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關於山藥紅菇面的餐飲百科

山藥紅菇面的做法 紅菇養生系列之四——山藥紅菇面 山藥紅菇面怎麼做
  • 山藥紅菇面的做法 紅菇養生系列之四——山藥紅菇面 山藥紅菇面怎麼做

  • 食材明細主料味千拉麪(2掛)輔料山藥(半根)紅菇(5朵)配料生薑(1片)橄欖油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅菇面的做法步驟1、食材準備。2、山藥去皮切條狀,紅菇放在流動的清水中沖洗,洗掉表面的浮塵,生薑洗淨切絲。3、鍋內橄欖油燒熱,下入薑絲爆香。4、下入山藥條翻...
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山藥炒麪怎麼做-山藥炒麪的做法
  • 山藥炒麪怎麼做-山藥炒麪的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)麪條(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒麪的做法步驟1、山藥洗淨去皮切片,辣椒切成圈裝,葱花切小粒,備好其他食材2、鍋中加油燒熱,放入葱花爆香3、將山藥片放入快速翻炒(可以事先將山藥片在清...
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什菇山藥煲怎麼做-什菇山藥煲的做法
  • 什菇山藥煲怎麼做-什菇山藥煲的做法

  • “這是一款味道鮮美,營養又保健的湯菜。製作簡單,很快就能煲出濃香。很適合在小滿前後,入夏濕熱的天氣食用。山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非...
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山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做
  • 山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做

  • “鐵棍山藥、香菇是很有營養的菜,鐵棍山藥對糖尿病患者功效更益,這湯加入海木耳味道可鮮呢。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)香菇(適量)蛋(適量)海木耳(適量)榨菜絲(適量)輔料老乾媽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥香菇木耳湯的做法步驟1、食材準備。2、...
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紅豆山藥糕的做法 輔食,紅豆山藥糕 紅豆山藥糕怎麼做
  • 紅豆山藥糕的做法 輔食,紅豆山藥糕 紅豆山藥糕怎麼做

  • “紅豆山藥糕,適合十二個月以上寶貝食用”食材明細主料紅豆(適量)山藥(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆山藥糕的做法步驟1、準備紅豆和山藥2、紅豆提前泡好3、山藥切段4、上鍋蒸麪,搗碎5、紅豆煮好後撈起6、加一些糖7、成品做好啦!8、微信號:Yuyu19871980加我...
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山藥燴香菇怎麼做-山藥燴香菇的做法
  • 山藥燴香菇怎麼做-山藥燴香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)上海青(裝飾)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燴香菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨,瀝乾水備用2、山藥去皮,切塊後放入清水中浸泡,以免氧化變黑3、胡蘿蔔去皮後,如圖中所示,切成胡蘿蔔花4、胡蘿蔔去皮後...
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山藥雞湯麪的做法 “熱湯麪”山藥雞湯麪 山藥雞湯麪怎麼做
  • 山藥雞湯麪的做法 “熱湯麪”山藥雞湯麪 山藥雞湯麪怎麼做

  • “早上5點起來給老公做的山藥燉公雞,未拍照。剩的山藥雞塊,加點清水,煮個熱湯麪來吃。”食材明細主料山藥燉公雞(適量)掛麪(40g)輔料清水(半碗)調料生抽(3g)食鹽(半克)香菜(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥雞湯麪的做法步驟1、早上做的山藥燉公雞。2、剩下的放鍋裏,放清水。3、...
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黑麪菇山藥燉跑山雞怎麼做-黑麪菇山藥燉跑山雞的做法
  • 黑麪菇山藥燉跑山雞怎麼做-黑麪菇山藥燉跑山雞的做法

  • “跑山雞的肉緊實,黑麪菇滑嫩,山藥綿軟,加入黨參、天麻和龍眼肉,讓湯汁更香濃。”食材明細主料跑山雞(500g)山藥(100g)輔料黑麪菇(20g)黨蔘(5根)天麻(1塊)姜粉(1勺)幹辣椒(5個)幹龍眼肉(2勺)枸杞(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麪菇山藥燉跑山雞的做法步驟1、跑山雞砍塊洗淨,不用過水,因...
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紅酒西米山藥的做法 花樣山藥:紅酒西米山藥 紅酒西米山藥怎麼做
  • 紅酒西米山藥的做法 花樣山藥:紅酒西米山藥 紅酒西米山藥怎麼做

  • “去年自釀紅葡萄的酒罐還剩下一點紅酒,尋思着應進行清洗乾淨,以備今年中秋時分再釀葡萄酒用,便想着如何喝這個紅酒,因為放的時間比較長了,酒味很濃郁,單喝易醉,這不剛好還有山藥,就自創了這道紅酒西米山藥,做了來的效果還不錯滴。紅酒可以美容養顏,睡前喝有少量酒精的紅酒可以輔助...
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平菇炒山藥怎麼做-平菇炒山藥的做法
  • 平菇炒山藥怎麼做-平菇炒山藥的做法

  • 食材明細主料平菇(200g)山藥(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒山藥的做法步驟1、所有食材2、山藥去皮洗淨切片,平菇洗淨3、起油鍋加熱,放入平菇煸炒4、放入山藥煸炒5、放適量的鹽煸炒炒透6、最後放入味精炒勻即可7、成品圖...
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山藥奶酪紅薯麪包的做法 山藥奶酪紅薯全麥麪包 山藥奶酪紅薯麪包怎麼做
  • 山藥奶酪紅薯麪包的做法 山藥奶酪紅薯全麥麪包 山藥奶酪紅薯麪包怎麼做

  • “我的第一個菜譜:喜歡吃紅薯,喜歡麪包,喜歡山藥,粗糧都喜歡吃。冰箱裏剩餘一點奶油奶酪,一直不知道怎麼消耗掉,所以想辦法在麪包中利用起來。”食材明細主料全麥麪粉(350克)山藥(300克)酵母(4克)黃油(15克)温水(適量)輔料紅心紅薯(250克)奶油奶酪(100克)雞蛋(1個)即食燕麥(40克)原味(口味)烘焙(工藝...
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香菇山藥怎麼做-香菇山藥的做法
  • 香菇山藥怎麼做-香菇山藥的做法

  • “胡蘿蔔做為配菜,那將是再適合不過的嘍,介紹一下我的胡蘿蔔宴第三品——香菇山藥。”食材明細主料山藥(300克)鮮香菇(5朵)胡蘿蔔(100克)輔料色拉油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)葱花(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥的做法步驟1、將胡蘿蔔、山藥洗淨,去皮切片,(山...
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香菇燴山藥怎麼做-香菇燴山藥的做法
  • 香菇燴山藥怎麼做-香菇燴山藥的做法

  • “盛夏,飲食宜清淡。山藥養胃,香菇鮮美,加上萵筍的清爽,非常清淡營養的一道家常菜。”食材明細主料香菇(80克)山藥(80克)萵筍(80克)輔料澱粉(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燴山藥的做法步驟1、準備材料如圖。2、將香菇、山藥、萵筍切成薄片。3、取碗加入少...
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紅豆山藥蛋粥的做法 “粥”紅豆山藥蛋粥 紅豆山藥蛋粥怎麼做
  • 紅豆山藥蛋粥的做法 “粥”紅豆山藥蛋粥 紅豆山藥蛋粥怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)山藥蛋(適量)大米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆山藥蛋粥的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、泡好後,放入洗淨的山藥蛋和大米。3、大火煮開後轉中小火熬至紅豆開花。4、放冰糖攪拌融化,關火。5、盛出。...
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山藥炒雜菇怎麼做-山藥炒雜菇的做法
  • 山藥炒雜菇怎麼做-山藥炒雜菇的做法

  • “最近山藥和蘑菇都挺便宜,所以冰箱常備着,變着花樣吃。”食材明細主料杏鮑菇(2個)白玉菇(1包(150g))蟹味菇(1包(150g))胡蘿蔔(2根)山藥(250g)輔料葱(3根)蒜(4瓣)姜(1小塊)鮑魚汁(2大匙)糖(1/4茶匙)芡粉水(適量)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒雜菇的做法步驟1、山藥去皮,切小...
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紅糖紅棗山藥的做法 春節甜品~紅糖紅棗山藥 紅糖紅棗山藥怎麼做
  • 紅糖紅棗山藥的做法 春節甜品~紅糖紅棗山藥 紅糖紅棗山藥怎麼做

  • “春節來道紅糖紅棗山藥幸福甜蜜。”食材明細主料紅棗(10個)紅糖(3塊)山藥(2節)輔料白芝麻(少許)調料鹽(少許)麪粉(少許)開水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗山藥的做法步驟1、準備食材。2、紅棗用水打濕,裏面加少許麪粉和食鹽將紅棗揉搓幾遍,用清水洗乾淨。3、取掉棗核...
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山藥紅薯糕的做法 山藥、紅薯糕 山藥紅薯糕怎麼做
  • 山藥紅薯糕的做法 山藥、紅薯糕 山藥紅薯糕怎麼做

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料紅薯(適量)調料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅薯糕的做法步驟1、紅薯,山藥去皮切片,鍋內加冷水燒開,蒸15分鐘。2、蒸熟。3、壓成泥。4、準備好磨具。5、把山藥泥和紅薯泥放在磨具裏面,輕輕按壓。6、裝盤。7、美美的顏色,好吃不長肉。...
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山藥炒香菇怎麼做-山藥炒香菇的做法
  • 山藥炒香菇怎麼做-山藥炒香菇的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒香菇的做法步驟1、將山藥切成片放入熱水中約5分鐘,香菇洗淨,胡蘿蔔切成片2、將鍋燒熱,加入油,放葱花薑絲,將山藥、香菇、胡蘿蔔放入鍋中翻炒,加適量鹽、味精。3、加入水澱粉勾芡,出鍋。...
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山藥菌菇湯的做法 鮮香好喝的山藥菌菇湯 山藥菌菇湯怎麼做
  • 山藥菌菇湯的做法 鮮香好喝的山藥菌菇湯 山藥菌菇湯怎麼做

  • “午飯煮了一鍋湯,上桌就被家人喝光了,女兒大讚這個湯好喝,還説把山藥做成湯還真是挺好喝的,要知道,這個小朋友平常是不吃山藥的。這碗湯看起來也沒有什麼特別的,喝一口立馬被它的鮮美折服,口感絲滑菌香濃濃。不只好喝,也非常好做,提前把山藥備好,10分鐘就煮好了。把山藥加入湯中,這...
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香菇山藥羹怎麼做-香菇山藥羹的做法
  • 香菇山藥羹怎麼做-香菇山藥羹的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)山藥(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥羹的做法步驟1、鍋中倒油燒熱,放入山藥丁翻炒約1分鐘2、加入適量清水,煮沸後放入香菇和油菜3、再次煮沸後,加鹽調味,淋香油。...
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山藥香菇雞怎麼做-山藥香菇雞的做法
  • 山藥香菇雞怎麼做-山藥香菇雞的做法

  • 食材明細主料走地雞(400克)山藥(300克)香菇(10朵)輔料姜葱蒜(適量)小辣椒(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥香菇雞的做法步驟1、準備好所有食材2、走地雞斬成塊狀,燒開水滴入料酒薑片葱結3、雞塊焯水去血腥瀝乾水備用4、姜切塊,蒜切...
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山藥面糧囤的做法 “花樣麪食”山藥面糧囤 山藥面糧囤怎麼做
  • 山藥面糧囤的做法 “花樣麪食”山藥面糧囤 山藥面糧囤怎麼做

  • “小時候每次過年媽媽都要做一些寓意美好的麪食,啥元寶啦,豬頭啦,神蟲啦等等,糧囤是其中必做的,要跟神蟲放到家裏的米麪缸裏的。寓意錢滿倉,糧滿囤。蒸好了要燜5~10分鐘,我去做事情了,等我想起來,時間過了好久了,被蒸汽液化的水泡了外皮,看起來很不好看了。”食材明細主料山藥(500克)面...
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茶樹菇和山藥一起燉嗎-山藥茶樹菇
  • 茶樹菇和山藥一起燉嗎-山藥茶樹菇

  • 山藥和茶樹菇都是我們日常生活中最常見的蔬菜了,他們營養價值含量極高。很多人都會選擇炒山藥茶樹菇來食用,但是其實油炒山藥茶樹菇的營養價值會大大損傷。很多人不知道山藥和茶樹菇可以一起燉湯喝,這樣營養價值就不會大打折扣了。一起看下去吧。一、山藥茶樹菇,茶樹菇和山藥...
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山藥紅棗粥的做法 【天津】山藥紅棗粥 山藥紅棗粥怎麼做
  • 山藥紅棗粥的做法 【天津】山藥紅棗粥 山藥紅棗粥怎麼做

  • “大棗可以補脾益氣,山藥是和胃健脾的。兩個放在一起熬不僅養胃,而且可以補脾益氣。味道也是香甜。”食材明細主料大米(50克)小米(50克)輔料山藥(半根)紅棗(十數個)色拉油(幾滴)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥紅棗粥的做法步驟1、先把大米小米用清水浸泡半個小時。2、紅棗也提...
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山藥炒平菇怎麼做-山藥炒平菇的做法
  • 山藥炒平菇怎麼做-山藥炒平菇的做法

  • “這道菜由山藥、平菇組合素炒而成。口味很清淡。山藥、平菇是家人愛吃的食材,也是藥食作用都很突出的食材,不但營養豐富,而且有着補腎、降脂等功效。食用此菜,養生保健。”食材明細主料平菇(200g)山藥(200g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)生菜(適量)枸杞(適量)姜(適量)清淡(口味)炒...
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