![簡易版魚香茄子怎麼做-簡易版魚香茄子的做法]( "簡易版魚香茄子怎麼做-簡易版魚香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）細幹腸（兩根）輔料大葱（一段）姜（三片）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮2、打成菱形塊3、裝入較大的容器中撒入麪粉4、讓麪粉均勻的裹在茄子上5、油上鍋加熱，到油八成熱時下茄子6、茄子非常愛熟，不能炸時間長了7...
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![素版魚香茄子如何做簡單又好吃]( "素版魚香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量郫縣豆瓣醬：適量輔料葱薑蒜末：適量醬油：適量鹽：適量醋：適量糖：適量水澱粉：適量具體步驟1.茄子洗淨切成4釐米長的條，提前用鹽抓一下讓茄子變軟2.葱薑蒜切末、郫縣豆瓣醬剁碎3.鍋燒熱放一點點油，倒入用鹽抓...
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![簡易版番茄魚如何做簡單又好吃]( "簡易版番茄魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：500番茄：100輔料姜：適量大蒜：適量油：適量葱：適量鹽：適量番茄醬：適量料酒：適量具體步驟1.草魚去骨切片，放鹽、料酒、姜、葱醃一會2.葱切段、薑切片3.番茄切厚片4.熱油熱鍋下葱、姜炒出香味5.下番茄醬炒出色...
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![美味簡易魚香茄子如何做簡單又好吃]( "美味簡易魚香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚香茄子是一道著名的川菜，今天為大家介紹的是一道美味可口的家常菜餚簡易魚香茄子，獨特軟糯清香的口感吸引了眾多美食愛好者為之瘋狂。搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是滿足不已，所以你還在由於什麼》趕快自...
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![簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲——簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做]( "簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲——簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料肉（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）玉米澱粉（適量）飯爺魚香醬汁（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）簡易版魚香肉絲的做法步驟1、將肉洗淨切絲。2、將肉放入碗中，放入鹽，雞精，料酒，玉米澱粉，還有雞蛋拌勻醃製。3、準備好魚香醬汁。4、將辣椒洗淨...
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![少油版魚香茄子怎麼做-少油版魚香茄子的做法]( "少油版魚香茄子怎麼做-少油版魚香茄子的做法")
- “茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效，而且是夏季必吃滴一道菜！魚香茄子--不見魚肉、但聞魚香，入口滑嫩、百吃不膩呢。”食材明細主料茄子（3條）輔料葱（適量）蒜頭（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）豬油（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油版魚香茄子的做法步驟1、茄子洗淨切去頭部，切成薄...
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![魚香茄子的做法 家常魚香茄子(改良版) 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 家常魚香茄子(改良版) 魚香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料肉片（適量）配料油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）米醋（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄子的做法步驟1、備料2、姜葱切碎蒜切片備用3、肉切片備用4、茄子去皮切長細塊,加適量鹽調勻醃10...
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![易做的魚香茄子如何做簡單又好吃]( "易做的魚香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料油：適量味精：適量泡菜：適量鹽：適量葱花：適量蒜：適量具體步驟1.準備好所有材料2.茄子切成塊，背上切花備用.3.鍋裏放一點油，逐塊下鍋炸一下，讓茄子吃透油，這樣子做出來的茄子才好吃。4.茄子炸完之後，起...
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![魚香茄子的做法 改良版魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 改良版魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- “魚香味的菜式往往帶有辣味，很美味但不適合小孩子食用，經過改良後的菜式也以魚香味為主，但去掉辣味，更適合寶寶們食用。”食材明細主料長條茄子（一個）輔料糖（30克）姜（一小塊）蒜（4-5瓣）油炸花生米（適量）鹽（少量）醋（少量）生抽（少量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子的做法步驟1、長條...
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![釀茄子如何做簡單又好吃-簡易版]( "釀茄子如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200茄子：1條輔料小葱：適量蒜頭：適量姜：適量具體步驟1.準備好茄子，剁好的豬肉餡豬肉餡加入生抽，鹽，小葱2.茄子切成小塊，中間切一刀不斷3.將肉餡釀進去4.熱鍋，倒較多油，放一點薑片，再放入茄子煎5.2面金黃後倒...
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![帶魚版魚香茄子煲怎麼做-帶魚版魚香茄子煲的做法]( "帶魚版魚香茄子煲怎麼做-帶魚版魚香茄子煲的做法")
- “答應姐姐做的帶魚終於有機會做了，剛好買了一些新鮮的茄子，想到做一個帶魚版的魚香茄子煲，味道很不錯呢”食材明細主料帶魚（一條）茄子（三根）香腸（一根）輔料香菜（一把）大葱（一根）蒜頭（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）帶魚版魚香...
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![燒茄子如何做簡單又好吃-簡易版]( "燒茄子如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料麪粉：適量豆瓣醬：適量蠔油：適量生抽：少許葱：適量姜：適量具體步驟1.茄子洗淨切片（片的大小隨意，但要儘量的要厚一些）2.加一勺乾麪粉在茄子片上3.拌勻，讓每片茄子都被面粉包裹着4.油温放入茄子片，小火慢煎...
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![省油版魚香茄子怎麼做-省油版魚香茄子的做法]( "省油版魚香茄子怎麼做-省油版魚香茄子的做法")
- “魚香茄子味道鮮美，營養豐富。今天用圓茄子做了一道魚香茄子，因茄子提前用電餅鐺加熱成熟，因此在炒制時用油量就少多了。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料色拉油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）涼水（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）...
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![魚香茄子的做法 魚香茄子（簡易版） 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 魚香茄子（簡易版） 魚香茄子怎麼做")
- “從網上學的魚香茄子，我把步驟材料都簡單化了，更方便煮，個人覺得這樣也很好吃。正宗的魚香茄子是偏甜一點的，如果不喜歡吃甜的小主可以減少糖量。”食材明細主料茄子（適量）輔料辣豆瓣醬（適量）蒜末（適量）葱段（適量）醋（適量）調味料（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄子的做法步...
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![簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做]( "簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做")
- “魚香肉絲這麼經典的菜我駕馭不了，今天就來一份簡單一點的家裏有什麼食材就放什麼。”食材明細主料瘦肉（150克）黑木耳（80克(泡發好)）胡蘿蔔（70克）輔料幹辣椒（少許）蒜頭（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）黃豆醬（一勺）香油（少許）生粉（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![魚香茄子如何做簡單又好吃-簡易版]( "魚香茄子如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個白磷魚：60輔料油：適量蒜瓣：6個鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.茄子切成條3.用水浸泡4.白磷魚煎成金黃色5.蒜瓣壓碎6.放進鍋裏煎制一會兒7.放入茄子8.加蓋9.炒熟即可烹飪技巧茄子條要切的均勻才熟的...
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![魚香茄子煲如何做簡單又好吃-簡易版]( "魚香茄子煲如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腩肉：100茄子：250梅香鹹魚：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.腩肉打碎2.鹹魚切小塊3.茄子切長條4.鍋肉放油把肉餡和鹹魚稍炸會5.放入茄子和鹽6.加水一小湯勺煮沸兩三分鐘即可烹飪技巧1、油要稍微放多些2、...
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![素版魚香茄子怎麼做-素版魚香茄子的做法]( "素版魚香茄子怎麼做-素版魚香茄子的做法")
- 食材明細主料元茄子（一個）熟花生米（二兩）輔料葱（半根）姜（半塊）蒜（5～6瓣）調料郫縣豆瓣（一勺）生抽（一勺）醋（一勺）糖（半勺）料酒（半勺）鹽（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素版魚香茄子的做法步驟1、茄子削皮，切成小方丁。2、放鹽煞出水。3、熱鍋放油，放辣椒、花椒炒出香味。4、放入葱段。5、放...
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![簡易版鹹魚茄子煲如何做簡單又好吃]( "簡易版鹹魚茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹魚：1塊豬肉：100紫茄：400輔料辣椒：1個陳醋：10料酒：10開水：適量姜：1片白糖：5蒜頭：3瓣醬油：20油：適量鹽：適量具體步驟1.紫茄洗淨，切成長條，在淡鹽水中浸泡。2.取出，瀝乾水分待用。3.取一小鍋，下油熱開，下茄子。4.用中大...
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![魚香茄子的做法 免炸版的魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 免炸版的魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）豆瓣醬（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）陳醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子的做法步驟1、茄子切條，葱薑蒜切末備用。2、鍋裏放油放入茄子煸炒，炒軟後盛出備用。3、碗裏放入生抽，鹽，味精，陳醋，白糖，芝麻，澱粉調...
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![家常版魚香茄子怎麼做-家常版魚香茄子的做法]( "家常版魚香茄子怎麼做-家常版魚香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（500g）輔料五花肉末（50g）青椒絲（少許）調料郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陳醋（兩勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒絲（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，手撕成塊。2、葱，姜，蒜切成末。3、生抽一勺，陳醋兩勺，老抽半勺，白糖半勺，紅薯芡粉...
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![好吃的簡易魚香茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的簡易魚香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子本身就具有清熱、活血、消腫的功能，單炒茄子就能很美味，加入肉沫以後，不僅營養跟上了，並且菜色也變好了，看着食慾大增。簡易魚香茄子，不僅做法簡單，而且營養豐富，既含有維生素，也含有大量蛋白質。加入佐料後，色...
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![魚香茄子的做法 改良版--魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 改良版--魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（5條）輔料蒜碎（適量）葱白（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子的做法步驟1、所有材料2、將醋、糖、蠔油、醬油、雞精放入碗裏，拌均調成碗汁備用3、茄子切成滾刀塊4、鍋裏放油燒熱，油量要比不...
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![簡易版魚香茄條如何做簡單又好吃]( "簡易版魚香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250輔料生抽：適量老抽：適量油：適量鹽：適量醋：適量糖：適量澱粉：適量大蒜：適量具體步驟1.茄子去皮切條2.大蒜切片3.用生抽、老抽、鹽、醋、糖、澱粉、水調成汁4.起油鍋煸香大蒜5.放入茄子煸炒，稍放點開水，小...
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![簡易魚香茄子如何做簡單又好吃]( "簡易魚香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘簡易魚香茄子是一道在人們餐桌上常見的食物，簡易魚香茄子主要是由茄子、雞腿肉、洋葱、彩椒、香菜、料酒、胡椒粉、生抽、辣豆瓣醬、糖.等食材一起烹飪而成，簡易魚香茄子不僅做法簡單，而且味道很好，深受人們...
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味味甜
