋攪拌成雞...
  • 25468
京味栗子燒雞塊的做法 京味兒栗子燒雞塊 京味栗子燒雞塊怎麼做
  • 京味栗子燒雞塊的做法 京味兒栗子燒雞塊 京味栗子燒雞塊怎麼做

  • “自古北京的周邊就盛產板栗,從北京的京郊一直延伸到河北一帶,這其中尤以懷柔的板栗質量最好。北京人有道傳統菜,叫做“板栗燒雞塊”,過去在京城的八大摟裏都有這道菜,原材料就是取自懷柔的板栗和京郊的油雞,就連清末的慈禧老佛爺都喜歡,御膳房也常做這道菜。油雞現在市場上買不...
  • 23792
炸雞塊的做法 小吃︱炸雞塊 炸雞塊怎麼做
  • 炸雞塊的做法 小吃︱炸雞塊 炸雞塊怎麼做

  • “雞塊味道超棒,做法非常多,一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“脆皮炸雞塊的做法人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!”食材明細主料冷凍雞塊(6塊)輔料油(看雞塊的量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞塊的做法步驟1、將炸爐油温預熱到180度2、將冷凍雞塊...
  • 29639
炸雞塊的做法 香辣風味炸雞塊 炸雞塊怎麼做
  • 炸雞塊的做法 香辣風味炸雞塊 炸雞塊怎麼做

  • “有人説用炸雞征服了整個世界,有時候真的覺得一點都不誇張,這道炸雞等我炸好拍完片片一轉身再出來瞧瞧差不多已經見底了。炸雞最怕的就是雞肉柴幹,所以一定要有一個上漿以及醃製過程,這樣再油炸雞肉很入味而且口感也特別的鮮香酥嫩,加上酥香的花生米,感覺太過癮了,喜歡的可以嘗...
  • 24270
專題