![荸薺蘑菇河蝦如何做簡單又好吃]( "荸薺蘑菇河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蝦：150蘑菇：2個荸薺：4個輔料鹽：適量澱粉：適量蛋清：適量料酒：適量色拉油：適量葱花：適量紅辣椒：適量具體步驟1.河蝦仁加料酒2.加適量鹽3.加澱粉4.加蛋清5.攪拌均勻醃製一會6.荸薺切小丁7.蘑菇切成小丁8.這是切...
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![上海菜之薺菜溜蘑菇如何做簡單又好吃]( "上海菜之薺菜溜蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薺菜：10顆左右（大）蘑菇：150輔料豬肉末（火腿末更佳）：少許鹽：少許味精：少許水澱粉：少許具體步驟1.蘑菇洗淨切片2.薺菜切碎末、豬肉切末、香菇切末（也可以不用）3.熱鍋油温五成熱，煸炒豬肉末。4.放入蘑菇煸炒，再放入自己...
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![荸薺菜餚做法-荸薺煮多久]( "荸薺菜餚做法-荸薺煮多久")
- 生活離不開飲食，飲食文化離不開蔬菜，今天為大家介紹一種蔬菜——荸薺。荸薺味道比較清淡，但是營養非常豐富，除了是一道可口的美食之外，其實荸薺還有很多的醫用功效。他可以清黃疸,降血壓，開胃下食,清心明目,解熱殺菌,接下來就來具體瞭解一下吧一、荸薺煮多久其實荸薺是可以生吃...
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![香菇荸薺蒸鵪鶉蛋怎麼做-香菇荸薺蒸鵪鶉蛋的做法]( "香菇荸薺蒸鵪鶉蛋怎麼做-香菇荸薺蒸鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料香菇（8個）鵪鶉蛋（8個）荸薺（5個）肉餡（50克）輔料葱碎（適量）料酒（1湯匙）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）薑片（1個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇荸薺蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、葱姜荸薺切碎，肉餡鵪鶉蛋待用2、香菇浸泡洗淨3、葱姜荸薺和調味料一同加入肉餡攪拌均勻4、將肉餡薄薄...
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![薺菜炒蘑菇怎麼做-薺菜炒蘑菇的做法]( "薺菜炒蘑菇怎麼做-薺菜炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料薺菜（135克）蘑菇（160克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜炒蘑菇的做法步驟1、食材：薺菜（已洗淨）、蘑菇（已清洗）2、將已洗淨的薺菜放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着，合入...
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![荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做]( "荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做")
- “外酥裏嫩，”食材明細主料豬肉（500g）荸薺（5*6個）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣，幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎，鍋裏放入適量油，等油温開始微微冒煙，用勺子挖一個肉圓放進去試試油温2、油温不要...
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![荸薺炒蝦仁怎麼做-荸薺炒蝦仁的做法]( "荸薺炒蝦仁怎麼做-荸薺炒蝦仁的做法")
- “荸薺也叫馬蹄，其味甜多汁，質地清脆可口，入菜十分美味。一道酸甜口味的荸薺炒蝦仁，營養成份和味道層次都非常豐富。”食材明細主料蝦仁（250g）荸薺（適量）輔料鹽（5g）糖（20g）番茄醬（70g）白胡椒（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺炒蝦仁的做法步驟1、1.準備食材：蝦仁：250g2、...
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![慈菇是荸薺嗎]( "慈菇是荸薺嗎")
- 不是。慈菇和荸薺是二種不同的植物。慈菇成熟後果實是黃白色，荸薺成熟後果實外皮為紫紅色或棗紅色，和栗子的形狀有點相像。荸薺口感清脆多汁，味甜可口，可以生吃，也可以煮湯、做餡料，即是水果，也是蔬菜。慈菇不能生吃，需要煮熟後食用，煮熟後口感類似芋頭，略微有苦味。...
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![香菇荸薺南瓜盞怎麼做-香菇荸薺南瓜盞的做法]( "香菇荸薺南瓜盞怎麼做-香菇荸薺南瓜盞的做法")
- “南瓜去瓤挖空，放入清香的香菇和喜歡的荸薺，蒸一下，嗆點兒油一拌，美味誕生啦，要不要試一試呢”食材明細主料南瓜（1個）香菇（適量）荸薺（適量）輔料花椒粉（適量）胡椒粉（適量）紅椒（適量）綠椒（適量）葱（適量）鹽（適量）亞麻籽油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇荸薺南瓜盞的做法步驟1、準備食材...
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![拔絲荸薺的做法 【山東】拔絲荸薺 拔絲荸薺怎麼做]( "拔絲荸薺的做法 【山東】拔絲荸薺 拔絲荸薺怎麼做")
- “荸薺營養豐富，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人視之為“江南人蔘”,荸薺中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素，還有豐富的膳食纖維，另外，荸薺中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能夠促進人體生長髮育和維...
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![煮荸薺怎麼做-煮荸薺的做法]( "煮荸薺怎麼做-煮荸薺的做法")
- “荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節...
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![薺菜蘑菇羹怎麼做-薺菜蘑菇羹的做法]( "薺菜蘑菇羹怎麼做-薺菜蘑菇羹的做法")
- “薺菜是一種有着清新香氣的野菜，説是野菜，現在也大多是種植的了，我婆婆就種了好多，還不用怎麼管理。薺菜在我們這裏的用處可大了，包餛飩是一定要用到它的，但也不能全用薺菜，否則餛飩餡不滑爽；薺菜豆腐羹也算是我們這裏的經典湯羹。都是取薺菜的清香。今天這道薺菜蘑菇羹也是取薺...
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![荸薺如何去皮-荸薺是馬蹄嗎]( "荸薺如何去皮-荸薺是馬蹄嗎")
- 到夏天有商人邊削邊賣一種褐色的皮橢圓形的東西，裏面是白色的，他們也會把皮削掉泡菜水裏，看着白白嫩的。這種東西就是荸薺，同時經常都會有人問荸薺是馬蹄嗎？一、荸薺是馬蹄嗎是的，荸薺是馬蹄。每個地方對它的叫法不同，荸薺，又叫做馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，接下來就是關於荸薺的一...
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![水煮荸薺的做法 甜飲之水煮荸薺 水煮荸薺怎麼做]( "水煮荸薺的做法 甜飲之水煮荸薺 水煮荸薺怎麼做")
- “荸薺又稱馬蹄，荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳養肺。”食材明細主料荸薺（6個）梨（1個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮荸薺的做法步驟1、荸薺和梨削皮切塊。2、最好用...
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![蝦仁炒荸薺怎麼做-蝦仁炒荸薺的做法]( "蝦仁炒荸薺怎麼做-蝦仁炒荸薺的做法")
- 食材明細主料荸薺（245克）蝦仁（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒荸薺的做法步驟1、食材：已去皮的荸薺、蝦仁（已清洗）。2、將荸薺放在案板上切片，待用。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱，下入蝦仁翻炒翻炒。6、接着，合入切...
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![薺菜蘑菇怎麼做-薺菜蘑菇的做法]( "薺菜蘑菇怎麼做-薺菜蘑菇的做法")
- 食材明細主料薺菜（40g）蘑菇（10個）輔料生粉（適量）色拉油（適量）鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇清洗乾淨2、切成薄片備用3、薺菜切成細末4、起油鍋5、先放人蘑菇片快速翻炒6、再放人薺菜末翻炒均勻7、加點鹽調味8、加點濕澱粉勾芡9、起鍋...
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![青蒜荸薺炒蝦仁怎麼做-青蒜荸薺炒蝦仁的做法]( "青蒜荸薺炒蝦仁怎麼做-青蒜荸薺炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）荸薺（適量）蒜苗（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）薑絲（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜荸薺炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清、澱粉、薑絲拌勻醃製10分鐘。2、荸薺去皮清洗、蒜苗清洗。3...
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![黃瓜荸薺炒蝦仁怎麼做-黃瓜荸薺炒蝦仁的做法]( "黃瓜荸薺炒蝦仁怎麼做-黃瓜荸薺炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）荸薺（6個）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（少許）油（少許）味精（少許）澱粉（少許）料酒（少許）蛋清（少許）胡椒粉（少許）生薑（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃瓜荸薺炒蝦仁的做法步驟1、將蝦仁開背，然後用蛋清攪拌，靜置；黃瓜、荸薺、胡蘿蔔切丁2、鍋中油爆之後，將蝦仁倒入，快速...
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![香菇燒荸薺怎麼做-香菇燒荸薺的做法]( "香菇燒荸薺怎麼做-香菇燒荸薺的做法")
- “荸薺味甘，性寒。口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、...
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![芹菜荸薺炒蝦餅怎麼做-芹菜荸薺炒蝦餅的做法]( "芹菜荸薺炒蝦餅怎麼做-芹菜荸薺炒蝦餅的做法")
- 食材明細主料蝦肉（500g）芹菜（適量）荸薺（適量）輔料葱（適量）肥肉（50g）麪粉（50g）生粉（50g）雞蛋（一個）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芹菜荸薺炒蝦餅的做法步驟1、將蝦肉和葱都打碎成蓉狀。2、加入粉類和雞蛋，適量鹽，料酒調味。3、手捏一把麪糊，從大拇指和食指...
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![荸薺蝦仁盅怎麼做-荸薺蝦仁盅的做法]( "荸薺蝦仁盅怎麼做-荸薺蝦仁盅的做法")
- “今天要跟大家説的是荸薺蝦仁盅，非常適合週歲以上的寶寶吃，帶點甜味帶點鹹味，可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力，裏面加了蔬菜，營養更豐富更全面，讓不愛吃蔬菜的寶寶能多吃蔬菜，如果胡蘿蔔和荸薺你不喜歡的話，還可以改其他的蔬菜，簡單又方便，上鍋蒸八分鐘就能吃。”食材明細主料荸薺（1個）胡蘿...
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![香菇炒荸薺怎麼做-香菇炒荸薺的做法]( "香菇炒荸薺怎麼做-香菇炒荸薺的做法")
- 食材明細主料荸薺（300克）蠔油（適量）薑絲（適量）花生油（適量）輔料香菇（200克）鹽（適量）水（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒荸薺的做法步驟1、荸薺清洗乾淨2、淨洗乾淨的荸薺去皮，切片備用3、香菇洗淨切片備用4、將切片的香菇焯水。5、炒鍋燒熱，倒入油6、放入薑絲爆香7、放入焯...
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![蝦仁荸薺蔬菜餅怎麼做-蝦仁荸薺蔬菜餅的做法]( "蝦仁荸薺蔬菜餅怎麼做-蝦仁荸薺蔬菜餅的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（200g）甜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）胡椒粉（少量）小葱（適量）麪粉（適量）輔料荸薺（100g）青椒（適量）鹽（少量）料酒（適量）橄欖油（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁荸薺蔬菜餅的做法步驟1、鮮蝦剝成蝦仁，剁細，加少量鹽，料酒及胡椒粉碼20分鐘。荸薺削皮後，切片--切絲--切成...
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![荸薺怎麼吃-荸薺長在哪裏]( "荸薺怎麼吃-荸薺長在哪裏")
- 荸薺對於大家來説其實並不陌生，日常生活中，荸薺這種普通的蔬菜早已經走入了我們的飲食生活。荸薺憑藉其獨特的風味和香氣俘獲了無數人的胃，吸引了無數人前去品嚐。那麼荸薺長在哪裏呢?一、荸薺長在哪裏1.不僅僅是在中國，荸薺在日本、印度等國家同樣有着十分廣泛的分佈，那麼荸...
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![薺菜燴蘑菇怎麼做-薺菜燴蘑菇的做法]( "薺菜燴蘑菇怎麼做-薺菜燴蘑菇的做法")
- “平時都是薺菜豆腐羹，想想薺菜還有什麼燒法，今天買了蘑菇看看能不能結合在一起。”食材明細主料蘑菇（200g）輔料薺菜（適量）配料鹽（少許）水澱粉（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜燴蘑菇的做法步驟1、主料蘑菇2、輔料薺菜3、調料澱粉4、鹽5、蘑菇洗淨切片6、薺菜洗淨...
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味味甜
