![山藥版地三鮮怎麼做-山藥版地三鮮的做法]( "山藥版地三鮮怎麼做-山藥版地三鮮的做法")
- 食材明細主料甜椒（1個）山藥（3根）茄子（2條）輔料海鮮醬（3勺）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）香油（幾滴）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥版地三鮮的做法步驟1、甜椒、山藥、黑茄子。2、茄子切段。3、再切成條。4、洗淨，放入盤內。用保鮮膜包好，進微波爐裏轉15分鐘，茄子軟爛即可。5、甜椒切成小...
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![少油版地三鮮的做法 少油版～地三鮮 少油版地三鮮怎麼做]( "少油版地三鮮的做法 少油版～地三鮮 少油版地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是東北菜中經典之一，百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油，過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細主料茄子（2個）土豆（1個）青椒（1個）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）鹽（2克）蠔油（15克）味極鮮醬油（20克）白糖（5克）...
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![家常版地三鮮怎麼做-家常版地三鮮的做法]( "家常版地三鮮怎麼做-家常版地三鮮的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（3根）輔料蒜（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（半勺）鹽（1勺）雞精（半勺）澱粉（半勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子切塊，茄子放碗中加1勺澱粉攪拌均勻備用.2、調一碗料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺...
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![少油版地三鮮如何做簡單又好吃]( "少油版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量土豆：適量青椒：適量輔料食用油：適量鹽：適量蠔油（可用生抽or老抽代替）：適量具體步驟1.土豆、茄子去皮洗淨切塊。取一平底鍋，鍋熱後放入茄子塊，中火，煎茄子。不用擔心會沾鍋，因為鍋已事先燒熱，茄子在煎熟的...
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![地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是一道東北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒為主料的燒菜。其最大特點是油多！需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜，從營養健康考慮，這道菜是決不點之列的。館子裏的菜，是改變不了的，但在家，我是可以將它變成少油健康的地三鮮。既能吃的營...
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![山寨版地三鮮怎麼做-山寨版地三鮮的做法]( "山寨版地三鮮怎麼做-山寨版地三鮮的做法")
- “這款地三鮮加入了適量的番茄醬，口感微酸，更受人歡迎。”食材明細主料土豆（1個）茄子（半個）青椒（1個）輔料洋葱（少許）番茄醬（適量）調料鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨版地三鮮的做法步驟1、自己做的番茄醬。2、炒鍋放油燒熱，先放入土豆塊，大火炸片刻。3、...
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![簡單版地三鮮如何做簡單又好吃]( "簡單版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：2個土豆：1個長茄子：2個輔料生抽：適量蒜：適量雞精：適量葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨用手撕成塊狀，放在水裏浸泡15分鐘2.土豆去皮洗淨切塊3.青椒去籽洗淨切塊4.鍋內熱油，先將土豆塊炸熟5.然後將...
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![家常版地三鮮如何做簡單又好吃]( "家常版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1條土豆：1個青椒：1個輔料鹽：少許生抽：少許澱粉：少許具體步驟1.小葱切葱花，碗里加少許澱粉和水攪拌融化待用。2.主料洗淨，土豆切片，茄子切滾刀狀，青椒切菱形狀。3.鍋熱倒油燒熱，入茄子炸至金黃，撈起控油。4.留底...
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![美味的空氣炸鍋版地三鮮如何做簡單又好吃]( "美味的空氣炸鍋版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘空氣炸鍋版地三鮮是一款非常有創意的又好吃的美食的哦~地三鮮，可是我的心頭好的，相信大家都是吧，但是每次做的時候都要一大鍋油，真的hold不住的啊，浪費不説，茄子還特別吸油。所以吧，我就採用了空氣炸鍋試了試，本...
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![地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “東北人必須要會的菜，現在農村的菜都下來了也不用花錢買，能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子（適量）甜椒（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備土豆，茄子，辣椒，都是自己家...
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![【魯菜】家常版地三鮮-地三鮮]( "【魯菜】家常版地三鮮-地三鮮")
- “油而不膩的一道家常菜，雖然做的時候有點點小麻煩，但是吃起來很有味道。”食材明細主料土豆（200g）辣椒（200g）茄子（200g）輔料葱（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版地三鮮的做法步驟1、茄子四條。2、辣椒四五個。3...
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![非油炸版地三鮮怎麼做-非油炸版地三鮮的做法]( "非油炸版地三鮮怎麼做-非油炸版地三鮮的做法")
- “喜歡吃地三鮮特別的下飯，但是總覺得油炸過的不夠健康，所以跟着學做了這款不用油炸的，也一樣非常好吃，一大盤都吃光了~”食材明細主料土豆（一個）輔料茄子（一條）尖椒（兩條）配料蒜米（適量）料酒（適量）蠔油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）非油炸版...
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![懶人版地三鮮如何做簡單又好吃]( "懶人版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘懶人版地三鮮由茄子土豆以及辣椒組成，它有點類似於東北大亂燉。但是它又有自己的特色，這道菜能滿足喜歡土豆茄子辣椒的愛好者。這道菜能夠補充豐富的維生素，土豆中含有豐富的澱粉，能夠補充人體的需求。所以這...
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![空氣炸鍋版地三鮮怎麼做-空氣炸鍋版地三鮮的做法]( "空氣炸鍋版地三鮮怎麼做-空氣炸鍋版地三鮮的做法")
- “油炸食品，想要吃得健康，又要達到色香味形俱佳的效果，看過來！最簡單的技巧，一台空氣炸鍋，實現油炸不是夢。就是喜歡家鄉菜地三鮮，常常因需要油炸而被扼殺在搖籃裏。現在很多油炸食品我都是通過空氣炸鍋來實現，一如這道地三鮮，非常棒，少油，色彩豔麗，口感非常好，不油膩，酸甜鹹加上蒜香，大...
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![好吃的空氣炸鍋版地三鮮如何做簡單又好吃]( "好吃的空氣炸鍋版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我非常喜歡吃地三鮮，但是做這道菜需要油炸，所以我就吃的較少。幸好我發現了空氣炸鍋，用它來做這道空氣炸鍋版地三鮮。炸出來的土豆、茄子和彩椒外脆裏嫩，口感非常的好，而且營養也破壞的較少。炸出來的菜上再裹...
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![砂鍋版地鍋雞怎麼做-砂鍋版地鍋雞的做法]( "砂鍋版地鍋雞怎麼做-砂鍋版地鍋雞的做法")
- “有肉有蔬菜有主食，有一鍋夠了。地鍋雞是一道傳統名菜，起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。主要食材有雞肉、雞蛋、白麪粉和玉米粉，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香。家裏沒有玉米粉了，我看還有些全麥麪粉就摻在了白麪粉中，營養更全面，發現自己是如此的聰明的吃貨。剛好家...
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![簡單的懶人版地三鮮如何做簡單又好吃]( "簡單的懶人版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘懶人版地三鮮聽這個菜的名字就知道是一道難度程度不高的菜，大家要是比較忙但是又想吃到美食那麼就快點學起來吧。而且地三鮮可以説是永遠的經典菜。大家無論是上餐館還是自己在家吃的最多的可能就是地三鮮...
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![自己做的少油版地三鮮如何做簡單又好吃]( "自己做的少油版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個青椒：2個茄子：2個輔料葱：適量老抽：適量料酒：適量十三香：適量油：適量鹽：適量大蒜：適量糖：適量水澱粉：適量味精：適量生抽：適量醋：適量具體步驟1.土豆切成塊，冷水下鍋煮一會2.等到水開了以後加入茄子塊，煮熟了就...
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![烤箱版地三鮮怎麼做-烤箱版地三鮮的做法]( "烤箱版地三鮮怎麼做-烤箱版地三鮮的做法")
- “都説上飯店別店地三鮮，油多啊。在家做一份洋氣的地三鮮：烤箱少油版的，切好的菜入烤箱10多分鐘就OK了。而這個烤箱的底層可以直接接放上烤盤的，所以土豆放底層，還煎香好香。而我烤好之後出去接孩子沒有取出，青椒變色了。適合在烤好後調味，這樣青椒會綠綠的。不管怎麼樣，味道就是...
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![省油版地三鮮如何做簡單又好吃]( "省油版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子土豆：適量青椒：適量輔料大蒜：適量葱：適量具體步驟1.各種原料清洗乾淨，茄子去皮2.切成滾刀塊3.土豆去皮，切塊，青椒切塊4.平底鍋里加入一點油5.將茄子下鍋煎熟，然後將土豆和青椒分別下鍋煎一下，土豆不容易熟，可以...
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![健康版地三鮮怎麼做-健康版地三鮮的做法]( "健康版地三鮮怎麼做-健康版地三鮮的做法")
- “地三鮮是道比較有名的菜餚，相信很多人都很喜歡它，我也不例外哦~可是一想到要把所有食材都過油炸，就有點牴觸它了，呵呵~畢竟咱在享用美食的時候也要關心健康問題哈~近來我發現健康的烹飪方法，也依然能保證地三鮮的美味，介紹給筒子們吧”食材明細主料土豆（1個）茄子（1根）尖椒（2個）輔料...
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![省油版地三鮮怎麼做-省油版地三鮮的做法]( "省油版地三鮮怎麼做-省油版地三鮮的做法")
- “茄子、青椒、土豆，都是我最愛吃的所以，有一道名叫地三鮮的菜就應該是我最愛最愛的了話説這個最愛，居然在我家上桌率並不高因為啊我不愛油炸，某次炸茄子濺出來的油星，到現在還留了個記號在我手背上呢而且炸要好多油的，我捨不得可是我又愛吃這個菜，怎麼辦呢？煎吧，於是，省油版的出爐...
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![少油版地三鮮怎麼做-少油版地三鮮的做法]( "少油版地三鮮怎麼做-少油版地三鮮的做法")
- “地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚，百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，這樣本來很健康的素菜...
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![好吃的懶人版地三鮮如何做簡單又好吃]( "好吃的懶人版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘懶人版地三鮮是用茄子、土豆和青椒三種主要的原材料加工製作而成的，製作方法簡單，步驟少，耗時短，很值得學習的一道菜品，土豆和茄子中含有大量的對人體有好處的營養成分，青椒也是營養豐富，三者的結合讓整道菜營養...
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![少油版地三鮮的做法 簡簡單單少油版地三鮮 少油版地三鮮怎麼做]( "少油版地三鮮的做法 簡簡單單少油版地三鮮 少油版地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料圓茄（適量）土豆（適量）輔料青辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條備用2、青辣椒切塊姜切條備用3、青辣椒切塊姜切條備用4、碗內加適量澱粉、白糖和清水攪...
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味味甜
