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關於冬筍蘑菇雞絲湯的最正宗做法的餐飲百科

冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做
  • 冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

  • “冬筍、蘑菇、雞肉,這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物,無論是清炒清蒸煮湯,都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味,請用清淡烹飪的方式對待它們~過年時候大家免不了胡吃海喝一通,但是過後又會因為油膩感和飽腹感,在過後的幾天都吃不下東西,這個時候,我們就非常需...
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口蘑冬筍炒雞片怎麼做-口蘑冬筍炒雞片的做法
  • 口蘑冬筍炒雞片怎麼做-口蘑冬筍炒雞片的做法

  • 食材明細主料口蘑(半斤)雞胸(1塊)輔料冬筍(1塊)調料鹽(1勺)澱粉(2勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口蘑冬筍炒雞片的做法步驟1、雞胸,口蘑,冬筍切片,冬筍焯水去除草酸。2、雞胸放鹽,料酒醃製15分鐘。3、鍋中放油,大火滑炒雞片至變色。4、雞片撈出。5、鍋中放油,放冬筍,口蘑片...
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烏雞蘑菇湯的做法 一湯多用:【烏雞蘑菇湯&烏雞蘑菇粥】 烏雞蘑菇湯怎麼做
鹹肉炒蘑菇冬筍怎麼做-鹹肉炒蘑菇冬筍的做法
  • 鹹肉炒蘑菇冬筍怎麼做-鹹肉炒蘑菇冬筍的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)蘑菇(適量)冬筍(適量)輔料蒜苗(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒蘑菇冬筍的做法步驟1、鹹肉切片,上鍋蒸10分鐘。2、冬筍在淡鹽水裏焯水後切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段。5、鹹肉放鍋中小火煸炒出油。6、放入蒜白炒香後放入...
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冬筍炒蘑菇怎麼做-冬筍炒蘑菇的做法
  • 冬筍炒蘑菇怎麼做-冬筍炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)蘑菇(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒蘑菇的做法步驟1、冬筍去殼。2、對半切開,冷水下鍋焯水去除草酸。3、切成片。4、蘑菇清洗切片。5、鍋中放油,下入冬筍、蘑菇翻炒幾分鐘。6、放入蒜苗葉子,加鹽、生...
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蘑菇雞湯怎麼做-蘑菇雞湯的做法
  • 蘑菇雞湯怎麼做-蘑菇雞湯的做法

  • “夏日也需要滋補,祝父親節快樂!”食材明細主料土雞(半隻)輔料口磨(10個)鳳尾菇(100g)白芷(1片)當歸(1片)紅棗(1把)枸杞子(1勺)調料鹽(適量)料酒(1勺)薑片(5片)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇雞湯的做法步驟1、雞切塊備用,市場買雞肉時,可以問老闆要兩付雞肝來調味,我們這裏的市場你想要三...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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蘑菇片萵筍蛋湯怎麼做-蘑菇片萵筍蛋湯的做法
  • 蘑菇片萵筍蛋湯怎麼做-蘑菇片萵筍蛋湯的做法

  • “萵筍具有開通疏利、消積下氣,利尿通乳,強壯機體、防癌抗癌,寬腸通便的作用.蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。”食材明細主料萵筍(250克)蘑菇(100克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)清淡...
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正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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絲瓜蘑菇湯怎麼做-絲瓜蘑菇湯的做法
  • 絲瓜蘑菇湯怎麼做-絲瓜蘑菇湯的做法

  • “清淡美味,滿滿的蘑菇香味。”食材明細主料絲瓜(300g)輔料蘑菇(3個)調料鹽(適量)姜(1塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蘑菇湯的做法步驟1、絲瓜去掉皮,切成小段。2、絲瓜裝盤備用。3、鍋裏放入姜塊煮開。4、加入絲瓜一起煮開。5、蘑菇洗淨切成片。6、絲瓜煮開變軟。7、加...
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蘑菇肉絲湯的做法 夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯 蘑菇肉絲湯怎麼做
  • 蘑菇肉絲湯的做法 夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯 蘑菇肉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(適量)蘑菇(適量)輔料葱末(適量)雞蛋(兩個)火腿(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成絲狀2、肉洗淨切絲,幷用鹽,生抽醃製20分鐘3、配料準備待用4、水燒開,放入肉絲!5、肉絲放入再燒開以後,放入蘑菇,再大火燒開6、放入蘑菇水開後,雞...
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冬筍雞絲湯麪怎麼做-冬筍雞絲湯麪的做法
  • 冬筍雞絲湯麪怎麼做-冬筍雞絲湯麪的做法

  • “今天的“冬筍雞絲湯麪”,家裏剩下的魚湯做底,很隨意炒的時令新鮮菜“冬筍雞絲”,搭配組合在一起,就有了這道味道鮮美、營養豐富的主食,很簡單的做法,味道卻很好,全家人都喜歡。。。”食材明細主料雞脯肉(1小塊)冬筍(1個)麪條(適量)輔料高湯(1碗)紅椒(1個)生抽(1小勺)澱粉(1小勺)料酒(1小勺)胡...
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冬筍蘑菇芥菜炒年糕怎麼做-冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法
  • 冬筍蘑菇芥菜炒年糕怎麼做-冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)蘑菇(適量)芥菜(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法步驟1、冬筍焯水後切片。2、蘑菇、芥菜梗、胡蘿蔔切片。3、年糕切條。4、鍋中放油,放入冬筍和胡蘿蔔翻炒。5、放入芥菜梗和蘑...
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榨菜絲蘑菇冬瓜湯怎麼做-榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法
  • 榨菜絲蘑菇冬瓜湯怎麼做-榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(75克)冬瓜(470克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗切開)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、榨菜絲。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入蘑菇和榨菜絲,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。...
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蘑菇雞蛋湯的做法 【蘑菇雞蛋湯】---冬季常見暖身湯 蘑菇雞蛋湯怎麼做
  • 蘑菇雞蛋湯的做法 【蘑菇雞蛋湯】---冬季常見暖身湯 蘑菇雞蛋湯怎麼做

  • “這個時候到冬季都是蘑菇最好的時候,肉肉的很厚,很好吃。我很喜歡吃蘑菇呢大大的蘑菇,大大的蛋花,雖然沒有肉的,但是卻好喝的很這款蘑菇雞蛋湯,跟大家以往見到的蛋花是不一樣的,後面有圖詳解大蛋花的做法。”食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料水(適量)配料香油(適量)鹽(適量...
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蘑菇冬筍炒蝦仁怎麼做-蘑菇冬筍炒蝦仁的做法
  • 蘑菇冬筍炒蝦仁怎麼做-蘑菇冬筍炒蝦仁的做法

  • “今天我家的炒蝦仁裏還加了2種配菜,白蘑菇和冬筍片,所以這道炒菜,看着清淡卻不寡淡,不僅味道鮮美、口感豐富,而且營養也很棒哦!”食材明細主料蝦仁(250克)白蘑菇(5個)冬筍(1個)輔料調和油(適量)料酒(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)薑片(3片)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇...
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香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法
  • 香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)冬筍(適量)鹹肉(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後切片。3、鹹肉切片。4、土雞剁成塊。5、冷水下鍋焯水。6、雞肉放到砂鍋裏,放入鹹肉片、...
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冬菜雞腿燉蘑菇怎麼做-冬菜雞腿燉蘑菇的做法
  • 冬菜雞腿燉蘑菇怎麼做-冬菜雞腿燉蘑菇的做法

  • “雞肉十分適合愛美的瘦身者食用,不過要注意的是千萬不要吃皮,它的脂肪大部分在這個上面,雞腿肉中含鐵量要遠遠大於雞胸肉,味道也更佳的可口。雞肉―夏日裏的美味佳餚~”食材明細主料雞腿(3個)幹蘑菇(20顆)輔料冬菜(適量)花椒(15個)八角(2個)薑片(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(2塊)香葉...
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小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(正宗東北版) 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(正宗東北版) 小雞燉蘑菇怎麼做

  • “鬆產蘑:東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞了、鬆產蘑因產量不高、所以外地人很少能夠吃到。鬆產...
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冬筍雞湯怎麼做-冬筍雞湯的做法
  • 冬筍雞湯怎麼做-冬筍雞湯的做法

  • “朋友從福建給帶來的新鮮冬筍,味道超級好吃(⊙o⊙)啊!”食材明細主料三黃雞(半隻)冬筍(一個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)海底椰(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬筍雞湯的做法步驟1、將三黃雞洗淨,汆水;冬筍去皮,切小塊,放入水中煮5分鐘左右,過涼水備用;紅棗去核;...
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雞架冬瓜蘑菇湯怎麼做-雞架冬瓜蘑菇湯的做法
  • 雞架冬瓜蘑菇湯怎麼做-雞架冬瓜蘑菇湯的做法

  • “雞架冬瓜蘑菇湯-----這是一道美容清火的靚湯。雞湯營養豐富,增加身體的抵抗能力,也是女士美容養顏的理想補品冬瓜,清熱解火,清腸排毒。減肥之佳品。蘑菇,菌類的一種,營養更不必多説了,大家都知道了。”食材明細主料雞架(一個)冬瓜(一斤)蘑菇(10朵)輔料葱(適量)姜(適量)配料白酒(少許)鹽(少...
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蘑菇冬筍炒肉片怎麼做-蘑菇冬筍炒肉片的做法
  • 蘑菇冬筍炒肉片怎麼做-蘑菇冬筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)蘑菇(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇冬筍炒肉片的做法步驟1、蘑菇切片、冬筍焯水後切片,裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放油,下入肉片翻炒變色盛岀。3...
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正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘主料蘑菇:300瘦肉:2兩青椒:一個輔料姜:2片蒜頭:4個料酒:適量具體步驟1.肉絲,蘑菇,青椒洗好備用。2.肉絲用料酒醃製10分鐘,蘑菇切片,青椒切絲,備好蒜頭,姜。3.燒熱鍋,下蒜頭,姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒後蓋上蓋子燜3分鐘後加...
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冬瓜扇貝蘑菇湯怎麼做-冬瓜扇貝蘑菇湯的做法
  • 冬瓜扇貝蘑菇湯怎麼做-冬瓜扇貝蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(100g)扇貝(2個)蟹味菇(40g)嫩海帶(適量)白玉菇(適量)輔料葱(適量)小米辣(1個)白胡椒粉(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜扇貝蘑菇湯的做法步驟1、所有材料準備好。2、炒鍋加入少量的油煸香葱薑蒜。3、加入白玉菇和蟹味菇翻炒。4、下冬瓜片...
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