當前位置：味味甜 >

關於三色豆腐粉絲蒸蛋的做法的餐飲百科

三色豆腐粉絲蒸蛋怎麼做-三色豆腐粉絲蒸蛋的做法

  • 三色豆腐粉絲蒸蛋怎麼做-三色豆腐粉絲蒸蛋的做法

  • “芙蓉蛋應該每個人都吃過吧，這道三色豆腐粉絲蒸蛋算是我對芙蓉蛋的改善版，第一次做味道還是不錯的，覺得很漂亮，所以就急着來跟大家分享了。”食材明細主料雞蛋（1個）黑木耳（10g）硬豆腐（2塊）生粉（45g）胡椒粉（5g）輔料粉絲（100g）胡蘿蔔丁（2湯匙）玉米粒（40g）鹽（5g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
  • 26703
三絲蒸粉卷怎麼做-三絲蒸粉卷的做法

  • 三絲蒸粉卷怎麼做-三絲蒸粉卷的做法

  • “老公超喜歡吃這種粉卷，外面賣的貴份量又少，完全滿足不了這大胃王！自己卷的方便又實惠，乾淨心安分量足，老公每天晚上都要吃一大盤當宵夜，已經吃一個星期了，他都還沒吃厭呢，我只有繼續卷卷卷…”食材明細主料豬肉（200g）粉卷（4條）小木耳（小半碗）紅蘿蔔（1根）輔料雞精（適量）米酒（2～3滴）糖（半勺）鹽（1...
  • 32384
粉絲蒸腐竹怎麼做-粉絲蒸腐竹的做法

  • 粉絲蒸腐竹怎麼做-粉絲蒸腐竹的做法

  • 食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（幾根）葱花（幾根）大蒜（適量）調料生抽（2毫升）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲蒸腐竹的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、粉絲提前浸泡備用。3、加入大蒜，生抽4、將粉絲與大蒜拌均勻待用。5、腐竹提前浸泡切斷，將腐竹擺入粉絲上面。6、入鍋大火...
  • 5175
蒸粉絲釀豆腐怎麼做-蒸粉絲釀豆腐的做法

  • 蒸粉絲釀豆腐怎麼做-蒸粉絲釀豆腐的做法

  • “簡單的釀肉。雖然看似簡單的釀肉，但過程要比炒一道菜多得多，想吃的時候會多做點，放進冰箱，下班回家直接煎熟或蒸或燒就可以了，非常方便，葷素搭配營養豐富，是一道好下飯的家常美味。”食材明細主料豬肉（適量）粉絲（適量）油豆腐（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
  • 10678
三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎麼做

  • 三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（2個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）嫩豆腐（半磚）輔料雞湯（50毫升）香葱花（少許）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色豆腐蛋的做法步驟1、熟鹹蛋，皮蛋，嫩豆腐都切成大小一致的小粒狀。（1:1:2）2、把雞蛋打撒。3、冰箱有雞翅尾，我就把它加少許姜，青葱，料酒，水熬成了少許滴...
  • 16127
鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做-鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法

  • 鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做-鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法

  • “豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（300克）粉絲（50克）蝦仁（50克）輔料鹽（3克）雞粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加温水調味放入盤裏蒸好去水，粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間，擺上豆腐、蝦仁再蒸一分鐘取出，用高...
  • 29216
三色蒸水蛋怎麼做-三色蒸水蛋的做法

  • 三色蒸水蛋怎麼做-三色蒸水蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4或6個）皮蛋（2或4個）鹹蛋黃（5個）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）美極鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打打散加鹽味2、水倒入凹盤中上蒸鍋低層蒸熟3、擺邊皮蛋，中間放熟的蛋黃，蒸熟取出倒美極香油，淋葱花...
  • 32673
腐竹粉絲蒸怎麼做-腐竹粉絲蒸的做法

  • 腐竹粉絲蒸怎麼做-腐竹粉絲蒸的做法

  • “上一道主婦們最愛少油少煙的蒸菜，別看這麼簡單的蒸菜，味道可確實不錯的呢，加上了剁椒，味更重了些，在吃不下飯的夏天也可以把這一盤即當菜又當飯的幹掉哈~”食材明細主料腐竹（適量）粉絲（適量）肉末（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）剁椒（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（...
  • 31528
蒜蓉粉絲蒸豆腐怎麼做-蒜蓉粉絲蒸豆腐的做法

  • 蒜蓉粉絲蒸豆腐怎麼做-蒜蓉粉絲蒸豆腐的做法

  • “一直都是吃蒜蓉粉絲蒸娃娃菜這次創新下把娃娃菜換成豆腐也是很好吃喲~蒸菜吃起來更容易吸收不上火”食材明細主料豆腐（300克）輔料粉絲（半卷）青椒（一個）配料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）香葱末（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸豆...
  • 21173
三色蒸蛋的做法 【湘菜】：三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • 三色蒸蛋的做法 【湘菜】：三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料松花蛋（1枚）雞蛋（4枚）鹹蛋黃（3枚）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色蒸蛋的做法步驟1、將雞蛋分黃、清分別打入碗中。2、鹹蛋黃、皮蛋分別切成小丁備用。3、蒸碗內壁粘上廚房錫紙，刷少許油。4、鹹蛋黃丁、皮蛋丁混合着放進蒸碗中。5、蛋白打散，濾掉泡沫倒入蒸碗裏...
  • 16849
三丁蒸豆腐怎麼做-三丁蒸豆腐的做法

  • 三丁蒸豆腐怎麼做-三丁蒸豆腐的做法

  • “新鮮的蔬菜配上肉丁，蒸水豆腐，清淡營養，簡單方便。”食材明細主料玉米（半截）豇豆（3條）肉末（40g）豆腐（1塊）輔料生粉（1匙）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三丁蒸豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切小塊，豇豆切小粒。3、豆腐先上鍋蒸五分鐘。4、蒸汽上來計時。...
  • 21532
三色蒸蛋的做法 【廣州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • 三色蒸蛋的做法 【廣州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • “三色蒸蛋不僅顏色漂亮，還好吃。鹹蛋的沙與香，皮蛋的Q彈，新鮮雞蛋的順滑。三者結合，不需要調料，原汁原味，多層口感，雞蛋家族的綜合盛會。”食材明細主料土雞蛋（2個）鹹蛋（2個）皮蛋（2個）輔料花生油（1ml）鹽（1克）生薑（3克）香葱（5克）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）三色蒸蛋的做法步驟1、準備食...
  • 11496
三色蒸蛋怎麼做-三色蒸蛋的做法

  • 三色蒸蛋怎麼做-三色蒸蛋的做法

  • “三色蒸蛋、好看好吃又營養。可做菜、點心，但要趁熱吃，冷後雞蛋腥味較大。”食材明細主料雞蛋（2個）皮蛋（2個）鹹鴨蛋（2個）輔料葱（少許）調料食鹽（少許）食用油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三色蒸蛋的做法步驟1、準備的食材。2、鹹鴨蛋先煮熟。3、將煮熟的鹹鴨蛋、皮蛋切丁。雞...
  • 8498
徽菜三色蒸蛋的做法 【徽菜】----三色蒸蛋 徽菜三色蒸蛋怎麼做

  • 徽菜三色蒸蛋的做法 【徽菜】----三色蒸蛋 徽菜三色蒸蛋怎麼做

  • “三色蒸蛋是徽菜中傳統老菜式。顏色鮮豔，口感鮮香軟嫩。”食材明細主料雞蛋（4個）松花蛋（200克）鹹蛋黃（150克）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）徽菜三色蒸蛋的做法步驟1、準備好所有的食材。2、松花蛋和鹹蛋黃入蒸鍋中蒸制5-7分鐘。3、雞蛋把蛋清和蛋黃分開。4、...
  • 15013
三色豆腐皮怎麼做-三色豆腐皮的做法

  • 三色豆腐皮怎麼做-三色豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮（兩張）胡蘿蔔（半個）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）香油（適量）大蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）芥末（適量）油（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔半根，洗淨後切絲備用。2、黃瓜一根洗乾淨後切絲。3、豆腐皮兩張焯一下熱水。4、焯完水後撈出...
  • 10481
粉絲豆腐雞蛋湯怎麼做-粉絲豆腐雞蛋湯的做法

  • 粉絲豆腐雞蛋湯怎麼做-粉絲豆腐雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料嫰豆腐（200g）輔料雞蛋（2個）粉絲（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）味極鮮（1匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲豆腐雞蛋湯的做法步驟1、準備所有食材，雞蛋打散，豆腐切片，粉絲泡軟備用。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香，加適量水煮開。3、倒入粉絲豆腐煮熟。4、倒入雞蛋加鹽...
  • 30722
三文魚豆腐蒸蛋糕的做法 10個月以上三文魚豆腐蒸蛋糕 三文魚豆腐蒸蛋糕怎麼做
蒸三色水蛋怎麼做-蒸三色水蛋的做法

  • 蒸三色水蛋怎麼做-蒸三色水蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋（3個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）輔料葱（10g）配料鹽（4g）雞粉（3g）胡椒粉（1g）清水（160ml）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸三色水蛋的做法步驟1、打入雞蛋，再加入調味料和清水攪拌均勻.2、用筷子隔掉泡沫，倒入盤中3、放進鍋中蒸8分熟(約8分鐘)。4、皮蛋切月牙型、鹹蛋各切成小丁備...
  • 27777
三色蒸蛋的做法 一定要試試的三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • 三色蒸蛋的做法 一定要試試的三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • “小時候總是很嚮往小攤上的早飯，雞蛋煎餅、豆漿油條、小籠生煎，媽媽做的清粥小菜總是讓人提不起興趣。現在反倒覺得一點小菜一碗粥就覺得很滿足了，而這個三色蒸蛋則是清粥的好伴侶了。”食材明細主料松花蛋（3個）鹹鴨蛋（3個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）香油（2勺）高湯（3勺）豬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...
  • 19177
三絲豆腐炒粉幹怎麼做-三絲豆腐炒粉乾的做法

  • 三絲豆腐炒粉幹怎麼做-三絲豆腐炒粉乾的做法

  • 食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）青蘿蔔（適量）豆腐（適量）米粉幹（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三絲豆腐炒粉乾的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、米粉幹用冷水泡軟。3、青蘿蔔、胡蘿蔔切絲、豆腐切細條。4、鍋中放油，放入豆腐煎黃。5...
  • 32329
三絲豆腐羹怎麼做-三絲豆腐羹的做法

  • 三絲豆腐羹怎麼做-三絲豆腐羹的做法

  • 食材明細主料榨菜絲（50克）熟五花肉（45克）豆腐（300克）西葫蘆（110克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲豆腐羹的做法步驟1、食材：榨菜絲、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫蘆（已清洗）、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已清洗好的西葫蘆放在案...
  • 7071
豆腐粉絲蒸蝦怎麼做-豆腐粉絲蒸蝦的做法

  • 豆腐粉絲蒸蝦怎麼做-豆腐粉絲蒸蝦的做法

  • “蝦肉很嫩，豆腐粉絲吸收了蝦的鮮味和湯汁很入味。”食材明細主料蝦（半磅左右）嫩豆腐（一盒）輔料粉絲（一小把）紅葱頭（兩個）大蒜（一頭）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲在温水中浸泡幾分鐘。蝦開背洗幹...
  • 25637
三色蒸蛋的做法 【閩菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • 三色蒸蛋的做法 【閩菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎麼做

  • “【三色蒸蛋】，屬於福建菜。此菜是用雞蛋，松花蛋，鹹鴨蛋製作而成，酥香，鮮糯，色彩顯眼，造型別致，營養豐富。尤其適合兒童與老人食用。三色蒸蛋比較適合夏天送粥，且營養豐富，不過一次不宜多吃，以免消化不良。”食材明細主料鹹鴨蛋（1只）皮蛋（1只）雞蛋（2只）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）香...
  • 28410
雙色蘿蔔豆腐粉絲包的做法 膠東特色大菜包---非常好吃的【雙色蘿蔔豆腐粉絲包】 雙色蘿蔔豆腐粉絲包怎麼做
蒸三色蛋怎麼做-蒸三色蛋的做法

  • 蒸三色蛋怎麼做-蒸三色蛋的做法

  • “簡單好味抵食應有盡有～yeah~”食材明細主料雞蛋（2個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）輔料䓤（少許）油（2匙）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸三色蛋的做法步驟1、洗乾淨皮蛋，鹹蛋。2、將鹹蛋的蛋白，水和雞蛋打勻，水的比例是蛋的2倍，鹹蛋黃和皮蛋切粒。3、在碟上放鹹蛋黃和皮蛋粒，然後倒入拌...
  • 13372

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接