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關於翅根燜土豆的家常做法的餐飲百科

翅根燜土豆怎麼做-翅根燜土豆的做法
  • 翅根燜土豆怎麼做-翅根燜土豆的做法

  • “土豆燉肉是經典的選擇,不管是豬肉、牛肉、羊肉還是雞肉,有肉,想加蔬菜一起燒,那就加土豆吧,絕對不會錯。”食材明細主料翅根(300克)土豆(150克)輔料食用油(20克)姜(10克)蒜(20克)配料鹽(5克)乾紅辣椒(4克)醬油(5克)八角(2克)醋(3克)料酒(5克)糖(10克)雞精(2克)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)翅根燜...
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黃豆燜雞翅根怎麼做-黃豆燜雞翅根的做法
  • 黃豆燜雞翅根怎麼做-黃豆燜雞翅根的做法

  • “雞翅根也可以用雞腿代替,它具有的彈性蛋白有強健血管、皮膚的功效。黃豆更含有豐富的蛋白質與鈣質,再加上一點鷹嘴豆,營養更加豐富。這道菜倒還挺適合我們這個咋暖還寒陰雨綿綿的地方。留戀處,驟雨初歇,脣齒留香。便縱有,箇中滋味,更與何人説。”食材明細主料雞翅根(八個)輔料黃...
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雞翅根燉土豆怎麼做-雞翅根燉土豆的做法
  • 雞翅根燉土豆怎麼做-雞翅根燉土豆的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅根燉土豆的做法步驟1、將焯過水的雞翅煎至表面金黃色。2、入姜蒜和幹辣椒炒出香味。3、加入料酒,生抽、老抽翻炒均勻。4...
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家常土豆燜豆角怎麼做-家常土豆燜豆角的做法
  • 家常土豆燜豆角怎麼做-家常土豆燜豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(三兩)土豆(一個)輔料葱(一小段)姜(幾片)蒜(兩瓣)調料醬油(一勺)油(一兩)鹽(2克)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燜豆角的做法步驟1、起油鍋放入葱姜嗆鍋。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、取一個小碗,放一勺醬油,半勺蠔油,2克鹽,葱薑蒜和一些水。5...
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紅燜翅根的做法 【粵菜】紅燜翅根 紅燜翅根怎麼做
  • 紅燜翅根的做法 【粵菜】紅燜翅根 紅燜翅根怎麼做

  • “無任你想吃什麼樣的口味,超市都可買到合適的醬料和調味料,比如,紅燒汁,甜酸排骨汁.豉油雞汁等等....大大滴方便了初入廚房的“煮”婦們,今天用的是李錦記的紅燒汁,實話説買了有些時候了,得用掉它,其實自己做的味道更好,這汁有些甜,顏色倒是蠻漂亮滴,孩子喜歡啃哦呵呵。”食材明細...
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家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法
  • 家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • “低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨,放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒...
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翅根燉土豆怎麼做-翅根燉土豆的做法
  • 翅根燉土豆怎麼做-翅根燉土豆的做法

  • 食材明細主料翅根(適量)土豆(1個)輔料胡蘿蔔(適量)食用油(適量)調料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)陳皮(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翅根燉土豆的做法步驟1、翅根用冷水泡出血水,放入冷水鍋中煮去浮沫,撈出用温水洗淨。2、葱切段,姜...
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土豆燜雞翅怎麼做-土豆燜雞翅的做法
  • 土豆燜雞翅怎麼做-土豆燜雞翅的做法

  • “蒸的菜,不上火。關鍵在調料,弄好了一切交給蒸鍋。時間到,享用美味吧”食材明細主料全雞翅(4個)土豆(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜雞翅的做法步驟1、雞翅斬件,用薑絲和一勺生抽醃製十...
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土豆燒雞翅根怎麼做-土豆燒雞翅根的做法
  • 土豆燒雞翅根怎麼做-土豆燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞翅根(適量)輔料冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根清洗乾淨。2、準備冰糖,太大塊了可以砸碎點。3、生薑切片。4、鍋中放油燒熱,改小火,放入冰糖炒糖色。5、放入雞翅根。6...
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家常土豆燉雞翅怎麼做-家常土豆燉雞翅的做法
  • 家常土豆燉雞翅怎麼做-家常土豆燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(35g)土豆(1個)洋葱(1個)輔料姜粉(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀(方便後期入味),調入姜粉、胡椒粉3、調入料酒4、土豆切滾刀塊5、洋葱切塊6、炒鍋燒熱,少油,放...
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家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法
  • 家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法

  • “高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鯉魚跳龍門,高考成功。”食材明細主料雞翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2個)鹽(1茶勺)輔料葱(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2湯勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞翅根的做法步驟1、雞中翅化開,洗淨2、葱姜...
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家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法
  • 家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法

  • 食材明細主料雞肉塊(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞的做法步驟1、土豆切粒,泡水備用2、雞塊焯水,可加點姜,去血腥,備用3、準備調料4、起油鍋,放大葱,放焯好的雞塊爆炒出香...
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油豆腐燜雞翅根的做法 【電飯鍋版】油豆腐燜雞翅根 油豆腐燜雞翅根怎麼做
  • 油豆腐燜雞翅根的做法 【電飯鍋版】油豆腐燜雞翅根 油豆腐燜雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(340克)油豆腐(210克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(1勺)醬油(3勺)白糖(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燜雞翅根的做法步驟1、食材:小雞腿(已清洗焯水)、油豆腐、桂皮、大料。2、將雞翅根下入電飯鍋中。3、將油豆腐撕一個口子。4、合入雞翅根中。5...
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土豆乾燉雞翅根的做法 東北家常菜--土豆乾燉雞翅根 土豆乾燉雞翅根怎麼做
  • 土豆乾燉雞翅根的做法 東北家常菜--土豆乾燉雞翅根 土豆乾燉雞翅根怎麼做

  • “土豆乾這東西估計也就東北有吧,冬天的時候東北很多人家都喜歡用土豆乾燉些肉類~味道很8錯~~但是估計南方人不大習慣這種味道很重的菜品吧~~”食材明細主料雞翅根(6個)雞爪(6個)輔料土豆乾(300g)配料老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)八角大料(適量)葱(適量)蒜(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
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紅燒翅根土豆的做法 “ 肉類 ”紅燒翅根土豆 紅燒翅根土豆怎麼做
  • 紅燒翅根土豆的做法 “ 肉類 ”紅燒翅根土豆 紅燒翅根土豆怎麼做

  • 食材明細主料翅根(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒翅根土豆的做法步驟1、成品圖。2、翅根適量,冷水下鍋焯,加入適量料酒去腥,焯出血末撈出。3、過冷水洗乾淨備用。4、葱姜適量。5、鍋裏適量...
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土豆燉雞翅根怎麼做-土豆燉雞翅根的做法
  • 土豆燉雞翅根怎麼做-土豆燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(10個)土豆(2個)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(2個)桂皮(1小片)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉雞翅根的做法步驟1、葱切碎,薑切片,土豆切滾刀塊2、鍋裏放涼水,放入雞翅根,炒一下3、撈出,洗淨,用廚房剪在雞翅根上煎幾下,以便入...
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土豆雞翅 土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法 【家常菜】
  • 土豆雞翅 土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法 【家常菜】

  • 食材明細主料土豆(適量)雞翅(適量)輔料八角(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞翅的做法步驟1、八角,葱,姜,蒜切好備用。2、土豆2個去皮後切塊,放清水裏浸泡。3、雞翅解凍好...
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家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法
  • 家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)土豆(2個)輔料植物油(2勺)鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)八角(幾個)桂皮(少許)香葉(幾片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少許)冰糖(幾塊)醋(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮,刮掉肥油,洗淨,斬成塊。將腿骨斬斷,裏面的骨髓燉出來比較有滋味。2...
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胡蘿蔔土豆燜雞翅根怎麼做-胡蘿蔔土豆燜雞翅根的做法
  • 胡蘿蔔土豆燜雞翅根怎麼做-胡蘿蔔土豆燜雞翅根的做法

  • “製作這道菜餚選用的是電壓力鍋,這是一道零廚藝的家常菜。為了保證雞翅根入味需要,提前將其醃製。醃製入味的雞翅根和胡蘿蔔土豆搭配燜制,香味濃郁、口感軟糯,老少皆宜。”食材明細主料雞翅根(500克)土豆(300克)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(8克)生抽(15克)葱(適量)孜然(1克)白糖(3克)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮...
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豆角燜雞翅根的做法 #燉菜#豆角燜雞翅根 豆角燜雞翅根怎麼做
  • 豆角燜雞翅根的做法 #燉菜#豆角燜雞翅根 豆角燜雞翅根怎麼做

  • “豆角的營養價值非常高,裏面的維生素b族、胡蘿蔔素、維生素c、纖維素和蛋白質的含量非常豐富。攝入體內之後可以有效的營養神,經改善失眠、多夢的狀態,可以改善視疲勞,能夠美白皮膚,還可以增加身體內廢物排出的速度,能夠改善便祕現象。但是需要注意,這種豆角一定要完全烹飪熟透...
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黑椒土豆翅根怎麼做-黑椒土豆翅根的做法
  • 黑椒土豆翅根怎麼做-黑椒土豆翅根的做法

  • “土豆燉雞塊就是美味,而換個做法,添入牛排醃料來醃製了翅根,配上黑椒醬汁,也另有一番風味哦。土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。而雞肉消化率高,很容易被...
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翅根燒土豆怎麼做-翅根燒土豆的做法
  • 翅根燒土豆怎麼做-翅根燒土豆的做法

  • “源於家裏有土豆控,土豆成為我家餐桌的常客。一家人又都愛吃肉,因此,肉類食材與土豆搭配的菜品在我家居多。豬肉配土豆,牛肉配土豆等等都受歡迎。這次,用雞翅根與土豆一起燒製,葷素結合,營養豐富。小火慢燒,雞翅鮮嫩,土豆軟綿,且充分吸收了雞肉的鮮香,非常美味。”食材明細主料雞翅...
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翅根土豆塊的做法 【東北】翅根土豆塊 翅根土豆塊怎麼做
  • 翅根土豆塊的做法 【東北】翅根土豆塊 翅根土豆塊怎麼做

  • “在燉制菜餚時有“借味”一説,意思就是把兩種葷素食材搭配燉制,互相都有了對方的味道。這道“翅根土豆塊”就是典型的“借味”菜餚。二者燉制之後,土豆塊有了濃郁的雞肉香味,喧賓奪主,土豆受寵。”食材明細主料雞翅根(10個)土豆(4個)輔料雞翅調味料(1包)鹽(少許)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味...
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雞翅根燉土豆的做法 高壓鍋版雞翅根燉土豆 雞翅根燉土豆怎麼做
  • 雞翅根燉土豆的做法 高壓鍋版雞翅根燉土豆 雞翅根燉土豆怎麼做

  • “不炒糖色,高壓鍋燉的雞翅根,燉好後有湯可泡飯也很香。高壓鍋省時做出來肉爛也好吃。”食材明細主料雞翅根(500g)土豆(2個)輔料薑片(2片)葱(半顆)八角(1個)料酒(1勺)花椒粒(4個)生抽(1勺)老抽(少許)鹽(2勺)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅根燉土豆的做法步驟1、備好食材。2、雞翅根焯水...
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鴨翅燜土豆怎麼做-鴨翅燜土豆的做法
  • 鴨翅燜土豆怎麼做-鴨翅燜土豆的做法

  • 食材明細主料鴨翅根(4個)土豆(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨翅燜土豆的做法步驟1、鴨翅根4個洗淨。2、切成塊。3、放入鍋中加水、料酒、薑片、八角大火煮開後轉小火煮10分鐘...
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