![釀粉腸怎麼做-釀粉腸的做法]( "釀粉腸怎麼做-釀粉腸的做法")
- “想説，我們客家有釀苦瓜，釀豆腐，釀茄子……那麼多，我在買菜時突然看到豬小腸，我們叫粉腸。我想，家裏過年時都會做臘腸，但都是臘味的。我為什麼不能就釀好做菜直接吃呢。於是試之，好美味哦。大家可以嘗試下哦。”食材明細主料豬小腸（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）雞...
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![醇香臘腸釀冬瓜如何做簡單又好吃]( "醇香臘腸釀冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘臘腸釀冬瓜，提到臘味，我口水都忍不住直流，沒辦法就是這麼愛，雖然我們老家沒有這臘味，但到了南方，頭一次品嚐就已愛上。食材經過調料搭配，醃製，風乾等，呈現出醇香的美味。與冬瓜搭配，鹹味被沖淡，變得更加好吃，冬瓜被入...
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![腸粉的做法 寶寶版腸粉 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 寶寶版腸粉 腸粉怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（180g）玉米澱粉（10g）大米粉（65g）輔料豌豆（適量）雞蛋（1個）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、準備好所有食材。2、牛奶，玉米澱粉，大米粉放入碗中攪拌均勻。3、雞蛋打散備用。4、豌豆放鍋中煮熟。5、調好的牛奶大米糊倒入平底鍋中攤平。6、放上雞蛋液，...
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![牛肉腸粉的做法 豬腸粉大變身--牛肉腸粉 牛肉腸粉怎麼做]( "牛肉腸粉的做法 豬腸粉大變身--牛肉腸粉 牛肉腸粉怎麼做")
- “豬腸粉吃多啦，從來不知道還可以這樣吃呢，上次看同學這麼多，好想吃吃看呢，這次去超市買材料回來自己做！”食材明細主料豬腸粉（適量）牛肉（適量）芥蘭（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉腸粉的做法步驟1、芥藍，牛肉。2、芥蘭切成絲絲，牛肉切碎。3、把豬腸粉攤開...
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![腸粉的做法 腸粉【子璇家】 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 腸粉【子璇家】 腸粉怎麼做")
- “腸粉的嫩滑是子璇的最愛，家裏沒有做腸粉的工具，直接在超市買來一袋。只要做好湯汁醬料，簡簡單單就可以享受了。”食材明細主料腸粉（適量）肉末醬（適量）蒜（適量）輔料雞蛋（1個）蠔油（適量）油炸紅辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、盤底抹點油，放入腸粉，將打散的雞...
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![好吃的臘腸釀冬瓜如何做簡單又好吃]( "好吃的臘腸釀冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臘腸釀冬瓜是用廣式臘腸以及冬瓜兩種主要的原材料加工製作而成的，廣式臘腸是一種經常能在餐桌上見到的食材之一，味道稍微有點甜，冬瓜則是富含大量的營養成分，經常食用有排毒養顏的良好功效，二者的結合使得這個...
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![瘦肉炒釀小腸怎麼做-瘦肉炒釀小腸的做法]( "瘦肉炒釀小腸怎麼做-瘦肉炒釀小腸的做法")
- “客家美食好多好多，釀小腸又滑，又脆，又香下酒，下飯均可。”食材明細主料釀小腸（300克）豬瘦肉（100克）輔料葱（少許）油（1湯匙）鹽（適量）沙茶王（少量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒釀小腸的做法步驟1、把葱切條。豬肉切條。2、鍋開火燒熱，加入油，葱，沙茶王炒香，加入釀小腸繼續炒香，調好...
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![火腿腸烤香菇釀怎麼做-火腿腸烤香菇釀的做法]( "火腿腸烤香菇釀怎麼做-火腿腸烤香菇釀的做法")
- “平樂十八釀，是桂林特色美食之一,平樂縣的各種釀菜，口味獨特鮮美，用料別緻新穎，品種極多，葷素搭配、工藝精良、葷而不膩、醇香可口，是人們日常餐桌上的最愛,十八釀的品種繁多我最愛的就是香菇釀。香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰。香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白...
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![腸粉怎麼蒸更好吃-腸粉要蒸多久]( "腸粉怎麼蒸更好吃-腸粉要蒸多久")
- 腸粉是中國南方比較常見的一種小吃，在廣東很多人都會選擇腸粉來當早餐，外面的早餐店也大多會售賣腸粉。腸粉的種類很多，可以根據食客的需要增加材料，比如雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、香菇腸粉等。但是你知道嗎？一般腸粉要蒸多久才最合適嗎？一、腸粉要蒸多久我們在製作的時候...
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![臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法]( "臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法")
- 食材明細主料腸粉專用粉（100克）水（250克）臘腸（適量）雞蛋（適量）豬肉糜（適量）輔料花生醬（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）臘腸腸粉的做法步驟1、把腸粉專用粉和水攪拌均勻，滴入幾滴芝麻油2、蒸鍋煮開，放入平底大盤，舀兩勺腸粉糊放入蒸兩分鐘，我的盤子可以放兩勺，你要根據自...
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![米椒釀竹腸怎麼做-米椒釀竹腸的做法]( "米椒釀竹腸怎麼做-米椒釀竹腸的做法")
- “自打去年在老家吃了一次焗竹腸之後，俺家那個腸迷就一直念念不忘，可竹腸這玩意也不是想吃就有的。前兩天買粉腸的時候居然發現還有一條，腸迷同學如獲至寶的趕緊買回了家，拿回來我左看右看都不看不出來竹腸它所屬部門何在，而且看起來也不像之前所吃到的竹腸。也不管了，照着記憶...
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![做豬腸粉詳細的步驟！-豬腸粉怎麼做好吃]( "做豬腸粉詳細的步驟！-豬腸粉怎麼做好吃")
- 豬腸粉，是在廣州地區比較火熱的早餐，它的樣子是晶瑩剔透型的，吃起來也滑嫩可口，喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉，它名為豬腸粉，但是與真正的豬腸卻不一樣，是採用米麪所製作而成的。豬腸粉怎麼做好吃?以下會為大家介紹到詳細的步驟，來看看吧!一、豬腸粉怎麼做好吃?做豬腸粉詳細的步驟!...
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![腸粉的做法 #禦寒美食#腸粉 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 #禦寒美食#腸粉 腸粉怎麼做")
- 食材明細主料粘米粉（適量）澄粉（適量）生粉（適量）瘦肉末（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱花（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、粘米粉，澄粉，生粉5：2：12、適量水調成糊漿，不能太稀也不用很稠3、準備肉末，加入鹽，花生油，醬油醃製4、雞蛋打散5、煮調味汁：熱鍋下油，把薑片...
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![卷粉 蒸腸粉 怎麼做-蒸腸粉 的做法 蒸腸粉]( "卷粉 蒸腸粉 怎麼做-蒸腸粉 的做法 蒸腸粉")
- “不太好看不過好吃哦，在廣東吃了覺得好吃，回來就張羅自己做了，很好吃，再去廣東的時候覺得他們做的沒自己好吃，而且自己做的乾淨，放心。”食材明細主料腸粉專用粉（量按人數決定）瘦肉（適量）葱花（適量）生菜（適量）碎花生（適量）食用油（適量）輔料水（適量）豆薯（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![酒釀冰粉的做法 香甜冰爽的酒釀冰粉 酒釀冰粉怎麼做]( "酒釀冰粉的做法 香甜冰爽的酒釀冰粉 酒釀冰粉怎麼做")
- “夏天的冰涼甜品有很多，傳統的南方祛暑小吃冰粉如今也風靡全國了，以前只能在當地才能吃着，如今隨着物流和網絡的發達，自己在家也能鼓搗出來了。之所以叫冰粉，有2個意思。一是其透明的狀態像極了冰塊，另一個意思是其冰涼的口感也跟冰塊有一拼，當然了，它是嫩滑的，一咬即破，而真正的...
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![腸粉怎麼做-腸粉的做法]( "腸粉怎麼做-腸粉的做法")
- 食材明細主料粘米粉（40g）澄粉（35g）玉米澱粉（5g）生抽（17g）雞精（1.5g）糖（3g）老抽（0.5g）海鮮醬油（1.5g）耗油（2.5g）白灼汁（5g）香油（1g）蝦（適量）輔料香葱（一個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腸粉的做法步驟1、先做腸粉汁，將17g生抽，1.5g雞精，3g糖，1.5g海鮮醬油，2.5g耗油，1g香油倒入鍋中，加100g水，煮10分鐘。2...
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![雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法 青椒紅椒炒雞蛋釀粉腸 雙椒炒雞蛋釀粉腸怎麼做]( "雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法 青椒紅椒炒雞蛋釀粉腸 雙椒炒雞蛋釀粉腸怎麼做")
- “色澤鮮豔，營養搭配，非常有食慾。”食材明細主料豬粉腸（一根）雞蛋（5個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法步驟1、粉腸一根，洗乾淨。準備打5個雞蛋放點鹽打散。（雞蛋數量視粉腸多少而定）2、先把粉腸的一頭用線綁緊，然後把打...
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![鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做]( "鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做")
- “廣東早茶有兩道經典的美味小吃，叫做“鮮蝦腸粉”和“牛肉腸粉”，吃起來滑潤爽口，裏面的餡料十分鮮美，我每次吃早茶都要點一道這款小吃。久而久之和一些師傅混熟了成為了朋友，我們是經常邊吃早茶邊坐在一起聊天，慢慢地掏出了製作腸粉的奧妙，呵呵！一次，還有幸進了操作間觀看了製作...
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![流口水蠔釀大腸如何做簡單又好吃]( "流口水蠔釀大腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蠔釀大腸是一道非常有特色的香腸哦，自己在家中製作香腸可是很有樂趣的哦，也是健康美味的，做起來並不是很難哦，有時間去菜場偷師學藝要下班，萬能今天做的不是肉腸哦，還是一根豐富的糯米香腸哦，我們還加入了牡蠣，是...
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![釀小腸怎麼做-釀小腸的做法]( "釀小腸怎麼做-釀小腸的做法")
- “釀小腸，是客家菜系列中的梅卅特色菜之一。”食材明細主料豬小腸（100克）蛋（3只）輔料鹽（適量）油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀小腸的做法步驟1、把小腸用自來水衝淨。2、把蛋打入盆中加適量水，鹽調勻，裝入小腸裏。3、把灌了蛋液的小腸，放入蒸鍋中用小火蒸。4、蒸熟後，取出...
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![腸粉的做法 腸粉🍪🥨 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 腸粉🍪🥨 腸粉怎麼做")
- “🍜🍥🍥”食材明細主料腸粉預拌粉（100g）輔料雞蛋（2個）肉末（適量（熟制））葱（適量）調料生抽（1匙）蠔油（1匙）水（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腸粉的做法步驟1、生抽，蠔油，糖，水調好備用。2、腸粉預拌粉加250克水攪拌均勻。3、倒入刷了油的蒸盤中（蒸盤薄薄的一層鋪滿），加雞蛋，肉末，葱蓋...
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![齋腸如何做簡單又好吃-蒸腸粉]( "齋腸如何做簡單又好吃-蒸腸粉")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：70木薯生粉(或者是小麥生粉）：20水：120輔料油（用來刷盤子，防止粘盤）：少許具體步驟1.粘米粉和木薯生粉，這個超市都買得到的。(買不到的直接到萬能的某寶上去買配好的腸粉專用粉）2.將粘米粉、木薯生粉和水...
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![自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “因為特別喜歡吃腸粉，我試驗了粘米粉加澄粉加紅薯澱粉，同時加油和鹽，只加鹽和除了粉和水什麼都不加的配方，豬肉未、雞蛋、牛肉未都可以”食材明細主料沾米粉（250g）澄面（10g）紅薯澱粉（50g）豬肉未（100g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、...
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![吃芒果腸粉的注意事項-芒果腸粉的粉皮怎麼做好吃]( "吃芒果腸粉的注意事項-芒果腸粉的粉皮怎麼做好吃")
- 芒果，屬於是一種熱帶的水果，成熟的芒果味道甜美，香氣十足，喜歡吃芒果的人也不在少數。而且芒果還可以經過烹飪供人們進行食用，芒果汁，或者是芒果糕點，味道都是很不錯的。那麼芒果腸粉的粉皮怎麼做好吃呢?以下小編就有整理到關於芒果粉皮的做法，一起來看一看吧!一、芒果腸粉的粉皮...
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![腸粉的做法 廣東腸粉 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 廣東腸粉 腸粉怎麼做")
- 食材明細主料粘米粉（適量）輔料生粉（適量）配料醬油（一勺）蒜（3個）油（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、粘米粉，生粉和水的比例大概1:5攪拌均勻，先一小勺到磨具那裏去蒸下，要是不成形是水多了，加點粉再試試2、怎麼區分熟不熟？就是看到米漿成形了表面氣泡了就熟了3、...
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味味甜
