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關於銀帶的餐飲百科

銀帶魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 銀帶魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料銀帶魚:1500輔料姜、葱:適量雞蛋:一粒雞精:適量糖:適量鹽:適量葡萄:一小勺橄欖油:兩大勺肉餡粉:適量具體步驟1.魚很乾淨去掉頭尾,繳成餡,加姜、葱、肉餡粉、一粒雞蛋、兩大勺橄欖油、雞精、糖、鹽、一小勺葡萄酒攪拌...
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銀包金的做法 【銀包金】 銀包金怎麼做
  • 銀包金的做法 【銀包金】 銀包金怎麼做

  • “蠻適合節日裏做給愛人吃的哦!當然,如果他喜歡吃南瓜的話.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3個.混合麪粉牛奶後,煎成一面的薄餅,再包上南瓜泥做的餡,外面白白的,裏面金黃的,好像銀包金一樣.為了這個節日,咱就起個喜氣點的名字吧!【銀包金】”食材明細主料南瓜(半個)蛋白(3個...
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蓮子芡實銀耳湯的做法帶大家瞭解一下
  • 蓮子芡實銀耳湯的做法帶大家瞭解一下

  • 不知道大家看了我們今天介紹的這個內容的題目感覺怎麼樣,是不是覺得真的是非常的養生了,的確我們今天給大家介紹的內容已然是怎麼能夠做出好吃的養生滋補食品,今天給你們介紹的就是蓮子芡實銀耳湯,這個的價值功效是很豐富的,來看看。蓮子芡實銀耳湯的做法帶大家瞭解一下1.首先...
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怎麼去除帶魚外銀皮
  • 怎麼去除帶魚外銀皮

  • 用小刀刮掉、或者用開水燙。帶魚外銀皮可以用小刀慢慢的刮掉,也可以用開水燙一下,在清水沖洗也是可以去掉的。其實帶魚的外銀皮是一層油脂,不需要專門清理的,甚至可以不清理,銀脂也是具有一定食用價值的。購買帶魚時,可以先看銀脂,若是銀脂發暗色,則説明不新鮮了。...
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金銀蒜蓉蒸帶子的做法 【金銀蒜蓉蒸帶子】 金銀蒜蓉蒸帶子怎麼做
  • 金銀蒜蓉蒸帶子的做法 【金銀蒜蓉蒸帶子】 金銀蒜蓉蒸帶子怎麼做

  • “夏天,海鮮大量上市,小宇和家人都極愛這口,尤其是我自己。週末,溜達到農貿市場,帶了滿滿一大袋的海鮮回來,將自己埋在廚房中,燒好的成品用兒子的話説是比飯店的還好吃。那啥,兒子,你娘可全是買最新鮮的海鮮回來,帶着對你滿滿的愛燒製出來的,能不好吃嗎?”食材明細主料帶子(500g)香葱(適...
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銀魚跑蛋的做法 銀魚跑蛋(銀魚炒雞蛋) 銀魚跑蛋怎麼做
  • 銀魚跑蛋的做法 銀魚跑蛋(銀魚炒雞蛋) 銀魚跑蛋怎麼做

  • 食材明細主料小銀魚(2兩)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)小葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚跑蛋的做法步驟1、材料準備好,小銀魚去頭去腸。2、雞蛋,處理好的小銀魚,葱末,鹽,少量雞精,放一起拌勻。3、攪拌的時候可以加入一點點水,可以使煎出來的雞蛋更加鬆軟。4、熱火燒油,拌...
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銀杏百合銀耳羹怎麼做-銀杏百合銀耳羹的做法
  • 銀杏百合銀耳羹怎麼做-銀杏百合銀耳羹的做法

  • “銀杏,補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、斂肺平喘。百合,潤肺止咳、清心安神、補中益氣、健脾和胃。紅棗特點就是維生素含量極高,其含有蛋白質、維生素C、B族維生素、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成分,是補氣養血的聖品,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,尤其...
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油帶魚和銀帶魚有什麼區別
  • 油帶魚和銀帶魚有什麼區別

  • 1、個頭大小不同。油帶魚的個頭比較小,一般在一米一下,而銀帶魚生長比較快,個頭比較大。2、口感不同,油帶魚吃起來肉質更細嫩,而銀帶魚肉質比較粗糙,口感不如油帶魚。帶魚最常見的做法使油炸,因為帶魚身體比較薄,容易做熟,除了油炸帶魚還可以清蒸或者煲湯。...
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銀花是金銀花嗎
  • 銀花是金銀花嗎

  • 金銀花是一種日常生活中常見植物,金銀花含有大量營養成分和一定的疾病預防治療功效,比如感冒,傷風等等。那麼有時候人們俗稱的銀花是金銀花嗎?在使用金銀花泡水或食用時有哪些禁忌及注意事項呢,下面我們詳細為大家進行講解。一、銀花是金銀花嗎銀花是金銀花,金銀花,又名銀花、金...
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裙帶是海帶嗎
  • 裙帶是海帶嗎

  • 不是。裙帶不是海帶,不過它倆都屬於是大型的褐藻。海帶是日常食用的一種海藻,是呈帶狀體,由固着器、柄和帶片三個部分組成,帶片不會分裂。而裙帶也叫裙帶菜,為褐色,幼時的裙帶和海帶長相相似,長大後外形像衣裙,所以也叫裙帶菜。兩者的食用方法也有相似,都可以水煮後直接涼拌食用或...
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枸杞銀杏仁銀耳羹怎麼做-枸杞銀杏仁銀耳羹的做法
  • 枸杞銀杏仁銀耳羹怎麼做-枸杞銀杏仁銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀杏仁(80克)枸杞(1小把)銀耳(15克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞銀杏仁銀耳羹的做法步驟1、食材:銀杏仁、枸杞(已泡)、銀耳(已泡發)2、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下,撈出待用。3、將銀杏仁拆開包裝、擱入碗中清洗一下,待用。4、隨後,將銀耳下入高壓鍋...
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銀魚炒海帶如何做簡單又好吃
  • 銀魚炒海帶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海帶:4兩(約160克)銀魚:8兩(約320克)中芹、紅蘿蔔各:2兩(約80克)紅椒:1只上湯:適量輔料具體步驟1.海帶用水浸洗乾淨後切絲,然後漂水去卻鹹味,再用熱水略煮片刻去滑潺,用上湯略煨2.銀魚洗淨,用鹽醃片刻,然後洗去鹽份,走油;中...
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金銀帶子粥如何做簡單又好吃
  • 金銀帶子粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾乾貝:1兩新鮮乾貝:4兩廣東粥粥底:8杯薑絲:少許太白粉:少許鹽:1/2小匙雞粉:1小匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.乾乾貝洗淨,以蓋過乾貝的水量放入電鍋中蒸1小時後,再將乾貝捏碎於蒸過的水中備用。2.新鮮乾貝洗淨,切片,以...
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銀杏銀耳山藥湯的做法 對抗秋燥——銀杏銀耳山藥湯 銀杏銀耳山藥湯怎麼做
  • 銀杏銀耳山藥湯的做法 對抗秋燥——銀杏銀耳山藥湯 銀杏銀耳山藥湯怎麼做

  • “秋季嘴脣皮膚乾巴巴的,抹多少潤脣膏護膚品都沒用。那就試試可以吃的護膚品吧。銀杏可以陰養顏抗衰老、銀耳補脾開胃、山藥促進脾胃消化吸收功能,紅棗維生素含量高。美味健康就是怎麼簡單。哈!你值得擁有。”食材明細主料銀杏(10克)銀耳(一朵)紅棗(適量)山藥(30克)輔料黃冰糖(適量)清...
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銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做
  • 銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做

  • 食材明細主料銀魚(半斤)雞蛋(2個)輔料姜(適量)葱(適量)配料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀魚炒的做法步驟1、銀魚洗淨,加適量料酒拌勻備用。2、雞蛋打散,加葱花。3、把蛋液倒入銀魚內,攪拌均勻。4、起油鍋,加入薑絲小火爆香。5、將銀魚和蛋液倒入鍋內稍稍翻...
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涼拌銀耳的做法 清爽銀耳_涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做
  • 涼拌銀耳的做法 清爽銀耳_涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

  • “銀耳和黃瓜涼拌清爽清單,夏天一道不錯菜哦”食材明細主料銀耳(30克)黃瓜(3小根)輔料鹽(少許)白糖(少許)涼拌醋(少許)醬油(少許)香油(少許)蒜(3瓣)葱葉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發備用2、黃瓜洗淨切絲3、把銀耳和黃瓜絲一起放進盆裏,把鹽,白糖,醬油等調...
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懶人版金銀帶子粥如何做簡單又好吃
  • 懶人版金銀帶子粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾乾貝:1兩新鮮乾貝:4兩廣東粥粥底:8杯薑絲:少許太白粉:少許鹽:1/2小匙雞粉:1小匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.乾乾貝洗淨,以蓋過乾貝的水量放入電鍋中蒸1小時後,再將乾貝捏碎於蒸過的水中備用。2.新鮮乾貝洗淨,切片,以...
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海帶銀耳芡實糖水的做法 夏日甜品:海帶銀耳芡實糖水 海帶銀耳芡實糖水怎麼做
  • 海帶銀耳芡實糖水的做法 夏日甜品:海帶銀耳芡實糖水 海帶銀耳芡實糖水怎麼做

  • “銀耳稱“窮人的燕窩”,海帶的營養素也有很多,夏天吃芡實祛濕最好了,還不趕緊動手?”食材明細主料海帶(2塊)銀耳(0.3塊)芡實(1勺)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶銀耳芡實糖水的做法步驟1、銀耳泡發。2、海帶泡發,一個人吃的話2-3塊就夠了。3、芡實洗淨。4、全部倒...
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原來就是它!-白木耳是銀耳嗎?帶你揭祕白木耳的身世
  • 原來就是它!-白木耳是銀耳嗎?帶你揭祕白木耳的身世

  • 木耳是一種我們經常吃的食材,常見的黑木耳,我們把它用來涼拌、炒肉,哪一種做法都讓人味蕾深刻。那麼,還有一種白木耳大家聽説過嗎?沒聽説過沒關係,大家應該喝過一種銀耳湯,香甜爽口,裏面的銀耳,一朵朵的像白色的小花,口感也非常的順滑。有人覺得白木耳和這種銀耳很像,那白木耳到底...
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帶你瞭解這道美味佳餚!-銀耳蓮子羹是涼性嗎
  • 帶你瞭解這道美味佳餚!-銀耳蓮子羹是涼性嗎

  • 銀耳和蓮子是大家非常熟悉的兩種食材,銀耳蓮子羹更是一道人盡皆知的甜品,但卻很少有人對銀耳蓮子羹有深入的瞭解,甚至還會有很多人疑問銀耳蓮子羹是涼性嗎?那就讓我通過以下這篇小文章帶大家來了解一下這道甜品吧!一、銀耳蓮子羹是涼性嗎銀耳蓮子羹不是涼性的,它是温性的。因...
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從銀川回家帶點啥特產
  • 從銀川回家帶點啥特產

  • 銀川特產有靈武長棗、賀蘭螺絲菜以及枸杞。棗子是很受人們歡迎的食材,做法也是各式各樣的,經過晾曬的棗子用來燉湯,湯汁極為營養,剛成熟的新鮮棗子也可以直接食用。銀川的靈武長棗營養價值高,口感香脆可口,棗肉酥脆,是銀川地區極為上等的特產之一。賀蘭螺螄菜經常被製成蜜餞或者...
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銀耳湯的做法 銀耳湯(銀耳羹) 銀耳湯怎麼做
  • 銀耳湯的做法 銀耳湯(銀耳羹) 銀耳湯怎麼做

  • “銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對消化不良具有食療的作用,常吃還可以豐胸喔。...
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銀絲帶魚如何做簡單又好吃
  • 銀絲帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:適量白蘿蔔:適量輔料具體步驟1.生薑切絲鋪盤底。2.帶魚洗淨切段,鹽料酒生粉等略拌。3.醃好的帶魚鋪在薑絲上。4.蘿蔔切絲鋪在帶魚上,淋醬油,撒胡椒等,上鍋蒸。5.飯好菜也熟。用香油,生抽,葱花拌開蘿蔔,就可以...
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家常銀魚炒海帶如何做簡單又好吃
  • 家常銀魚炒海帶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海帶:160銀魚:320中芹:80紅蘿蔔:80紅椒:1只輔料上湯:適量具體步驟1.海帶用水浸洗耳恭聽乾淨後切絲,然後漂水去除鹹味,再用熱水略煮片刻去黏液,用上湯略煨。2.銀魚洗淨,用鹽醃片刻,然後洗去鹽分,走油;中芹、紅蘿蔔洗淨...
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